【台北】伯朗咖啡，金車集團

連鎖咖啡館，除了星巴克，伯朗咖啡也是很好的選擇，會發現這邊中老年人（如我）偏多，有時候會發現阿姨拉著店員的手話家常，來咖啡館儼然成為各年齡層的社交活動。

當然，伯朗咖啡在不同區域、不同時間的客群稍有不同，自從麥當勞進入台灣，全自助的點餐模式，自己找位置，自己拿餐，吃完自己回收餐具，還要幫忙垃圾分類的方式，其實有時候遇到奧客，還真的不好處理。

伯朗咖啡，這種西方傳來的連鎖速食餐廳的經營模式，用著老外的商標圖騰，期待有以台灣本土的圖騰連鎖茶館或咖啡館能夠誕生，這種滿足全方位需求的店，無論是自由工作者，或是開會討論都很適合，而我比較害怕的是遇到大聲公嘮嘮叨叨的講著自己的事情，完全不讓朋友講話的客人，壓力好大。— 在伯朗咖啡 辛亥店。