2010/10/31

【奈良】小魚的源式物語

最近一年很少寄明信片給朋友,卻一直收到朋友來自國外的明信片,半年多沒有踏出國的飛機,一時之間還真想出國走走,沒辦法只好看看小魚寫的文來過乾癮。

From 日本
雖然不是很了解源式物語的情節,可是看這漫畫就超有感覺得,哪天真的來研究一下

嗜文字的飛小魚 【奈良況味_1023】無憂無慮的孩堤歲月@春日大社的七五三詣
維基百科:源氏物語奈良市


奈良東大寺超大,看到下面的小小的人就知道多巨大

2010/10/30

【馬祖】介壽獅子市場的小吃

不知道甚麼時候開始喜歡逛傳統市場,或許是喜歡看人來人往吧?去馬祖幾趟,總是難忘這邊賣小吃的人,更難忘記的是小吃的氣味。



最有名氣的鼎邊糊跟台灣的不太一樣,沒有焦味,阿妹的巧手糊在鍋邊三次,悶一下從鍋子旁邊用鏟子刮下來,看起來好像河粉也似米疙瘩,白白的大骨鮮湯澆下去,加上蚵仔湯,最後擔任鹹味工作的白帶魚灑入,我看著蔥花、木耳、冬瓜等配料,全部用食材來調味,好吃的秘訣在哪裡呢?就是大骨湯、蚵仔湯、鹹魚,這三樣缺一不可。清鮮的濃湯,夾雜鹹魚的滋味,配上白色的鼎邊糊,一口接著一口。

阿妹的店,主人林秀英已經在這裡賣鼎邊糊10年了,除了每個星期日去做禮拜休息之外,阿妹都沒有休息。她說來這裡吃的有很多是台灣的觀光客,無論是馬祖人返鄉,或是曾經在馬祖工作的台灣人,每次回來總要來吃上一碗懷舊的滋味。在看到笑口常開的阿妹的照片,我彷彿又聽到直朗的笑聲。

地點:馬祖南竿介壽市場二樓
時間:周一~周六 5:30~9:30
注意:賣完就收,要提早去



悌餅,每次聽到導遊解釋這個油炸的餅,就說是沒有放蚵仔的蚵嗲,這樣的形容雖然精準,可是風味卻不太相同。悌餅的餡料是米粉、豆乾、白菜,老闆在炸餅之前,先用太白粉糊在一個圓板上,然後炸熱後在把餡料塗上去,放上一塊豬肉,最後在塗上麵糊,三四顆花生米,整個丟下去炸,一個悌餅就這樣誕生,好吃的秘訣在哪裡呢?老闆說是那塊豬肉,是馬祖當地養的豬,沒有打針非常健康。

面對眾多的觀光客,老闆從容微笑一塊塊悌餅下鍋,有時還可以加蛋,或是用繼光餅包起來,加工的模式還蠻多樣化的,老闆還兼賣粽子、地瓜餃等。看著照片,我好像又聽到了油炸的劈哩啪啦的聲音,口水一直在嘴中流來流去。

地點:馬祖南竿介壽市場二樓
時間:5:30~10:30



繼光餅,曾經去工廠參觀製造的過程,看起來十分簡單,就是老麵粉打好後灑上芝麻然後放入大貼爐中用碳火細烤,雖然簡單,可是烤出來又有一點厚度,不硬蓬鬆有點嚼勁,金黃色芝麻面皮,和著木炭香味,咬口紮實中筋麵粉的發酵度不能太多,無論是在剛出爐或是已經冷掉的時候細嚼這個餅,都可以在口中感受芝麻與碳香,一點點的鹹味,好吃的秘訣在哪裡呢?我想就是碳烤的方式吧!

相傳明朝將軍戚繼光到南方來,因為打仗需要趕時間,就發明這種長的像甜甜圈,也像貝果的餅,大餅中間有洞,士兵可以用繩串起來掛於胸前。繼光餅的吃法很多樣,中間可以夾蛋夾肉夾菜等,也撐為馬祖漢堡。寶利軒的阿姨,早上也在市場二樓賣繼光餅。

地點:馬祖南竿介壽村96號
電話:0836-22128
注意:每日有限量,事先打電話去問是否還有

很少寫吃的文,沒想到回味會讓我一直流口水。看到這些老闆,很敬業的每天堅持做一樣品質的小吃,真的十分敬佩。

2010/10/29

【布宜諾斯艾利斯】阿貝的阿根廷之旅

阿貝最近幾年去的國家,還有旅行模式實在令人羨慕,搭郵輪、野生動物園等等,這次,去了阿根廷,這個我覺得是瑪當娜的國家。然,查了維基百科,才知道布宜諾斯艾利斯這座城市還真令人嚮往。

From 阿根廷
2010.10.05 阿貝

維基百科:布宜諾斯艾利斯
阿貝:
阿根廷觀光簽證Argentina Visa Application
阿根廷觀光簽證之繳費


郵票居然被墨西哥郵局給貼住

2010/10/28

【馬祖】芹壁的民宿附設咖啡,應該算有兩家咖啡館吧!

