2021/06/20
2021/01/27
2020/03/02
《鳳梨罐頭的黃金年代》
現代全球運輸便利，大家都想吃新鮮的食物，使用罐頭日漸減少。但是最近武漢肺炎疫情高溫，很多人家裡開始囤積食品，罐頭好像是最容易保存的模式。
人類科技進步大部分是因為戰爭，保存食物的方法在拿破崙時代有了創新方法。罐頭的大量使用，不只是人與人之間的戰爭，也是人與病毒之間的戰爭，把食物煮沸殺菌後密封，是基本原理。
去里斯本旅行，都一定去逛過沙丁魚罐頭專賣店。那麼，台灣有名的應該就是鳳梨罐頭了，再度翻開書複習，發現若能夠回復一些鳳梨工廠與以前的辦公室，我想比里斯本還有看頭的。
回頭一想，可否在葉金塗宅賣鳳梨罐頭，或是賣咖啡罐頭呢？
2020/01/06
【高雄】旗津彩虹教堂
使用夕陽的光線，讓寫真脫離的現實，我想拍婚紗，本身就是很脫離現實的婚前行為吧？
一堆人排隊拍照，我在想是否可以做一個旋轉平台，隨著不同的季節，直接面對日落的方向呢？
是不是太脫離現實了呢？
【高雄】駁二，貓‧美術館
叫得出這六張畫原作作者，同時知道甚麼畫派，，西洋美術史應該算及格吧！
山本修先生創作貓系列的世界名畫，我覺得還有很多可以加強的地方，很多原畫作中有貓、狗動物，可是大部分都被改為老鼠，我覺得除了老鼠之外或許可以改為蟾蜍、蟑螂、狗，甚至是貓奴人類，更能讓人省思。
貓有眾多品種種族，若能使用寫實方法，這樣對照對比下，會有更多樂趣。
或許，乍看之下好玩有趣就好了，我這樣的發想真的太嚴肅了。
2020/01/05
【高雄】一個計程車司機講了三十年的故事：拆船傳奇
在這裡上了計程車，一位沒有加入無線電台（現在稱為車行）的老司機，一口流利的台語，我用北京話講著要去的街道名稱，被他翻譯成台語之後覺得這些街道名稱好優美，他沒有使用GPS 系統，到達目的地還是用雙眼看著地址牌。
原本是拆船工人，哥哥在工會擔任理事長，有甚麼很難拆除的鋼鐵，一定最後都找到他，利用高溫瓦斯槍，使用各式的工具配合，任何疑難雜症一定都找到他，任何爛攤子也只有他能夠收尾。
在大頭市長（蘇南成）時代，當天一直發不動愛車的偉士牌摩托車，突然來自荷蘭的船，歷經兩伊戰爭報廢在港邊爆炸，他在現場看手錶是１１點４４分，好像原子彈爆炸火紅的雲朵畫滿了天空，幸虧他前方還有一艘船擋住，不然他可能就受傷了。這事件後，高雄拆船的這個行業正式畫上句點，也只能把剩下的鋼鐵拆除後畫下了休止符。
大叔口才之好，如臨現場，句句押韻，很後悔沒有錄音下來。
拆船結束後，運將大叔去考營業駕照，一直開到目前也三十幾年了。很佩服台語口才好的大叔啊！（算算他同一個故事講了三十幾年，能講不好嗎？）
2017/10/24
【台灣】20171019-24：台北→新北→桃園→台中→嘉義→屏東→高雄→台南→嘉義→台北，六天流水帳
- 【嘉義】勇氣書房
- 【台南】福泰飯桌，絡繹不絕，點菜聲碗盤聲進食聲聲聲入耳。散步亂拍：老屋、書店與小吃店
- 【台南】聚珍台灣書店
- 【台南】蜻亭日式家庭料理，與周邊夜拍
- 【台南】道南館，到台南過生活，四年一晃過，九年兩家店
- 【高雄】公寓咖啡，高雄早期老公寓再生的良好範例
