【台北】蔡瑞月舞蹈社

蔡瑞月舞蹈社

第一次畫超越時空的平面圖，所以真實性與正確性都不是重點，我只想把蔡瑞月努力建設了舞蹈教室，把房間打通，並且把多餘的空間分租給藝文人士，然後到1999年失火這一連串的事件！

最原始的平面圖是1917年「判任官官舍標準」中所規範的乙種雙併（二戶建）木造官舍，戰後為台北市政府官員宿舍。

朋友問我畫這些平面圖要做甚麼？我想了想大概是導覽久了，每次用口述都很麻煩，大概是用"紙芝居"的概念，只要用一張圖片，就可以說完一個時代斷面的歷史，而這張其實跨越了日本時代到失火中間漫長的改造過程，我想就做為一個小小的嘗試。

#五十張鳥瞰圖

【台北】路易莎咖啡@北投 #46

路易莎咖啡@北投

連鎖咖啡使用老房子的方式與意義？

記得幾年前這家咖啡館開幕的時候很多人去拍照打卡，多年後我去朝聖一下，有許多地方有漏水發霉的現象，中學生在此讀書，生意還算不錯。

很感謝願意使用老房子的店家，原始的建材，可以了解當年建築的潮流，大量的洗石子，眾多的木材，紅磚牆，整個非常的懷古與手工感。現在能維修的工匠已經很少了，老房子維護的成本是非常高的。

我希望透過一些老照片，或是說明看板讓大家認識以前的生活空間，或是前任屋主是在怎樣的情況下建立了自己的住家或者是店面，只是目前搜尋了半天，只知道是「孫盛發商號」皮鞋店。

我請AI來深度研究一下。 #五十次肉桂捲

這次AI表現出乎意料，店家可以請AI直接輸出說明看板了 https://trip.writers.idv.tw/p/blog-page_14.html

【台北】豆留森林，台北州教化聯合會

在這裡偶遇來考察的建築師 詹益忠，世界很小

#五十張鳥瞰圖

前幾天去陽明山的豆留森林咖啡，整個六百坪的庭院種滿了竹子，還有一顆非常暖洋洋的大樹，不過洋和折衷的建築風格並不凸顯，比較可惜的是洋式應接室作為烘豆室並沒有開放。

我對於能夠經營這樣的空間的廠商都抱持感恩感謝的態度，保留一棟房子，其實就保留了台灣的根，讓我們熟知過往的歷史。

老房子文化運動比較著重在農業試驗所分所長居住其間的歷史，我很好奇日本時代是做甚麼用途的呢？

有可能是總督府土地調查員阿部伊三郎的別墅，他曾在附近買入多筆的土地，也有說是"教化聯合會"的用地，所以我就自行腦補了這樣的空間圖，看起來比較像是招待所的性質，配合當地會有溫泉的資源，想像了一下有大澡堂讓朋友來放鬆一下。

