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2022/08/12

【高雄】張正揚與美濃

十五年前去參訪美濃,是小農正紅的時代,從掌生穀粒成功的案例,許多通路企業想要跳過農會自己找農產品直接上架賣,這些企業有些已經不存在,但小農還是存在的。那時就參加了小農市集,我還帶著天龍國的心,想把小農的農作陳列好,擦拭乾淨,貼上了標價。

但,這剛好與樸質、手做與新鮮,互相違背。

正揚是本屆機械系同學,母親至今每天做田,數十年如一日,當年拜訪正揚的小孩還年幼衝來衝去,今日已經大四,跟媽媽一樣同樣念著人文科系,跟他對談對於自家的過去現在未來朗朗上口,絲毫沒有徬徨。

正揚念機械系畢業退伍後,在中鋼服務兩年,後來進入旗美社大規劃課程,跟他母親一樣數十年如一日,如今是旗美社大的校長,曾經參與美濃反水庫運動,保存黃蝶翠谷不遺餘力,但正揚實際上談論自己的人生旅程話並不多,倒是對於客庄開基伯公,或是森林步道的生態,還有鍾理和與原鄉人電影播映的盛況,描述非常多。

我想到了一個從年輕就回鄉的青年,時光冉冉,到了我們這個年紀的男人,多數只剩下一張嘴,但正揚談論的還是自己家鄉的日常,一種美好的生活樣貌。

我們也去參訪了咖啡館,拿到了社區大學的課程表,完全凸顯了在地文化特色,這些課程教的就是阿公阿嬤的生活方式,原住民的獵人學校,客庄的飲食炊煮,而咖啡館老闆也是在正揚的說服下才去社大分享。

這真是理想的正向循環,成為一個共榮圈。

鍾理和的認識我從這裡啟蒙,紀念館外的文學步道,收錄日本時代到終戰後民國時代台灣文學家的鏗鏘有力的短語,每一句都讓人深思,讓我們在心靈匱乏時,不至於迷失了方向。

雖然夏日的美濃中午,溫度在35度以上,但走入一片翠綠筆直樹幹大樹葉的森林,沸騰的身體立即平靜了下來。若當年水庫設立在此,這樣的生態與美景早已消失,看著1935年設立的南方植物植物園,剛好是台灣最繁華的黃金年代,當時小小的樹苗已經長大,我們保住了我們的生態,這中間守護的過程絲毫不能鬆懈。

反覆咀嚼,我來美濃次數並沒有很多,山腳下的良田美景,當然也有休耕種植能夠受到補助種植的植物,種植野蓮的新移民太太們的工作,抑或是圍牆內的豪宅,野狗狂吠,我們要有甚麼樣的生活方式,還是必須自己努力才是。

https://www.hisp.ntu.edu.tw/news/epapers/49/articles/173 旗美社大如何做農民平台與農民組織──張正揚演講側記 | 新作坊

2021/08/24

《呼吸巴黎》

初翻閱這本書的時候,覺得這兩位作者實在太厲害,運回兩貨櫃回台灣的收藏品,中間的學費應該花了不少。

我們去博物館看著世界各地的藝術作品,皆有其時代的意義,也是快速培養美感的方式,當然我最想了解的是文明的演進。若我們以最能了解的美術、建築入手,坊間一堆書籍都能很快速的入門。

我們生活日常用品呢?建築內要擺放甚麼畫作,配上甚麼家具才能符合美感呢?而我們通常只會換算成"價格",然後才能有一些比較基礎。但我覺得應該加上歷史背景、建築、前後使用者種種關係的對話,太多太多的故事可以串連,希望我們可以把重點放在"故事"上。

用"古美術"這個日式的名詞作為書名,也正可以把日本明治維新後要追上歐洲文化,而印象派畫家對於日本異國文化,透過浮世繪的模仿來互相交流學習。

古美術,對你我來說,到底是怎樣的意義呢?

PS. 書封與照片等整體設計都很棒的書,我覺得可以用線裝來增加質感。

2021/06/20

《鍾理和書簡》

看了鍾理和(1915-1960)與鍾肇政的書信往返,對於鍾理和這樣堅持書寫活下去的人,真的十分佩服。

鍾理和1938年前往滿州國,經濟獨立後,1940年把鍾台妹帶去滿州國,然後到北平生活。戰後,1946年回台灣擔任代課老師,同時,也得到了肺病。

鍾理和受到弟弟鍾浩東的邀請到基隆中學擔任教務主任,但因為肺病嚴重在松山療養院,後來雖然病好了,已經無法做粗活,走幾步路就氣喘吁吁,弟弟因白色恐怖而死,這樣的人生,卻不斷的筆耕,而且小說一改再改,符合刊登的條件,還找機會把稿件寄到香港。

回顧鍾理和的人生,其實就是台灣的命運,我們可以走出這樣的輪迴嗎?

2021/01/27

《停下來的書店》

《停下來的書店》

看著每一篇有關書店的故事,每一段好像都是一張照片,彷彿回到兒時的片段記憶,一篇文章就是一張張流動的記憶,整本書串連了鹽埕區那個時代的記憶。

到獨立書店買書,有送鹽埕埔的散步地圖!

