【台北】飛頁書餐廳，不用插電的留聲機之王

去參加飛頁書餐廳每個月的最後一個星期六晚上聆聽黑膠唱片，去了才知道原來黑膠唱片以前格式也很多種，從溝槽的粗細、轉速、單聲道到雙聲道，這一百多年的演進，還能保有以前的黑膠唱盤，還能聽到如同樂器一般的留聲機，實在是難得的饗宴。

以往聽黑膠用真空管的擴大機，往往都要放的很大聲，但是今天聽了這個留聲機之後，不但保存了錄製時質樸的聲音，毫無修飾的單聲道，彷彿歌手與樂團就躲在留聲機的箱子裡面，雖然不能調整音量，但是那種空間感就出現了，反而是有雙聲道的擴大機，聲音被潤飾的太過完美，失去了真實性。

每次去京都、東京，都會去名曲喫茶店仔細凝聽黑膠音響，早期在大稻埕的波麗露西餐廳，也是以此為號召吸引客人，但漸漸的我們周遭的聲音太多了，而我們已經失去了凝聽的能力了。— ──和林珮如，在飛頁書餐廳。