水瓶子的城市慢步: 餐廳

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2017/12/18

【台北】纔食吧！忘年會

台灣傳統私房料理隱身在居酒屋內，不只是食物是台灣的，所有的酒，也是台灣製造！

座位數不多，但是人卻絡繹不絕！這樣的夜裡，聽不懂的語言間，我只能傻傻不斷的點頭，雖然沒有喝酒，但也是醉了！

2017/12/15

【台北】國粹精補，施家麻油腰花

每次來這邊，不是滿座就是賣完了收攤，甚至是鐵門拉下來的狀況。

座位不多也很小，排隊的人很多，有位稍胖的歐巴桑坐定了後不願意挪位置，帶位的歐巴桑也不是省油的燈，用盡了各式說詞協調。

讓我想到了香港，比這空間更小，擠入了更多的人，台灣小吃，是否可以有更多的論述，而不只是光靠名店呢？— 在施家麻油腰花。

2017/12/13

日治時期的倉庫「一號糧倉」，現在位於八德路二段與復興北路口附近的巷弄內，南邊是微風廣場百貨公司，在厚重生鏽的鐵門上，有清楚的炸彈爆炸的痕跡，十分好奇這棟倉庫的身世？為何會有那麼多傷痕？

傳說興建於1940年代，在太平洋戰爭期間，為了預防台北橋被美軍炸毀而斷糧，所以在此興建倉庫存放糧食，位於縱貫線鐵路旁的中崙庄，八德路這條道路自古以來就是錫口（松山）港口到台北城的米道，戰後命名為中正路，是台北連結到基隆的重要要道。當初的中正路只有東西段，不能分段，後來改名為八德路。

倉庫的南邊不遠處，日本時代是進馨商會，生產汽水，有富士、富貴、三手、黑松等品牌的彈珠汽水，工廠所在地就是今日的微風廣場百貨公司，戰爭時期，工廠被台灣總督府強制編入「臺灣清涼飲料水統制組合」，終戰後恢復為「進馨汽水有限公司」，後改名為「黑松飲料股份有限公司」。

中崙周邊工廠林立，在倉庫的北邊，市立圖書館中崙分館，曾經是「東京自動車工業會社」。在糧倉的西邊，現今的大潤發中崙店，曾經是「台灣國產自動車會社」，是名古屋的「豐田自動車」的台灣總代理。還有「明治製菓會社」的台北工廠，生產巧克力、糖果，也在此落腳。

倉庫的原始設計，屋頂為大跨距檜木桁架，多層牆體可防潮、隔熱。戰後的正式名稱是「糧食局台北管理處中崙蔴袋倉庫」，負責整理修補破掉的麻袋，工作人員最多的時候達到三十幾人。而後塑膠PV袋材質變成主流，麻袋廢置不用，這棟倉庫改為PV袋倉庫與糧食局的文書檔案。

2009年，該倉庫本來要報廢拆除，但在地居民向文化局申請文化資產價值鑑定，經審議後登錄為歷史建築，2013年，文化局推廣的「老房子文化運動」，媒合廠商修復再利用。

台北市的工廠分布，從華山車站往東沿著鐵道縱貫線開發，華山梅酒廠、建國啤酒廠，到中崙周邊的汽車維修、食品飲料工廠，往東還有松山菸廠、台北機廠等一路往東延伸到南港一帶。或許台北市已經蓋滿了大樓，鐵路也地下化，已經遺忘了這些日常生活的必需品的工廠在哪裡？

了解這樣的工業發展脈絡後，無怪乎戰爭時期，美軍要選擇這些工業生產的倉庫作為轟炸的目標。台北市邁入現代化都市，不過這百年的時光，農業轉為工業，然後變成商業、住宅。如今，歷史建築一號糧倉，從廢置倉庫變身為農產品超市、餐廳，期待可以創造更多可能性。

綠色逗陣的綠逗冰專欄，歡迎定期收聽：
http://www.beanstalk893.com.tw/article_list.php?class_item_id=28