2020/03/02

《鳳梨罐頭的黃金年代》



現代全球運輸便利,大家都想吃新鮮的食物,使用罐頭日漸減少。但是最近武漢肺炎疫情高溫,很多人家裡開始囤積食品,罐頭好像是最容易保存的模式。

人類科技進步大部分是因為戰爭,保存食物的方法在拿破崙時代有了創新方法。罐頭的大量使用,不只是人與人之間的戰爭,也是人與病毒之間的戰爭,把食物煮沸殺菌後密封,是基本原理。

去里斯本旅行,都一定去逛過沙丁魚罐頭專賣店。那麼,台灣有名的應該就是鳳梨罐頭了,再度翻開書複習,發現若能夠回復一些鳳梨工廠與以前的辦公室,我想比里斯本還有看頭的。

回頭一想,可否在葉金塗宅賣鳳梨罐頭,或是賣咖啡罐頭呢?

2020/01/06

【高雄】旗津彩虹教堂



使用夕陽的光線,讓寫真脫離的現實,我想拍婚紗,本身就是很脫離現實的婚前行為吧?

一堆人排隊拍照,我在想是否可以做一個旋轉平台,隨著不同的季節,直接面對日落的方向呢?

是不是太脫離現實了呢?

【高雄】駁二,貓‧美術館


叫得出這六張畫原作作者,同時知道甚麼畫派,,西洋美術史應該算及格吧!

山本修先生創作貓系列的世界名畫,我覺得還有很多可以加強的地方,很多原畫作中有貓、狗動物,可是大部分都被改為老鼠,我覺得除了老鼠之外或許可以改為蟾蜍、蟑螂、狗,甚至是貓奴人類,更能讓人省思。

貓有眾多品種種族,若能使用寫實方法,這樣對照對比下,會有更多樂趣。

或許,乍看之下好玩有趣就好了,我這樣的發想真的太嚴肅了。



2020/01/05

【高雄】一個計程車司機講了三十年的故事:拆船傳奇



在這裡上了計程車,一位沒有加入無線電台(現在稱為車行)的老司機,一口流利的台語,我用北京話講著要去的街道名稱,被他翻譯成台語之後覺得這些街道名稱好優美,他沒有使用GPS 系統,到達目的地還是用雙眼看著地址牌。

原本是拆船工人,哥哥在工會擔任理事長,有甚麼很難拆除的鋼鐵,一定最後都找到他,利用高溫瓦斯槍,使用各式的工具配合,任何疑難雜症一定都找到他,任何爛攤子也只有他能夠收尾。

在大頭市長(蘇南成)時代,當天一直發不動愛車的偉士牌摩托車,突然來自荷蘭的船,歷經兩伊戰爭報廢在港邊爆炸,他在現場看手錶是11點44分,好像原子彈爆炸火紅的雲朵畫滿了天空,幸虧他前方還有一艘船擋住,不然他可能就受傷了。這事件後,高雄拆船的這個行業正式畫上句點,也只能把剩下的鋼鐵拆除後畫下了休止符。

大叔口才之好,如臨現場,句句押韻,很後悔沒有錄音下來。

拆船結束後,運將大叔去考營業駕照,一直開到目前也三十幾年了。很佩服台語口才好的大叔啊!(算算他同一個故事講了三十幾年,能講不好嗎?)

【高雄】丹丹漢堡



很驚訝高雄丹丹漢堡假日客人是滿出來到馬路上,大家都跑到咖啡館划手機,並且插著行動電源。

然後這家咖啡館有個禁止寫功課的標誌,可是大家都在寫功課啊?

2017/10/24

【台灣】20171019-24:台北→新北→桃園→台中→嘉義→屏東→高雄→台南→嘉義→台北,六天流水帳



2017/10/23

【高雄】公寓咖啡,高雄早期老公寓再生的良好範例




今天跟郭小魚小姐碰面,轉眼她從碩士剛畢業的記者,然後請調到高雄已經十年,也從小魚變成阿姨,現在晉升為胖媽媽了。

本人非常不喜歡小小孩,尤其是幼稚園前還無社交經驗的小小孩,前一天才在台鋁書店看到狂奔的小孩,本來斷然拒絕帶小朋友的會面。可是可能我這種歧視小朋友的心態得罪了胖媽媽,無論如何也要碰一下面吧!

結果,喬喬真的還蠻乖的,我真的要對一歲小朋友改觀了。

老房子再生這幾年一直進階再進階,原汁原味的洗石子,或是很假掰的露出鋼筋紅磚,我覺得現在在整理老房子,更重要的是強調自然美感,公寓老闆在門口修剪花草,草坪上修整草坪,也有店名 logo,小地方用心,相信大家都看的到。

永續經營,比剛剛創業的新鮮感,還要難維持!— 在公寓咖啡。



開了 HDR 模式,所以一張照片要拍幾次,變成這樣的魔幻照片

【高雄】柒壹喫堂,入門口就提醒挑食的客人不要進來



我想我應該不是挑食的客人,於是就進來點了菜單上最便宜的洋食,其實種類繁多的和洋食,又有很多飲料,我想應該可以滿足大部分客人的需求,而且客人絡繹不絕,無論是騎腳踏車的媽媽們,還是當兵放假與女朋友約會的朋友,或是看似大學生的上班族,一直不斷進來。

以鹽埕區眾多的台灣小吃,無論攤子還是店面,這樣的價格應該算貴,不過提供舒服的座位,健康食材,其實並不算貴。這幾年來鹽埕區,逐步的改變中,日本時代靠河邊應該算是花街,與台北貴德街、華西街類似,但台北市那邊看起來還比較沒落呢!

