2016/01/31

【台北】一箱情願市集



一月份的最後一天,書寫的進度不太理想,社交活動也不太理想,運動量也不太理想,天氣也不太理想,做甚麼事情可以彌補呢?

於是來參加一箱情願的市集活動,這是主辦人的說明:有一天我們突然想辦個內容以一個木箱為基本的小市集,有點巧思,有點創意,有個人風格,看起來有美、看起來很好買,箱主可以酷,不必常常笑咪咪。

就是這幾句話打動了我,沒想到到了現場後,被分發到邊疆,大家的東西布置的美侖美奐,有吃有喝,就我一個人好像蘇武牧羊在北邊吹著冷風,不一會我就趕快去跟別的箱主併在一起了。

合併之後開始到處逛,吃了阿仙的摩洛哥餅,喝了溫先生的北台灣麥酒,在喝了一杯米小弟弟的手沖咖啡,再接再厲買了貝果來吃,再來一杯杏仁茶,後來又有朋友送來了胡蘿蔔汁,書沒賣幾本,倒是東西吃了不少啊!

參加市集,收穫最多的還是來擺攤的人啊!

《皇冠》2016年一月號第743期,鎌倉旅行與散步◎水瓶子 P32



旅行與散步看起來是不太搭嘎的事情,我覺得能夠在旅行中散步,才是初步了解在地人的一般生活,時間有點使用的過於奢華,在異地散步後會逐漸上癮,有時雖然放棄了大家都會去的觀光景點,但是那種收穫只有自己知道。

旅行與飲食、購物、風景等一直是大家追求的,喜歡跑步的人,也可以在旅行中抽出時間跑步。喜歡攝影的人,也可以在旅行中獲得極大的滿足。那麼「散步」到底有甚麼好處?可以在旅行中抽離平日生活的自己,真正放慢腳步,細細的觀察在地人的日常生活,有時候發現,原來稀鬆平常的事務,在不同地方用一種參與式的觀察方式,內心會更踏實。

*跳脫一般旅行模式的鎌倉散步

今日帶大家到日本的鎌倉去散步,因為日本的交通太方便,大部分的旅行團安排鎌倉只有一日不過夜,往往只去看高德寺的大佛,鶴岡八幡宮走一下,或者直接到江之島繞一圈,這是所有人對鎌倉的印象。

但是,鎌倉身為日本的武家的古都,從西元 1185 年到 1333年的鎌倉時代,是日本的政權中心,鎌倉的地理環境,有許多小山丘,在山邊蓋房子、寺廟、駐軍,非常容易防守,不同時代不同貴族在此蓋了神社、寺廟,滿足民眾的宗教信仰,也符合政權的合理性。每個寺廟都有一大堆故事,散步到每一處的立牌大部分都有中文說明,每一段征戰的故事背景,都會留下足跡,更反映在建築的風格上。

拜現在網路的發達,有點迷惑這些將軍名人的過往,或者完全不瞭解,可以馬上上網搜尋獲得解答,也可在當地書店隨便找一本適合的書,按圖索驥很容易了解。當然,你對歷史沒有興趣也可以不用在意這些寺廟的歷史,只要觀察寺廟的大門口進入參道後的空間規劃,除了種植了不同季節會開花的植物,遠山的樹木,與兩旁的植物互相搭配,山門與大殿之間透過緩慢的散步,一種很自然的崇敬的態度從心底尤然而生。

或許也可以去一下鎌倉的其他大廟,圓覺寺的洪鐘,還有夏目漱石的足跡,小津安二郎的墓;光明寺的大山門,偶而可能會遇上鋼琴音樂會;建長寺的方丈大廳,還可以打禪坐。這些大廟比起京都來說,規模都不算差,但是參拜費較低廉,人潮較少,可以真心體會體驗日本的宗教哲學,與台灣寺廟有那些異同?

