水瓶子的城市慢步

基隆港旁，本來就有不少的咖啡館，十年前來基隆，發現雖然掛著咖啡館，但其實是簡餐店，許多老先生坐在騎樓下抽菸喝咖啡。 這幾年文青咖啡館陸續開設，如今市場競爭激烈，多半無法長期永續經營，與原來基隆在地長輩總覺得格格不入，但今日經由 曹銘宗老師的引入，發現這家外觀有點文青風格，...

要選擇一種魚類來代表台灣人的記憶，我覺得虱目魚當之無愧！從小到台南外婆家，總是會有虱目魚。 我的母親每次都非常自豪小時候每天都有新鮮的虱目魚可以吃，因為天未亮去養殖的魚塭工作的工人早餐前就會把魚帶來，而小時候每次颱風來或是寒流來襲，總會播報魚群受損的新聞，隨著時代的進步，如...

我以為是原本曹老師的書賣得太好，所以改版新增內容再刷，後來發現原來內容不是重複的，而是以季節劃分。 看完後覺得台灣小吃在生活周遭出現，但我們卻沒有為了這些小吃好好的立傳，很感謝曹老師願意查出來源，並且身體力行用身體實驗品嘗味道，而我每天聽著母親講著小時候吃新鮮的虱目魚，還有...