【新北】Notch 永安店 #44

#五十次肉桂捲

No.44

Notch 咖啡永安店

很奇特的居然巧遇陳美桂老師，她跟店長說已經很久沒有來了，我也是啊！世界真小

【花蓮】肉桂捲 #43 健行 #21 老房子、文化園區、咖啡館與神木們

花蓮壽豐碧蓮寺（原豐田神社）

可愛的阿吽狛犬放置的位置與朝向，不動明王在大殿的位置，藥師如來、宮燈、枯山水、樹木等眾多的遺物，充滿了各宗教元素兼容，能看到這樣的景象覺得真是太神了。

花蓮美術館、石雕博物館

藍天白雲與大海，能夠在這裡展出作品，實在太幸福了，能夠來這樣的場域看展也很幸福。只是，

沒甚麼參觀者，也可以搞得十分萬分吵鬧，也真是神奇啊！

撒固兒步道 #五十次健行 No.21

撒奇萊雅族語的茄冬樹。這支民族曾在 1878 年「加禮宛事件」後隱匿於阿美族中長達百年，直到 2007 年才正式正名為台灣原住民族第 13 族。

加禮宛事件後，撒奇萊雅族人分散各地，而撒固兒部落便是族人在美崙溪上游的重要據點。步道所在的區域曾是族人生活、取水與祭祀的場域。

步道的命名也是對當地族群文化主體性的認同。

花蓮創意文化園區

印象中以前來的時候是"請勿"文化園區，所有的標語的開頭都是"請勿"......。

這次來標語已經減少了，算是好消息，但壞消息是進來之後再出去，印象中只有繪本說故事與銀髮族，中學生來也只有吹冷氣划手機。

那麼作為以前的酒廠，除了放了一個不舒服的戒毒的展覽，我們還能做些甚麼展覽呢？

花蓮理想星巴克

#五十次肉桂捲 No. 43

花蓮鐵道文化園區

有開，但好像沒有開，可能是平日吧？

花蓮鳳林茄苳 #神木

【本來食藝空間民宿】清水模設計建築｜花蓮壽豐建築美學美食

豐田移民村：

右上：花蓮縣考古博物館二館（豐田村移民指導所事務室）
其他：花蓮縣壽豐鄉豐裡國民小學，亮點是舊花蓮港廳豐田小學校禮堂，現在小朋友還在使用，能在整個天空底下成長，十分羨慕！

2026 太平洋國際疊石藝術季

【台北】純的咖啡？#40

純的咖啡？

上午在 青田七六導覽結束，走到了 幸田咖啡Homemade Coffee喝一杯淡雅花香味超多超奔放的咖啡，老闆非常機靈，見我舌頭不敏感，而我一直喝白開水漱口，她馬上改變研磨度再沖一杯比較厚重的版本，果然我的舌頭稍稍恢復，但許多淡雅閑靜的氣質消失了，回頭再喝了一口，這些味覺又出現了。

離開咖啡館，天氣熱的有點想回家吹冷氣，但是走走永康街晃了一下精品店，這幾年流行精油與燒香，這些產品融入了在地化的宗教信仰，晃著晃著發現每一家咖啡館裡面都塞滿了人，想到剛剛咖啡館的老客人跟我們討論買房子要買在永康街還是溫州街好，我想當然是溫州街好，安靜不喧鬧，很多老房子庭院有大樹蔭房子密度沒那麼高，不用掃落葉又能享受靜靜地生活，永康街偶而來一下就好。

這幾年幾乎沒有踏入東京、京都，這次去日本旅行甚至只去京都幾個小時，旅行到底是去哪裡？現在已經都偏向去人少，甚至是沒人去的地方，有不少朋友看我的旅行照片，真的都沒人嗎？

晃到了肉桂捲專賣店，又忍不住買了一顆，於是又晃入了熟悉的 聲色 Sounds Good咖啡館，點了一杯純的咖啡，其實一點都不純，一杯咖啡，三種風情，致敬台灣第一位女明星純純，她不但是傳統的歌仔戲演員，還是台灣流行歌曲唱片界的濫觴，而且還在大稻埕新舞台斜對面開設了巴西咖啡館，年僅29歲就因為肺結核過世，純純本名劉清香，這樣的一生我們回頭來看，既傳統又前衛，猶如這杯咖啡的三種不同的味道。

【台北】很暗的木下庵

木下庵

公寓一樓裝潢成日式木屋的咖啡館

【台北】許久未來孵咖啡，好像一切如舊！#38

【台北】弄宅

弄宅咖啡，可愛的屋中屋，甜點也很棒！

會不會是十幾年前來訪的咖啡館原址呢？地點就在這巷弄內的老房子裡面。

我花了一個小時找我以前寫的咖啡館紀錄，真的找不到，或許有人會記得那個拿著木炭烘烤咖啡豆的咖啡店老闆啊？還在大學當講師呢！

D06【倫敦】看不完的V&A 博物館

倫敦 20250923 #流水帳

Ａ．聖詹姆斯公園，角落的咖啡館 Cafe at Storey's Gate（圖７）
Ｂ．自然史博館，恐龍是主要入口的亮點，主要從地震與板塊運動開始說起（圖２，４，８，９）
Ｃ．V&A 博物館（圖１，３，５）