這些大廟千萬不要只花一兩個小時匆匆的走過,也不要想要一天走三、四個大廟,因為人的記憶會把所有的特色混搭在一起。

*鶴岡八幡宮與太宰治

當我去鶴岡八幡宮時,在金色與紅色的華麗下,只想到了太宰治,已經搞不清楚人間失格、維榮之妻裡面的劇情,與作者的一生到底有沒有區別,曾經自殺未遂四次的太宰治,有二次就在鎌倉自殺,第二次自殺,1930年在鎌倉的海邊跳海沒死,第三次自殺,1935年在鎌倉山自殺也沒有成功。

太宰治,1943年所寫的《右大臣實朝》,背景就是鶴岡八幡宮,這裡有說不出的美,種滿花的參道,進來這座神社,就有說不出的哀愁,宮後還有稻禾神社,還有一些名士的石棺,可以划船的湖,各樣的花草植物,若真的到鎌倉若只有半天,就只要到這座神社就夠了。

*建長寺庭院的明心體悟

建長寺的法堂上方有一條龍,好像在京都的建仁寺有看過,心裡想是只要「建」字的寺廟都一定有龍嗎?看了解說牌,原來那邊是雙龍,這邊是只有一條龍,顯然,無論我在法堂內怎樣走,龍的雙眼一定是注視我的,這就是透視法的神奇之處,有寺廟用烏龜、虎同樣的手法呈現。

方丈一隅有個打坐的位置,我在後方庭院坐了幾許,看這龜島緩緩航向另一個池子,小山與後面的山景相映成趣,而且不只是有兩個層次,甚至有三層到遠山的第四層,樹木的顏色錯落有致,透過池水倒映,不同角度更有不同的味道。觀察許久,只是不知道這意境的蓬萊仙山在哪裡?

我試著到方丈大廳去打禪坐,面對著剛整修好金碧輝煌黑底金箔的唐門,一直覺得這麼豪華的禪是我無法體會的,張開眼睛張望,有楓葉稱著屋頂,鳥叫蟲鳴極為優美,於是我轉個方向面對紙障子極簡的圖案,也不知道坐了多久?

起身,腳不麻,手腳溫熱的。回到庭院看這枯山水的蓬萊仙山到底在何處?我想應該在每個人的心裡面吧!

*明月院的美學

但除了大廟之外,我更佩服在許多入山邊的小寺廟,若有進入建長寺,建議大家一定要走到後山,然後走一小段山內的步道,到達今泉台的住宅區出山口,然後沿著車道下山走到明月院,下午三點就不接受入院的寺廟,讓我錯過了好幾次。

明月院最讓我驚嘆的就是不同的角度會有不同的美,西方的藝術史,從文藝復興的山牆與圓拱的直線透視法,到巴洛克圓弧或是螺旋狀應用在繪畫與建築上。明月院充分利用了這兩個特色加上不同季節會開花會變顏色的植物,達成庭院多變之美,只能說世界上少有的庭園設計能有這樣的成就,甚至是陽光飄雨或落雪,又有不同景致。

明月院最經典的景,在本堂內往外看出的圓窗好似月圓,榻榻米兩側鋪著紅地毯,茶壺放在月亮的中間,又在這房間的中央,圓型與方形的對比,室內與戶外庭院的相映,小小陋室卻能營造不同氣氛,聽外面山頭有烏鴉、老鷹的聲音,人於人之間,人與大自然之間的關係,有著說不出的和諧之美。

明月院又稱為繡球花寺,無論何時來此,都有不同的韻味,不知道是否有開放月圓之夜,或是中秋夜,應該會有不同的風情。

以上,似乎都是在介紹鎌倉的景點,寺廟巧妙的利用參道,在進入廟宇時帶入了令人尊敬的態度,這也是要在散步中觀察才可以體會,若利用散步連結這些景點,優游在不同時代的歷史與四季的變化之中,那麼散步給人的心滿意足實在難以言喻。

2016/01/29

《銀河街道》抄襲到內化的過程



每有三谷幸喜、伍迪艾倫、史蒂芬·史匹柏、溫德斯等導演的作品,我是一定都會去看,一個導演的培養不容易,就好像藝術家一樣,要有自己的風格。

這一次的卡司仍然堅強,只是有跟之前三谷幸喜的幾部電影差異較大,除了 Kuso 了太空科幻片《ET外星人》、《地心引力》等經典電影之外,還把迪士尼中《白雪公主》的三隻小鳥,還有卡通角色都搬了進來,《木偶奇遇記》、《狄克崔西》、拿著紅氣球的卓別林,有很長的舌頭的史巴克,加上日本的《假面超人》,太多電影中的橋段,形成了這部電影,或許無厘頭,但每一段套用在莫名的懷舊感,還值得深思。

到底深藏在內心的懷念,是否是真實的呢?