芹壁村的海景有地中海美景之稱,在這裡有兩家蠻多房間的『芹壁地中海民宿』與『芹壁休閒渡假村』,若沒有到此住宿,坐下來喝杯咖啡,坐在大陽傘下望著海放空,聽著浪潮的聲音,才有度假的氣息。

From 台灣‧馬祖‧北竿


八八坑道咖啡,250元

『芹壁地中海民宿』的八八坑道咖啡,有高粱酒濃郁的香氣,加上咖啡的微酸微苦,喝上一大口含在嘴裡,望著窗外綿綿細雨,有些苦味伴隨著高粱入口,不久乾了後,在舌根舌尖透露出不同的風情,一甘一澀一如夏日徐風吹拂著高粱田邊的味道,到底高粱、咖啡哪個是調味品,我實在分不出來。正如馬祖居民面對惡劣的氣候,只有夏日三個月可以做生意,喝杯八八坑道咖啡,就可以感受這樣的心情。咖啡杯的兩座山,好像青蛙的眼睛,鐵甲元帥青蛙神,正是芹壁的保護神。


老酒特調,100元

『芹壁休閒渡假村』的老酒特調,淺嘗非常順口,酸酸甜甜的滋味,喝下後好像還有一點點糯米的香氣,那是老酒的原料,非常神奇的居然可以感受的到,老闆毫不藏私的跟我說:梅子、檸檬、蜂蜜在加上馬祖糯米釀的老酒,就成為老酒特調。你可以在宛如地中海的藍天美景中享受,也可以在屋內欣賞藝術家的字畫,微醺黃燈的老屋內,別以為馬祖只有海鮮誘人,點一杯女性也可以接受酸甜的梅香滋味,老酒特調。

下午,也可以點一些點心,花生厚片吐司,烤熱的吐司麵包上塗滿的不只是花生醬而已,還有一顆顆扎實的小花生粒,咀嚼中會再度回味老酒特調中複雜的情緒,與梅子、糯米的氣味。

PS. 飲酒過量,有礙健康!

2010/10/26

【德勒斯登】魯本斯畫的大力士海克力斯@古代繪畫大師博物館

在德勒斯登的博物館,另外印象深刻的是這兩幅對看的酒醉的海克力斯,據說是畫的大小沒有調整好,所以魯本斯又畫了一次,不過我看標籤上的說明,說是他學生擬摹的作品。

From 德國‧德勒斯登
1611年/酒醉的海克力斯/魯本斯/德勒斯登古代繪畫大師博物館

From 德國‧德勒斯登

海克力斯的故事有很多版本,這幅畫是說明海克力斯被半人半獸的美女所誘惑,喝得不醒人事,然後回家錯殺了妻子的故事。後來海克力斯為了贖罪,要達成12項任務,中間也曾經沉淪過,在安法莉女王那做了三年的僕人,後來覺悟後又做了一些好事,才成為神祇。

維基百科:海格力斯

魯本斯眾多巨大的油畫作品,在很多博物館都可以看到,多才多藝的魯本斯的畫室有很多學生助手,能夠這樣多產,應該要靠眾多助手的幫忙才能完成吧!

2010/10/24

【上海】97出差的順手明信片,中國青年創藝文化的內容

這是97去上海出差,順手寄來的明信片,本身跟上海沒甚麼關係。

From 中國‧上海
2010.4.8 上海,97的543

這台鐵馬腳踏車,小時候只要坐上他,就覺得很穩很安全,剎車有油壓系統,好像也很防震,在鄉下的碎石子路上騎,也不會覺得很顛頗,曾幾何時這類的腳踏車都消失了。

看這個創意老實講並沒甚麼感覺,是守(手)護傳統,或是愛護老東西的意義嗎?

2010/10/23

【馬祖】茶館(應該算是咖啡館吧!)