- 【高雄】柒壹喫堂，入門口就提醒挑食的客人不要進來
- 【高雄】1946年慶芳書局與黃乃輝
- 【高雄】左彎二手書店，庭院的小木屋
- 【高雄】茉莉高雄店，閱讀者會有各式各樣的姿勢
- 【高雄】台鋁書店？還是圖書館？
- 【高雄】等閑書房
- 【屏東】竹田車站與池上一郎博士文庫
- 【屏東】竹田大和頓物所
- 【屏東】文創園區：小陽。日栽書屋
- 【屏東】縣政府青年學院做導覽志工經驗分享，與勝利文創園區的晃蕩
- 【嘉義】萬國戲院與大林的繁華過往
- 【嘉義】大林走晃，私人的泰成漢醫文物館
- 【台中】《尋找‧天外天》吳子瑜留下來的密碼
- 【台中】赤司初太郎的大正製酒廠，現為台中文化創意產業園區
- 【台中】後驛冊店
- 【台中】科博館
- 【台中】新手書店
- 【桃園】大溪，在新南12內的書店，天井逅書
- 【桃園】民間購屋自修的蘭室
- 焙思書房，【桃園】還是新北？
2017/10/23
【高雄】公寓咖啡，高雄早期老公寓再生的良好範例
今天跟郭小魚小姐碰面，轉眼她從碩士剛畢業的記者，然後請調到高雄已經十年，也從小魚變成阿姨，現在晉升為胖媽媽了。
本人非常不喜歡小小孩，尤其是幼稚園前還無社交經驗的小小孩，前一天才在台鋁書店看到狂奔的小孩，本來斷然拒絕帶小朋友的會面。可是可能我這種歧視小朋友的心態得罪了胖媽媽，無論如何也要碰一下面吧！
結果，喬喬真的還蠻乖的，我真的要對一歲小朋友改觀了。
老房子再生這幾年一直進階再進階，原汁原味的洗石子，或是很假掰的露出鋼筋紅磚，我覺得現在在整理老房子，更重要的是強調自然美感，公寓老闆在門口修剪花草，草坪上修整草坪，也有店名 logo，小地方用心，相信大家都看的到。
永續經營，比剛剛創業的新鮮感，還要難維持！— 在公寓咖啡。
開了 HDR 模式，所以一張照片要拍幾次，變成這樣的魔幻照片
【高雄】柒壹喫堂，入門口就提醒挑食的客人不要進來
我想我應該不是挑食的客人，於是就進來點了菜單上最便宜的洋食，其實種類繁多的和洋食，又有很多飲料，我想應該可以滿足大部分客人的需求，而且客人絡繹不絕，無論是騎腳踏車的媽媽們，還是當兵放假與女朋友約會的朋友，或是看似大學生的上班族，一直不斷進來。
以鹽埕區眾多的台灣小吃，無論攤子還是店面，這樣的價格應該算貴，不過提供舒服的座位，健康食材，其實並不算貴。這幾年來鹽埕區，逐步的改變中，日本時代靠河邊應該算是花街，與台北貴德街、華西街類似，但台北市那邊看起來還比較沒落呢！
高雄從二十年前愛河還是臭臭的至今已經翻新，但台北淡水河還是臭臭的。— 在柒壹喫堂。
【高雄】1946年慶芳書局與黃乃輝
本來沒有打算上二樓，可是星期一，周邊的店面很多沒有開，想說逛逛無妨，一看到這個熟悉的封面，念三興國小時黃乃輝是知名人物，翻開書有提及鄭美俐校長，也有談到去台大旁聽的事情。
看到三本三十九的經典雜誌，後來又問了老闆是否還有，結果整個十幾本都被我掃回家，或許跟老闆聊開了，鹽埕區本來有好多書局，他拿了最近的附近的地方刊物報導給我參考。
可是瑞凡，中華民國八十五年也是二十年前了啊！
