水瓶子的城市慢步: 日本

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2021/03/11

《東京古民宅咖啡》川口葉子

2021.3.11

十年前的今天，我在導遊受訓課程，最後一堂課，用筆電在整理《台北咖啡印象》的書稿，打開新聞網站，親眼目睹大海嘯侵襲仙台的畫面。

我非常喜歡川口葉子的作品，直接跟編輯說，我想要出像《推開咖啡館之門的100個理由》這樣的書，於是出版社就幫我達成目標，以我這樣沒有知名度的作者，竟然可以的大賣。

健行文化最近翻譯在台灣出版的《東京古民宅咖啡》，翻開每一頁的咖啡館照片，竟然在東京這個大都市會有這樣多元的民宅咖啡館，而且還真的都是有歷史的住宅，期待疫情解封的那一天，去東京找找這樣的咖啡館好好的體會一下。

台北周邊，有沒有可能收集到這樣主題性的咖啡館呢？我要不要來立志出一本《臺北古民宅咖啡》呢？大家報給我知道一下有哪些咖啡館符合這個主題，不知道有沒有出版社有意願呢？

在 311 這天許願，真不應該！

2021/02/08

《釀電影》雜誌Vol.03 #逐工一本冊 No.003

2008年在台北敦南誠品意外的遇見了溫德斯，也看過他所有的作品（當然很多看一半都睡著），到世界各大城市旅行也都喜歡看電影來認識這些城市，這樣的主題讓這本電影雜誌容易接觸又有深度。

小時候看＂影響＂電影雜誌至今，許多比較深度的影評都會需要看了很多很多的電影才能看得懂，不然就是要認識很多演員、導演才看得懂，為什麼我們不能從生活日常來認識討論電影呢？

從認識小津安二郎，溫德斯延伸到了侯孝賢的《珈琲時光》，致敬導演以前的電影，又衍生出新的話題，這算是電影的傳承吧？

翻完這本雜誌，好想再重看經典電影，會不會對各大城市又有新的認識？

2021/02/04

《鄧麗君的故事》

從不同的角度認識鄧麗君，也回味一下他出專輯的里程。

只是不知道為什麼？日劇都要講很日本腔調的北京話，這齣日劇唱出很日本腔調的歌曲，實在很想笑出來。

劇組很用心復原了眷村與當年的新台幣。

2021/01/28

《夏目漱石短篇集》

不同時期看夢十夜，都會覺得有某些寓意，也同時可以回頭檢視自己的夢境(人生)。

2021/01/02

《萊特》

年輕時，我必須在誠實的傲慢或虛偽的謙虛之間做選擇，我選擇了前者，而我看不出有改變的必要。

　　－－萊特

二十世紀的建築師，從新藝術興起家具的設計，延伸到居家的設計，重視工作與生活的融合，從摩天大樓的興建，回歸到草原與庭院，紅到了歐洲、日本，並且融合了茶園、花園天人合一的精神，建立了與自然親近的建築。

現代主義有機體的建築，從古文明的圖騰中取材，還成為《銀翼殺手》中未來公寓的樣貌。萊特徹底的實踐了自己的格言：讓居住空間成為藝術品，無疑是現代美國的機會。

2020/12/30

《北方之光》

描述都市規劃師與新藝術工藝師布魯諾·陶特在日本東北仙台的足跡，表面上是個懸疑劇，透過一張椅子、一棟現代家屋建築，把歷史串聯起來。

布魯諾曾經評價桂離宮「美麗到令人流淚」，其對桂離宮畢生難忘的印象，正在日本全面接受現代主義的建築，和洋風格從原本是衝突，變成一大流行，甚至融合的天衣無縫。

今天再度走入了王大閎建築劇場，在裡面繞著圈圈，雖然圍牆、房子四四方方，屋內與屋外沒有明顯的界線，外面的車聲喧囂，裏頭也有放著各國收音機的聲音，把王大閎一部分的家重構在此地，其實很希望有更多活動可以在這裡進行。