一走入馬祖茶館的門口,看到諾曼咖啡的吧台,問了年輕高挑帥氣的老闆,原來隔壁的兵兵有禮禮品店,還有這間馬祖茶館都是他開的,不只這些,他還有接待來自台灣的觀光團導遊的工作。

From 台灣‧馬祖‧南竿

老酒特調是這邊的客人晚上來聊天會點的酒精飲品,喝口不酸不嗆帶點甜味的特調,在微醺的燈光下,好像甚麼真心話都可以說出口。從台灣來的老闆一直語帶秘密的說,他就是有辦法可以把不同味道的老酒弄好喝,加入柳橙汁去除老酒的酸澀,再加一點糖變甜,長長的吸管是兩根吸管接起來的,這樣大杯的老酒特調只要xxx元。

除了老酒特調外,還有馬祖產的高麗菜,在低溫2-3度C的生長環境下,特別好吃,通常在台灣的高山才有,這邊所用的泡菜到台灣愛之味加工,然後運回馬祖做泡菜炒飯,有了馬祖特色農產品高麗菜,加上台灣製造的口味,有種無法取代的地位。

去年去馬祖要等回台飛機的時間,跑到兵兵有禮裡面去玩,禮品數量真不少,老闆看著我們把每一種禮品拿起來惡搞拍照,覺得我們這群人還真妙,後來趁著又到南竿的空檔,跑到咖啡館去體驗一下。老闆說:這裡的常客除了阿兵哥之外,還有當地的公務人員,多半從台灣來這裡工作,他賣的東西有很濃厚的台灣味,店裡放著國語流行歌曲,吸引人的是一種思念的鄉愁。

馬祖茶館
電話:0836-25989,0928260316
地址:南竿鄉介壽村87號(連江縣政府旁)

老闆是在馬祖當兵,退伍後不久就選擇了來馬祖開店,禮品店除了各種特色禮品外,最引我注意的是有一櫃與馬祖相關的圖書,這些書我都找不到,還找到了一本絕版書,買了回來有值回票價的感覺。

2010/10/20

《府城》台南舊城,古蹟篇撲克牌

每次看到這副撲克牌就好想在去享受府城的古蹟,走在那樣的古蹟環境旁,沒有在台北的古蹟那麼有壓力,坐在屋簷下,無論是短短地幾分鐘,或者是一兩個小時,時光就好像靜止不動。

From 台灣‧台南

慢跑的人們,飄落的樹葉,散漫的狗,黑色的屋瓦,飄過藍天的白雲,追來追去的小朋友,還有一個發呆放空的水瓶子。就讓我偷懶在翻翻這副牌,是不是要來寫一下府城百景呢?

2010/10/19

【柏林】高更的大溪地女漁夫@新國家美術館

在新國家美術館並沒有看到這幅畫,回來翻畫冊,研究高更的時候才覺得很值得一看。

From 德國‧柏林
1891年/高更/71*90cm/大溪地女漁夫/新國家美術館

在河邊的三個女人,應該是在整理魚網,半圓形穩重的構圖模式,加上背後一個提水的女人,好像是一種聯想,或者是一種暗示,畫冊上說明這種畫法來自西方藝術家,例如:普桑、安格爾、德拉克洛瓦等。高更的畫充滿了西方藝術與古埃及、異國土著文化藝術的綜合體,似乎都可以找到受到很多藝術家影響的元素,但是他自己也創造出別豎一格的自我風格。

高更1891年到達大溪地,畫作內還充滿了很多西方的構圖方式,但是用色非常的強烈大膽。這個時期的畫作大都寄到哥本哈根去賣,更在藝術展展出他50幅的作品,1893年高更離開大溪地去了哥本哈根、法國等地,1895年正式回到大溪地長期的定居,此後的作品純熟,留下了充滿大溪地土地與古老習俗的故事。

老實說,上述的說法還是站在法國觀點,高更後期的畫融入了宗教題材的省思,還有深刻對自我的剖析,一點歐洲的影子都沒有,帶點神秘的氣息,很讓人回味。

2010/10/18

【台北】立斐米緹的華麗時光

平常日與假日的立斐米提,都充滿了客人,一桌桌來此聊天的人,有年輕人互相介紹朋友,熟女來此談工作甘苦,還有媽媽帶小孩來這裡跟朋友聊天,也有老師、業務、SOHO等,才此的客人真的非常多樣。



這家店的老闆是曾經得過台灣咖啡大師比賽冠軍,2008年到哥本哈根參加世界咖啡大師(WBC)比賽,得到12名,亞太地區第3名,我來幾次都是喝單品咖啡,單品咖啡喝了很順口,晚上還能安睡,配上甜而不膩的巧克力,整個味蕾就是個華麗的享受,酸甜苦甘種種滋味只有細細品嘗才能體會。

