照片：看見李火增，推測是 1942年，今日南京西路、延平北路口
昨日帶 104 高年級的導覽，主要是介紹台灣咖啡館百年歷史、土耳其咖啡，與簡介永康街這一級戰區，還有溫州街咖啡館的生態，感謝 La Belle Coffee 兩次協助我們聞嘗咖啡。
從連鎖與合作開始談目前咖啡館的生態，一一驗證了永康街周邊每一家咖啡館都有這樣的性質。
從台北西門外竹圍內的第一家咖啡館，西洋軒開始談起，然後講到公園獅開幕盛況，台中還有巴(士)咖啡的噱頭。後來在講台灣人開咖啡館，咖啡館／喫茶店的分道揚鑣，維特咖啡，萬里紅公共食堂，黑美人大酒家的演變，咖啡館女給到酒促小姐，其實多少有些關聯性。
希望不會太跳 Tone
1. 卡瓦利
2. 馬汀妮芝
3. 烘焙者與保安八四
4. Yaboo 兩家店
5. 咖啡小自由與咖啡黑潮
6. 森高砂永康店
7. La Belle
8. 有關日式老咖啡的味道：Ichijiku Cafe & Living、巢 nido、幸田
9. 旅人書店、貳月咖啡
10. 布拉格 1989
11. 欒樹下書房
12. 霧裡薜圳旁的 AGCT Group
13. 雪克屋
今天略過了＂找到咖啡館＂，也是老房子咖啡館，請大家自行去探索了。
補充：台北的土耳其咖啡館：一步一步來/Kopi Ibrik， Saturn Landing Turkish Coffee
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