2009/10/08

【台北】學校咖啡館

我喜歡學校咖啡館的音樂,還有坐在窗邊往外看的景色,那是在市中心享受不到的氣味,不過它的確座落在市中心。


服務生說早知道我要拍照,焦糖瑪奇朵的圖案要弄漂亮點。

我喜愛一家咖啡館,並不是它有頂好喝的咖啡,也不需要有很好的美食,只要咖啡現煮,有點心或輕食稍微填飽肚子,讓我的筆電可以插電,良好的空氣與對味的音樂,環境不要太吵雜,可以安靜地看一本書,利用電腦工作寫一篇文章,那就是很棒的咖啡館。

偏偏,這樣的咖啡館還真是不好找,總會有一些小缺點,有時打咖啡豆的聲音很大,椅子高度不對,就會讓人坐立難安。



學校咖啡館
02-23222725 台北市大安區青田街一巷6號
http://ecole-cafe.blogspot.com/

學校咖啡館比較特別的是周五晚上有電影欣賞,假日有提供餐點,也經常辦活動。有賣一些講"設計"的書,或是老闆的朋友所出的書,還有一些小飾品。

來這裡的客人多拿 MAC 電腦,年輕有型,不然就是貴婦來聊天,或是媽媽帶著放學的小朋友來念書寫作業,以這裡的咖啡價位來說應該算很高,還真想訪問這些客人為何會來這家咖啡館,跟我一樣只是來體驗咖啡館這個空間的氣氛而已嗎?

2009/10/07

【馬祖】大漢據點與北海坑道健行@南竿

不知道為什麼我一到坑道內往外看,就想起當兵時站崗的日子,很藍很藍的天,許多白雲飄過天際,那是一段生活很累但是心情無慮的日子。


北海坑道,位於仁愛村,在花崗岩山壁中開鑿,井字型。高16公尺,寬10公尺,長640公尺,1990年代之後,這邊以軍事觀光名義對外開放,一進去前導遊說那邊有個很像印第安的頭,

即使在金門當兵兩年,也無法體會1968年代當時在離島有所謂的北海計畫是怎樣的豪壯計畫,在金門也走過了翟山坑道與可以走卡車的擎天坑道等,據說這些坑道可以藏所有的登陸小艇,然後一舉反攻大陸。我們在裡面走了一圈花了30分鐘,這樣的面積,我相信是可以藏入那麼多小艇的,但是建造時沒有計算潮差,而無法使用。

大漢據點,位於北海坑道旁,走進去到了盡頭,是個看海的開闊空間,放置兩門毀壞的戰防砲,若是可以擺幾個躺椅,變成看海聽潮的休閒場所,應該是不錯的。



傑利說可以在坑道內開設餐廳,辦演唱會,玩水上活動,只是不知道到底會不會有那麼多人來光顧?而我想想當初睡在坑道內兩年,若可以變成一種體驗旅館,不知道會不會有市場。

2009/10/06

【北京】天使蛋捲的胡同

總覺得這個人在世界上到處跑,一個人天不怕地不怕的到處亂闖,我想她這次在外蒙古20幾天,在中國跑了北京、西安等地,一定有不少的奇遇,居然在中國認識了不少歐洲人。

(我想天使蛋捲對我這段話應該不太認同)


2009.9.1 收到的史家胡同

這是北京的胡同,出了胡同就沒甚麼好看的了。


我相信這一定不是他這輩子最後一次比較長期的旅行,人生的旅程,有甚麼驚奇,誰也說不準!

2009/10/05

【布拉格】在博物館遇見捷克建國史

到捷克團體旅行,可能會在各小鎮趕路,然後到布拉格停留兩、三天,十天下來除了美景與各類文藝復興、巴洛克、洛可可到新古典主義的建築外,很難留下甚麼回憶,若是您有更多時間待在布拉格一個城市,還有更多選擇可以了解這座城市的歷史。




1346年,查理四世將布拉格定為神聖羅馬帝國的首都後,這裡的歷史就一直的紛擾,歷經了胡斯的宗教革命,還有重要的三十年戰爭、白山戰役,從布拉格的教堂與皇宮就可以看出這一段歷史。

