【台北】導覽老師聚餐

今天是我們導覽老師全員到齊的日子，大家坐在榻榻米的兩間房間內聊的非常愉快！

其中有關文化的議題，大致上聊了故宮南院的展覽，從中國大陸來的遛鳥文化，還有日本人留下的養蘭文化，或者是三峽祖師廟的慢速修繕模式演變為快速的擴充模式。也聊到了我們對東南亞文化的不瞭解，可是反過頭來泰國人卻知道台灣文化，文化交流之路途遙遠，唯有從自己做起。

感謝導覽老師都學無止境，今年真的要再多讀些書，不然就是要去上課充電了。

【台北】Getmore Lab

台語教學：呷緊弄破碗！

年末，第一次收到朋友的杯緣子，很高興朋友的祝福，自由工作者很少有尾牙的禮物時光，這幾年也漸漸的習慣了清淨的生活，人多的聚會反而覺得有點空虛。

跟朋友來到了一家咖啡館，一直很喜歡這裡的氣氛，書櫃、少少的文創品、音樂，今天來了一隻很乖的小狗，蹲坐在角落，有時發出一點聲音要主人關照，在看一下這個杯緣子，這是今年奇妙的遇見，本來預定要出版的書，在我旅行到鎌倉的時候暫停了下來，我覺得我已經放慢了腳步，但是旁人好像還不覺得。

聽聞今年很多公司不辦尾牙，或者情調好氣氛佳地點好的餐廳咖啡館漲價，物價膨脹似乎已經不可避免，我們應該要好好的想如何提升自己的價值了。

【東京】20151206 流水帳：名曲喫茶 ルネッサンス、Zabutton、東京火車站、日比谷蟹工船

＊ルネッサンス，日本東京都杉並区高円寺南２−４８−１１ 地下室



昏暗的地下室，在現代的房子內，第一眼會看到許多老留聲機的金黃色喇叭，再來就看到羅丹的沉思者銅像，還有羅馬石膏像，牆上除了一些蕭邦莫札特等音樂家的畫像外，還有素描作品，全木頭的裝飾裝潢好似置身木屋之中，走路的時候還會發出几几乖乖的聲音，木頭書架上放了不少音樂專門書，進門的書架有村上春樹、宮澤賢治，還有一些漫畫。

一杯咖啡或是中國茶只要四百圓，讓你享受一個下午的古典音樂時光，若要點播歌曲，去黑板寫下曲目，店員就會安排播放，在這裡是可以讓心靜下來的地方，即使二十幾個座位都坐滿了，還是可以安靜的享受音樂之美。

不知道何時開始，這家咖啡館已經全部禁菸，但是，每個桌上仍然有放菸灰缸，是一種特別的懷舊感，還是未來仍舊會開放抽菸呢？

我十二點十分就走進來，已經有一個歐吉桑在裡面，陸續進來的都是獨自來有點年紀，只有一個女士，或許在這樣的燈光下，每個人都很有氣質(包含我)，即使有兩個歐吉桑頭都秃了。

其中有個歐吉桑還拿著鋼筆振筆疾書，偷偷看了一下他寫的字還真的很工整啊！不知道是寫了甚麼內容呢？

台灣有很多發燒友，音響設施都不比這裡差，真希望有多一點這樣的地方，不需要再教育客人了，直接欣賞音樂之美吧！

＊Zabutton - Hostel ，很不像日本人的日本民宿與咖啡館


要求老闆拿著有　青田七六 的日文雜誌拍照

一進門很開心，不需用要英文菜單，講中文就可以通，除了有台灣來工作的朋友，老闆還會一點點中文，裏頭的雜誌非常有台灣風格，可能最近的日本雜誌，可能都在做『台灣』專輯，這股台灣熱潮，除了主打食物便宜好吃之外，還有濃濃的人情味，與一些日本風格。



去世界各地的民宿（青年旅館），強調的都是便宜，有交誼空間，這家咖啡館應該就是屬於這類的性質，但我發現除了來自世界各地的客人外，有時也會有當地日本年輕人跑進來，老闆很會聊天，對所有事情都充滿好奇心，不過我這種年紀的大叔，每次去住青年旅館，都覺得都可以當人家的爸媽了，還聊著可以去哪裡玩，吃了甚麼東西，所以最近幾年都找那種一個人的房間，躲在房間裡面上網就好了。

不過，熱鬧的民宿關鍵人物就是老闆，老闆的喜好影響了來的客人，要是我開民宿，應該就是最好不要給我吵鬧，只能吃水果喝茶泡咖啡，有很多書可以閱讀，保持清潔，最好幫忙打掃乾淨。會有這樣的理想民宿嗎？會不會有客人呢？

