伍迪艾倫《午夜巴黎》羅丹、卡蜜兒、蘿絲還有法國第一夫人@06

噹噹噹！曾經當過法國的第一夫人卡拉·布魯尼·薩科齊（法語：Carla Bruni-Sarkozy，1967年12月23日－）登場了，在片中飾演博物館導覽員，並於吊書袋先生保羅爭辯羅丹、卡蜜兒、蘿絲的婚姻關係。



羅丹與蘿絲在一起生活非常久，是羅丹的佣人、管家、女朋友，但是並沒有結婚，是蘿絲晚年生病，法國政府與羅丹簽定捐贈全部作品並有複製權，並成立「羅丹藝術博物館」。但法國總統認為他未婚，又要給蘿絲錢，認為不合理也不道德。1917年1月29日，兩人正式結婚，50歲的兒子是見證人，羅丹終於聽了他父親的遺言，但兩周後蘿絲就去世。羅丹也於1917年11月17日因支氣管炎過世。

這樣說來卡蜜兒連情婦都說不上，因為羅丹當時一直都沒有結婚，她只是羅丹的其中一任女朋友囉！1913年，卡蜜兒因為酗酒、精神問題被關在精神病院。

由一個法國總統的第三任妻子，也是法國第一個在總統在位期間與第二任妻子離婚又與第三任妻子結婚的第一夫人來說明這段過往，不知道是諷刺還是幽默，從路易十四以來，法國人多任婚姻關係，如同民主選擇制度一般，反正總統做不好下一任就選不上，這已經成為法國的傳統了嗎？

【馬祖】芹壁的民宿附設咖啡，應該算有兩家咖啡館吧！

芹壁村的海景有地中海美景之稱，在這裡有兩家蠻多房間的『芹壁地中海民宿』與『芹壁休閒渡假村』，若沒有到此住宿，坐下來喝杯咖啡，坐在大陽傘下望著海放空，聽著浪潮的聲音，才有度假的氣息。

From 台灣‧馬祖‧北竿

八八坑道咖啡，250元

『芹壁地中海民宿』的八八坑道咖啡，有高粱酒濃郁的香氣，加上咖啡的微酸微苦，喝上一大口含在嘴裡，望著窗外綿綿細雨，有些苦味伴隨著高粱入口，不久乾了後，在舌根舌尖透露出不同的風情，一甘一澀一如夏日徐風吹拂著高粱田邊的味道，到底高粱、咖啡哪個是調味品，我實在分不出來。正如馬祖居民面對惡劣的氣候，只有夏日三個月可以做生意，喝杯八八坑道咖啡，就可以感受這樣的心情。咖啡杯的兩座山，好像青蛙的眼睛，鐵甲元帥青蛙神，正是芹壁的保護神。


老酒特調，100元

『芹壁休閒渡假村』的老酒特調，淺嘗非常順口，酸酸甜甜的滋味，喝下後好像還有一點點糯米的香氣，那是老酒的原料，非常神奇的居然可以感受的到，老闆毫不藏私的跟我說：梅子、檸檬、蜂蜜在加上馬祖糯米釀的老酒，就成為老酒特調。你可以在宛如地中海的藍天美景中享受，也可以在屋內欣賞藝術家的字畫，微醺黃燈的老屋內，別以為馬祖只有海鮮誘人，點一杯女性也可以接受酸甜的梅香滋味，老酒特調。

下午，也可以點一些點心，花生厚片吐司，烤熱的吐司麵包上塗滿的不只是花生醬而已，還有一顆顆扎實的小花生粒，咀嚼中會再度回味老酒特調中複雜的情緒，與梅子、糯米的氣味。

PS. 飲酒過量，有礙健康！

【馬祖】茶館（應該算是咖啡館吧！）

一走入馬祖茶館的門口，看到諾曼咖啡的吧台，問了年輕高挑帥氣的老闆，原來隔壁的兵兵有禮禮品店，還有這間馬祖茶館都是他開的，不只這些，他還有接待來自台灣的觀光團導遊的工作。

