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2025/06/23

第七天【山口】狐狸的足跡

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秋吉台地質公園，有野柳的女王頭，喀斯特地形在全世界各地都會讓人驚嘆，這個秋吉洞裏面永遠是17度，不知道可否用溫差來發電呢？ 服務人員很熱心，看我一直在看石頭的說明，立馬要開始導覽了，看她拿著手板說明地質科學的內容，只能說真的太專業了，作為一個是地質系的畢業生，還有長期做導覽...
2025/06/20

第四天【九州】佐賀鐵馬文史之旅

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發現這款紅色腳踏車還不少，於是試著騎看看，非常適合佐賀人不多的小城市，騎腳踏車的多是中學生，這裡的老人與年輕人似乎都是開車。 1. 珈茗爾咖啡館 2. 佐賀大學美術館：這座美術館於2013年開館，是九州第一座國立大學美術館。開放給所有人的藝術空間：「佐藤総合計画 (Sat...
2025/03/12

【台北】水哥咖啡 #五十次肉館捲 第二十五捲

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真的許久沒有在咖啡館寫作觀察，真的在疫情這五年咖啡館生態有巨大的改變，適合一個人來的咖啡館真的變多了。 因為同學傳了這家咖啡館照片給我，我想意思是＂水哥＂這兩個字，除了＂蔣渭水＂，應該沒有人這樣稱呼我，我有空就來體驗一下。 十一點半店門還沒有開，我就來此報到，今天的陽光一...
2025/02/06

No.47【台北】海倫咖啡 建築文化雜誌

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#看五十次展覽 第十九次 「形色質美：漢寶德的建築」 很感謝這一趴一兼二顧，認識了新朋友，過了生日也看了展覽，又拿到了建築文化雜誌，又一朝聖了咖啡館，就只差肉桂捲了。 很感謝 沈孟穎，以前會認識這位研究者是因為出了一本台北咖啡館文化相關的書籍，後來發現做的事情跟文化資產...
2024/10/20

第十二捲

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幸田咖啡的肉桂捲，每次來喝杯咖啡，都會點肉桂捲，由於這幾年食道逆流，只要吃甜點總是要先墊肚子，或是猛喝水稀釋，吃這裡的肉桂捲，胃不會不舒服，光是這點，我反而是吃肉桂捲來墊肚子。 今天約了上次在邱董那碰面的宋瑞爾同學聊聊天，當然他們都是夫婦連體出席，聊聊網路這二十年的流行，...
2024/10/08

【台北】生態綠咖啡館

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剛好有空晃了一下迪化街，看看長期在業界的 徐文彥，又小聊了一下，補足了我對於生態綠十年前在電商的過程。 我也分享了在德國、比利時看到的公平貿易咖啡館，希望生態綠能平順走下去。 我們兩個戴的帽子是 藺子的產品，大家多多支持本土在地產品。
2024/10/02

第十七天：比利時【列日】車站→德國【亞琛】Aachen 一日遊，五十次肉桂捲第十一捲

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照片左下：維基百科 列日車站 一戰二戰期間列日要塞都對德國進攻有所牽制，但好像效果都不好，二戰雖然比利時中立，仍然要獨自抵抗德國。 原本到列日轉車，只覺得是轉車，沒想到這座車站的機能良好，基本上轉車的功能之外，地下通道外面還有廣場可供街頭藝人表演。 本來想多花點時間去...
2024/09/19

第四天【波多】Bolhao 市場，百年老咖啡館 Majestic Cafe

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16年前，真的已經16年了？照相還是一樣搞笑嗎？難得參加過旅遊長工頭堅的團，我們好像還同房了兩次，另一次是吳哥旅行團。 圖說： 左：2024 葡萄牙波爾圖 右：2008 捷克（我有空查在哪裡？還是當年團友可以告知？李彥杰：克倫諾夫-彩繪塔那邊！那面牆很有特色，跟塔同一個風...
2024/08/07

【台北】小城外的蘇麗珍

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本來與朋友約 Antique Bar 1900，結果居然休息，怪我沒有事先調查好酒吧的開店時間，後來大家都查了附近的酒吧！幾乎每一家都是星期二休息啊！ 我印象中有家咖啡館有調酒，但是忘了店名，只好請大家一起步行過去，沒想到永樂市場前的廣場，夜間有眾多的人在練習跳舞，雖然來跳...
2024/03/03

【台北】炭波波·喫茶與極度不妥！

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好像進入昭和年代的日本咖啡館，這樣說好像很奇怪，我雖然在昭和45年(1970年)出生，一直到昭和64年(1989年)昭和天皇駕崩改平成都還沒有去過日本，但所有的影視娛樂流行文化，卻深受日本的影響。 一進去看到中森明菜、木村拓哉等人的海報，也看到了高橋留美子的作品，不僅如此...
2023/10/26

