基隆給人家的感覺就是擁擠的山城海港，馬路在公寓四周繞來繞去，所有東西糾結在一起，而整個基隆好像一個大的露天市場，難得在市場的角落，看到一片的清新。
老闆非常酷，除了飲品之外，點心也都是自製，一定是非常有自信才能有如此的態度，果然每一樣東西都是水準之上，若只是把這裡當成聊天的咖啡館，我覺得真的非常可惜，應該要好好品嘗每一樣點心與飲品。
我讀了書架上的《咖啡飄香100年》，以前就已經讀過一部分，一直沒有看完，藉此了解了日本咖啡館的堅持，再看看位於基隆的一個角落，非常認同書中的一句話：不在精華地段開店，而是思考如何把店面所在位置變成精華地段。
感謝 Eddie's cafe 的老闆，讓我學習到了珍貴的一課。— 在 Eddie's cafe Et Tiramisu
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