From 台灣‧馬祖‧南竿

老酒特調是這邊的客人晚上來聊天會點的酒精飲品，喝口不酸不嗆帶點甜味的特調，在微醺的燈光下，好像甚麼真心話都可以說出口。從台灣來的老闆一直語帶秘密的說，他就是有辦法可以把不同味道的老酒弄好喝，加入柳橙汁去除老酒的酸澀，再加一點糖變甜，長長的吸管是兩根吸管接起來的，這樣大杯的老酒特調只要xxx元。

除了老酒特調外，還有馬祖產的高麗菜，在低溫2-3度C的生長環境下，特別好吃，通常在台灣的高山才有，這邊所用的泡菜到台灣愛之味加工，然後運回馬祖做泡菜炒飯，有了馬祖特色農產品高麗菜，加上台灣製造的口味，有種無法取代的地位。

去年去馬祖要等回台飛機的時間，跑到兵兵有禮裡面去玩，禮品數量真不少，老闆看著我們把每一種禮品拿起來惡搞拍照，覺得我們這群人還真妙，後來趁著又到南竿的空檔，跑到咖啡館去體驗一下。老闆說：這裡的常客除了阿兵哥之外，還有當地的公務人員，多半從台灣來這裡工作，他賣的東西有很濃厚的台灣味，店裡放著國語流行歌曲，吸引人的是一種思念的鄉愁。

馬祖茶館
電話：0836-25989，0928260316
地址：南竿鄉介壽村87號（連江縣政府旁）

老闆是在馬祖當兵，退伍後不久就選擇了來馬祖開店，禮品店除了各種特色禮品外，最引我注意的是有一櫃與馬祖相關的圖書，這些書我都找不到，還找到了一本絕版書，買了回來有值回票價的感覺。

【雲林】台灣最大民營酒廠，福祿壽酒廠

一直以為福祿壽酒廠的主力產品是藥酒，一進去看才知道是最大的民營酒廠，而且代工很多酒，馬祖的品牌『八八坑道』也是福祿壽酒廠所釀。這裡有個百年歷史的古井『朱公泉』，據說就是釀好酒的秘密所在。



一踏入酒博物館，以『惜福』為主題的展覽館，收藏了農家的傳統生活用品，以前的糧票、鈔票、裁縫車、打字機、藥櫃、刨冰器、衣服、衣櫃等等，我一樣樣看得入神，這些東西現在都不多見了，博物館內還有一台舊的黑頭大車，是老闆創業時期開的，他不捨得賣掉，就放在博物館內，另外還有老闆在世界各地收購回來奇特的酒瓶也值得一看。

博物館內除了介紹傳統釀酒的方式，也介紹了現代化的釀酒方式，各種溫度溼度與酒精濃度的控制都是電腦化設備，還有菌種培養室，這是他們引以為傲的，一般民營酒廠的菌種都要跟公賣局或國外進口，我看這個設備並不是很懂，只覺得跟建國啤酒廠很像。『甕古坑儲酒坑道』控制溫度與濕度，提供客人放置甕裝的酒，看到不少名人的買酒後放置在此的酒甕，彷彿聞到沉陳的酒香。

福祿壽酒廠的高粱原料來自澳洲，米酒是西螺米，小麥來自美國。重資購買高科技設備，採用『阿米諾法』有米酒與料理米酒。紅標米酒、紹興酒成功進入日本、美國市場，積極努力朝向國際化。我對古坑咖啡配上酒的好達樂咖啡香酒特別有興趣，特別買了一瓶回家，加上冰塊與牛奶，就好像喝維也納咖啡一般。

福祿壽酒廠官方網站：http://www.fortunebrewery.com.tw

From 台灣‧雲林

圖說：
代表福祿壽的三尊神像矗立在觀光酒廠門口
好達樂咖啡香酒，是用古坑咖啡豆精釀而成
老闆從世界各國帶回來特殊造型的酒瓶
農家產米釀酒的傳統器具
重資購買高科技設備，採用『阿米諾法』有米酒與料理米酒
各種溫度溼度與酒精濃度的控制都是電腦化設備
酒博物館的門口，清楚地說明酒廠的目標是要國際化
朱公泉紀念酒
福祿壽三種不同酒精濃度的紀念酒
福祿壽藥廠的歷史，從1965年開始
『甕古坑儲酒坑道』控制溫度與濕度，提供客人放置甕裝的酒
古早的裁縫車與農具
八八坑道是福祿壽酒廠代工的高粱酒
老鈔票、糧票，還有寄放在雜貨店的藥包
二二八紀念酒
歷年來的酒標
報關用的古老義大利打字機
老闆創業時期所開的黑頭車
釀酒的三種原料：高粱、西螺米、小麥
副產品寒天高粱梅子酒菓，很有高粱的味道