圖說

1. 很高興認識藍牌導覽員小高 Craig Kao對於倫敦博物館的歷史文物瞭若指掌，文化、藝術、文物的傳播歷史敘述真清晰。
2. 這個常人看到是桌子，但地質學家看到了岩石，還有裡面的化石。
3. 西班牙朝聖之路的終點：榮耀之門，復刻版在這。
4. 自然史博物館的恐龍
5. V&A 博物館有被大轟炸過的痕跡
6. 這幾座建築樣式互相呼應
7. 聖詹姆斯公園，角落的咖啡館 Cafe at Storey's Gate
8. 火山活動與地震
9. 板塊邊界，這個互動機制還有兩個按鈕是近年發生的大地震火山活動，我想可以很清楚的描述兩者的關係

【台北】上島咖啡 #五十次肉桂捲 #32

上島咖啡 #五十次肉桂捲 第32捲

剛好每次帶媽媽來看診，這附近有她年輕時候喜歡的港式飲茶，也有連鎖的美髮店上午九點就開門，也有連鎖世界各地的日本咖啡館。

終於第一次踏入，我除了每個人的套餐外，還加點了肉桂捲！

等得不耐煩的媽媽，終於等到套餐上來，其實不到五分鐘，我都還沒開始動口，她咬了幾口就準備要離開了，我跟看護一直說慢慢來，結果仍然在她強大的控制慾之下快閃走出了咖啡館，我趕著收拾桌上的碗盤拿到回收的地方，把剩下的飲料與肉桂捲打包回家，完成了短暫的咖啡館之旅。

UCC咖啡1933年創立於神戶，1951年公司化經營，1969年開發出世界上第一罐罐裝咖啡並開始製造和銷售，極其豐富的連鎖擴張的歷史，跟台灣滅頂世界也有點關係，現在看這段歷史到底是福還是禍呢？

東區商業的繁盛與沒落，與大稻埕、艋舺這類商港的興衰，就像人生一樣，有著不同時代的意義。

【台北】Hungry Pig's ，不知道還在嗎？ #31

#五十次肉桂捲 第３１次

這是一個奇怪的區域，由於我是開車族，有時候會停這棟大樓三樓的停車場，要來這附近都會繞一下巷子，最後停不到就停到市民大道地下停車場。

這家咖啡館充分使用了這個區域的特性，但缺點是戶外沒有冷氣，所以放了好多小小的充電電風扇，然後還請喝薄荷茶，晚上還營業到凌晨，周邊沒有住家，不會吵到人，旁邊有公園，這樣的空間在世界各大城市都是深夜遊客留戀往返的地方啊！

公園那側一直有排隊的人潮買肉圓！感謝肉桂捲女王 — 在 Hungry Pig's 。

【台北】臨時糾的一個午餐聚會

下午同學利用關係，搞了兩個導覽，一個是植物園的《植物學藝術繪畫×客家遺產作物》（董景生老師解說），一個是台灣藝術教育館《故事島─台灣囡仔ㄟ記憶柑仔店》（劉癸蓉老師解說），然後又排了一個史博館的蘭花特展。

短短三個小時就要把頭腦塞爆的感覺！

於是中午就請大家來青田七六用餐一下，不然每次還沒有聊到天就要開始聽導覽看展覽，我也只簡單地說明一點點這棟建築的風格，不過都是台大同學，所以可能也不需要講太多，倒是有個同學回饋說有點可惜，因為她公公也是農學院畢業，很多事情沒有問他，我倒是覺得這點是重要沒有錯，但回頭來看也沒那麼重要，為什麼呢？

凡走過必留下痕跡，或許用不同的方式記錄下來，我導覽的內容大部份不是從耆老訪談得來，除了閱讀前人的紀錄之外，自己踏查重新咀嚼也很重要，以前學校教得獨立思考、小心求證，趁著炎炎夏日回去圖書館查找舊資料，拼圖一定會越來越完整的。