高雄從二十年前愛河還是臭臭的至今已經翻新,但台北淡水河還是臭臭的。— 在柒壹喫堂。


【高雄】1946年慶芳書局與黃乃輝



本來沒有打算上二樓,可是星期一,周邊的店面很多沒有開,想說逛逛無妨,一看到這個熟悉的封面,念三興國小時黃乃輝是知名人物,翻開書有提及鄭美俐校長,也有談到去台大旁聽的事情。

看到三本三十九的經典雜誌,後來又問了老闆是否還有,結果整個十幾本都被我掃回家,或許跟老闆聊開了,鹽埕區本來有好多書局,他拿了最近的附近的地方刊物報導給我參考。

可是瑞凡,中華民國八十五年也是二十年前了啊!

老闆鉅細靡遺的說明了手機,大學教科書電子版,少子化,課本每年一改等等利潤越來越少。老闆真是一個活寶藏,中間又接了電話,偷聽了好像是家教介紹中心的感覺。

最後,揹了十幾公斤的書下樓,心中沒有感慨,倒是重新遇見小時候的人翻了書重新認識了一下,以後沒有書店了,還能夠有這樣的遇見嗎?— 在慶芳書局。


【高雄】左彎二手書店,庭院的小木屋



小小的房屋內,放置多樣的二手書,翻閱到日本時代的高等學校的畫畫教科書,教學的內容以技藝為主,小小的一本,從水彩、油畫,到透視法,整本都會了應該很厲害了。

找到了兩本地質系老師的作品,台灣的溫泉,還有台灣的火山,內容很紮實,大學時代若能夠有這類的出版品,應該不會被當掉重修了吧!

現在越來越迷戀小小的擺滿書的空間了,置身其中,好像可以飽讀群書,但,書沒有打開讀進去頭腦,一切還是沒路用。— 在左彎 手作文創 二手書店。


2017/10/22

【高雄】茉莉高雄店,閱讀者會有各式各樣的姿勢



書種齊全,這一趟逛書店任務有一個是買地球科學相關的書籍,這一類的書要買小學生看的話,會有一大堆,但是我想要選的書是給高中生以上閱讀的,也就是說大人也非常適合。

自然生態的書一大堆,或者動物植物圖鑑也不少,登山健行的更多,獨獨要單挑地球科學相關,沒有那麼容易。在茉莉,我並沒有很認真的找,但是也被我找到了十幾本。

結完帳在閱讀區消化,星期日的晚上,看看來此的客人不少,是不是大多是觀光客呢?— 在茉莉二手書店 高雄店。

【高雄】台鋁書店?還是圖書館?



一進去乍看之下,原以為是誠品,但是仔細一看,空間並沒有誠品規劃的那麼細緻,不知道是"書"填不滿?還是刻意保留多一點留白,可以坐下來閱讀。

總之,擺設方面是不會讓讀者太衝動一下買太多書,但是會讓人願意坐下來翻翻書。我這個結論,不知道是好還是不好啊?

很感恩大賣場願意做賠錢的生意,書店內的咖啡館怎麼一個客人都沒有,有阿公阿嬤在閱讀區聊天,還有阿嬤跟孫子玩躲貓貓,許多老人家坐在漂亮的沙發上划手機"閱讀",好吧,這就是在書店內的現實世界。— 在 MLD台鋁。

【高雄】等閑書房



一進來以為沒有人認識我,可以慢慢逛,後來被可愛的店主認出來,我跟她爸爸是臉友 湯正祺,雖然沒有見過面,今日偶然碰面又好像是很熟悉的朋友。

老闆說這邊雖然距離文化中心不遠,可是硬生生客人就是不會過來,其實是靠網路來維持這個店面的,而這個店面也是做好玩的。而且,高雄買書的客人,好像非常重視價格。

樓下有豪華的視聽室,有辦許多的活動,但舉辦活動時店主很擔心沒有人來,舉辦新書分享會,很怕沒有人買書,這樣對作者很不好意思!這真是主辦活動的共同心聲啊!

但,我看這個店名維持的乾淨整齊,不像是傳統二手書店有時候沒有整理隨便堆放,分類清楚,雖然以暢銷書為主,但是整理乾淨,中央有一櫃高雄文史相關的書籍,原來是老闆的爸爸的收藏,是非賣品。

走出了書店,周邊有歐巴桑聚會聊天划手機,也有兩名歐巴桑在下象棋,走到旁邊的公園有媽媽帶著小朋友在溜滑梯,為何整個周邊全部是女性呢?— 在等閑書房。