2020/06/14
【侯硐】柴油機車庫咖啡館
【新北市】侯硐瑞三本礦
2020/05/05
【新北市】馬崗街27號咖啡
在小漁村似乎沒有秘密，隨便找了一家店買了石花凍，坐下來看海景，就不想離開了。
跟雜貨店老闆聊說這裡也有年輕人來開咖啡館，老闆不但把咖啡館夫婦為何來這裡，還有夫婦的父母也搬來了都抖了出來。此外，還有把他回鄉接手舅舅的雜貨店，怎麼採石花，如何做石花凍，劈哩啪啦講不完......。
台灣最東的咖啡館，石屋與石花菜，可以跟咖啡產生甚麼有趣的連結呢？每一個小漁村，是不是應該都有一家咖啡館呢？
2020/05/03
【新北市】到馬崗尋找海女
看了臉書，發現怎麼有幾個朋友都在馬崗與海女合照，藍天碧海，讓我忍不住想吃海膽大餐了。
不對，日本是採海膽，台灣是吃沁涼的石花凍。— 和Jeans Chen 、 Candy Anegi和邱翊。
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10221243323700228&set=a.1335749321383&type=3&theater
2020/05/01
【新北市】遠得要命的白日夢 Tea&Cafe
有無敵海景，小學，教室大片玻璃窗望出去，到底這邊居住什麼人？每天看海嗎？
這邊的房子原本有點亂，這次來了之後發現除了照片這棟房子外，幾乎都塗上了純白色的油漆外牆，鴿子在四處練習飛翔，戶外幾乎沒有人，就好像一幅畫。
章格銘的陶瓷器，獨自看非常典雅有形，無論喝杯咖啡或是泡茶都很有質感，但其他的器具似乎很難跟他搭配，沿路開著濱海道路，海邊很多咖啡館，假日可能呈現爆炸的人潮，或者一些台灣小吃餐館，也呈現不搭的景象。
再回顧進入咖啡館的時光，恍如一場白日夢。
2020/04/20
【新北市】季節香茶葉與咖啡館
居家型的咖啡館，我的眼光一直看著眾多的咖啡器具，我想老闆應該跟我一樣很喜歡測試不同的沖煮工具，不過，也實在太多了。
雖然吧檯內只有一個人值班，可是每一個客人都獲得照顧，很多台筆電，大多是一個人來此的咖啡館，不知道是不是疫情之故？
非常多種類的茶與咖啡，我光點了哥倫比亞，就有五六種，用虹吸壺煮出來的咖啡，竟然是甜的，而且風味還很豐富。— 在季節香茶葉與咖啡烘焙屋。
2020/01/04
【新北市】曇花一現與南柯一夢的時代
大概2009年，是部落客行銷活動最熱絡的時期，每個月都可以跟熟識的部落客朋友一起出遊，雖然早出晚歸，回來還要整理照片、寫心得，還要注重下標題及點閱率，每個人揹著大相機，還要會修圖，十八般武藝具備，也不知道何時部落格時代結束後，各自又朝自己專長的領域各自飛奔。
好像曇花一現與南柯一夢的時代。
這幾年發懶，也不太主動邀約朋友，臉書演算法似乎也讓我們的距離變得遙遠，可是一聚會又回到當時，討論這個人與那些人現在又變得如何了？
拍照時我才驚覺，每個人厲害的都是使用單眼相機，取光採景都很有特色，而我這幾年因為踏查了眾多的咖啡館，變得稍微會一點手沖咖啡，攝影荒廢了，寫文也變少，我們的黃金年代應該不會回來，即使不能結群成黨發揮力量，偶然聚會或許會找回一點初心。
攝影： Tony Lee— 和Kristen Tseng 、 Box Cheng、Ma Chi Kang 、Camay Liao 、蘇怡任和 Frances Chiu。
2019/12/02
【新北市】瑞芳區水湳洞明里路99號黃金瀑布旁的 About Cafe
寬哥的料理很厲害，山上的食不厭總是進不去，所以只好到這家，有希臘料理，也有很台的料理，義大利麵條自己做，很有自己的風格。
