【台中】日子正甜

社團學長退休十年後開了一家甜點店，使用零熱量代糖赤藻糖醇，並且強調健康食材。

位於台中市西區美術園道旁，是越戰期間美國美軍顧問團軍官營區 MAAG Officer Compound 的附近，這棟簡單的洋式庭院住宅應該受到美國建築的影響，今日變身成為甜點咖啡館。

我們聊了很久，學長因為喜歡吃甜點，但身體因素又不能吃太多糖，於是自行研究使用代糖零熱量的原料，我也是超喜歡吃甜點，但是每次一吃，胃就開始抗議，不過今天吃了很多甜點，居然沒事，我想是用料實在，沒有過多的人工添加物，我的身體已經可以當成一個指示劑了，通常健康的食品不太好吃，好吃的東西不太健康，我想學長的店日子正甜做到了好吃又健康。

時間過得很快，很佩服有勇氣開店的學長，從一進門看到有故事的老屋，入門口的點菜機，談談對於健康食物的堅持，現代化工食物的加工與還原充斥在各式各樣的商店，如何避開呢？我認為自己的身體會說話，多關心我們吃下的食物，觀察身體的反應，就可以得到答案。— 在日子正甜 Jour Doux 低卡甜點專賣。