Le Procope
創始於1686年的Procope，不但是巴黎最古老的咖啡館，應該也是世界最古老的咖啡館吧！咖啡館對巴黎人來說，絕對不只是咖啡館了得！它是政治狂熱份子起義的秘密基地，也是知識份子高談擴論的演講台，更是當代文學作家交流的文化中心，它為巴黎寫下了幾世紀的歷史！Le Procope的創始人其實不是法國人，而是位來自義大利西西里島的帕勒摩(Palermo)，名叫Francesco Procopio Dei Coltelli的義大利人，咖啡館的名子應該就是來自老闆的姓氏嚕。
在Le Procope開張後3年(1689年),Les Comédiens-Français(法國的第一個戲劇組織)搬進了Procope對面的建築，當時這個戲劇組織成員共有27位，是由路易XIV國王選出來的，可想而知這個組織的社會地位！因地源上的關係，Le Procope順理成章的成了《戲劇咖啡館café du théâtre》，當時的文學家、劇作家、思想家甚至革命家都是Le Procope的的坐上客：ROUSSEAU、ROBESPIERRE、MOLIERE等人，連VOLTAIRE(伏爾泰)都一定要在Le Procope寫作，據說伏爾泰一天要喝上40杯咖啡！今日，Le Procope仍舊吸引許多來自世界各地的騷人墨客、政商名流。
在法國，所謂的咖啡館不一定是指只賣咖啡，通常都會有賣餐點，只是有高級或平價之分。而現在的Procope是以高級餐廳的形式在經營，lea我第一次去是在2000年，當時不小心當了台灣一個官方組織的翻譯，帶了7個團員去法國考察，表面上我每天跟著他們吃香喝辣，事實上我只能大飽眼福確沒口福，都怪法國人愛在餐桌上談生意，我是台灣人的嘴，也是法國人的嘴，再加上那時年紀輕，緊張都來不及了還談美食，10天回來整整瘦了4kg！
Le Procope有印製他們自己的明信片，可以自由索取不用錢，那時法國接待我們的頭頭拿了張明信片，在背面寫了些感謝我的話，我就是憑著這張明信片又找了回去，第一次去Procope根本不了它的來頭，現在回顧起來‧‧‧嗯，覺得當時自己很白痴，做什麼事應該先做點準備，尤其是到了有歷史背景的城市，如果什麼都不知，去了也就白去！
嗯！我可以體會最後所說的。老實說，我一直覺得我第一次踏上歐洲的土地時實在是太混了。什麼都沒準備，就隨便逛逛逛，以致也許無意中錯過了很多東西，又或者是進去了不知其所以然。有點小可惜
回覆刪除不曉得下次去巴黎是什麼時候(呵~也許發現促銷就給它來去)，下次，會去瞧瞧妳說的這間古老咖啡店的，到時再問妳地址喔！是哪一區啊？
正確地址如下：
回覆刪除13, Rue de l'Aencienne-Comedie-75006 Paris
地鐵站：4線、10線-Odeon站
TEL：01 40 46 79 00
PS. 巴黎的分區，看郵遞區號最後二碼就可以知道，例如：75006-75代表巴黎，06就是6區。
它離雙叟咖啡館也不遠，就差一站地鐵站而已。
瞭！TKS
回覆刪除啊這是巴黎我最想去的咖啡館了，更甚於雙叟或花神，只因"最古老"三個字。
回覆刪除當年是年幼無知，也是準備不夠，更是迷信“不當觀光客”那種論調。連巴黎鐵塔都不肯上去。後來去拉斯維加斯還花錢上那兒的巴黎鐵塔呢（笑）。
現在想想，本來就是觀光客，該看什麼，該嚐什麼，就給它用力去看去嚐又何妨。
重點還是要先做功課呵。
我或許對＂吃＂沒那麼有研究，出去玩都是吃路邊攤，買條三明治或是Pizza，邊走邊看。
回覆刪除去歐洲我最怕的就是去餐廳點菜，Menu看不懂，然後又講不出來，只好看隔壁點什麼就比一比跟人家一樣。咖啡就只能叫卡布基諾或是拿鐵，喝了拿鐵，整晚睡不著。
讀外文menu的確是件難事，不只語言，還有文化隔閡在裡面。
回覆刪除我在語文學校時有一次老師問我們：在英語的學習上，什麼最難？我說對我而言是menu！老師好驚訝，其它歐洲同學也好驚訝！因為歐洲各國語文、文化接近，即使語文能力不見得多好，讀menu倒沒太大問題。
我完全不諳西班牙，也曾在西班牙玩得非常愉快還享用了不少美食，令我更確信真的和語言無關，還有別的東東^^
to阿餅：我也是這樣ㄟ，以前住在國外時總是很不削觀光客，回想起來覺得自己很白目，觀光客又怎樣，本來就應該多看看；也曾經很介意老外說我們亞洲人愛拍照，現在，我相機不離手呢！
回覆刪除to水瓶子：對吃沒興趣沒關係，你可以在午餐快結束時光明正大的帶著相機進去拍照，順便拿張新的明信片或火柴盒做紀念，那兒隨時隨地都是『到此ㄧ遊』的路人甲乙丙^^
PS. 不要打擾到用餐的人就好。