從美國的公路電影融合了《海綿寶寶》深海中的漢堡店,加上三谷幸喜的黑色幽默,這部片節奏慢了點,但讓有電影癮的人享受導演的特殊風格。

2016/01/28

【台北】歷史空間的導覽與書寫



今天是靜宜大學的同學來青田七六參訪,不過,重點卻是書寫,我還是試著從"導覽"說起,來訪的老師說,因為這些學生有幾個刊物在進行,台中市也有一些老房子老街區也有再生計畫,所以同學需要了解這些,還好,我要講的內容沒有離題太遠。

學生都好乖,乖乖的跪坐在榻榻米聽講,不知不覺我講了兩個小時,結束後突然覺得我真的太用力了,把所有的東西都講出來了,可是,到底有沒有講清楚,實在很沒有把握。

我認為寫作、採訪、編輯這類的事情,只要練習次數,就可以有成果,但雜誌要做出成果來,還是很現實的培養固定的閱聽人,建立一致的風格讓這些人喜歡。

從古蹟導覽,所有事情不同角度切入看同一件事情,然後帶到了我自己書寫的習慣養成,希望同學有點啟發。

2016/01/27

【台北】維持古蹟,錢從哪裡來?可否嘗試公辦線上募款



最近柯市長去日本考察丟出來的幾句話,讓保護古蹟的文化工作者非常不開心,這部分來攏去脈很多人有寫,我就不重複,比較詳盡的可以看這一篇。

苗博雅/台北城市美學,關鍵在執政團隊的腦袋
https://www.twreporter.org/a/opinion-taipei-urban

我這篇主要討論的並不是保存的問題,而是文化工作者長年來透過搶救的方式讓公部門指定為古蹟後,後續經營的解決方案。

最早之前,所有古蹟修復與維持,大部分都是公部門編列預算,高額的人事與維修的費用,壓的公部門喘不過氣來,這幾年透過與屋主捐出給公部門,然後公部門與學校單位、公益單位、企業贊助的合作,漸漸地很多古蹟的經營也畫上了休止符。

(應該多舉例子)

台北市上一任的文化局長推動的老房子文化運動,執行的結果,變成了建商的另類後花園,古蹟開不開放的議題也被大家詬病。

台灣的古蹟管理單位或屋主百百種,若在台北市,最大的問題就是商業利益,整體歸咎來說,都是"錢"的問題,公部門若可以利用法令保留,屋主通常不開心,因為無法轉變為獲利的來源,甚至是要損益兩平都很難,很多人寄望在星巴克、誠品的美夢也快破滅。

難道沒有更好的方法嗎?

歐洲國家慣用信託的模式,在台灣好像一實施就遇到經營單位是否太商業化,死要賺錢的攻擊,商業化變沒有錯,中間的平衡點拿捏而已。所有大企業都有設立基金會或公益單位,為何不能強制命令接收這樣的古蹟經營呢?這也是為何日本銀行在京都、東京都有美術館的設立,某部分因此提升了企業形象,還能大賺藝術經紀的錢。

柯市長在選舉時,大大的利用網路媒體,也透過公開、透明的方式,贏得選民的心,上任後甚至用 i-Vote 來讓民眾表達公單位的施政滿意度,何不利用線上募款機制,公開透明的讓民眾認養古蹟,由公部門公開所有財務,海選經營單位,來解決這個問題,除了讓民眾了解一棟歷史建築背後的故事,我們也正在創造故事。

2016/01/23

【芬蘭】謎樣的明信片



這應該是瑞典的斯德哥爾摩,可是署名寄出的日期是 2015.9.2,郵票貼的是芬蘭,然後祝我新年與聖誕節快樂,而我也是最近才收到,看郵戳也看不清楚。

所以是聖誕老公公寄來的嗎?

