2019/01/16

【台北】蔡依ㄌㄧㄣˊ 來聽導覽



圖文不符,照片是紫藤廬簡永彬老師的展覽

今天導覽還蠻多人的,有些是在不同場合來聽我演講,或是朋友介紹,也有來用餐的客人。

重點來了:

會後某中學訓導主任遞名片給我,剛好也是地科老師,我一看到長相非常年輕甜美(流口水),名片的名字是蔡依ㄌㄧㄣˊ,問我帶學生來參與認識日式建築,如何辦理之類的......

我腦中一片空白,也不知道回答那些,遞了名片,希望有機會再見啊!哈哈哈!還在甜美的幻想中

冷靜下來想一想,這樣甜美的訓導主任,生氣起來是不是很兇很恐怖啊?

【台北】金車文教基金會有關"教育"的新聞記者會



基金會做了問卷調查,有關中學生對於古蹟的認識普遍不足,其實,這份問卷給大人做,我覺得結果應該一樣,搞不好更慘。

最明顯的是台北的古蹟比台南的古蹟還要多,為什麼大家會誤認為台南比較多呢?

http://blog.udn.com/471027/124158708
https://kingcar.org.tw/survey/500752
https://www.ydn.com.tw/News/320747
https://www.mdnkids.com/news/?Serial_NO=110439
https://summit.rti.org.tw/news/view/id/2008370
https://www.cna.com.tw/news/ahel/201901150221.aspx

值得欣慰的是小朋友們對於文化資產、古蹟文物的保存意識很高,對於夜市、廟宇等在地文化也都有基礎的認識。

重點來了:

今天基金會邀請的兩位高三的學生,口條之好,對於在地文化的認識很完整,想不到是跟我兒子一樣的年紀,我跟他們聊到這件事情,對於他們同學是不是小屁孩的看法,她們居然跟我說這個年紀的人是青春期......巴拉巴拉之類的!

我認為現代的老師只要稍微引導一下,就可以讓學生了解在地文化,多參加導覽,是很好的方法。— 和曾清芸。


教育部一直推廣"美學",可否請門口的咖啡館有一點美感啊!— 在教育部 Ministry of Education 。

【台北】Rufous 基隆路店


因為和平高中的美女老師,所以就跑到附近的咖啡館來了


喜歡仙人掌與簡潔的手沖頭




Rufous 2 店,雖然在基隆路上,可是在和平東路、樂業街、敦化南路這個三角地區,原本只是車子很多路過之地,一般人可能認為生意不好做。

但,中午上班族的人潮壅現,多半只是在午餐店快速的用餐,那麼這樣的咖啡館誰會來呢?

是我多慮了,高帥的老闆與高帥年輕的服務生,高,可能是老闆的用人條件?在一店的服務人員多半也符合這樣的特色,但可能也是我的刻板印象吧!

多半來這家咖啡館的人多是年輕女性比較多,因為接近上班族小公司,許多人也來外帶咖啡,甚至剛好有上班族看到櫥窗內的烘豆室,提出了想要請老闆咖啡教學的要求。

今天才知道高帥老闆用手沖設備很先進,雖然不是全自動,但是可以控制定溫與水柱粗細與出水量,螺旋出水口的控制是手動的,一旁也有虹吸壺,老一輩嗜咖啡者還是習慣用這樣的沖煮方式吧?

不只高帥,光線、音樂與基本的咖啡味覺,是 Rufous 成功的要素。

2019/01/15

【台北】這個不燙手的濾杯,拿起蛋糕濾紙,無論是甚麼心情,不用考慮時間溫度,沖下去就可以喝了



這個不燙手的濾杯,拿起蛋糕濾紙,無論是甚麼心情,不用考慮時間溫度,沖下去就可以喝了。

無論好不好喝,總是當下的心情,就像是隨手撕開的掛耳包!

曾在上海長期出差的學弟,每次都要舉例:想要有個好吃又不黏牙的女友,但終究不可得,人生哪有這回事?

蛋糕傷胃無法食用,用蛋糕杯療癒,手沖時候複雜的心情,杯子的刻度好似多餘。掛耳包速食的隨手可丟,不燙手的蛋糕杯值得珍藏。

2019/01/13

【台北】聲音光年,交通部官員宿舍,台灣倉庫株式會社的招待所或宿舍



1930年代流行的洋和樣式,我特別喜歡不同房間不同樣式的窗戶,另外一進門的洋式應接室的牆壁,是拓印的圖案,整個就像是威廉莫里斯所設計的壁紙圖案的概念,有著不斷重複的花紋。

不同的房間用樸質簡單的窗紋,氣窗也特別設計,和式的房間有兩間都有床之間的設計,沒有像高級料亭每個房間都精心的裝扮,但又不像住家只有單一個客廳,有洋式應接室,也有兩間和室都有床之間,我猜想比較像招待所。