其實這巧克力飲品,我是看了菜單上的描述才點的,喝的時候回想這樣的口味,還真的有那樣的感覺:
利用義式咖啡機產生的高溫特性,將巧克力的濃、香、稠、滑,展現無遺;口感方面:苦甜適當,尾韻略帶微微果酸,豐富了風味的層次感。
立斐米緹法文 L'après midi cafe 是『下午茶』的意思。
地址:台北市中山北路二段16巷10號
電話:02-25310189

咖啡館有一部退役的咖啡機,長得很像機器人,目前已經變成咖啡館裝潢的一部分,能夠買那麼大的咖啡機,看起來就很專業,有點華麗裝潢,但又很像家裡一樣的舒適,牆上黑白相間的畫框放置國外街景人物的黑白攝影作品,讓人有置身歐洲的錯覺。

2010/10/17

大英博物館《古希臘人體之美》珍藏展

這幾年好像各國重要的博物館都把藝術品巡迴在世界各地展覽,今天上午去看了在故宮展出大部分是羅馬時期仿製古希臘的藝術品,看到了有來自埃及的特色,除了希臘神話之外,希臘藝術也呈現了當時庶民生活狀況。

From 英國‧倫敦
帕里斯的審判(選美):雅典娜(左)、赫拉(右)坐在寶座上、愛芙蘿黛蒂(在瓶的另一邊不在畫面上)照著鏡子,等待牧羊人帕里斯的決定,勝利女神(有翅膀那個)則準備要將金蘋果給勝利者。這也是後來特洛伊故事的開端,帕里斯把金蘋果給了愛神愛芙蘿黛蒂,後來特洛伊的因為這些女神的愛恨中,承受了多少戰爭的苦難。

今天看展最吸引我的並不是展現人體之美的雕像,希臘奧林匹克運動員碩壯的肌肉,身材比例簡直完美的不真實,愛神愛芙蘿黛蒂脫下衣服準備沐浴,在多神的希臘世界,神與一般人一樣有愛欲情仇。一般希臘人平常並不能接觸到這些完美的雕像,但是在日常所使用的陶器上,一幅幅古樸的希臘神話故事,在希臘人的生活中不斷地被流傳,讓所有地中海周邊,隨著陶器的使用,所有人都可以知道這些神話故事。

這些陶器上記得當年在羅浮宮看到一間間的展覽室,多到看都看不完,反而一點感覺都沒有。今天看到一個一個360度可以表現的陶器,有的是畫在盤子的底部,大部分是畫在長胖型的瓶子來表現。有黑色底的紅繪,也有紅色底的黑繪模式,而運動會的獎盃,也是用瓶子來頒獎,畫上運動員或相關的希臘神祇,不但實用也別具意義。

陶瓶上的繪畫多以側身人物來描繪,這種來自埃及的畫風,在這陶瓶上都可以感受到。

2010/10/16

《阿輝的女兒》探索新世界的勇敢人生

去看了一個電影社社團的試映活動,只要太晚到就要盤腿坐在地板上,看完了竟然不知道整個腳已經麻的站不起來。這部片中我看到了習慣中台北市人與人之間的溫暖,與電視新聞中的世界有天壤之別。

From 台灣‧台北

阿輝的女兒--一部獨立電影的誕生

這部片的靈魂人物阿輝是從小眼睛就看不到的人,很勇敢的面對他的人生,從小就喜歡趴趴走,經常在溪邊玩耍,除了這樣,還會彈鋼琴、柔道、溜冰等,看該片的時候,我總覺得應該是很誇張的拍攝手法,想要搏觀眾一笑。沒想到片後導演出來解說,放了阿輝練習直排輪與跳水的畫面,才讓我真正的佩服。世界上真的有這號人物,到了這個年紀,能克服恐懼,對世界的探索還充滿的勇氣,我試著閉上眼睛,連一步路都走不出去。



導演辛建宗一上台就說明了為什麼要獨立製作,用著已往拍片的經驗,控制用非常低的成本來拍,即使是這樣,只要上院線成績不理想,還是一樣會賠錢,這是一部可讓人深思的勵志小品,看過日本的幾部獨立製片電影,辛導演的預算更少,卻已經拍出令人感動小品的味道。

2010/10/15

《私旅行@東京》愛莉西亞的新書

一如東京的多樣性,這本書的面貌也很多樣,愛莉西亞已經出了第三本東京相關的旅行書,居然還是說不完東京的故事,不知道她到底在東京生活了多少時間呢?