1526年起,波希米亞地區就是屬於哈布斯堡王朝的統治,魯道夫二世熱愛藝術,1576年—1611年在位期間到處收藏藝術品,從文藝復興之後的巴洛克時期,他還任命了不少宮廷畫家,當時稱為「魯道夫繪畫圈」。

一直到一次世界大戰結束,1918年,捷克與斯洛伐克才正式建國,而後被德國納粹佔領,二次戰後為共黨統治,1968年的布拉格之春的社會運動導致蘇俄軍隊進入鎮壓,1989年的天鵝絨革命共黨垮台後,文學家哈維爾出任聯邦總統與共和國的總統。這段追求獨立與民主的過程,在布拉格也可以接觸的到。

以上簡單的歷史說明中,我們就在幾座博物館的探詢中細細地去遇見吧!

2009/10/04

Stan《一機一鏡走天下》DSLR出國這樣拍就對了

記得大學參加攝影社時,沒有學長指導,就一個人拿著相機在校園亂拍,然後在暗房亂搞!沒想到不到二十年科技的日新月異,只要一台輕便的數位相機配上旅遊鏡,就可以全世界趴趴走,把美景帶回家。




剛買單眼相機的人,對光圈、快門、ISO、EV與測光等關係就會搞得手忙腳亂,更不用講構圖、配色了。你是否跟一群攝影師出遊,為何大家都會擠在同一個地方同一個角度取景呢?要拍好照相,我想最重要的還是構圖,而光圈快門等調整對攝影師來說只是一個反射動作,想要拍好照片只要了解這些原理多多練習即可。

這本書我最喜歡的是P.102之後的應用,教大家如何在教堂、博物館與城市內取景拍照,如何在陰暗的室內拍好照片,不用大光圈好鏡頭,也可以拍超好照片,而我也就是這樣的輕鬆一機配一個旅遊鏡就走過了各大城市。

作者簡介:

Stan Chang/畢業於交大博士班,目前在新竹某半導體公司的研發部門工作。在念博士班時即開始接觸攝影,最喜歡風景攝影,尤其是晨昏雲彩光線的變化。此外,作者熱愛人文的攝影,勤於紀錄各地的民俗和即將消失的文化。 工作後常常出國自助旅行,瀏覽世界各國的美景,體會當地的生活。旅遊攝影除了可以拓展個人的視野外,作者還從中反省並體會到目前生活所擁有的幸福。至今旅遊足跡已踏遍世界五大洲,期望未來能繼續環遊世界,全球拍透透。

作者的部落格:http://www.wretch.cc/blog/stanchang
個人攝影網站:http://stan.cc
出版社對這本書的介紹: http://www.owls.tw/post/1/809

2009/10/03

【屏東】屏水相逢的人‧旅人‧名片‧美食‧照片多‧連結也很多

兩個星期前去了一趟屏東,遇到許多令人印象深刻的人,有原住民、有機農民、總經理、老闆、行銷主管、解說員等等。


這是昨日收到米果幫大家訂的小米香腸,今日過節,吃起來特別有味道。



伊那比浪‧香嚐,一斤300元,訂購電話:08-7993676。



蜻蜓雅築珠藝工作室的施秀菊老師(右),她覺得災民應該由部落人自救。佳杏(噗浪部落格)在照片左邊,她成立三地門地磨兒部落青年自救會,工作室的員工撥出一半的時間排班進入山地部落出力幫忙。



一進去沙滔舞琉璃藝術空間,看到一群部落的年輕朋友在練習現代舞,他們練習完就要上台北表演,舞團負責人廖怡馨覺得原住民應該走出『弱勢』的陰影,走自己的路,他們的舞蹈與歌聲與傳統原住民舞蹈有很大的差別,但融合了一些傳統精神,我覺得很有看頭。蒂摩爾古薪舞集的部落格



這是築夢工作坊的負責人名片,照片是峨格‧馬帝靈的兒子,說明這些藝術品圖騰象徵的意義,十分清楚。工作室的好多東西都很有設計感,只是這裡真的很悶熱,他可以待在這裡燒陶真是佩服。需要原住民藝品設計都可以找他,電話:08-7994801。這是築夢工作坊的部落格,不過已經許久沒更新了。




