2020/01/01

《進擊的~日本地方刊物》 《東北食通信》


我想在傳統的購買體系中,是接觸不到這樣的雜誌。我們可能知道餐廳料理者廚師的面容,可是我們很少知道生產者的面容。

我在獨立的小書店翻閱到《東北食通信》,除了很想吃這些海鮮之外,也想了解這些漁夫到底是怎樣抓到這些食材,他們是如何過生活的?

《進擊的~日本地方刊物》這本書裡面介紹眾多《食通信》雜誌的運作體系,有些報導了漁夫因為氣候不好而耽誤了雜誌的出版,讀者反而不會怪罪這些人,反而會到神社去祈求這些漁夫能夠平安。

我想了解生產體系所有人的面貌而產生同理心,是改善生產體系的一個方法。所以,這本雜誌是物流體系,包含食物,也是紙本的平面雜誌,還是一個社群體系!

台灣的《食通信》也受到這樣的影響出版了,不知道效果如何呢?

【台北】青田七六【渡邊義孝的日本時代家屋紀行_手稿複製展】



這些是上週渡邊老師來講座分享時帶大家在青田街、溫州街散步觀察到的洋和不同的樣式當場所繪,透過這樣小小的觀察,馬上就可以看見建築的脈絡,要了解台灣所有的建築,日本時代絕對是不能忽略的一件事,而且非常的重要。

渡邊老師第一個小時先從他阿祖說起,舉例一些日本的名人,如何透過繪圖測量,還有長谷川堯的啟發,讓他有了旅行作手繪紀錄的想法。

我最意外的是在旅行途中收集的這些名片、明信片,渡邊老師為了減輕重量與厚度,居然還會使用工具把紙分層,然後薄薄的貼在筆記本上。為了讓構圖比較穩重,在筆記本的四個周邊是比較常畫上建築的地方。

今天的聽到一句話:思考當時這些建築者或居住者的心情,透過這樣的紀錄,或許可以更了解一些。

事後,渡邊老師也說:我們都專注在說明日本時代建築的美好,是不是過度美化?看他紀錄了多半是美好的一面,我們如何有自己的想法,表達後互相溝通未來再生模式,我覺得是老屋保存下一步要做的事情。

****************


【渡邊義孝的日本時代家屋紀行_手稿複製展】
展期:2019.12.25(三)~2020.03.01(日)
展場:青田七六_遛遛七六小書房

「不管去到哪個國家都是如此,即使博物館中有歷史資料,但還是透過街上的建築來瞭解這個國家的歷史才是最簡單有趣的」–渡邊義孝 (日本一級建築士)

自2011年起,渡邊老師多次來台,實地考察台灣各地近代日式建築,數量多達千處,並以手繪筆記的方式記錄建築特色,這次特意展出20片日式建築的「#原文手稿內容」,讓我們跟隨老師的筆記一同探訪各地老屋!

此次展出為免費閱覽,歡迎大家有空來老屋裡看看其他老屋之美!

#青田七六— 和 Yoshitaka Watanabe 。

****************

渡邊義孝手稿複製展:日本時代家屋紀行

日期:2019.12.25-2020.03.01
時間:09:00-21:00
地點:青田七六小書房
費用:免費

展覽緣起

渡邊義孝老師自從2011年第一次來到台灣後,在網路上開啟了一個群組,讓大家標示台灣在日本時代殘存的建築,因而有了這幾年十幾次瘋狂來台灣探詢老房子的紀錄手稿。

我喜歡老房子,經常在屋外想像著舊時代的人在屋內生活的景況,而屋主到底是懷抱怎樣的理念興建這樣的住宅,到底是怎樣的原因導致了這些老屋又變成了頹廢破敗的景象?種種的問號促使我們經營青田七六時,希望讓民眾了解老房子過往風華。

曾去拜訪「尾道空屋再生計畫」(尾道空き家再生プロジェクト)的豊田雅子小姐,與渡邊老師帶我在山城慢步,該團隊為了荒廢已久的房子找到新主,老房子再利用的過程而被修復。在他們的帶領下,我看到了尾道老房子被修復後多元的使用方式。

突然,渡邊老師看到一棟被鷹架圍起來的老房子,急切的爬進去想要了解是要拆除?還是只是維修。途中,豊田小姐隨手拆除老房子身上的雜草與樹根,這些舉動,都可以發現他們對老建築的熱情。

這次挑出二十棟渡邊老師來台紀錄的住宅與台北帝國大學時期的建築,除了建築的現狀,還有當時遇到的人事物,都被記錄下來了,期待大家觀賞後也可以感受到這樣的熱情,愛護老建築需要更多人一起參與。— 和 Yoshitaka Watanabe 。

**************


渡邊老師的展正式開始了 #歡迎分享

我特地選了一些以手繪、漫畫來介紹建築、歷史相關的書籍,包含李乾朗、磯達雄、宮澤洋、妹尾河童等人的書籍。

看這些手稿之餘,也可以翻閱相關的書籍。展期到 2020.03.01 為止

PS. 我又要開始每日搬書的日子了。— 在青田七六。

2019/12/31

【台北】每日一貓



據說大稻埕熱鬧繁華的時代,婦女經過亭仔腳都會被抓去檢茶葉打工,貓也不例外?@孵咖啡


很多書店,都會有這本書,到底小朋友會受到多大的啟發呢?然後真的能接觸到小朋友的世界嗎?