2016/01/22

《2016》年度計畫

今年過了22天,才列出計畫。好慘!!!

1. 五十次咖啡專案
2. 五十篇時事建言
3. 五十次廣播:城市漫步
4. 台北、台南散步
5. 陌生的城市散步

《Taipei Walker》老街 Walker 特別號No.60,2016.02



這期 Taipei Walker 是老街專輯,沒想到打開第一頁就是我的照片,還有資深記者很洗鍊的文字。

大稻埕的推薦店家地圖

https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=z-yTNa2Vs90E.kwODQGOdWk_o

當雜誌社找我的時候,我還有點猶豫是否應該把機會讓給大稻埕在地人,但是想到都上過了食尚玩家,他的對手雜誌也應該上吧!

在 7-11 已經上架,過年的時候可以去全台的老街走走。

2016/01/21

【台北】文湖線壅塞的另解



我曾經在內科園區上班,嘗過文湖線人擠人排隊等了好幾班捷運才上車,開車上下班塞在馬路上動彈不得的窘況。

要解決這樣的問題,大家自然而然想到的就是開更多的馬路,行駛更多巴士,或者增加捷運輸運的能量,CP值最高的就是把車廂的座位給拆了,可以塞入更多的人,或者縮短班次的間距,甚至,把車開快一點啊!這部分我並不反對,日本的捷運車廂也有這樣的設計。

但,真的沒有別的更好的辦法嗎?

當時我公司實施彈性上下班,所以只能靠提早上班或晚點下班解決這樣的問題。晚點下班的內科,其實除了加班,周邊並無任何可讓人想要待下的理由,每一個人工作壓力大到只要下班,就想逃離那個地方。所以即使很多公司體貼的提供演講、音樂會、按摩、健身房等服務,使用的人還是寥寥可數,因為,這些活動還是在生冷的辦公室內,人們沒有轉換場域的心情轉變。

有關場域的機能使用不彰,讓大家轉換工作機能的最好辦法,就是公園綠地,想辦法串聯每一個地方,讓大家自然而然的一出辦公室,就可以放鬆下來,內湖依山傍水,原本已經是綠化地,但截彎取直的基隆河,正是我們改變水文後形成一個更快速流動的商業活動,原本河水流到此地已經要緩和下來轉彎,但人類硬生生改變了這個自然現象,今天,我們更要加速機能的流動,本身就是違反自然現象。

我的建議,就讓它慢下來,鼓勵大企業利用空地植樹綠化,人行道空間的擴充,其實內科並不大,用步行的離開這個地方也很快,在步行中增加一點機能,加蓋遮雨棚的商店街,讓上班族在繁忙的工作中順便購買日常生活用品,這些規劃都需要靠公部門整體配套,而不光只是頭痛醫頭,腳痛醫腳就好了。

此外,若有公司找我去談談如何中年轉業的題目,也是一種另類的解決方案,不過應該沒有公司願意讓自己的員工離職轉業來紓解交通吧!哈哈!

2016/01/20

【台北】導覽老師聚餐



今天是我們導覽老師全員到齊的日子,大家坐在榻榻米的兩間房間內聊的非常愉快!

其中有關文化的議題,大致上聊了故宮南院的展覽,從中國大陸來的遛鳥文化,還有日本人留下的養蘭文化,或者是三峽祖師廟的慢速修繕模式演變為快速的擴充模式。也聊到了我們對東南亞文化的不瞭解,可是反過頭來泰國人卻知道台灣文化,文化交流之路途遙遠,唯有從自己做起。

感謝導覽老師都學無止境,今年真的要再多讀些書,不然就是要去上課充電了。

2016/01/17

【台北】Miuya Cafe 米屋珈琲



很少坐在咖啡館的屋外,在文昌街上,假日的人車比較少,聽到屋內歡樂的氣氛,下午兩點半,店內的人員終於有機會喘口氣,年輕人新開的店,媽媽、阿姨都來幫忙,門口腳踏車與一些骨董,精心布置的台灣百合花在門口綻放著。

在城市中散步,令人驚奇的就是一家家新開的店,而這些店面或許也有前世今生,而我好像很容易記憶起前世,前一家店的特色在我腦海中揮之不去,空間格局又有了哪些變化?