雖然價格在這裡算貴，只要好吃就很值得。
2019/10/11
【新北】國慶連假，到了朋友家慶祝朋友生日
最近幾年比較被動，也比較懶得出席聚會，難得朋友還有想到我，於是帶了一點咖啡豆去手沖。
雖然不像品酒會，也沒像幾年前拿好酒來喝到掛，朋友們帶著台灣產的葡萄酒，也有各國產的怪奇葡萄酒，日我眼界大開，酒的世界已經不是高酒精精純的世界，而是多采多姿具有地方特色的風味。
那麼咖啡呢？我想也是一樣的，我從這幾年泡在咖啡館與咖啡館吧檯手或老闆學到的一些經驗，同樣的咖啡豆也能變出不同的風味，是否有人可以玩茶葉呢？
很開心與朋友的聚會時光。
2019/08/26
【淡水】木下靜涯與郭雪湖
看過了眾多郭雪湖的作品，早期充滿了中國傳統山水畫的特色，又看了木下靜涯的作品，有許多的相同之處。
大正年間，日本畫家有許多大正浪漫風格，把傳統長軸畫作加入了西洋元素，包含女性穿著洋服，或有頹廢的美感，當時是非常流行的，可是，在木下靜涯的畫作中，完全沒有這樣的元素，在台灣留下的作品，盡是台灣常見的植物、動物與風景，非常具有台灣色。
節錄維基百科
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木下靜涯1918年，他與畫友相偕前往觀摩印度石窟壁畫途中，順道來臺拜訪同胞，不料某畫友罹患傷寒，他因此自願留下看護，以至盤纏用盡無法返日。滯留臺灣的他愛上淡水郡的風景，遂於1923年落籍淡水街三層厝26番地（今淡水區三民街2巷2號），並將妻兒接來同住。他的房子為兩層磚造瓦蓋樓房，可眺望淡水河。他取名此樓為「世外莊」。
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上圖：木下靜涯，江際一景
下圖：1969，郭雪湖，淡水群舟
鄉原古統曾跟郭雪湖說：「一定要堅持成為專業畫家的理想」，而木下靜涯無論在台灣、日本，無論生活多麼困苦，都是堅持持續創作。
當然，郭雪湖在戰後去日本，後來定居美國，持續的創作後，有了自己的風格，細看後期的畫作，尤其是有雪景的作品，似乎有點木下靜涯風。
2019/07/20
蒲公英閱讀分享計畫、七天七本我愛的書
《淡水文化地景重構與博物館的誕生》ｘ《臺灣淡水埔頂及鼻仔頭地區歷史建築空間變遷》
通常我們的古蹟只是一個點，要把這些古蹟串聯起來也只是一條線，那麼要把歷史空間變遷講的十分清楚的，也只能看這類的書。老實說，有點硬，希望我能吸收100%
《世界絕美住宅解剖圖鑑》《直探匠心》
同樣的剖面圖，不同地點與不同時代的建築、住宅，我們可以從其中探知甚麼呢？
《想為台灣做一件事》《墓誌銘風景》
《台灣民主印象》《臺北歷史‧空間‧建築》
平凡無奇的書名，卻道出了一個台灣多重平行世界的認知。
《東京復古建築散步》《東京建築散步》《東京建築散步》
我到底還有多少同名的書啊？
《東宮行啟》《大滿州帝國史話寫真》
佐榮老師寫出了我們不知的另一面歷史，到底歷史有幾面呢？
《直島誕生》《城鄉創生魅力台灣》
《綠色推土機》《臺灣皇漢醫道復活運動》
這兩本書是有很深的連結，希望未來大家能夠廣為周知。
《日劇時期的台灣圖書館事業》《日據時期台灣嘉義蘭記書局研究》
《10頁漫畫讀完知名文學作品》《羅生門》
要從10頁漫畫了解一本文學作品很難，但是若要複習，是蠻好的工具書。PS. 羅生門是個例外。
2019/03/23
【台北】星球水美春酒
資深老人隊參賽百萬小學堂與比手畫腳，居然贏得第一。我只能說我好狗運，舉手答題的速度總是贏不過人家，剛好別隊都答錯，所以輪到我就對了。