傾聽各式各樣的聲音！

【台北】最近迷上的爵士歌手

我這個大外行，從聽不到大提琴的聲音傻傻地去聽，等到稍微知道這些樂器組合，記得去紐約聽到了自由自在的爵士夜，後來聽了藍調，到里斯本聽了FADO，有點雷同卻又不同，那麼巴薩諾瓦 又是甚麼調調呢？

很感謝聲色咖啡舉辦了這個聽黑膠的活動，還是由出片的歌手來解說， 李寬 敏說這是非常難得且獨一無二的午後，我頂著大太陽跑來，離開時大爆雨跑到停車場，即使撐著傘全身還是濕透了。

我回家聽了徐悠語 的中文創作的作品，之前有同學一直在練唱歌劇，我一直想說怎麼台灣沒有中文歌劇歌曲耳熟能詳，後來想想傳同台語老歌倒是被改編了不少，最近金曲獎的足芳足芳李竺芯用台語的法國香頌版本，那麼爵士好像很少啊？

徐悠語的國語巴薩諾瓦，很有創意的，而且直擊爵士樂器搭配的精神，黑膠唱片內各種樂器單純的都有展現的空間，每個聲音都不搶，又有那麼自在的慵懶感！

@聲色咖啡

第七天【山口】狐狸的足跡

秋吉台地質公園，有野柳的女王頭，喀斯特地形在全世界各地都會讓人驚嘆，這個秋吉洞裏面永遠是17度，不知道可否用溫差來發電呢？

服務人員很熱心，看我一直在看石頭的說明，立馬要開始導覽了，看她拿著手板說明地質科學的內容，只能說真的太專業了，作為一個是地質系的畢業生，還有長期做導覽工作，如何簡單易懂的傳達資訊，是工作中永遠要學習的事情。

狐狸的足跡，狐の足あと(足湯の喫茶)

對面是中原中也紀念館，裏頭的空間非常多樣性，除了一般座位在一樓二樓可以喝咖啡之外，一旁有類似動漫展來介紹在地的名人。

多花200日圓可以有鞋櫃，好像就是泡湯的程序，但只是泡腳，裏頭還有一個地方是專門聽音樂的房間，泡腳的同時還可以看著一小方的庭院造景，中庭還有四季的流水溫泉，增加了趣味感。

只是簡單的泡腳行為，卻可以營造出這樣的趣味，或者說只是一家咖啡館，要搞那麼複雜，還只能佩服。

第四天【九州】佐賀鐵馬文史之旅

發現這款紅色腳踏車還不少，於是試著騎看看，非常適合佐賀人不多的小城市，騎腳踏車的多是中學生，這裡的老人與年輕人似乎都是開車。

1. 珈茗爾咖啡館
2. 佐賀大學美術館：這座美術館於2013年開館，是九州第一座國立大學美術館。開放給所有人的藝術空間：「佐藤総合計画 (Sato Sougou Keikaku / Satoru Architects)」設計的。
3. 縣立美術館+博物館：岡田三郎助展覽，還復刻了一棟工作室，值得我們參考一下+高輪築堤，日本現代化的第一條鐵道建設
https://trip.writers.idv.tw/2025/06/blog-post_20.html

https://trip.writers.idv.tw/p/blog-page_20.html

給AI一個題目，就是昨天去逛的三個美術館、博物館，加上旁邊復刻的御殿，整個就是有意思的對照。佐賀真是有趣的地方啊！

4. 佐賀城遺址：本丸御殿蓋回來1/3，這十年日本好像復刻很多這類的建築，台灣也有歷史現場復刻，不知道大家有沒有感覺呢？
5. 佐賀不知道是不是路上雕像最多的小城市啊？大中午路上的銅像比路人還多


AI幫我下註解：

您從經典的喫茶店出發，騎著單車，將佐賀的藝術心臟（大學與縣立美術館）和歷史核心（佐賀城）都深度探訪了一遍。騎單車遊覽佐賀是非常聰明的選擇，這座城市地勢平坦，很適合用自己的步調慢慢探索，您一定發現了很多計畫之外的風景吧。