因為師大商圈事件接手cozy,然後到什物,還有暑假的印花樂快閃咖啡館,現在同樣的地址變成的米屋珈琲。若回到更久之前,誰還會記起文昌街的樣貌,門口的那台老賓士車,故事或許會更深刻。

一家店有長輩與年輕人一起在廚房工作忙碌,正如同目前台灣選舉的民意代表一般,終於有年輕人出頭了,但老中青三代進入國會,可以跟這家店一樣,齊心努力嗎?

外頭的毛毛雨停了,雲霧散開露出了一道道的光芒,天氣沒有那麼冷,在老屋內更替不斷的咖啡館,代表這社會還是充滿著希望。

2016/01/16

【台北】台北市立委選舉,柯P的挫敗



這次立委從各縣市綠營大贏,除苗栗、南投外,我想最保守、連任好幾屆的立委,就是台北市,要台北齊步走,非常不容易,柯P大力支持的立委,除了本身就實力堅強外,其他的完全沒有選上。

這說明了甚麼?

1.地方耕耘很重要!(但是,立委又不是市議員,為何一定要經營地方才能選上。)

2.被黨開除,或是不被黨支持的人,不容易選上。我們需要立場堅定的人,即使年輕沒有經驗,還是可以選得上。

3.做好做滿最重要,高人氣等不等於高選票,這點在地方選舉很值得討論的。

選前幾天,台北市的許多官員趁亂跳船,值得一看的是文化局長這一年來許多文化資產的爭議,到底是要拆除、搬移或是保留,還有立訂文資審查的SOP,完全不以文化考量,而是以交通、經濟利益考量。

感覺上市長應該做的並不是光自己練好身體而已,應該回頭看看當時七步走的這個台北市,跳下來決策甚麼才是最重要的,而不是給局處首長去喬事情就好了。

2016/01/15

【台北】自由主義與選舉投票



今日帶中國大陸來的旅客導覽自由主義之路加上梁實秋故居,從二二八開始說起,講完了1930年代日本中產階級喜歡洋和混和的住宅,看大家好像沒有甚麼感覺,帶到紫藤廬又是另一種洋和混和,又談到了當年黨外民主運動的討論地點,大家好像有點感覺的說:『快拍快拍,這裡是民主的基石呢!』。

正感覺到我的內容好像不怎麼吸引大家注意的時候,來了一組立法委員的候選人拜票,吉普車隊浩浩蕩蕩的從巷弄開過,高分貝的拜票擴音器非常熱鬧,這些大陸來的朋友問我這一個車隊是甚麼黨,我說了之後,他們就在路邊大喊:『OO黨,凍選!凍選!』

這個舉動讓我有點嚇到,可是看到大家很開心,不好意思補一句:『這個黨很多候選人的選舉廣告,都不會說自己是這個黨』

這些朋友問了我當時民進黨組黨後有一些人另外組黨的問題,我也就我所知道的回答,感覺我好像理所當然的回答,這些朋友好像有點迷濛的眼神!我雖然是念自然科學,但是希望中國、台灣都能增加一點人文素養,這部分這些朋友似乎有聽進去,我開始擔心台灣人是否可以了解了。

其實,我們的導覽可以談的非常廣泛,也可以非常深入,了解歷史,可以有自己的看法與想法,表達自己意見的自由,每個人都要非常有自信的。民主之路還很長,雖然天剛剛亮,我們還是要持續走下去。