老闆鉅細靡遺的說明了手機，大學教科書電子版，少子化，課本每年一改等等利潤越來越少。老闆真是一個活寶藏，中間又接了電話，偷聽了好像是家教介紹中心的感覺。
最後，揹了十幾公斤的書下樓，心中沒有感慨，倒是重新遇見小時候的人翻了書重新認識了一下，以後沒有書店了，還能夠有這樣的遇見嗎？— 在慶芳書局。
【高雄】左彎二手書店，庭院的小木屋
小小的房屋內，放置多樣的二手書，翻閱到日本時代的高等學校的畫畫教科書，教學的內容以技藝為主，小小的一本，從水彩、油畫，到透視法，整本都會了應該很厲害了。
找到了兩本地質系老師的作品，台灣的溫泉，還有台灣的火山，內容很紮實，大學時代若能夠有這類的出版品，應該不會被當掉重修了吧！
現在越來越迷戀小小的擺滿書的空間了，置身其中，好像可以飽讀群書，但，書沒有打開讀進去頭腦，一切還是沒路用。— 在左彎 手作文創 二手書店。
2017/10/22
【高雄】茉莉高雄店，閱讀者會有各式各樣的姿勢
書種齊全，這一趟逛書店任務有一個是買地球科學相關的書籍，這一類的書要買小學生看的話，會有一大堆，但是我想要選的書是給高中生以上閱讀的，也就是說大人也非常適合。
自然生態的書一大堆，或者動物植物圖鑑也不少，登山健行的更多，獨獨要單挑地球科學相關，沒有那麼容易。在茉莉，我並沒有很認真的找，但是也被我找到了十幾本。
結完帳在閱讀區消化，星期日的晚上，看看來此的客人不少，是不是大多是觀光客呢？— 在茉莉二手書店 高雄店。
【高雄】台鋁書店？還是圖書館？
一進去乍看之下，原以為是誠品，但是仔細一看，空間並沒有誠品規劃的那麼細緻，不知道是"書"填不滿？還是刻意保留多一點留白，可以坐下來閱讀。
總之，擺設方面是不會讓讀者太衝動一下買太多書，但是會讓人願意坐下來翻翻書。我這個結論，不知道是好還是不好啊？
很感恩大賣場願意做賠錢的生意，書店內的咖啡館怎麼一個客人都沒有，有阿公阿嬤在閱讀區聊天，還有阿嬤跟孫子玩躲貓貓，許多老人家坐在漂亮的沙發上划手機"閱讀"，好吧，這就是在書店內的現實世界。— 在 MLD台鋁。
【高雄】等閑書房
一進來以為沒有人認識我，可以慢慢逛，後來被可愛的店主認出來，我跟她爸爸是臉友 湯正祺，雖然沒有見過面，今日偶然碰面又好像是很熟悉的朋友。
老闆說這邊雖然距離文化中心不遠，可是硬生生客人就是不會過來，其實是靠網路來維持這個店面的，而這個店面也是做好玩的。而且，高雄買書的客人，好像非常重視價格。
樓下有豪華的視聽室，有辦許多的活動，但舉辦活動時店主很擔心沒有人來，舉辦新書分享會，很怕沒有人買書，這樣對作者很不好意思！這真是主辦活動的共同心聲啊！
但，我看這個店名維持的乾淨整齊，不像是傳統二手書店有時候沒有整理隨便堆放，分類清楚，雖然以暢銷書為主，但是整理乾淨，中央有一櫃高雄文史相關的書籍，原來是老闆的爸爸的收藏，是非賣品。
走出了書店，周邊有歐巴桑聚會聊天划手機，也有兩名歐巴桑在下象棋，走到旁邊的公園有媽媽帶著小朋友在溜滑梯，為何整個周邊全部是女性呢？— 在等閑書房。
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