PS. 此為工研院觀光工廠手冊專案，內文為水瓶子參觀心得。未成年請勿飲酒，喝酒不開車，喝酒過量有礙健康。

【南投】彭成裕的成龍山莊與正龍酒莊，採甘蔗、烤甘蔗、DIY花酒

昨日參加漂鳥網的活動，前往故鄉南投體驗農村生活，第一站就去彭成裕親戚的甘蔗田去採甘蔗。


彭成裕說明甘蔗的生長過程



埔里出名的好水，種甘蔗甘甜多汁，在台灣，四季都有好吃的水果，價格便宜，也因此埔里的農民多轉種經濟價值比較高的花卉，種甘蔗的人若運氣不好，受到風災往往收成只能打平，更嚴重的都變成零，而且賣相不好的甘蔗賣不掉也只能做成堆肥。

因此彭成裕想說可以拿這些賣相不好甘蔗來釀酒，賣相不好的甘蔗裡面糖分還是一樣，經過幾年的實驗與學習，彭成裕不但到處去上課，也取得了酒莊與釀酒的執照，終於目前有了『甘願』甘蔗酒的成果，酒精純度36度，DIY玫瑰花酒的時候，我偷偷喝了一小口，與金門高粱有得拼，別有另一種滋味。除了甘蔗之外，目前還有水蜜桃與甜柿酒。(飲酒過量有害健康)

彭成裕在921地震後不久返家協助重建自家的房舍，父親就是做建築蓋屋，那時候南投很多建案，他也因此到處監工。房子蓋好後，百廢待舉的農村，想一想未來有點茫然，也因為本身就程式設計師，就在網路上張貼自己民宿的廣告，稍有成果後亦然辭去MIS電腦工程師的工作，這幾年不但把體驗農村民宿的活動辦得很好，還協助親友蓋溫室種番茄，最重要的就是建了這個酒莊。


民宿四樓的風光

彭成裕因為921的緣故返鄉幫忙，因緣際會的把創業的精神用在農產品上，實在令人感佩，有興趣想多了解的人可以到他家民宿一住，順便體驗一下農村溫暖的人情味。

埔里民宿成龍山莊


921所剩最後一批組合屋旁有著人工種植的花海田讓觀光客來參觀拍照


體驗採甘蔗、烤甘蔗、吃甘蔗


用有機可食用的玫瑰花配合甘蔗酒來DIY花酒

PS. 這是農業漂鳥網所舉辦的部落客農村體驗活動，大家可以隨時注意漂鳥部落格的活動，有興趣的可以去報名參加。

【布達喬維治】Ceske Budejovice的百威啤酒

布達喬維治是百威啤酒的發源地，這地方曾經跟美國百威啤酒打了近百年的商標權的官司，如今結果是兩不相干，我們找了一家有賣當地百威啤酒的酒店進去大喝一杯，我只覺得很好喝，沒有當場比較，實在跟美國的百威分不出異同。



一般的旅行團大概會待在這裡住一晚，我們因為機票的關係，被縮短了一天，所以只能在歐塔克二世廣場一個多小時，非常幸運地遇到了金色的夕陽，這裡原是南波希米亞的市集，廣場長寬各為133公尺，四周圍的群樓保持的很完整，走在迴廊裡面看起來還真有在台灣一些老街的氣象。

這邊的建築裝飾比較樸直，整個文藝復興時期的風格，只有市政廳與位於角落建築的立面上有比較精緻的裝飾。廣場中央有一個參孫噴泉，大力士捧起了盤子上有參孫打敗獅子的雕像。在廣場的中央有一個畫上十字的小石塊，是從15世紀保存至今，是紀念1470年有10個青年反抗政權在此被處決，有傳說若踩過這石塊晚上10點前未歸，就永遠找不到回家的路了。