From 日本‧東京

這城市就是這麼神奇!
漫步在充滿歷史感的下町街道上,讓生活有了停頓的片刻;
轉身搭乘幾站電車,耳目一新的東京新市鎮,瞬間迷眩雙眼;
山手與下町混搭的東京,新名所、新話題,舊街老舖,別有滋味。

終於明白,以為結束不了的故事,原來一直存在著。
存在於這城市的每個季節、街景、角落、店家…交心的感動片刻,
及每一趟私旅行中,那段美好而悠閒的時光。

帶著一期一會的美麗心境,感受東京的前進與變化,及每一次的後會有期!

部落格:私旅行@東京
新書特賣與講座:【旅人地圖】私旅行@東京

我去東京才一次,迷失在銀座的百貨公司百年老店的企業旗艦店裡,看著地鐵站上班的人潮如魚群般的竄進竄出,走過淺草寺,經過一間間的美術館,在東京鐵塔浪漫橘紅色的燈光下,對東京的多樣性,可以說是一無所知的感受著,只感覺到這座城市,她會自己呼吸,她有自己的生活的方式,我們花多少時間去閱讀她,可能都只是其中一小部分,並不是城府很深的那種多樣,也不是只有表面華麗的多樣性,東京的面貌讓人怎樣描述都不對。

如果你要去東京旅行,來閱讀這本書,隨意翻閱,讀你想去看的地方。

「一針入魂」,一針見血道出職人核心。

這是東京70多年經典老牌包Poter向以為傲的堅持,指的是師傅們縫織的每一針都有他們的靈魂在裡面。

多麼簡潔有力,但背後支持的卻是這麼微小的一針一線,及那股全神貫注的無形力量及堅持。

代表東京潮流的Porter成了潮男必備單品。Poter這經典品牌背後的吉田企業(Yoshida & Company),70多年來可以如此屹立不搖,正是每一道功夫都貫徹吉田向以為傲的「一針入魂」企業理念。吉田企業不砸大錢做廣告,也沒有過度華麗的展售大樓或空間,就是希望以其細微的縫線精實度,跟其他大品牌一爭高下。

上面是P.123 頁的內容,我希望台灣的城市,也有這樣的企業,這樣的職人,還有更多各樣品味的人堅持這自己的理想。

From 台灣‧台北
假日上午的閱讀時光‧集地咖啡館

2010/10/13

【台北】師大商圈

總是喜歡到師大路夜市去吃臭豆腐,不是因為夠臭,而是那種綠綠的顏色。師大商圈從白天到夜晚,總是很熱鬧,深夜的咖啡館有不同的寧靜感,回家時總覺得路上應該都沒有人了吧!沒想到皮膚科診所還大排長龍。

From 台灣‧台北

飲食最多樣的商圈,我想就是師大路這附近,只要想的到的異國口味都有。大排長龍被警察叔叔趕來趕去的小攤位,居然還要抽號碼牌,整個巷道都是人,短短幾公尺路居然要走20分鐘才能脫身,年輕人喜愛的精品服飾,熟女挑選的進口舶來品,還有便宜的海綿寶寶,各式各樣流行店都聚集在師大商圈。

喜歡希臘風情的人,除了外觀就好像進入的希臘島嶼外,還有道地的希臘菜。日本料理、韓式火鍋、西式蛋糕、越南菜與台灣小吃。二手書店、折扣書店走幾步就有一家。特色咖啡館也不少,每家總有不同的故事與特殊的規定。

我喜歡日式的木造屋,屋頂的黑瓦,漸漸地已經損壞消失,或遭祝融之災,非常可惜,在師大商圈的一角,還有殷海光故居,周邊還有完整的日式建築群,故居的小山水池,當年是殷海光先生一個人一土一磚慢慢堆起來的,成為他自由主義思考的最後一塊淨土。或許,我們還有機會保持這一大區的寧靜,可以讓師大商圈擁有更多樣性。

2010/10/12

【台北】寧夏夜市商圈

記得小時候爸媽經常會帶我們到民生西路與承德路附近,那時北淡線火車還在行駛,印象中那邊有個永琦百貨,還有夜市小吃。而最近十幾年,隨著圓環小吃的四散,加上淡水捷運線交通的改變,寧夏夜市成為新的聚集地。

From 台灣‧台北‧大稻埕

寧夏街南邊從南京西路的圓環開始,往北到民生西路,晚上是把路封起來讓一些攤販擺攤做生意,一些老店則是有店面,我喜歡吃麻油雞那種濃厚的米酒氣味,還有很多家蚵仔煎,加上家傳配方甜辣醬,風味更是獨特,甚至還有一攤古早味老伯,每一年只有幾個月出來做生意,靜修女中旁的傳統豆花是我每次一路吃過來之後,最後的一個懷舊的記憶。

有時看著日本人、香港人拿著旅遊手冊按圖索驥,不知道怎樣點餐,看了會覺得可惜。台灣小吃在廟口前,隨口跟老闆講,甚麼料多一點,甚麼湯少一點,要辣不要辣,香菜多一點,這種自成一格的配料模式,點餐的時候就已經配好了,一盤盤送來的小吃,看起來雖然一樣,可是卻是每盤都客製化。這攤吃完覺得太辣太鹹,下一攤就吃甜一點補回來,這樣的夜市文化,真是一般外國人難以體會的吧!