前幾天聽建築師朋友說說李國鼎故居活像一個"刑案"現場，這裡似乎可以有更多的可能，我期待！

2020/11/29

《藤森照信》

在臺灣有不少藤森照信設計的茶屋，這本書可以了解他的理念，混入了日本繩文、彌生時代的概念，把日本的茶室設計，往前拉到了八千年前，是一位能夠讓古今對話的建築師。

2020/11/25

《東京森林咖啡店》

想說我去過東京的咖啡館少說也有五十家吧！但翻開這本書，居然一家都沒有去過，下次去東京一定要努力去走一趟森林咖啡館。

至於台北有沒有這樣的咖啡館呢？只要窗外充滿了綠意，就可以了，請臉友報馬，我找時間去探訪。

2020/10/29

《百年戰疫》百年戰役

1895年日軍來台接收，迎面而來的是傳染疾病，當兵時隨軍來台的堀內次雄，當年內心應該是充滿了各式的想法如何去解決衛生問題。

堀內次雄在近衛師團中超過兩成的士兵感染霍亂致死，這樣的經歷，讓他專心致力與細菌學的研究，後來多次來台，並且在 1915-1936年間擔任校長，鼠疫(黑死病)與瘧疾的防治，成為他最重要的目標。

看這本書，終於把台北各地作為醫院的原因搞清楚了一點，SARS期間的和平醫院，以前到底是甚麼醫院？書中除了簡單易懂的故事，還有珍貴的照片，值得一再重讀

2020/10/16

《日本近代洋画大展》《日治時期臺人畫家與作家的文藝合盟：以《臺灣文藝》(1934-36)為中心的考察》

這本書是 2017年在北師美術館的展覽所出版的，去日本參觀小地方的美術館，日本畫家的故鄉，家族經營的美術館，或者是縣市、鄉鎮級的美術館，竟然可以邀請到安藤忠雄來設計展館，展出的也是在地藝術家作品。

當時我對日本畫家還不那麼熟悉，但是對於日本小地方的美術館印象深刻，沒想到在北師大可以有這樣的展覽，補足了日本在明治末期後急欲追上歐洲美術，大量的購買西洋畫家作品，日本洋畫家從原本的臨摹模仿，溶入了日本的傳統，形成了多樣的風格，後來這樣的風格，其實也影響著台灣的畫家。

若用這樣的脈絡來看，就非常清楚台灣畫家的作品為何會畫出這樣的作品，而1929年成立的赤島社、1934年成立了臺陽美術協會，台籍畫家有了空前的『抗日氣象』。

這些作品，其實，在台灣都有展出過，我們試著從展出作品、作畫處的公會堂（中山堂）出發，這些轉變真的非常容易觀察。

歡迎參加這個街區慢步活動：

https://www.facebook.com/events/773087646814146/

2020/10/13

《繪葉書中的大日本帝國》

從明信片除了看出在地歷史文化之外，沒想到當年的明信片還兼具傳達軍情的效果，比當年的報紙、廣播還要厲害。

透過戰俘寄出明信片給千里外的家人，達成宣傳的工具，簡直就是現代的 twitter、臉書等社群工具。

用明信片來說大日本帝國的現代化建設、隱隱的帶入了文化交流：原住民、藝術、商業等，這中間的學問實在太大了，很可惜現在寄明信片的交流式微，也只能說明那一百年的歷史。

2020/10/11

《設計師澀井直人的假日》《日間演奏會散場時》

《設計師澀井直人的假日》

看這部連續劇的第一集，我想起了以前也遇上了會故意看不起你的人。

我深知在職場上工作，大部分人看得是你的公司，或是你的家族、人脈關係等等，最後才是看你的能力。

所以我每天都在想怎樣才能增加自己的能力讓人看見，其實從小到大都有焦慮感，焦慮自己能力會消失。

這幾年深居簡出，比較少跟朋友搏感情，會不會連人脈也都消失了呢？

雖是小品戲劇，對於人生的描述卻十分的細膩，難得讓我哈哈大笑的連續劇。

《日間演奏會散場時》

福山雅治好帥

2020/10/07

《著名漫畫的房屋格局》

看完後發現以房子的大小來看，小丸子的爺爺，官階應該不小喔！

2020/09/22

《走路的人》漫畫與日劇

谷口治郎的作品，大家可能比較熟悉《孤獨的美食家》，一個大叔自言自語，總是自己對話，這部走路的人更誇張了，對話更少，穿著不適合的皮鞋，帶大家走入森林、神社、河流、橋墩、田埂、茶葉園等地，有時像是驚悚片，不知道下一秒會遇到甚麼事情。

主人翁不善言詞，少與人交談，活生生活在自己的世界裡面，我也是這樣嗎？

《孤獨的美食家》曾經來台灣取景，希望《走路的人》也有台灣篇，我想很多地方都很適合，羅東林業文化園區到了黃昏，很多人在裏頭走路，用空拍走路的人應該是很棒的體驗。

《名建築裡吃午餐》第四集

這集介紹庭園美術館 Tokyo Metropolitan Teien Art Museum ，去東京的時候跑了兩趟終於進去，可是居然只開放庭園，怪自己沒有先做好功課。