布達喬維治除了廣場，還有教堂與黑塔、貴族住的色彩鮮艷的老街，重要的是有個軍火庫與放鹽的倉庫，大部分人會去參觀附近的百威啤酒廠。

PS. 這是 2008/10/6 的遊記，到今天才寫不知道會不會太遲。

【台北】格蘭利威品酒會與練習曲導演拍片心情

星期一參加了一場威士忌的品酒會，《練習曲》的導演說明當時拍這部片的心路歷程。


到品酒會前我對威士忌一點都不了解，逛到二手書店買了一本村上春樹的書

本來我對品酒會沒有甚麼期待，只是抱著好奇的心情，而比較有興趣的是想聽聽《練習曲》導演的分享。但酒訊雜誌總編輯莊雲斌先生一上場就問大家，今天要來品酒想要獲得甚麼？害我心裡著實緊張了一下，整個心裡就是一片空白，通常我小喝一點酒都是在飛機上，請空姐倒一杯白酒，讓我可以很快的昏睡過去。

莊先生要我們去聞威士忌所含的味道，然後大喝一口，利用類似漱口的模式，讓酒在口中接觸所有舌頭的味蕾與嘴內的所有皮膚，去感覺所有的味道，苦苦、澀澀、甜甜、辣辣......等，這些味覺在口中會慢慢地中和掉，所以應該不會感受到特別甜或特別辣，只要有不平衡的口感，就不是好的威士忌。

我喜歡格蘭利威的15年份的酒，回想在金門當兵的時候，所喝高粱的香醇，當時一杯杯的下肚，完全不知道怎樣品味真是浪費。

品酒結束後，《練習曲》導演陳懷恩講他拍這部片的籌備過程，還有退路都想好了，若是片子不賣，也可以拿到學校去播映，至少給學生一些正面的砥礪。而這部片最有名的一句話：『很多事情現在不做，一輩子都不會做了』。如今台灣現在流行的腳踏車環島運動，在台灣這個不大也不小的島上也真的是蠻好的訓練，認識自己生長的環境，了解不同的人，認真的做好每件事情，真的就是我們缺乏做人做事的精神吧！

最後，我們又去永康街的一家烤肉店大吃一頓，今天真是味蕾的大挑戰。

當日完整紀錄的連結：
寧靜海的銀色天空:【格蘭利威】威士忌品酒會與陳懷恩導演的單一無二練習曲@麗水街COZY

警語：未成年請勿飲酒，喝酒請勿過量！

【台北】建國啤酒廠散步

上星期日(2009/4/19)要感謝圓環文化工作室舉辦了建國啤酒廠的散步導覽活動，讓我踏入了台北市還未踏入了空間，知道了這陌生又熟悉的空間裡還有寧靜的另一個世界。


2009.4.19 建國啤酒廠

啤酒工會的吳樹榮老師很風趣的從歷史與人事變遷，介紹了建國啤酒廠的演進過程，還講了他進入啤酒廠幾段迷路的趣事，可以知道這裡在他心目中佔有多重要的人生回憶，我想不只是吳老師的回憶，也是台灣從日本時代歷經戰後的這段期間，建國啤酒廠在這個產業中的風風雨雨的過往，曾經擁有幾個世界最大的設備，或是幾個絕無僅有的歷史建築，還有棒球隊等等。

除了啤酒的製程外，令我驚豔的是走在啤酒廠的中心點，四周的空間是那樣的寧靜與混搭，有剩下僅有一面紅磚牆的歷史建築，還有許多好幾層樓高的發酵槽，有點廢墟，又有點時空的錯置，但實際又是製酒的空間。吳老師說這個地點曾經有法國的藝術家在此設計裝置藝術，注入的大量的水，並把藝術品放在水上觀賞，曾經轟動一時。這也讓我思考著到底甚麼是藝術？什麼又是文化？還有歷史古蹟的定位作用到底是甚麼？

建國啤酒廠官方網站

我們在販售處喝了些台灣啤酒的新產品，剛從德國回來的我自覺我們的啤酒應該不輸德國，雖然產量與種類不及，但的確是很有自己的特色的。跟同是釀酒的溫先生聊了一下，他打算還是專攻台灣特有水果的啤酒，我非常認同我們處於全球化的產業鏈中，我們應該是要有自己的地方特色的。