2017/10/24

【台南】福泰飯桌，絡繹不絕，點菜聲碗盤聲進食聲聲聲入耳。散步亂拍：老屋、書店與小吃店

在台南慢步，最有趣的我覺得是在巷子內穿來穿去，處處都有驚奇出現。— 在台南蝸牛巷。

電信箱

城南舊肆書店

2017/10/23

【台南】蜻亭日式家庭料理，與周邊夜拍

好多日本人來用餐，坐在裡面聽大家聊天的聲音，好像置身日本。我點了納豆炒飯，還有明太子玉子燒，很有深夜食堂的味道。感謝小鬍子太太介紹。— 在蜻亭日式家庭料理️ 。

【高雄】柒壹喫堂，入門口就提醒挑食的客人不要進來

我想我應該不是挑食的客人，於是就進來點了菜單上最便宜的洋食，其實種類繁多的和洋食，又有很多飲料，我想應該可以滿足大部分客人的需求，而且客人絡繹不絕，無論是騎腳踏車的媽媽們，還是當兵放假與女朋友約會的朋友，或是看似大學生的上班族，一直不斷進來。

以鹽埕區眾多的台灣小吃，無論攤子還是店面，這樣的價格應該算貴，不過提供舒服的座位，健康食材，其實並不算貴。這幾年來鹽埕區，逐步的改變中，日本時代靠河邊應該算是花街，與台北貴德街、華西街類似，但台北市那邊看起來還比較沒落呢！

高雄從二十年前愛河還是臭臭的至今已經翻新，但台北淡水河還是臭臭的。— 在柒壹喫堂。

2017/09/25

【台北】今天跟返國幸福人士聚餐，來到了勝利廚房

位於市中心的市中心，我們公司也在附近，叫了同事一起來，竟然都是第一次來訪。

幸福人士生活有目標，洋溢著十足的幸福感，老公比電影007的詹姆士龐德還帥，而且還一直放閃。實在太羨慕了，所以我只好一直問：中東的難民問題，還有土耳其如何如何？除了被閃到了，我還是有滿滿的收穫。

回家途中，遠方有悶雷，天氣赤熱，希望今天會下雨！— 在勝利廚房。

2017/09/16

【台北】寅樂屋，台灣最好吃的咖哩飯

今日是牛肉日，還有回憶日，在水圳道口

約莫四十年前，我念雙蓮國小一年級，父親每天天未亮就喚我起床，睡眼惺忪坐在摩托車前，一路載我從吳興街到大稻埕上課，必經這一條路，旁邊有未加蓋的水圳道，經過這裡，摩托車一路要加速往上衝。那時候是摩托車需要換檔，都很怕會跌到水溝裡面。

到了下學期，由於我長得太大隻了，摩托車前面坐不下，改坐在後面，但是經常在後面睡著變往旁邊倒下去，還好還沒有發生摔車事件。

今天邊吃咖哩飯，就想著那一年讀雙蓮國小的時光，只是因為這是每天通勤的必經之路，很感恩"路"還在。— 在寅樂屋 Torarakuya-Taipei

2017/08/24

【台北】誠品R79的爐鍋咖琲，書很多的曬太陽洋食小館

來到了以前鐵窗最多的地方，鐵窗花變成了展覽品，咖啡店內的畫作，是老闆娘父親作品，地下街內顛覆了窗內窗外，街上街下，店內店外，觀看與被觀看的世界— 在爐鍋咖琲誠品R79 Luguocafe Eslite Underground 。

書很多的曬太陽洋食小館。搬家後第一次來，義大利麵的味道沒有變！

2017/07/31

【台北】大稻埕的同安樂

迪化街新開的店，入口傳統的桌子、盆栽，擺放的書籍，放眼望去的衣飾繡品，在這樣的窗明几淨的洋樓內，看不出是茶行，二樓十分有料的展覽，那一段消失的歷史，除了茶葉，在你我心中到底是甚麼樣的過往？

這一檔展覽其實太過豐富，要慢慢咀嚼才能消化，希望未來可以持續的進步，讓我們看到更細微的台灣傳統文化。— 在同安樂。