2018/09/25

【東京】慢步到江湖東京堂口



今天秋分放假,走過谷中靈園,很多人利用放假來掃墓,我想台灣就只想到可以烤肉。本來想要找一個名人墓園,但實在時間不太夠,不知道為何?很喜歡這個空間,散步其中很有歷史感!

跨越了靈園,又跨過東京大學,來到工作室,很羨慕這家人可以在世界任何角落工作,一下又要跑去大陸,喜歡跑步的人總是那麼勤勞嗎?

朋友說:東京的小巷子內人車不多,還蠻適合跨區跑步的,聽他把東京市中心的公園綠地都串連起來了,這在台北不知道還要花多久的時間呢?

我的夢想是台北市中心任何地方都可以很輕鬆舒服的慢步,不要人車爭道,或用綠帶(公園)、或用地下街連結起來,其實真的要克服的瓶頸並不多。東京雖然人多,但是透過小巷子,是可以很優游的慢步其中,雖然上下坡還是有點累!

工作、家庭、空間全部攪和一起,家人是合作的夥伴關係,要做到這點真的不容易,或許幾年後舉家再遷移到下一座城市,全球化現象,這樣的工作模式已經成形,我真希望我可以到各大城市旅居半年一年,江湖跑堂真的實現了。— 與江彥良、胡翠娟和江巧文在江湖東京堂口

2018/09/24

【東京】Domo Cafe,馬來饃的作品

這幾天日本放假,在新宿與大久保附近的 domo cafe 充滿了年輕的客人,整家店充滿了笑聲,平日午後則是熟女來店,看了菜單,還有整個空間,看似簡單,其實背後大不簡單。



遇到商業咖啡館的幕後黑手,稍微談了這十幾年幫許多咖啡館展店的過程,迎接越來越大的挑戰,這次來東京協助開店,一轉眼已經兩年的時光,原來台灣還有這樣的獨立自由工作者,十幾家咖啡館在手上開展,這樣的成就感我難以感受,應該比我出版一本新書還要愉快吧?

一家商業咖啡館的運作,必須符合大眾的口味,菜單內每一樣產品都馬虎不得,咖啡館有一大面馬來饃的作品,是拍照打卡的熱點,這在東京咖啡館應該非常難得,採用台北 fikafika 與京都 verdi 的咖啡豆,獨特的含有台灣烏龍茶系列飲品,開業一年擁有這樣的穩定的客流量,我覺得在日本應該算很厲害了,品質穩定是獨立咖啡館最難克服的問題。

期待更多人才,還有更多行業,可以把這樣的台灣精神帶到全世界去。— 與王懿莘在 DOMO CAFÉ


2018/09/23

【東京】夜晚的乃木神社



1912年7月30日,明治天皇過世,1912年9月13日,乃木希典與乃木靜子殉死。原本叫作幽靈坂的地方,乃木葬禮時更名為乃木坂。1919年,乃木神社成立。

乃木希典(1849年12月25日-1912年9月13日),出生於日本長府藩下層武士家庭,就是今日的山口縣,1896-1898年任台灣第三任總督,當年母親乃木壽子堅持要與兒子到台灣,沒想到染病過世,曾經埋骨在台北三橋町墓園,也就是今日的林森公園那個位置。



【東京】六本木,檜町公園,大草原,市集,公園內的露天咖啡屋



此時我在公園內戶外,拂來微風,打開電腦,坐在大樹下的一個木頭圓桌,剛剛躺在草地曬太陽,周邊有市集,許多新創微產品,想想這到底是以前人的生活方式,還是未來人的生活方式,只能說一切都活在當下。

這個桌子的檯燈是仿木材質,本以為是用隔壁大樹的兄弟做成的,午後四點中的陽光有點斜,有點刺眼,但是很暖和,陣陣風吹響了樹葉,露天咖啡館播放著輕音樂,周邊人聊天的笑聲,一切都那麼的和諧快樂。

公園內的整體設計與大樓內的美術館,公益社團的空間,流水環繞在四周,安藤忠雄設計的展覽館,連著下雨的東京,在星期日難得露出了大太陽,只有假日難得看到東京人緩慢的表情。

在市集買到右下角的咖啡包,直接沖熱水手沖,直接可以喝,真是野餐良品啊!320日圓

PS. 黃昏,還是會有蚊子的。— 在檜町公園。

【東京】六本木,Design Hub



看到各式各樣的設計案,感謝台灣來的參訪團讓我插花,除了創意的驚奇外,對地方創生的議題,很多還是在法規上啊?

每當有新的創意,要執行的時候,因為跟以往的管理模式大不相同,要突破這些就是要修改法規。有些法規是保障安全,有些是保障人的工作權,要如何屏除不合時宜的法規,我覺得是地方創生的重點,因為,這個沒有修改,創生後還是一樣死於不合時宜。


入門口,不需要門票,每一個人都可以參觀


電影海報設計


我超喜歡這面電影海報,跟傳統海報大不相同


書店的書架設計


DesignHub 的書架上有許多新設計產品



JDP 的書架


黃金比例


居然有台灣的雜誌


導覽解說一個中國的街道設計案例,但實際並沒有執行成功


算是設計的成果展,圖文書,不需要會日文,一看就懂





參訪團與導覽解說合照


張中模領團


今天有一些遊戲,小朋友也非常投入,遠離手機很好的機會




一個小櫥櫃的空間應用,有點像是日本傳統的衣櫥,但裡面設計了酒櫃




應用新材質的產品


傳統與現代融合的生活空間


目標,有點遙遠,不過圖是很清楚





未來的大樓設計圖