SQUEEZE 擁擠的夾縫中的咖啡館

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最近比較常來跟老闆串門子，看著她與外國客人交談無礙，周邊有不少觀光客住宿的地方，總是能看到拉著行李廂的人在小巷行走，能夠把老房子整理好，帶個老社區一個新的氣象很不錯。 不知道為什麼，也不知道何時開始喜歡走這樣的小巷，雅江街與隆昌街都有這樣的樂趣，於是查了一下1914年的地圖，...
2023/10/18

【北埔】199402→20221029→20230409 龍瑛宗書緣，夜流的三十年漂流

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話說20221029去參加龍瑛宗文學館的夜間單口相聲活動，日本稱為落語，由於與戴開成老師以前有合作過，一起去北埔，聽他重新詮釋龍瑛宗作品〈白鬼〉，當天的活動部分錄影就放在留言區。 結束後到水井茶堂喝茶聊天唱歌，我非常喜歡看咖啡館的書架，陳列的書也會翻開來看有沒有人簽名，於是...
2023/07/27

【台北】明治喫茶店舊址

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《台灣咖啡誌》文可璽 p.42 大概1930年代 臺北市區改築記念/台灣日日新報/1915年出版(右邊第二棟立面改做) 上：臺北市區改築記念/台灣日日新報/1915年出版 下：google 街景 前川國男設計的東京銀座明治製菓 龍瑛宗與宮田彌太郎 ...
2023/04/22

【台北】綠島難友與地質系學長＠孵

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每次這位比我年長的學弟都會帶美國美女出現，因為他在美國求學任職的同事同學的朋友來台遊玩，他都會負責接待，真得做了很多成功的國民外交啊！ 今天，他特地把這位在大學教文學的教授兼作家帶到玉山社的走讀重版出來的簽書會上，我非常跳TONE 的想到了巴黎的莎士比亞的書店，我會不會到異...
2023/03/28

【台北】好孕工作室 咖啡館

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自從第一次踏入好孕，好運的碰到了 陳鈺萍 ，多次踏入都遇到了親子共享的咖啡時光，最驚奇的是看到了日本時代的工藝品－－椅轎。 雖然有聽過在水中生產、順勢生產之類的話題，但我相信在現代大醫療機構的共犯結構中，這類的生產方式可能被視為女巫，是個異端分子。 但，我相信這樣是回歸自...
2023/01/25

【台北】不知道為何有一款叫做＂七七＂的香菸？　　黑膠咖啡

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跟某收藏家約在華山的黑膠咖啡，剛見面還沒有熱身，他就很開心的秀出剛標到的收藏品，一張一張的翻閱，收藏的品質真好，好像打開時光機到了那個年代，撫觸標籤的質感，我彷彿聞到了菸絲的味道。 看著紅磚的廠房，當時的樟腦、菸、酒專賣的工廠，這些產品的標籤到底是在哪裡貼上的呢？那麼樟腦的...
2022/12/08

【台北】 城市草倉之遠距教學

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20221207 疫情期間經常在咖啡館內看到許多人對著電腦大小聲的場景，大致上都是開線上會議。 前一天突然說要找咖啡館，讓有興趣來學影片剪接的同學來學，突然就那麼多人報名，然後突然又加了線上教學，看著講師有專業麥克風與耳機，這樣隨時教學隨時學習的場景會越來越多吧？ 未來看到...
2022/11/27

【高雄】杉林大愛園區小森時光

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莫拉克風災後，全力投入災後居民的復健計畫，詢問了築夢新故鄉文化產業發展協會郭建德，真的很難在短短的用餐時間道出這十幾年來的投入。 往未來看，這家利用在地食材，還有在地水力發電的廢土再生出陶器，說出了在地的故事，原住民、客家文化的交錯，讓這樣的飲食特別有味，外頭這個自己搭...
2022/09/17

【台北】我對於味道的記憶

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不知道為什麼看到這個榕樹樹屋，就想到龍貓撐傘等公車的那個畫面？是我太跳痛了嗎？ 現在金華街135號的公共澡堂已經部分修復，經營的商店在浴池放置了薰衣草，符合販賣香精油的布置。不過這個榕樹攀爬在屋子內外，到底是要成為我們歷史的一部分嗎？ 之前澡堂廢置，金華麵店在前面開業，榕...
2022/09/16

【台北】THE COFFEE ONE 興波咖啡 SIMPLE KAFFA 榕錦時光生活園區-原臺北刑務所官舍

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這家咖啡館是興波咖啡嘗試以得獎咖啡豆來提高整體價格，並強調在桌邊服務，讓產地到桌上一杯咖啡，充分讓人了解。 這棟建築被火紋身過的歷史，還有後來為何變成玻璃屋，可能在外面有些的說明看板。原臺北刑務所官舍是歷史建築，這是這排金華街旁的有圍牆的遺址，但於這一排商店的經營方向，完全...