庭園美術館位於東京都港區白金台，臺北駐日經濟文化代表處也在附近

這一集讓我一嘗宿願，藉由攝影機飽足一頓，若還是嫌不夠的話，把 google街景打開，直接進去晃，好像比旅行還要過癮。

http://trip.writers.idv.tw/2018/09/blog-post_44.html
https://www.google.com/maps/@35.6367566,139.7194294,2a,75y,274.6h,90.65t/data=!3m6!1e1!3m4!1s2keEu_1j_c84sTh1uMaHzg!2e0!7i13312!8i6656

2020/08/24

《默默奉獻的灰姑娘藥師》《MIU 404》

雖然一個是藥師，一個是警察，都是專業的行業，但是都是說明行行出狀元，而且共同點都是步調忽快忽慢，慢的時候非常催淚的連續劇。

這幾年來日本的連續劇多有學習美、韓的作品，但都很難超越原劇本，感覺上這種原生於日本的特色：職人、階級、專業與情感，要打破階級衝突，或許真的要靠這樣的連續劇才能讓大家知道問題點在哪裡？

每次看到這樣的連續劇，都覺得台灣人應該多體會"理解"不同工作的人讓大家更體諒彼此，但我們的新聞媒體好像都要挑釁讓不同族群的人更加"仇視"，新聞何時少了平衡報導的基本呢？

這兩句有時一恍神就不知道劇情的進度，雖然緩慢也有一點進入門檻，但是看懂之後，有時候會像吸毒似的反覆重看。

2020/07/14

要看的書實在太多了，於是來實施每日一頁，然後再來連連看，看過那一頁的內容，在連結到另一本書。

翻到《標本‧文物‧我們的歷史》P.148 是森於菟的菸灰缸盒，森於菟曾經擔任台北帝大醫學部部長(院長)，終戰後移交給杜聰明。他的父親森鷗外，不但是軍醫也是知名作家。

森鷗外在 1895年陪同北白川宮來台，也有堅信腳氣病源細菌說，可以食用征露丸康復，拒絕陸軍阿兵哥採納米麥混食，他認為海軍洋食實驗為毫無科學根據的魯莽舉動。

這部分不知道森於菟如何描述他老爸的政策呢？

2020/07/08

《和日本文豪一起來趟小旅行》

透過不同時代不同作家的描述，看盡日本各地的景致，若你今天再去那些地方旅行，其實還是可以看到小說家描述的背景。

由於到廣島、門司港時，特別注意林芙美子的足跡，而她也來過台灣與台灣第一位女醫師蔡阿信會面，她的作品充滿了女性的關懷，加上底層工作者的人性一面。

雖然這一篇是描述林芙美子去北海道旅行的紀錄，但她記錄了在地工作者女給、女侍、女記者、羅丹夫人等等，尤其是女性的描述。

這篇短散文，還有紀錄現代主義建築師的作品，原來當年的北海道，跟現在並沒有太大的改變。

2020/06/26

《派遣女王第二季》

通常日劇經過很多年要拍第二季，多半很難突破，我想阿部寬的《熟男不結婚》就是這樣！

既要勾起回憶，以前的梗一定要重用，但是要用的好又有新意，並且讓人回味無窮，除了看編劇的功力，還要加入演員歲月的痕跡，派遣女王第二季的前兩集，已經達到我的標準，但後面要超越，顯然十分困難。

日劇經常會 Kuso 同期其他的連續劇，例如這次拿人氣拉麵女神的拉麵店來嘲諷一下，原來大前春子也給拉麵店老闆很深的體會啊！

派遣／正式員工這兩個族群對立，但卻同時都在同一個辦公室上班，理論上有同樣的目標，用日本沉沒這本小說來說明日本大會社內的狀況，我很期待後面的劇情！

2020/06/21

《禪與飲茶的藝術》

由西方人來闡述東方文化，厲害的作者，讀起來豁然開朗，短短的幾頁就把中國傳統飲茶文化的來由說明清楚，更說明了日本茶道的源起，原來，日本茶道中這麼繁複的SOP，是貴族的習慣，這個看似"不好"的文化源頭，卻被日本硬生生轉換為"好"的文化。

或許，世間上本來就沒有甚麼"不好"或"好"的區分！？

每次很快速可以翻完，或者很容易就看完的電影，重看一次都會有不同的收穫。

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