2020/02/09

布萊德彼特《星際救援》



這部片在普羅大眾的心目中應該如同《2001年太空漫遊》、《普羅米修斯》一樣,在黑暗中享受孤寂,在電影院中呼呼大睡。

劇中的彩蛋極多,討論到家庭父子親情與投入工作的矛盾,最後小布找到了一個人執著於探險,一輩子的信仰就是要找到外星生物,當他飛到海王星後,沒想到居然沒有找到外星生命,他執意要繼續探險。

真的是這樣嗎?

小布的父親其實是不習慣在家裡享受親情,所以逃離。一直到小布與父親用一條線連在一起,他父親還是執意要逃離。這便是大多數人的解讀,工作與家庭本身就是矛盾的。

我關注的是地球上受到的突波,到底是甚麼?電影中的設定是一種反物質所產生的,而利馬計畫就帶有這種反物質,而利馬計畫去探訪外星生物,到底是成功還是失敗?小布的父親殺掉了叛變想要回家的成員,繼續執行著利馬計畫。

利馬是祕魯的首都,是西班牙所見的殖民城市,西班牙人同時也把傳染病帶到了祕魯等殖民地,我們去探險去做實驗,去掠奪資源,這部片雖然都輕輕的帶過,但人類到底追尋甚麼?尋找造物者,還是找尋祖先?而忘了我們還住在地球這個家。

看了這部片,很想再看同一個導演的《失落之城》

《千利休》



不只是談一部電影,還談找尋千利休茶室的來源,深入千利休的想法。

2020/02/08

《日本最美建築遺產群》



日本從明治維新後大量的拆除城牆城堡,甚至還沒有進入大正時期這些城堡在觀光的需求下大量的被重建,興起了一股城堡再生運動。

如今,小鎮風情成為日本的建築遺產,從城堡到一個聚落的保存,這個規模大不相同,我去過了書中幾個小鎮,都可以透過走讀了解歷史與特產,從建築中很快的發現與其他遺產不同的特色。

台灣何時可以讓各地方創生?我想『保存』是唯一的路。

《幸福綠皮書》



雖然是討論黑人人權的電影,卻也演出了因為這位黑人有了過人的才華,所有的行為舉止比的白人還要優雅,因為在黑人世界格格不入,而封閉了自我。

義大利籍的司機,原本也非常歧視黑人,可是因為這個優秀的黑人老闆,讓他親自體會了種族歧視,兩人因了解而互相影響,各自的走出了自己的舒適圈,甚至會互相幫忙。

人類膚色或其他原因而互相歧視、憎恨,也會因為人多勢眾而忽略了少數人的權力,要解決這樣的問題,也唯有走出自己的同溫層,才有可能找出解決之道。

2020/02/05

【台北】霧峰林家宮保第園區員工來訪



雖然只有一小時,我在想要講甚麼才能讓大家留下深刻印象,我選擇了解說明治維新後日人教授在台興建的洋和混和的住宅,我想要還原當時的社會環境,這些教授在甚麼時空背景下蓋了這些房子做甚麼樣的用途?

台灣擁有那麼多不同時代的文化資產,用途是甚麼?我們自己都不太清楚,若是每一種都了解了,那麼我們的多元文化將會更為豐富,融會貫通之後,我們會有更獨特的文化。

感謝宮保第老闆讓員工包遊覽車上來做參訪,真的所費不貲啊!

攝影:鄭勝吉
分兩組導覽,另一組的導覽人員:洪幸如— 和鄭勝吉和 Joy Hung。

2020/02/04

國家地理雜誌,武漢



最近幾年的地理雜誌文字變少了,照片變大了,的確在視覺上很震撼,但是每次翻完,總覺得少了甚麼。


這是從國家地理雜誌掃描下來的照片,主訴武漢父母望子成龍的文化,父母在此曬太陽。

事隔多年,如今卻成了傳染病的源頭,只能說世事難料,打開心房誠實面對,真的很難!

2020/02/02

經典雜誌



曾經在書展上訂閱過,訂一年還送一年,附贈了好多書,也曾經到二手書店看到主題很喜歡就買回家。

後來放在青田七六的小書房大約兩年,看起來還是很新,可見很少人翻閱。

書本的價值到底如何估算呢?我也不知道。

還是說要放到正確的地方,遇到適當的人,才能發揮它的價值呢?

我打算把封面與目錄掃描下來,再回送到二手書店去。

拉麵與不是拉麵的麵 No.01-10


20200202#01 拉麵公子
一直有新開的拉麵店,當然也有關店或撤退的店。拉麵的歷史,其實是文化交流的一個過程,麵條、湯底、調味醬、油脂、肉,到底哪一種是最重要?我個人認為每一個點都很重要,當然"服務"也是其中一環


20200218#02 鷹流東京醬油拉麵蘭丸
濃湯真夠味


20200221#03 鷹流台灣本店
這家拉麵裏頭的裝潢很不拉麵,感覺是上一家店留下來的中國風裝飾。可是拉麵上來後,整個湯汁就很日本了。怕吃太油的人可能無法消受!特別用豬背脂來增加香氣,要趁熱吃,還可以加熱水、加麵團吃到飽,實在非常佛心。


20200228#04
台北街頭滿坑滿谷的拉麵店,這家員工制服背後印著"一生懸命"


20200229#05
聽說印度不會染病(?),所以點了咖哩湯頭


20200305#06 樂麵屋
干貝白雞湯,幾年沒有來,永康街巷弄內已經變成擴充變成兩家店,座位沒有那麼壅擠,而且還用電子點餐機制,未來會不會變成都是機器來服務我們用餐呢?


20200307#07 五之神製作所
不知道五之神跟海老(蝦)有甚麼關係呢?這裡的湯頭充滿了濃濃的蝦味。


20200308#08
到了政大附近的拉麵店,門口又看到一生懸命的牌子,我覺得太過氾濫!


20200312#09 裸湯
牆上畫著一隻雞與一隻豬在泡湯


20200313#10
麻辣臭豆腐,具有中國四川特色的日本拉麵