水瓶子的城市慢步
一張照片,一篇短文,尋找旅行中的感動!
顯示具有
南竿
標籤的文章。
顯示所有文章
顯示具有
南竿
標籤的文章。
顯示所有文章
2010/11/07
【馬祖】神農山莊神麓居改良台菜與介壽村一些餐廳紀錄
›
這兩周大家一定發現我都在寫馬祖的吃,是因為幾周前去馬祖一趟,要製作美食地圖的採訪紀錄,我喜歡寫人與歷史,這些餐廳多半有些歷史了,不難寫,但是美食怎樣在馬祖這個地方做創新,是很難的挑戰。 神農山莊內的餐廳神麓居是外包出去的,馬祖人結婚請客,都會來這個馬祖房間數最多的餐廳,又氣...
2010/11/06
【馬祖】福澳港邊的素食園
›
在馬祖要吃到素食很不容易,風味餐大多是海鮮,紅糟配料也大部分是豬肉排骨類,於是我抱著十分好奇的心到素食園來,問問老闆大姐,本身吃素從台灣來,沒辦法只好都自己煮,於是開了小店,服務吃素的朋友。 From 台灣‧馬祖‧南竿 素食園 地址:馬祖南竿鄉福澳村80號 電話:083...
2 則留言:
2010/11/05
【馬祖】小餛飩@萬家香
›
一進店門就看到一大張照片,是幾年前廣告公司幫整個商圈店家所製作的店家老闆的形象廣告看板,長相酷似李安的老闆還在這裡包小餛飩,原來在介壽市場內,後來搬到街上來開店,工作30年的老闆說他就快退休了,現在年輕人不想做這樣辛苦的工作。 From 台灣‧馬祖‧南竿 地址:馬祖南竿...
2 則留言:
2010/11/04
【馬祖】牛角的紫菜與醉蝦@依嬤的店
›
我在牛角(復興)村待了很久,在村子內繞來繞去,隨便亂拍,有兩隻狼犬跑來跑去玩耍,也有一對夫婦在此散步,很大的風吹的電線桿搖搖晃晃。牛角村居民地下坑道很多,因當地開發較早,冷戰時期居民有與中國來往,傳聞有匪諜藏匿在此,司令官把坑道給炸了才消彌了匪諜。 From 台灣‧馬祖‧南...
2010/11/03
【馬祖】清水儷儐飲食店的水餃與紅糟排骨
›
一到清水的儷儐飲食店,馬上感受到老闆娘的熱情,她說在幫別的單位炒一些家常菜送過去,門口放置活跳跳的海鮮,看到炸好的紅糟鰻魚,整個馬祖風味餐在這家30年的老店都可以感受到,不到中午12點,客人已經滿座。 From 台灣‧馬祖‧南竿 老闆非常直爽好客,製作紅糟排骨的時候非常專...
6 則留言:
2010/11/01
【馬祖】夫人咖啡館的特色餐點
›
總以為馬祖南竿的夫人咖啡館是定位在特色民宿與石屋裝置擺設上,雖然距離機場與港口有一些車程,但是我一直把這裡當成桃花園般來看待,沒想到夫人媽媽的手藝更是這裡的靈魂,無論早午晚餐,只要你有空來一趟馬祖,一定要來嚐馬祖當地的特色餐點,媽媽的手藝有種令人回味的記憶。 From 台灣...
2 則留言:
2010/10/30
【馬祖】介壽獅子市場的小吃
›
不知道甚麼時候開始喜歡逛傳統市場,或許是喜歡看人來人往吧?去馬祖幾趟,總是難忘這邊賣小吃的人,更難忘記的是小吃的氣味。 最有名氣的鼎邊糊跟台灣的不太一樣,沒有焦味,阿妹的巧手糊在鍋邊三次,悶一下從鍋子旁邊用鏟子刮下來,看起來好像河粉也似米疙瘩,白白的大骨鮮湯澆下去,加上蚵...
2010/10/23
【馬祖】茶館(應該算是咖啡館吧!)
›
一走入馬祖茶館的門口,看到諾曼咖啡的吧台,問了年輕高挑帥氣的老闆,原來隔壁的兵兵有禮禮品店,還有這間馬祖茶館都是他開的,不只這些,他還有接待來自台灣的觀光團導遊的工作。 From 台灣‧馬祖‧南竿 老酒特調是這邊的客人晚上來聊天會點的酒精飲品,喝口不酸不嗆帶點甜味的特調...
2010/08/26
【馬祖】北海坑道獨木舟活動@北竿
›
上次去南竿北海坑道,除了人聲鼎沸之外,覺得那幽靜的海水躺在那邊很可惜,一直想想看會有怎樣的活動適合在裡面,這坑道從來沒有軍用小艇成功的進入,那麼來滑小小的獨木舟應該是很好的選擇。 From 台灣‧馬祖‧北竿 這是北竿的午沙坑道,也是北海計畫的一個坑道計畫,漲退潮差很大,挖...
2010/08/22
【馬祖】夫人咖啡館@南竿
›
為什麼會再想寫一次夫人咖啡館?這次去馬祖的南竿本來只是想去北海坑道划獨木舟,剛好有點時間就再度光臨夫人咖啡館,看到同樣的家人,同樣的景,還有同樣的品質與服務態度,過了一年,仍是我在馬祖最喜歡去的咖啡館。 From 台灣‧馬祖‧南竿 去年寫的→ 【馬祖】夫人咖啡館 之...
2 則留言:
2009/10/07
【馬祖】大漢據點與北海坑道健行@南竿
›
不知道為什麼我一到坑道內往外看,就想起當兵時站崗的日子,很藍很藍的天,許多白雲飄過天際,那是一段生活很累但是心情無慮的日子。 北海坑道,位於仁愛村,在花崗岩山壁中開鑿,井字型。高16公尺,寬10公尺,長640公尺,1990年代之後,這邊以軍事觀光名義對外開放,一進去前導遊說那邊有...
2009/09/27
【馬祖】南竿的人‧旅人‧名片‧美食‧照片多‧連結也很多
›
月初去馬祖,有很多想寫的一直寫不完,雖然只去兩天,感受很深,我想除了我也是在外島當兵的感情之外,總覺得那邊少了甚麼是可以讓旅人去填補,產生交互作用而成為度假的天堂。 陳大哥是我們下飛機就來接機的導遊,兩天下來,可以感受到他對馬祖南竿有深厚的感情,對馬祖的歷史也相當有...
7 則留言:
›
首頁
查看網路版