【馬祖】夫人咖啡館

在馬祖南竿的一個海灣的海灣內，有個四維小村落，原本已經沒落到已經沒有一戶人家住在這裡，夫人把自己八十年的老家慢慢地重新整修，搖身一變成為最有特色的咖啡館與民宿。


2009.9.6

這裡的一磚一瓦，一草一木都是夫人一家人慢慢地建起來的，海灘的漂流木、貝殼，都變成藝術裝飾品，房外有聖母瑪利亞的聖像，房內還有許多落難的佛像，雖然都是夫人的資源回收，但是這些擺設放在房內不但不突兀，還真的處處有驚喜。在外頭的牆面上會看到許許多多的彩色石塊，這是當時馬祖並沒有玻璃瓶的回收機制，阿兵哥的處理方式是把玻璃砸碎丟在海灘上，因為浪花的拍打，這些碎玻璃意外地成為美麗像玉石般的圓滑，在陽光下還會閃閃發光，也成為夫人咖啡館的矮牆上裝飾品。

夫人咖啡館的前身是海鷗照相館，當年在馬祖這個軍事鎮地，要取得照相館的執照應該不太容易，在夫人咖啡館的一個房間，布置了當年阿兵哥來此留影的照片，可能有規定不能拍外景，當年的照相器材應該也很重，所以所有阿兵哥都是在室內拍照，後頭有座富士山，可是上面卻寫著是馬祖的枕戈待旦的字樣，若是有興趣留影的朋友，也可以穿起旁邊的軍服來過過癮。這也讓我回想到我父親也曾經在馬祖服役過，不知道他是否會想回來馬祖這地方懷舊呢？

我喝了這裡的招牌冰滴咖啡，一層奶浮在上面，不用攪拌，喝下入口的時候咖啡才與奶結合，保留了咖啡香，還吃了番薯年糕，擁有這樣的風景就很棒了，能吃上馬祖當地的風味餐點，我想一定更讓人回味。

夫人的母親光著腳丫在這裡自在的忙進忙出，她曾經離開馬祖27年，因為她的女兒（就是夫人）一直住在馬祖，並且經營了這家咖啡館與民宿，所有她又回來幫忙，從她的眼神可以發現，在這裡她找到了生活上的寄託。

我在夫人咖啡館的大傘下，躺在長椅上享受著陽光，相機隨意拍都是藍到不能在藍的藍天，幾朵白雲飄在海面上，這裡的海灣因為藏在大海灣內，所以浪並不大。來此的交通除了騎車，其實並不方便，一家好店除了好風景，還要設身處地的幫客人著想，才是經營成功的要點。

據說這裡的夜景、晨光、夕陽海上的風光都大不相同，可惜只待了中午，下次若有機會，一定要來此住上一晚，體驗看看這裡不同的山光與海色。

夫人咖啡館官方網站

P.S. 本次活動是為經濟部商業司之馬祖津板小鎮地方商圈振興躍進計畫，由「傳動數位策略設計有限公司」主辦，這篇文章與往後相關的書寫內容全為水瓶子體驗心得。