在販售處買了不少產品，然後再到酒廠裡面的 346餐廳去吃飯，覺得星期日的午後真是幸福。

參與導覽人員的紀錄：
黑社惠：乎乾啦~~建國啤酒廠喝酒趣
黑社惠：圓環飯團 346 543
Giovanna:【尋酒記】參觀建國酒廠活動紀錄--品飲新款Mine啤酒(飲酒不開車)
Mini Lazy:建國啤酒廠三溫暖一日遊
MonsterJamie:圓環文化工作室_建國啤酒廠漫步
frances的淡藍色牧場：419建國啤酒廠（１）光陰．故事
frances的淡藍色牧場：419建國啤酒廠（２）工業．線條．古蹟


2009.4.9 柏林

或許是剛從柏林回來，走到建國啤酒廠內，我就會聯想到柏林許多空間，這個到處塗鴉的廢棄公寓已經被改造成為文化中心，空地擺了很多裝置藝術品，一旁有啤酒餐飲店，大家在這裡聊天，公寓也提供一些藝文活動的交流場地。柏林有不少這樣的改造案例，很多舊東西留下來，反而是觀光的經濟來源！

【柏林】不是磚頭砌的柏林圍牆＠第十三天

今天好像跑了不少地方，充分利用博物館三日票。今天在地鐵站按機器發現買七日票26歐，我買五日旅遊卡卻要28歐，雖然有些商店因為旅遊卡有優惠折扣，可是我都用不到啊！



1. Kaiser-Wilhelm 教堂，二次大戰被毀一半，另建一個現代塔樓。
2. 漢堡火車站博物館，結果都在維修中，只有一個特展，沒甚麼看頭，本來想罵人的時候，進去聽了火車站大廳的放的音樂，大概有上百個大喇叭，聽了半小時的鳥飛來飛去的音樂，真是過癮。（the murder of crows特展）
3. 腓特列大街
4. 德國古根漢
5. 菩提大街
6. 紅堡大學，有舊書攤曬太陽，看到一本台灣的日曆在賣
7. 歌劇院
8. 歷史博物館，看到德國人說自己的歷史，感覺很討厭的大德意志民族情感。
9. St.Hedwigs 教堂，有人在彈奏管風琴，超棒。
10. 柏林圍牆改的東邊畫廊(East side Gallery)，這邊也有個檢查站(在地鐵站Ostbahnhof 與 Warsch Str. 兩站之間的河邊，有巨大的分子人公共藝術，Oberboum 橋。
11.　Nikolai 古街道，有 Zille 插畫家博物館，Ephraim-Palais 博物館，這間博物館超怪的。
12. 超市，回旅館吃晚餐

【柏林】星期二的土耳其市集＠第十二天

今天下午去土耳其市集，話說土耳其的第二大城市不在土耳其境內，而是在柏林的Kreuzberg(十字山)，我從猶太博物館那站已經都是土耳其人，地鐵再做兩站還是都土耳其人，據說現在 mitte 區也已經有不少土耳其人了。


土耳其市集，U1,U8交會站Kottbusser Tor往南走到河邊就會看到，在Kottbusser 與 Maybachufer 路交叉口開始。

1. 老國家美術館
2. 柏林老博物館，把昨天沒看完的文物保存特展看完。
3. 猶太博物館
4. 土耳其市集，賣的草莓大多是超市淘汰的，看到賣得人在拆包裝盒，然後稱斤賣給客人
5. 波茲坦廣場 SONY Center → 布蘭登堡門 → 菩提大道(坐公車逛)
5. 換一家超市逛，到目前為止，還是覺得德勒斯登的最好。


今日晚餐

【柏林】乾杯！柏林大街＠第十一天

今天到《乾杯！柏林大街》這本書所寫的栗子街，晚上七點，天色還不暗，路邊的餐館與酒吧才要開始營業，路上的行人很多，我想是下班經過的人，觀光客說多不多，說少也不少。



這條街在東柏林，原本是舊公寓與廢棄的房子，隨著整個柏林的發展，這條街已經快速的被資本主義所佔領了，所有的舊房子開始整修，只剩下兩三棟還沒有開始拉皮。

走入書上所寫的K77，桃花樹真的開得很漂亮，我以為是櫻花，這個從廢棄物所布置的空間，讓我在這裡待了十分鐘，不斷地拍照取景，雖然都是回收物，可是放在這裡就是那樣的協調。