(錄影:米果)屏東縣泰武鄉平和社區是比悠瑪部落,這裡的小朋友固定每個星期的下午要在這裡做勞作、看故事書、用母語唱歌,我很羨慕他們可以光著腳丫在社區的土地上跑來跑去,每個小朋友看到觀光客來就人來瘋,面對鏡頭大方的做鬼臉。



照片背影的這位老師,不但會快速的用PP帶做吊飾,還可以邊做邊繞口令,結合時事教育,實在是奇人。這裡的社區營造很棒,對這些老師與小朋友的表達能力大為佩服,要臨時叫我拿起麥克風講話,短時間說出自己的理念,我實在沒辦法。這是一位部落老師的部落格:比悠瑪部落日記


對於原住民部落生活,發表一些看法,我只能說他們真的活在當下,無論長者、壯年與小朋友都很樂天。我們要更多的是互相的了解與尊重,部落人們能夠生活在一起,就能保存文化,創造意想不到的未來。



這是鶉園的老闆(攝影:老查),因為一頭栽入休閒觀光農業,只好開始整合上中下游,不但有民宿還有美食,還帶我們到處參觀,所有的觀光資源都要自己串起來。鶉園休閒農場─達伶的家民宿(有音樂)。



有機農夫王乾坤(攝影:工頭),公務員退休夫婦投入有機農場的經營,堅持不找工人完全自己來,他們的水果只要一採收(或還沒採收),馬上就有人預定走,我們在那邊喝了百香果汁,沒有添加任何色素,味道甘甜爽口。乾坤玉荷包有機果園



這是經營水上運動的業者,傳統看天吃飯的行業,他說最近天氣很好,但人客沒有去年多,被工頭抓來說明最近的生意狀況。


藍色海遇餐廳的老闆,餐廳除了料理好吃外,難得遇見一個對人對社區對土地關懷的老闆,同時餐廳是廢棄的冰庫改建,是個老房子再生的很好範例。



看了有關於小墾丁渡假村總經理江惠明(照片右)的報導,她用阿信精神,面對事業家庭困境,是力拼萬難的堅強女性。


這是帶我們認識海生動物的解說員張正杰(攝影:工頭),解說十分清楚詼諧,我想這份工作一定要對海底生物有興趣,又要時常充電,這次沒有拿到他的名片,希望能夠找到他部落格、噗浪或Facebook之類的,讓大家了解解說員工作的甘苦。(想不到2009/12/14正杰來自投羅網了,他的部落格網址 http://www.wretch.cc/blog/jce720415)



這是海生館的企畫行銷經理方寶儀(攝影:阿嫣),原本不在博物館相關產業,投入海生館的行銷工作後,覺得十分有趣也具挑戰性,她說八八水災後暑假就結束了,來海生館的觀光客銳減,她要想很多辦法來增加來館人數。


這是我最喜歡的魟魚,在海底游的時候像是在飛,夜宿海生館的體驗中,我最喜歡一早睜開眼睛,就看到魟魚在頭上飛來飛去。


這是這次帶我們去屏東了解觀光區的工頭,曾經看過他主持旅遊節目,也參加過他的旅行團,經常在許多網路聚會活動碰面,人就是很奇妙的,可以擔任不同的角色。這是他參拜守護神三太子的虔誠表情,走過許多人生的路,面對所有人事,謙遜是我看到唯一的態度。

此外,還有一起走過許多路的部落客旅人,臨時變成王船解說員木馬、十分講懷舊奇摩子的米果娘娘,鉅細靡遺記錄的V大,樂活又放不下她寶貝女兒的K美,每張照片都有滄桑的達爾文,還有我第一次接觸的福熊老師,很阿拉伯風的阿嫣,安靜觀察很強的老查,很感謝翁大姐的參與,每次的旅行不同的組合都會有不同的火花。


我沒有去小琉球,感謝阿嫣寄來的明信片。


同時也要感謝郵差。

PS. 《屏水相逢‧別來無恙》是在風災過後一個月,眾多未受災或已恢復的觀光景點與社區,當地人盼望著旅客再回來的心情。這篇文章與往後相關照片文字是屏東縣政府委託文瀾資訊參訪未受災地區觀光景點推廣活動所寫,內文為水瓶子遊覽心得。要看其他部落客所寫的文章請點這裡


攝影:達爾文