小時候,小吃攤販在雙連市場附近,有時被警察在鐵路平交道兩側趕來趕去,這樣的景象在目前台北的夜市仍然可見,而店家與攤販的競合關係也耐人尋味。台灣的夜市攤販所用的瓦斯,白天的時候有時放在路邊,有時是集中在某處,其實在安全上多有爭議,既然已經成為夜市市集,我覺得應該有辦法管理的更安全才是。

四年前寫的→【台北】寧夏夜市

2010/10/11

【台北】在生態綠見面的朋友們

老實說,生態綠咖啡館坐落的位置不是那麼好找的住宅區,每次跟朋友約見面都要花很多力氣去找,而我每次去都是迷路。但是,一到了咖啡館內坐下來,就不太想出來。

From 台灣‧台北

我實在也不知道這當中的原因,事後想想,除了沙發舒服之外,應該每次在那邊遇到的人,好像都是朋友,即使第一次見面,聊些網路現狀,馬上連結起來,可以有聊不完的話題,然後每次到這裡就一直在打招呼,問候朋友近況。生態綠,可以說是虛擬網路社群的現實版,從公平貿易的理念來說,這本身就是很理想性的,志同道合的人也因此可以在這個空間找到一種歸屬感,好像一家人一樣相處。

生態綠公平貿易咖啡概念店

有河book、生態綠,讓我有同樣的感受,坐在這兩家店喝杯咖啡,無論是一個人來,還是一群朋友來,都可以很快的找到客人的網路鏈。有時是舉辦新書見面會,有時是來發新書給朋友,有時是讀書會,或是談談外包稿件等。我發現我來這裡還真的全都跟『書』有關。

每次去都問了咖啡豆的價格,可是都沒機會買回來煮,希望下次前往,能多為地球生態多進一份力氣。

2010/10/10

【德勒斯登】高更《大溪地的兩個女人》@古代繪畫大師博物館

高更的畫作很容易辨識,只要是皮膚黑黑的女性,加上色彩鮮豔的黃色調,八成是他的作品。

From 德國‧德勒斯登
1892年/大溪地的兩個女人/高更/67*92cm/德國‧德勒斯登古代繪畫大師博物館

高更1891年已經搬到大溪地去住,44歲的高更與大溪地女性泰弗拉同居,但他的畫布上畫著充滿生命力的女人,高更離開歐陸後,在這裡似乎找到了一個舞台,雖然他還是靠著妻子經紀他在大溪地的畫作,在大溪地,除了有他父母與外祖母努力的痕跡,作為被殖民地區,他似乎有一種潛藏在心裡的任務,要幫這些人解放。

From 法國‧巴黎
1891年/大溪地女人,在海邊/高更/法國巴黎奧賽美術館

在奧賽美術館的畫作應該是高更比較早的作品,很自由的躺在沙灘上,但兩人的表情不太一樣,右方的女人似乎不願意入畫,或是穿著比較怪異。後來收藏在德勒斯登的這幅畫,雖然眼神相同,可是右方女人的衣服比較自然一點。

有時候我看到這些畫,都會想著比較『落後』的地區心靈比較富有,還是都市人日復一日的工作的人比較富有,這應該永遠沒有答案,從股票市場退出到大溪地找尋一個可以安身立命的高更,這些土著給他了所有的力量。

【台北】大學同學結婚

2010/10/09

有關《梵谷》個性的幾項辯正

從各種梵谷的傳記、畫冊與書籍上來看,似乎很多梵谷的病症都會被放大,在相關的電影或紀錄片都會依照這樣演出,所以一個歇斯底里、不講道理、衝動、作畫迅速、固執、貧困、自殘、不理性,都是梵谷的代名詞。

From 荷蘭‧阿姆斯特丹
1888年12月/畫向日葵的梵谷/高更/73*92cm/荷蘭阿姆斯特丹梵谷美術館

問題一:梵谷與高更是非常好的朋友?