往下走，走入了 Dock11，真的如書上所說的有個瑜珈教室，也有設計工作室，還有藝術工作室，還有個小小的影展空間，據說只能容納28人，我沒有進去看。

栗子街85號公社不知道還在不在，我在老舊的公寓前面聽到鳥叫聲不斷，感慨這裡唯一的社會主義公社可能來日不多，在台北的寶藏巖、華山藝文中心，被政府介入後，樣子就不一樣了，也不知道是好還是壞。

我在柏林只是觀光客，走入這樣的迷宮還真不知道怎樣去了解這座城市的身世，還有他呈現的姿態。

1. 漢堡火車站博物館，星期一沒開，明天再來
2. 博物館島，帕加碼(Pergamon)博物館，買了博物館三日票，19歐，CityTourCard 沒折扣。
3. 博得(Bode)博物館，書店居然也是藏起來，在二樓(First Level)，不過在大廳有標示。
4. 柏林大教堂，爬上圓頂
5. 老博物館的二樓，看到埃及的皇后納弗雷特(Nofretete)，一樓沒時間看。
6. 栗子街(Kastanienalle)散步。


這是今天的晚餐，買了不同的啤酒，生菜沙拉被我吃完才記得要拍照。

昨天一個人睡這間六人房，今天來了五個從慕尼黑來的女孩。

【柏林】永無止境的商店與賣場，還有觀光客＠第十天

很抱歉，這是我對柏林的第一個感覺，剛剛在火車上看了一半的『乾杯！柏林大街』這本書，書內的柏林應該是城市的一個角落吧！或許我真的會找一天去作者住的地方閒逛一下。



1. 逛Hauptbanhnof大車站，真是壯觀，居然還有 WC Center，買了5天的城市旅遊卡，28歐
2. 去旅館 Check in 後趕往波茲坦廣場去新國家美術館，8歐，沒甚麼東西，館藏那麼多有名的畫作，是都藏起來不給看嗎？博物館的商店有賣導覽手冊，也是藏起來，我去問了才拿出來，3歐，是不是賣太便宜有限量啊！
3. 布蘭登堡門，不少街頭藝人，都還蠻有特色的。
4. 國會大廈，人太多要排隊很久，所以沒進去看玻璃圓頂。
5. 超市，買水果啤酒與生菜，回旅館上網吃晚餐


每次吃完餐後才想起要拍照

【柏林】老朋友的新城市

《明信片》酒

在假期前後都會收到 Louise 的明信片，我真是非常佩服她收集明信片的功力，還有每天都會寄出明信片的毅力。


七夕情人節收到的，有蘋果酒的調製方法


中秋節收到的，有桃子酒的調製方法

這兩張分別在假日收到的明信片，除了讓我內心很溫暖，我還特地去買了這個牌子的酒來淺嘗，不過一喝就全身溫暖，然後四肢發軟，全身放鬆，很想躺在床上睡覺！不過大約半小時就失效，然後再繼續努力寫部落格。

我想給失眠的人應該很有用！或許未來有時間可以依照調製方法自己來調酒。

http://halflouisehalfpostcard.blogspot.com/

【宜蘭】酒廠

一到了宜蘭酒廠就看到一堆觀光客，還有眾多的遊覽車停在這有歷史的建築前面。


2006.10.9

宜蘭酒廠1909年由林青雲先生創立，宜蘭酒廠保留了許多日治時期的建築，來這裡就好像進入一個歷史空間。宜蘭古稱甲子蘭、噶瑪蘭或蛤仔蘭，酒廠文物館以甲子蘭為名，文物館建造於1935年，是舊材料倉庫改建，建物修繕為文物館後，網羅了酒廠百年歷史縮影。

這裡跟南投埔里酒廠很像，一進去就有很多觀光客，外包的廠商在酒廠內設攤，叫賣聲不斷，客人絡繹不絕，或許我比較不會品酒，買了一堆蜜餞酸梅之類的東西，還有有酒味的烤香腸等加值產品，很高興的在外面看老建築。

宜蘭酒廠的紅露酒曾獲世界評鑑銀牌獎，而加了酒香的冰棒是這裡的特色產品之一，我吃著冰棒逛著沒有人仔細參觀的文物館，收穫良多。

地址：宜蘭市舊城西路3號