最後回到車站旁的超市購物，更是完美融入了當地人的生活節奏。
今天吸收了滿滿的歷史與藝術養分，明天就可以用更悠閒的心情去品味昨天我們討論過的那幾間特色咖啡館了。
請好好休息，祝您有個美好的佐賀夜晚！

【台北】欒樹下書房，主編金磚咖啡，炙熱的夏天又來了

欒樹下書房，主編金磚咖啡，炙熱的夏天又來了

【宜蘭】散步Cafe Sanpo(散步咖啡)

散步Cafe Sanpo(散步咖啡)

《花神咖啡館》

《花神咖啡館》

原來我以前看錯片，幾年前有人推薦這一部得獎片，有關靈魂伴侶與前世今生，丈夫因為找到了靈魂伴侶，與相伴二十年的妻子離婚，丈夫開始脾氣暴躁，兩人都靠著吃大麻、安眠藥、酗酒度日。

這部片大量使用剪接與兩個不同地點、時代的剪接，中間串聯起來的是一張黑膠唱片的音樂，飛機與盪鞦韆，巴黎街景，若事先沒有劇透，電影看到一半還是一團迷霧，不知道怎麼把這兩個不同時空串接起來。

｛下面有劇透｝

我相信是有前世的，透過靈媒，這一世的夫妻關係竟然是上一世的母子關係，因為兒子患有唐氏症，從出生到七歲上學一直相依為命，原本有機會到特殊學校，但母親卻放不下兒子拒絕了。同樣的事情，在這一世又發生了，但這一世是作為夫妻。

看到最後才知道導演巧妙的安排，但，最後一幕飛機失事爆炸，所以，這一切都是妻子在腦補，因為飛機失事而丈夫死去，她過不下去而吃大麻、安眠藥夢到了這一些奇怪的片段。

有一些人會用我們人是活在＂夢境＂裡面的理論來看這個世界，我夢裡面的世界全部是我自己創造的，而所有的親朋好友人際關係都是一個夢境，若用這個去解釋女主角因為失去丈夫而腦補前世與丈夫是母女關係，一切都是因為她開車去自撞而結束前世，但這一輩子卻沒有同樣的輪迴，所以她為了要自我解釋而以為丈夫有了新歡。

最後的這一個爆炸，還真的是更大的翻轉啊！我想，無論你相不相信前世今生，有甚麼解不開的事情，無論用甚麼方法解決，還是要繼續往前走！

【基隆】高砂町咖啡曼波茶屋

基隆港旁，本來就有不少的咖啡館，十年前來基隆，發現雖然掛著咖啡館，但其實是簡餐店，許多老先生坐在騎樓下抽菸喝咖啡。

這幾年文青咖啡館陸續開設，如今市場競爭激烈，多半無法長期永續經營，與原來基隆在地長輩總覺得格格不入，但今日經由 曹銘宗老師的引入，發現這家外觀有點文青風格，但踏入店內看到客層不是弱不禁風的文青，而是資深在地人，而老闆雖然也有點年紀，但是各式咖啡作法有自己的想法，每一樣都非常耗時，要煮很久的奶茶，西西里咖啡是非常大顆的冰塊，單品手沖有冷熱兩杯，手工餅乾蛋糕類皆有，難以想像小小一人咖啡館能有這樣呈現。

曹老師對於店名、食物來源引經據典，那麼我就偷偷借用一段：日本時代，從基隆火車站過了「高砂橋」（可能是台灣最早跨越鐵道的橋），就是「高砂町」，故在地人小邵（老闆）以此為懷舊店名。店名中的「曼波茶室」，則來自2001年侯孝賢電影《千禧曼波》舒淇走過的遮雨棚陸橋，現在稱中山橋，其前身就是高砂橋。

曹老師帶來的學者老師我們天南地北聊天，從數學史、宗教、中國日本歷史到台灣史，進而討論ＡＩ的使用，我聽得如癡如醉，只是回來都忘了，只記得我提問數學中大部分是十進位，人類到底為何會實用六十進位，從哪裡來的，老師說從蘇美人而來，具體為何不得而知！