【台北】gingin coffee

這幾年咖啡館裝潢流行的工業風格，如今風水流轉，來到了色彩飽和的歐風，不知道怎麼稱呼這樣的風格？聖羅蘭藍，好像到了馬拉喀什

一進門發現一個奇特的現象，年齡層有點長的上班族，打開菜單一看，價格很便宜，窗明几淨，重點是外場服務人員服務很貼心，然後我看了內場的工作人員，還真是多，而且分工很細膩。

或許是中午過去，客人停留的時間並不長，不同時段應該會有不同的結果，不同地點應該也會有很大的差異，如今的咖啡館已經朝向全天候的服務了，座位舒適無可挑剔。

世界一直流轉，下一波咖啡館流行甚麼呢？