座敷的床柱是目前的經營者去日本購回,感覺比較張揚,讓老屋又有了不同的氣氛,或許比較符合目前黑膠、蟲膠、膠桶的聲音展覽館的概念。

雨淋板的底部好像女人的裙襬翹起來,不對稱的大門,微笑的跟大家招手,一進門鞋櫃旁還有雨傘架,外觀樸質的日式木屋,在細節裝飾上無不用心,我希望在鬼瓦上找到更多蛛絲馬跡。

《水瓶子專欄》從臺灣倉庫株式會社到聲音光年
https://taronews.tw/2019/01/14/227018/

【台北】國小同學會



每年都能夠舉辦小學同學會,很幸福

#朋友聚會 No.05— 和張皓安、Cheng Sheng Huang 、 Jen Yi、黃德種、許勝永、 Eileen Hung和 Ann Hung。

2019/01/11

MoNTUE北師美術館:【《京都好博學!》】UNIVERSITAS 京都‧大學博物館聯盟特展



這次的展覽沒有說明看板,有需要說明的人,可以在二樓拿取說明圖文,然後自己拿到那一份展件前閱讀,也可以帶回家慢慢看,所以也不用購買展覽的書籍了。

這個聯展我最喜歡的是 B1 的台灣原住民相關展品,就覺得非常丟臉,在台灣各地有那麼多原住民展館,由京都的大學們的收藏,拿回來展出是這樣令人感動,台灣看到最完整的,應該算是台大人類系博物館也是日本時代所做的。

一進入展館,就看到很多標註"島津製作所"製作的精密儀器,目前這家公司還存在,而且曾在台北開設分公司,目前那棟建築還在,是重慶南路一段35號。

這些展品跨越的不同的學校,有關地質學的部分,以前在台大也都有相關標本,我想台大這些展品可能都還深藏在展覽室裡面,這麼多寶物,全台很多閒置空間,若能適當的規劃展出,可提升文化深度與廣度。

在東京車站旁的Kitte百貨公司,一樓大廳作為公共的廣場,百貨公司內就有展出東京帝國大學的展品。

有人可能認為拿出國展覽風險很大,但是出國繞一圈之後,這些歷史文物在不同人的參觀激盪下,更多的文物可以搭配一起,那麼具備的意義就大不相同了。

很值得慢慢品味的博學展,每一件展品都可以延伸到該領域眾多的文化現象,下次有機會應該去聽導覽老師的演出。

圖一,古亭庄的水牛好可愛— 在 MoNTUE北師美術館。

相關參考:
2018.06《TaipeiWalker》No.254,水瓶子城市漫步20:重慶南路一段 NOTCH 咖啡館,原來是島津製作所、峰圃茶莊
http://trip.writers.idv.tw/2018/06/201806taipeiwalkerno25420-notch.html
【東京】車站旁的中央郵便局,與帝國大學文物展交會
http://trip.writers.idv.tw/2018/09/blog-post_21.html

2019/01/10

【新北】暖暖,老友碰面聊不完,為何我手上是拿渡邊老師的書呢?



到了暖暖鄉下市區,這排公寓房子的走廊好清潔,遇到了一位香港人在此開店,還有最後的調酒師與咖啡配方師,台灣各地臥虎藏龍,只要你願意看見,到處都是特色。

是被咖啡因抓去,從台北市區開車到這裡不到半小時,就可以享受乾淨的空氣與優閒的生活,雖然比市區稍微潮濕一點,但是人的密度不是很高,生活品質大增。

要購物買東西,網路按一按就送到家裡來,也不用人擠人去百貨公司,未來人的生活應該跟現在差很多吧!

隨便一聊三個多小時過去,這回聊的是人生,也知道這幾年朋友的變化,多學到了一個健康飲食的方法,有空也來嘗試看看。— 與 Garphie Liu 在小豬&寶貝咖啡工坊

【台北】德國品牌萊卡展示館


要把老屋時尚化,真的不是容易的事情,自從微笑家居退租了這棟老屋,閒置了一段時間,從去年開始整理,每次經過都看到一點一滴的改變。

進去參觀了攝影展,很多值得玩味的照片,訴說了法國當代品牌的迷思!(我的感想)

誠心希望可以有個說明牌,說明前任屋主下條久馬一教授的事蹟,對我們台灣醫學的貢獻,此外,超喜歡法國料理的屋主,引進了非洲大鍋牛。

同樣都是法國迷,這棟房子有神奇的連接!

PS. 萊卡是德國品牌


保留原來的和洋式的外觀,可惜內部比較感受不到這樣的風格,但是和風池與後院,也算是一種進步


這個鬼瓦值得研究一下是甚麼意思


進入玄關前不對稱的門,已經菱形裝飾窗,樸質又帶點流行風格


為了維持外觀,屋頂已經有架上輕鋼架,鋼架塗上木頭顏色,很用心


攝影展的配色大膽,也是視覺焦點


原本是戶外庭院區,變成了室內吧檯


屋後有少許市松模樣,設計者應該也是重森三玲的信徒