水瓶子的城市慢步

#五十次肉桂捲 第二十四捲 自從上次跟 曹銘宗老師來吃，就十分難忘，因為當時希望每一道菜都能吃到，來得人比較多，所以每道菜只能吃到一口。 今晚終於如願點到喜歡的菜，每道菜都有創意的配料，菜剛端上來時候看似一般歐洲料理，但是仔細品嘗配醬其實非常有創意，混搭意想不到的在地風味。 ...

大概喝了有十種口味吧？後來都忘了拍照記錄，結束後叫不到車，頭腦卻變得異常清晰，本想騎 uBike 回家，但遇上了一台特斯拉載我回家，睡不著還看了一部電影。 喝酒過多有礙健康！ 我的身體有甚麼毛病啊？越喝越清醒，是夢嗎？六月四日

除了紅烏龍、釋迦，這邊還有甚麼農產品，今天去了茶園、百香果果園。 雖然是罔市，但是還是會有蟻害、介殼蟲害，百香果稼接的苗，大概生存兩年，果農為了要無毒友善，不太敢噴藥除蟲，除了移除重種，還有甚麼方法呢？ 看到有養蜜蜂來協助授粉！我覺得預防蟲害應該還有很多方法吧？ 百香果...

心有七七 一定要來推薦我們這群同屆不同系的同學聚會的餐廳： Hi-Q鱻食．集。 有我喜歡吃的海鮮，人工養殖又有鮮味，聽了同學講才知道這樣的養殖業真是太先進了，想要了解的可以去餐廳去試試，我才吃一次就愛上了。 不過今天的主題是討論＂二次創業＂，我們同學都習慣想　sloga...

胖胖蝦 一進來，全部的人都帶著口罩，這裡的服務人員居然認識我們，說我們這群人的聲音很熟悉。 不知道是真的還是想要拉近距離， Sung Yin 就開始自我介紹是療育部，海豚 江巧文 是校長， 張學蓓 是保險部，還有音樂老師，創意總監，我是文化部，每一個人都力馬有了新的職務。 ...

年過四十體力開始下降，家庭、工作都開始走下坡，被老婆冷落，工作上也完全提不起勁，這群中年男子想要用喝酒來提振工作情緒，開始做實驗記錄下來。 沒想到，真的有用！ 片子看到一半，開始覺得喝酒是十分美好的，難不成變成鼓勵喝酒醉茫茫的片子，突然壞事就發生了，但又太過悲情，北歐的...

《臺味原來如此》 台灣常見的料理，每次去查維基百科，大多數說是源自唐宋，但是年代太久遠，到底如何傳到台灣，加入了那些在地食材，經過了哪些變革，就沒有細談了。 這本書以仔細去探尋、比較一下各地的料理，找出各地特色，一碗牛肉麵，各自表述，台灣的牛肉麵，已經不是四川的牛肉麵了，...

《舌尖上的外交》 日本在明治維新後開啟了宴會外交，極其使用歐洲各地的美食料理模式，在1880年代的鹿鳴館時代到達顛峰。 這本書內有熟悉的李鴻章，當時與伊藤博文在馬關（下關），到底是吃著甚麼樣的食物呢？兒玉源太郎打贏日俄戰爭後，用甚麼來慶祝呢？

為了生存，我們也開始外帶外送了！ https://www.qingtian76.tw/ 剛剛訂好了明天的午餐，看網站上的照片，肚子一直咕嚕咕嚕叫。

《大人們的餐桌》中華篇，蔡子強 因為這幾個月經常被扣去央廣錄音，主要是談台灣好滋味，我除了咖啡與咖啡館的歷史可以講之外，也只有畫作中的食物，我還是喜歡看歷史來古今對照，所以用這本書來談談國宴，大人們的餐桌到底有那些菜色呢？ 點入聽廣播： https://www.rti....

星期日的午後，在大稻埕周邊的咖啡館全部客滿，我在想我應該到哪裡去工作喝咖啡看人潮呢？ 突然就走上了 台灣旅遊廚房 ， 剛好育芯在教義大利麵醬的製作方式，聞到了這樣的味道，肚子突然好餓好餓，曾幾何時，我們好像都只能到餐廳吃這類的食物，不能在家裡煮好吃健康食材的食物嗎？ 歡迎...

日正當中，曬太陽X左轉有書

新竹東門市場內的美食，幾乎每家都需要排隊。 新竹城隍廟周邊的假日也是熱鬧滾滾，連位置都要用排隊的。 讓我十分懷疑，新竹只有吃嗎？應該還有很多東西的。

很感謝 @胡川安 老師的安排，大學教授能夠有三教九流的朋友是讓我張大了嘴巴！ 在足立仁教授設計的洋和住宅陽光室使用簡易的會席料理，說明 明治維新後開發臺灣的成功經驗，玻璃透光的屋頂，整個庭院擁有南洋植栽，從飲食文化到建築風格，臺灣擁有自成一格的系譜！ 我們正在形成一種自我...

今天中午去寄暢園，台灣的收藏家真是太厲害，經常會有意想不到的作為，能夠在藝廊裡面使用骨董器具用餐，實在太猛了。 認識了胡川安老師，以前看過他的書原以為是退休教授，沒想到那麼年輕，他有一大堆想要做的事情，也同時在做。有關牡丹社事件，台灣竟然還有與美國、沖繩、北海道眾多的連結，...

每天進出社區，這家半年前剛開幕的咖啡館，總是開著燈迎接客人，今天上午匆匆忙忙地出門，忘記帶鑰匙無法開車，臨時把要事取消，一時之間也不知道要去哪裡？ 於是，我踏入了還沒有開店的咖啡館！ 門口騎樓坐滿了吃早餐店的客人，我心中OS那麼晚了這些工人還在打混吃早餐，咖啡館桌上堆...

20201129 海豚的讀書會，今天談的是"美食" 非常不容易的讀書會，雖然每次去都是吃吃喝喝，但是聽大家分享閱讀相關的書籍：鴨川食堂、佳代的廚房、無人知曉的青春、食譜等。 我分享了《藝術家的一日廚房》，我一講出洪瑞麟的生平，海豚馬上回答是礦工便當，...

《藝術家的一日廚房》學校沒教的藝術史：用家常菜向26位藝壇大師致敬 這本書是潘家欣老師在網路連載作品的集結作品，雖然如此，但書中的內容修正與畫作圖片授權花了極大的心力。 從小到大閱讀雄獅圖書出版的雜誌與家庭美術館系列，把這些藝術家的生平寫的非常清楚，但是當我看到潘家欣老師...

http://travelers.tw/trip/4672 本週三晚上的夜間街區慢步的活動，讓大家體驗不同的大稻埕，這幾年假日總是熱鬧滾滾，騎樓下塞滿了各式南北貨中藥材，入夜後，這些商品突然消失，城隍廟的們也關了起來，整個迪化街進入了另一個世界。 讓我們走回一百年前的大稻...

#古今對照 波麗路餐廳 下圖來源：國家圖書館