2016/01/13

【台北】老綠綠,與台灣的農業研究


今天上午來訪的團體是畢業五十五年的北一女同學會,一進門主辦人就跟我說,他們不是小綠綠,是老綠綠。

既然是剛好戰後在台灣出生的人,又可以考上北一女,想必對於日本時代的農業研究充滿了好奇吧!而且,也剛好在她們成長的環境,父母務農一年三作必定不陌生,於是我覺得多講這部分,雖然大家都有點年紀,但是跪坐在榻榻米並不十分辛苦,在這裡講農業研究與戰前戰後台灣人尷尬的處境,這一點大家多能有同理心的了解。

結束後遇上了一個朱老師,只有她說她認識馬廷英教授,因為她有一本講義,是馬廷英教授所寫的,還答應幫我找找,這幾年的導覽,我認真的了解了,真的收穫最深的是我。

2016/01/12

【台北】W&F Cafe 羽森咖啡(已歇業)



今天一早到復興廣播電台錄音,第一次開講水瓶子的城市慢歩時間,談了北門、南門、台灣博物館在台北城的位置,還有都市發展中的腳色與定位,進而延伸出中軸線的概念。這樣也錄了四十分鐘的時間,下一次應該會更上手。

糟糕!隔壁的女生,不但筆電跟我的一模一樣,而且還討論要到青田七六(青田三六、青田六七...),幸好沒有講壞話,我好想跳出來導覽喔!

錄音結束後看了一下我還沒有探訪的咖啡館庫存名單,有家 W&F Cafe 羽森咖啡館還沒有拜訪過,開車進了芝山岩生態園區,買了門票進來,只有我一個人的咖啡館,又有生菜沙拉可以吃,這樣的營養應該足夠我一日的能量,窗外的綠意,巨大的楓香,戶外四周各式各樣的菜,真是個充滿能量的地方啊!

2016/01/11

【新北】柴油機車庫咖啡館



到侯硐,大抵上就是去看貓,現在已經漸漸的改名為貓村了,但,我的印象中這邊有礦坑口長滿了青苔,是我夢中的廢墟,出了車站往右轉,沿著路走,就可以到瑞三本礦的坑口。

沿途會經過一些修復的紅磚宿舍,但目前並沒有被使用,只開放民眾可以進去參觀,走到了另一棟建築,轟隆隆的火車聲音,此地曾經作為煤礦內的機關車(火車頭)的保養場所。

一進來這家咖啡館,看到所有的設計擺設,都是老闆自己動手做,自己烘咖啡、自己焊接電燈、用油桶做成的桌椅、自己擺設藝術品,甚至樓頂上可以看到台鐵的火車來來去去的構想,都是老闆阿鹹慢慢的一手建構的。

比起貓村山上的咖啡館,這裡顯得特別陽剛,雖然如此,這邊的甜點絲毫不遜色,阿鹹說平日若沒有客人,除了烘咖啡豆,就自己焊接藝術品,這間咖啡館儼然成為另一種藝術工作室,非常謙遜的老闆,有著苦幹實幹的精神,不知道是否有女朋友呢?

【新北】十分的天燈,十分的不環保



我最喜歡的老街,是菁桐老街,有煤礦,有鐵道,還有老房子,台陽招待所,但是有令人討厭的天燈。

並不是說天燈祈福不好,這個自古利用天燈傳遞訊息,通風報信要鄉民預防盜匪的傳統,近代變成了元宵節祈福的觀光資源,但是這個資源飛上天後掉下來變成山林間的垃圾,甚至會引發火災的疑慮,看著天燈上祈求健康、功名利祿的願望,卻成了我們生態的垃圾。

菁桐的天燈派出所,移過來的時候,覺得應該是移到平溪、十分,讓菁桐比較清靜一點,著重在煤礦文化上,但看著天燈派出所的環保天燈,利用LED 燈播放旅人的祈福,感覺也是不錯。

我認為政府應該限制放天燈的數量與地點,也可以抽天燈稅,有足夠的經費來維持山林的整潔,不知道我這個簡單的願望,是否可以實現呢?我需要去放個天燈來實現這個願望嗎?