「分道揚鑣」的「鑣」字是指馬口中所銜的鐵環。這誰會知道啊？
很喜歡經典魷魚螺肉這道鮮湯！ 和江巧文和林婉美。
2019/03/19
【新北市】光復高中教師研習
今天去分享溫州街的故事，拿出教授、老師、文學家，還有日本時代的日本老師、建築師、藝術家的作品，來描述這個地方。
希望未來我們的學生，可以從地景，從我們的環境，去了解台灣這百年的歷史變遷，而不是一直拆老房子、蓋新房子這樣的循環。
2019/02/24
【新北市】瑞芳新村芳書院
人生至今對於瑞芳的印象，並不是煤礦，而是去九份金瓜石的必經轉運站，每次來都是下雨，潮濕的空氣中散發出些許的霉味。
但是，進入了新村芳書院，儘管窗外是多麼多雨潮濕的氣候，屋內竟反而讓這些木製家具散發出濃厚的香味。原來發霉是可以克服的，平時開著暖氣或冷氣，只要讓空氣流通，木頭吸入潮濕，又釋放味道，大自然的製品非常的神奇。
一面大書牆的書院，平常舉辦很多活動，我一直以為每一個小鎮都應該有這樣的空間，新村芳以民宿的方式營運，二樓外的空間，像是咖啡館，非常不容易登上的閣樓，是一個秘密讀書處，而一旁的露台，又造就了另一個不像是瑞芳的空間。
一樓掛在牆上七彩鮮豔的不一鼓，連結了世界各處的可能性，旅行中的學習，一輩子也不會停止。— 在新村芳書院。
2019/02/19
2019/02/09
2019/01/23
2019/01/10
【新北】暖暖，老友碰面聊不完，為何我手上是拿渡邊老師的書呢？
到了暖暖鄉下市區，這排公寓房子的走廊好清潔，遇到了一位香港人在此開店，還有最後的調酒師與咖啡配方師，台灣各地臥虎藏龍，只要你願意看見，到處都是特色。
是被咖啡因抓去，從台北市區開車到這裡不到半小時，就可以享受乾淨的空氣與優閒的生活，雖然比市區稍微潮濕一點，但是人的密度不是很高，生活品質大增。
要購物買東西，網路按一按就送到家裡來，也不用人擠人去百貨公司，未來人的生活應該跟現在差很多吧！
隨便一聊三個多小時過去，這回聊的是人生，也知道這幾年朋友的變化，多學到了一個健康飲食的方法，有空也來嘗試看看。— 與 Garphie Liu 在小豬&寶貝咖啡工坊
2018/12/23
【新北市】無論如何，無論如河
自從有河book歇業換成無論如河書店，都還沒有來訪，今天踏入覺得河岸距離我們又更遠了，又有了填土的工程。
原本河邊的沙洲已經全部消失，除了觀音山沒有變，兩岸的景況已經大不相同了。
書架上的書有些雷同，也有些更新，需要脫下鞋子的空間更讓人放低了身體。
以前覺得每一所大學旁都要有書店，今天我覺得每一個觀光區都應該還是要有書店，讓觀光客可以了解當地文化，不過，看來進步的空間還是很大啊！
獨立書店的風格，還是取決於主人的風格，一眼就可以看出來。
【新北】丹下健三設計的聖心女中
看到照片左下那道光，真的就值回票價了 台北城市散步Taipei Walking Tour 的活動。
丹下受到柯比意的影響，或許王大閎也受到柯比意的薰陶，有些空間有些神似。代謝論派的努力，也都可以在聖心女中的建築看到這樣的元素。
不過，丹下在聖心女中的細節，實在令人驚嘆，人在空間內，換一個角度就會有不同的感受，作為修道院與教堂，那一道光的處理，只能說十二萬分的創意與趣味感。
很羨慕在這邊讀書的中學生，不知道在充滿了美學的薰陶下，對於日常生活是否受用呢？
設計這棟具有中華文化意涵的建築師，同時也是將建功神社改造的同一建築師
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