【台北】阿萬＠咖啡實驗室

齊東街有些舊房子，是我每次到光華商場與華山文化園區後，喜歡去散步的地方，總會經過一排舊房子，咖啡實驗室就坐落在一個乾洗店的招牌旁，乾洗店門口還經常有攝影展。


我點瓜地馬拉咖啡，入口雖酸，幾分鐘後甘在喉嚨，有核果味

某個上班時間的下午要到附近去開會，趁機中午就跑去，許久沒有來，差點忘了進門要脫鞋。阿萬還是非常現實地只要沒有吸引他的東西（包含食物），他是連經過都不會停下腳步。網路上已經有太多阿萬的個性照片，可以點這裡進去看。

咖啡實驗室是華山戲院的舊址，不過我感受不到那樣的氣氛，店裡的裝潢不會很豪華，細長的空間容納的座位並不多，雖然小可是十分的溫馨，感覺上來這裡的客人大部分是常客，每桌客人都可以彼此聊天。

我更發現每家咖啡館的男女客人比列很明顯，有的不是男生居多，就是女生佔大多數，而咖啡實驗室的男女客人非常平均，有時會有貴婦在此聊天消磨一個午後，有時會看到IT服務業的男性上班族，或許談完生意在此喝一杯咖啡繼續討論後續接案對策，不過我建議在公共場所還是別談太多公司的事情，小心競爭對手有人就在旁邊偷聽。


咖啡實驗室
地址：台北市忠孝東路二段64巷6號
電話：02-23419880

咖啡實驗室的老闆很年輕，也很堅持黑咖啡的品質，因此經常看到有人特地來買咖啡豆，假日這裡常客滿，晚上也是一位難求，我很喜歡下午的陽光斜照下來門口滿滿地鞋子，有人坐在門口抽根菸聊天，營業時間沒有到深夜，若在周五晚特別舉辦甚麼Party 活動，應該非常熱鬧吧！