平溪線大華車站


在日本的許多城市都看到這個作品,不知道有沒有來台灣呢?— 在高松市。


@Rocky Doggy Cafe


喜歡躲紙箱的黑貓@貓博士醫院


假日大稻埕中北街

2019/12/29

《史上最精華咖啡學》



不知道是不是小時候喜歡做考題,所以連了解咖啡學都要來做題目,很有成就感啊!


20200225 每天看一兩頁,咖啡人的頭腦訓練

【台北】哪裡可以看到市松樣式的庭園?



我很喜歡這一方小庭院,即使它在一棟日式家屋的後方,有透光的屋頂,很好的展覽與講座的空間。

許多的攝影展,萊卡相機展售館。

每次導覽結束,就步行過來看一下,希望有天這個四四方方的綠草可以長高一點,也很想重森三玲若在世會不會有更多的作品呢?

http://trip.writers.idv.tw/2019/01/blog-post_84.html

《日治時期台灣住宅發展》1895-1945



從生活方式與日本統治時期來分析台灣仕紳、日本來台官員的豪宅,並把生活空間分成三個:社交、家庭、服務空間。

日本明治維新後學習西方的建築,洋和的空間是習以為常,而台灣地方仕紳所蓋的建築以漢洋為主。但其中三井物產株式會社台北支店長社宅,將中國合院的形式,結合了和式榻榻米空間,漢和混搭也非常有特色。

不過,我對於書中將社交與家庭空間的分類方式有些疑義,作者似乎只要有榻榻米的房間就是家庭空間,但其實有些榻榻米空間也有凹間,有時也是社交空間,紙門只要移除,也可以容納更多的客人。

我覺得了解了失落五十年的居家歷史,才可以重新建構戰後眾多洗石子現代主義式公寓的這段建築史。

2019/12/27

《台灣歷史紀念物》 《台灣今昔之旅》



這兩本硬書封書名聽起來很八股,主要說明台灣的古蹟在日本時代的發展與變遷,台灣眾多的古蹟,除了北白川宮之外,大部分至今都留著,而且台灣的古蹟觀念一直是有跟上世界潮流的。

從城門的保存到天然紀念物(動植物、礦物等),國家公園、風貌區的設立等,我們對於古蹟存在的意義是不是要有自己的想法呢?

【台北】明治橋上的宮燈



從總督府走出來,向左轉,一直往前走,就會經過明治橋,然後到達劍潭山上的台灣神社,那條參道就是敕使街道,今日的中山北路,既然是參道,就有宮燈。

目前這座宮燈原件在207博物館的門口展出。— 與 Chia-Li Shelley Chang 在迪化207博物館


居然有這種燈泡絲— 在迪化207博物館。

2019/12/26

沒有煙硝的愛情



冷戰期間波蘭的民謠歌唱團轉變為史達林政府表演團,男主角投奔到自由世界的巴黎,並在資本主義社會闖出一片天地,女主角後來來到了巴黎,但卻好像對於這個世界格格不入,無法表現自己而回去波蘭。

跳脫傳統對於冷戰期間的描述,這部片許多構圖的對比性非常強烈,到底自由世界是不是真的自由,而共產世界是不是不自由呢?女主角可以跳入河裡自由的唱歌,男主角卻無法忍受他沒有創作的自由!

愛情讓時間停止,義無反顧的男主角回到了波蘭,進入了監獄,雙手也失去了彈琴的能力。

雖然劇情緩慢,但是看著黑白片的每一個地方的細節,最後在毀壞的教堂結婚後兩人吞下了安眠藥,攜手到了另一邊。結局鼓勵自殺並不是很好,但是好像是唯一的解決方式?

2019/12/25

太陽不在他方,陳綺貞事件



新歡遭爆已婚有小孩 陳綺貞疑誤當小三超錯愕
2019/12/25 14:49

〔記者吳孟倫/台北報導〕陳綺貞日前被《時報周刊》目擊在街上熱吻一名戴著眼鏡的男子,女神傳出新戀情本是一件好事,但卻又爆出男方已有家室,陳綺貞對於可能當了小三卻不自知也相當錯愕。