2016/01/10

【台北】尋找 Sugar Man Cafe



每次要特地去體驗這家咖啡館,都沒有空位,看著屋裡面的每一個年輕人都抱著一台筆電,不是若有所思,就是彼此討論臉上充滿了笑容,這間咖啡館非常特別,有個在室內的戶外區,座位數不少,又能利用小沙發讓多點人使用空間的彈性。

在咖啡館,遇到了很久不見的帥學弟張國榮(因為實在長得很像),學弟是念人類系研究所,我順便跟他提了一下昨天去人類學博物館時導覽的想法,除了架構性的介紹外,我覺得應該有更多的出版品,或是導覽機的租借,讓這些收藏發揮更大的價值。不過,這是我的想法,學校的經費不足,或許可以找不同科系的學生來製作也說不定。

每次遇到張國榮,都覺得他很有想法,只要提出一個問題,就可以講出架構,然後給一些不同角度的切入點,看到這些學弟就覺得台灣有救了,回想我在大學時代還是傻呼呼的,只是背誦教科書裡面的內容,沒有自己的想法。

在這家咖啡館溫暖的光線下,看著剛去博物館的畫冊,我望著眼前的海報,說不出是那一個畫家的作品,打著德文 Ferien 假期的意思,Google 了一下,發現是一個音樂派對的活動,DJ用電子混音的方式,非常特別的都用西洋藝術畫作來當海報,西洋藝術是歷史堆疊的發展,我想音樂演唱會等藝術表演也是同等的模式吧!

https://www.facebook.com/NasKachi

我回頭再看我寫的碎念文,然後張國榮給我的啟發,我想我應該好好的整理一下我寫的文化觀察的文章,除了架構性之外,還要有自己的想法與切入點,今年到現在才確定KPI,不知道會不會太遲啊?我還是要碎念下去喔!

http://trip.writers.idv.tw/search/label/碎念

這杯愛爾蘭咖啡,配上店內的電子搖滾樂,讓我們一起尋找心中的Sugar Man 吧!

https://zh.wikipedia.org/zh-tw/寻找小糖人

【台北】舊香居藝空間開幕



2016/01/09

【台北】帝大到台大導覽:原住民篇



這是 青田七六 所舉辦的台大內導覽,今天有點私心,本來我們的路程都是台大校門→校史館→馬場實驗室煙囪→地質展覽館→磯永吉紀念室,我們加入了人類學博物館,略去了馬場實驗室。

每次看到這些原住民的服裝,就好想可以擁有一套,遇上節慶的時候穿上應景,但台灣人好像沒有這樣的習慣,但旅行到日本、不丹、摩洛哥、阿曼、伊朗,隨時都可以看到現代與傳統服裝的人同時在街上行走。

花了四十分鐘在人類學博物館,收穫頗豐,後來我一路趕著要說更多的事情,好像又失去的節奏與架構性,談了四六事件、許壽裳、高萬俥、張光直等,也談了陳文成事件。

此外,很快速的講了磯永吉在台灣稻米研究的貢獻,以及退休後回到山口縣重新發現了台灣的中村種的小故事。

檢討:每次台大的導覽的主題太多樣,校史、農業研究、民主發展等等都可以講。我想是應該再細分,或許下次專門看建築特色也不錯。

2016/01/08

【台北】北門周邊與三井倉庫



表面上照片中的這個《解構》的展覽,跟北門周邊的開發案好像沒有關係,但仔細推敲後,關係還真的頗深。星期五晚上,去 後門咖啡 聽 @蘇碩斌 老師,與 @凌宗魁 老師的演講,其實內心非常的感慨,台灣人對於文化資產的了解程度,還有一大段路要走。

搶救北北三:北門x北三線x三井物產舊倉庫

這個展覽表面上是解構目前台灣博物館轄下的五個展覽館,在不同時間被規劃在台北城中間的台灣博物館,當時是對著台北火車站,旁邊有勸業銀行(土銀展示館),還有正對著北門的台灣鐵道部,加上正對著南門的小白宮、紅樓。這個展覽的海報把這五大棟的建築重新排列在台灣博物館前,前方的四個人路過斑馬線,雖然是不同族群與不同時代的人,但同時出現在這個場景,象徵一種文化保存的意涵。