這是高更所畫唯一一幅有梵谷身影的畫,高更輕描淡寫的把梵谷的向日葵計畫記錄下來,引發後續的爭議,似乎是梵谷割耳事件的導火線。

1887.11.梵谷與高更在巴黎初次見面,互相交換畫作
1888.5.28.梵谷寫信給高更,提議他一同來阿爾加入他的行列。
1888.10.23.高更抵達阿爾。
1888.12.14.高更寫信給西奧,表示他必須返回巴黎。大約就在這幾天,高更完成了〈梵谷畫向日葵〉。
1888.12.17.高更與梵谷同往蒙德波利爾暢遊一整天,並參觀當地的美術館。
1888.12.18.高更寫信給西奧,表示他先前說的「希望能回巴黎」是「幻想」,並要求西奧將他最近寫的一封信當作是「一場惡夢」。
1888.12.23.梵谷在黃屋中割下左耳的下半部,並將它送給妓女拉歇爾。
1888.12.24.高更發電報給西奧,通知梵谷的狀況。西奧於當日抵達阿爾當地的醫院探視梵谷。
1888.12.26.高更與西奧一起返回巴黎。
邱建一:高更對梵谷割耳的描述

由以上的記錄來看,梵谷與高更並非是那麼熟的朋友,從見面到同住、分手,不過短短一年,1888年那年,高更正是離開非常優渥的股票市場工作後非常低落的一年,或許是這樣才答應到法國南方與梵谷共同創作,而且,高更是有收西奧的薪水與免費的住宿。對梵谷來說,高更或許是一個可以共同創作的好朋友,但是在高更眼中,梵谷可能只是一個過客,後來高更1901年在大溪地畫了《扶手椅上的向日葵》也算是某種程度的紀念與道歉吧!

From 英國‧倫敦
1888年/向日葵/梵谷/倫敦國家美術館

這幅向日葵是梵谷因為高更希望梵谷能送他現成的畫作所重畫的,這幅畫有14朵向日葵,簽名落款在畫的中央,用梵谷最喜歡的寶藍色(也是當時最昂貴的顏料),12幅12朵的向日葵計畫之外,這幅14朵的向日葵送給高更,可見高更在梵谷眼中的地位。

問題二:梵谷作畫非常迅速,構圖很隨興,而且經常用手指快速塗抹?

這個答案顯然是錯誤的,看過梵谷的畫作的人應該知道厚重的顏料,清楚而對比強烈的顏料要調出來並非那麼容易,我實際用油畫顏料來塗抹,經常顏色就糊掉了,梵谷的畫作每幅的構圖與顏色雖然透露強烈的對比,可是基本上這幅畫作還是很平衡的,所有下筆的方向與角度都是經過思考才下筆的,也是同樣的畫作梵谷都練習了好多次,這次或許改了背後的一個顏色,或只是一個小改變,雖然平均下來梵谷作畫的速度非常快,我想應該是經過長時間的練習,而不是很隨興的塗抹。

問題三:梵谷畫下『麥田烏鴉』後就自殺?

1890年7月,梵谷作畫的筆觸似乎變快了,這或許是另一個嘗試,也或許是心理真的負荷不了,無論是烏雲下的麥田或是獵人獵殺烏鴉的畫作,他都一反過往一筆一畫的習慣用很快的方式畫完。梵谷是不是衝動看到烏鴉將死,然後畫完後就舉槍自殺?沒有直接的證據說明,根據酒店女兒的回憶錄,梵谷在7月27日傍晚外出散步,很晚回來,雙手撐住肚子,看到地上的血跡,才叫嘉舍醫生來。

梵谷的弟弟是隔日才趕來,經過一整天,在7月29日梵谷才死亡。

以上這些問題,有好多書討論,其實,我跟梵谷也沒那麼熟,或許等我有一天去走一趟梵谷創作的旅行,會有更深的認識也說不定?

2010/10/08

【德勒斯登】利奧塔爾(Jean-Étienne Liotard)的巧克力女孩@古代繪畫大師博物館

我來德勒斯登的博物館前,並不認識這個畫家,看這幅畫時覺得人很多,而且她放置在地下室的重要位置,跟柏物館收藏巴洛克時期、新古典主義等畫作都有很明顯地不同。

From 德國‧德勒斯登
巧克力女孩/1744-45年/82.5*52.5cm

利奧塔爾,1702-1789年,是瑞士日內瓦人,他的父親是珠寶商,1685年到瑞士。長壽的利奧塔爾一輩子似乎到處旅行去學畫,留下了眾多的肖像畫,他的畫風不像巴洛克時期對光影的重視,而是對於細節的描繪。他的專長是銅版畫、玻璃畫與瓷器上的繪畫。

