【台北】AMAO Coffee，三萬杯咖啡

今天喝了一杯瓜地馬拉，層次超多樣，我說不出是怎樣的風味。隔壁那桌客人的討論，是台北市市民平常的討論話題，騎腳踏車、運動、敷臉、保養，平常的工作與生活的種種，我想應該是我這個人太奇怪吧!太平常的事情，對我沒有甚麼感覺。


從老闆堅定的表情，還有從他討論咖啡的氣味中，可以知道他有某種堅持，經常在門外抽著菸，總是很恭敬的歡迎客人來品咖啡香。

咖啡館老闆也是咖啡館內外的一個風景。

而我經常很矛盾的，體驗書寫完一家咖啡館，就很少回頭，總是在找還沒有造訪過的咖啡館，我會推開一家咖啡館的理由，我自己也不之知道，或許是一種無止境的追尋