＊kitte 百貨公司看東京火車站




＊日比谷蟹工船



日比谷蟹工船，只能說蟹肉鮮甜令人滿足難忘。感謝朋友可以在東京那麼壅擠的地方，找到一個清淨的室外天堂。

這是來日本的第二頓大餐，實在太豐盛了，現在已經不知道我怎麼坐地鐵、走路回來住的地方。希望那幾隻大螃蟹不要到夢裡找我。— 與 Candy Anegi 在日比谷蟹工船

【東京】20151203 流水帳：橫濱‬的金澤八景‬、 東京的愛情不用翻譯

上次坐京急線從成田機場到逗子，經過這地方，我就想一定要再來，在車站周邊找了很多寺廟，都沒有看到這個景，繞了一繞被我找到了，原來是一棟民家。



路過一棟木造老房子失火燒掉變成廢墟，我在日本不多見這樣的景象，但在台灣實常看到。突然看到岩盤浴的廣告旗，於是就去坐了岩盤浴。




八景島變成了遊樂園，非假日一個觀光客都沒有，也遇到全世界最多扭蛋機的遊樂場，很高興扭到了杯緣子小姐。


攝影／愛莉西亞— 與 Alicia Tseng 在森岡書店銀座店

森岡書店（銀座），只賣一本書的書店，這周賣的是誠實詐欺師

小小的書店，大部分的空間用來展覽，中央放了文庫本的書，定價 740 圓，不知道賣得好不好啊！

在台灣很難遇見的朋友，卻都可以在日本碰面，世界變得很奇妙啊！聽了她這兩年的工作內容，雖然自由工作者工作很彈性，也四處在國外奔波，但工作內容的挑戰性很大，需要樣樣事情都能夠接手與處理。

這一本書的書店，其實不是書店，賣的是藝術品，是個手做藝術品的賣店吧？所以，看事情的角度只要一轉變，就會有不同的世界。



一到東京看到匆忙的人，就想到 愛情不用翻譯Lost in translation 這部電影

跟朋友說要找有老味道的咖啡館聊天，比日本人還日本通的她是個大路癡，雖然跟我一樣都用手機導航再找地方，她說她每到一個地方都是先找派出所，只要迷路了就可以問警察。

在鐮倉一個星期七天，沒有夜生活，有次晚上十二點出去散步，街上完全沒有人，只有巡邏的警車，除了便利商店，也沒有一家店開著。但是到了六點的鎌倉，就有很多聲音出現，八點鐘不到，商店也就開門了，扭蛋機只有千篇一律的內容，習慣那邊的作息到了東京，我整個迷失了。

進入了咖啡館，跟外頭的東京顯然大不相同，原本以為這樣的咖啡館場景應該都在有點老的房子裡面，但這裡是商業大樓，進門後聽到低沉的爵士音樂，聞到了煙味，吧檯坐著一個個獨自來的客人，就連四人座的位置也是如此，客人間不會交談，倒是跟店員有簡單的互動。

我們來到的時間剛好是用餐時間，所以客人比較少，進來這個空間就整個放鬆下來，很多客人是用餐完，喝杯咖啡，抽一根菸，聽了幾首歌就離開。

播放的歌曲


PS. 扭蛋是在橫濱的金澤八景的八景島扭到的— 與 Alicia Tseng 在十一房珈琲店

【京都】20151123 流水帳：%Arabica 的濃郁拿鐵

一到京都，在車站滿滿都是講北京話的人，台灣、香港與中國的觀光客，有不少朋友來京都賞楓，在線上敲了朋友，我們在河原町、三條、鴨川這一區穿梭。

今晚喝到很厲害的拿鐵，剛好駐店的美少女是來自香港的見習生，聊了一下原來香港也開了分店。這杯拿鐵入口還有熱美式的味道，奶泡札實但奶味不算重，通常拿鐵喝一兩口放了幾分鐘奶泡就散了，這杯拿鐵放了很久，奶泡厚實心型仍在。

這家店在百貨公司前擺攤，在京都的大風景區有設點，科威特也有，大家可以上官網查詢詳細的位置

http://www.arabica.coffee/# (Crystalline C. Ho)


1. 松葉屋，魚的蕎麥麵


2. % Arabica 在 Fujii Daimaru 百貨公司前也有設點


3. 大吉骨董咖啡，18:30 關門，沒進去


4. 印刷十分屋(金屬版印刷)


5. 日本映畫原點


6. 大叔的異想世界特有文化

7. 築地咖啡館沒有開


8. Salon de thé François— 與Long Ma。


9. 去伏見找了木馬，剛好帶團住在這裡，剛好把身上的杯緣子都送給他