《茶與美》

來永康街的半畝院子，準備下午三點的活動，一進門遇到文青，真是大驚奇，沒想到除了去咖啡館會遇到臉友，現在到茶館也會遇到認識的人了。

永康公園有小農市集


為什麼會主持，或是串場這本新書分享，我非常的"勉強"看了這本書好幾次，受用無窮，但卻還覺得我是門外漢。

啟彰是我國中同學，文茹是因為導覽機緣認識的殖民研究的學者，意外的透過我紹介，才讓這本書翻譯本的可以通過龜毛的日本人同意發行。

這個"勉強"，應該也可以翻譯成"學習"吧？

我書寫咖啡館相關的書，沒那麼困難，對於咖啡的味道，只要說出自己的觀感，但若是書寫茶館相關的書，可能就十分的困難了。品嘗咖啡經常用著我們認為"十分"科學的度量方式，在時間、溫度、咖啡豆粗細等工具之下，沖煮的咖啡味道，雖可能沒有專業咖啡師的那麼層次分明，但也至於太差。

但是喝茶，就不是那麼一回事了，日本茶道傳達的一期一會，時令、茶器，還要搭配參加者的身分地位等等，全部都是考量的重點，那麼這樣繁複的"道"，到底"美"的標準在哪裡呢？

我們經常會說：美是見仁見智，沒有一定的標準。但，真的是這樣嗎？

柳宗悅雖然不是茶人，但是給製作茶具的職人，給了一條出路，那就是民藝之路，而這本《茶與美》，閱讀後覺得很多是禪學、佛學的體悟後，給予茶人的建議。

千利休霸氣的說：美，我說了算！柳宗悅到了1920年代開始書寫這本書的這些內容，給我們一些美的鑑賞方法，很直白地說出了，只要「用」就是「美」，最後晉升到最高的精神層次－－無為之美。

無論在民藝、茶器、茶葉製作，我們有很厲害的技術，但是最缺乏的就是為什麼要這樣的「論述」能力了！這本書希望能夠給我們一些標準。— 和 WenJu Lee 。


擔任《茶與美》柳宗悅的翻譯新書主持，雖然不是我的主場，但我的同學與好友花了好幾年才翻譯出這本書，不但是人生的體驗，也是器物與使用之美，再深入一點的話，已經到了禪的境界。