這個過馬路的場景大家應該想到披頭四的專輯照片。

小小的這張圖,可以描述出台北都市計畫與各國來台統治歷史,我想每個老師都可以講上好幾個小時,而目前北門周邊有郵局、台灣鐵道部、三井倉庫等,這個比巴黎凱旋門還要具有時代意義的中軸線,我們在這個年代可以記錄下甚麼意義,至今很多人有這樣的想像能力!但公部門永遠不會有這樣的規劃與考量。

舉例來說,從君權神授時期,君王利用神殿安撫民心。羅馬帝國利用中央列柱與廣場、市場等建築,達成軍事高壓統治的目的。歐美在這些城市發展過程,也不斷的在公共建築中加入了更多與民主的概念。

而我們目前的城市發展政策,似乎全部考量的是交通與效率,文化的意義就被屏除在外了,或許,公開競圖是一個方法,但是缺乏文化政策,我覺得是最可怕的,我們永遠在搶救古蹟,永遠無法聽進不同立場人的意見,要如何進步呢?

【台北】門松,還有中學生導覽



今天中午到野草居食屋,有個電視台來採訪,看到門松,第一個感覺好像是端午節的驅邪艾草,因為松樹長壽,日本平安時代之後把松樹掛在門上,有祝福吉祥之意,過年時家家戶戶都會掛在門口祈福。

下午帶了大安高工的學生導覽,中學生是我覺得最難帶導覽的一個人種,專注力很難集中,除了男女關注的話題不同,另外一個就是這些小孩都活在自己的世界,每個世界都大不相同。

今天的行程:

1. 梁實秋故居:程紀淑、韓菁清、徐志摩、賽珍珠
2. 師大路的公園:餐廳與住民權益
3. 台灣油杉社區:總督府山林課員工宿舍群
4. 瑠公圳的發展歷史:霧裡薛
5. 青田茶館
6. 大隱陶集
7. 旅人書房
8. 林朝棨故居
9. 青田七六:足立仁、璣永吉、馬場惟二、馬廷英教授

最後主辦單位錄了一段問答,提問的老師都給我答案啦!哈哈!

2016/01/07

《世界咖啡地圖》推薦,青田七六文化長/水瓶子



咖啡豆被發現後,經過殖民帝國種植到世界各地,不同地區、不同時代的製程與沖煮咖啡的方法也大不相同,這本書讓你了解咖啡的歷史與文化,到咖啡館去不再鴨子聽雷,可以認真的與老闆討論咖啡產地的故事。

http://www.books.com.tw/products/0010701645

《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》



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青田七六文化長/水瓶子推薦

黎巴嫩的南部小城 Saida ,原來是台語「肥皂」的念音,台灣的地名也是如此,稀奇古怪的地名,透過翁佳音老師的考據,葡、荷、西、英、中、日等,都留下了足跡。地名只是一個名稱,不像古蹟可以看到觸摸到,但透過本書的說明,每個地方都有了生命。

2016/01/05

【台北】大稻埕散步,從飯屋木芥子「こけし」- Bistro Kokeshi 出發



2016年到今天才有上工的感覺,今天帶某雜誌的編採、攝影去大稻埕踩街,看到熱鬧的工作景況,每個店家的老闆都意外的被我遇到了,而且還吃了日本人開設的咖哩飯。

或許大家對「文創」的定義大不相同,大家也都害怕被定義為「文創」業。但我看到的無論是老店、新店,大家都為了自己的理想與夢想在奮鬥著,或許每家店的目標不同,但都為了大稻埕這個地區而努力著,台灣目前在資源不足的情況下,很多現實面無法全面被照顧到,實在不應該再分彼此。

我話說得容易,但是實際在這邊打拼的店家真的非常不容易,大稻埕一直以來就是非常包容各地來打拼的人,很容易取到各地來的東西,加上南北貨等,各個產業各有自己的特色,如何從傳統轉換成為流行風格,這裡一直以來都有成功的案例,我會比較樂觀的去看待這些創業者,無論新舊,都有存在的價值。

今日被我打擾到的店家,希望今年生意興隆發大財。