這幅畫畫在洋皮紙上,非常粉色系的明亮畫作,栩栩如生的畫出『巧克力』在當時社會的時尚性,玻璃杯折射、反射的光影,中國的瓷杯內裝著巧克力。16世紀初西班牙探險家前往墨西哥取回巧克力後,在歐洲各國間留傳,成為高貴的聖品。這幅畫是畫家在維也納皇室幫貴族繪製肖像畫期間,幫送巧克力的女僕所畫,也因此讓王子瘋狂的愛上了這女僕,最後成為麻雀變鳳凰的佳話。(這幅畫1745年從威尼斯買來,還真奇怪)

在街頭上可以看到街頭藝人模仿這樣的穿著,十分有趣,由巧克力與咖啡的歷史,可以知道海洋殖民時代的過程,這幅畫除了巧克力,還有中國的瓷器,背後可說的故事還真不少。

2010/10/07

《漫遊者‧旗艦版 TRAVELER ULTIMATE》舞者陳老師觀後心得

上次去看了這齣戲的整排,真的非常佩服這些演員,不但能歌善舞,還要會演戲,十八般武藝全部都要用上,這樣演了10幾回的戲,不知道會不會做噩夢?

From 台灣‧台北
看整排拍的照片,沒有穿正式服裝

由於沒時間去看正式的演出,請朋友去看,以下是她的心得:(舞者陳老師的臉書

坐在觀眾席,看著以白色大型框架隔出來的舞台空間,週遭昏暗晃動的燈光,與有點過涼的空調,讓人覺得自己好像坐在冰冷的車廂裡,跟著這齣戲的演員一起進入漫遊者的世界:『各位旅客,歡迎搭乘漫遊者……』當這段廣播文字在耳邊響起,觀眾彷彿搭乘超現實號列車,開始一趟遊走於意識與潛意識的旅程。

上半場各段放入大量電影、日本漫畫元素,劇中的幽默與誇張,令人捧腹大笑!無厘頭的劇情放大了『漫遊者』這項產品的懸疑性,男主角言文凱接下來還會再經歷些什麼不可思議的怪事呢?與電影全面啟動(Inception)進入人的夢境意識橋段,這齣戲去年在這電影上映前就上演,有這樣的雷同,還真讓人意外。

言文凱這個角色的趨漸立體,到了下半場,觀眾逐漸意識到,這場旅程的操控者,早已不完全是『漫遊者』這套系統,言文凱過去的回憶與感覺,是啟動這個空間中,未來事件的關鍵受困於潛意識中的其他角色,像過勞的電玩人物,疲乏於一次又一次的重複動作,停不下來;接近尾聲令人懷想的場景,像重播的老電影,觀眾看著不斷重複的畫面,是否能找出改變關鍵點的線索,不肯放過任何蛛絲馬跡,讓觀眾陷入某種歇斯底里的狀態。

節目終了,角色們從意識的旅程回到現實世界,觀眾的漫遊者旅程也告一個段落;帶著還無法完全抽離的情緒離開劇場,或許,我們都是這樣,都需要從過去的記憶中,找尋下一扇門的鎖匙。

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2010/10/06

【大馬士革】歐瑪雅清真寺裡施洗者約翰的陵寢

有人可能會認為施洗者約翰是新約聖經裡的故事,是基督教的聖者,但是居然好好的在伊斯蘭教的教堂內部,其實,伊斯蘭教與基督教可是都來自猶太教不同的教派分裂演進而成的宗教。

From 敘利亞‧大馬士革

在歐瑪雅清真寺,可以看到許多混合的建築風格,也說明了曾經祭拜過希臘的宙斯、羅馬時期的朱庇特神殿,拜占庭時期施洗者約翰的禮拜堂。當然伊斯蘭教的風格較濃厚,另人印象深刻的是幾何形的窗花,沒有一扇窗戶是一樣的。而長方形高大的建築,就是基督教教堂的型態。

歐瑪雅清真寺曾三次被焚毀,1069年,清真寺發生火災;1400年,蒙古人帖木兒攻打過去放火燒了清真寺;1893年,再度發生火災。

施洗者約翰,公開抨擊希律王,被捕入獄,但是希律王顧忌約翰的威望,一直將他關在牢裡不敢殺他。希律王的女兒莎樂美為他跳舞,希律王在喝醉酒的狀態下,答應賞賜她任何物品,在她母親的慫恿下,莎樂美要了約翰的頭顱。

維基百科:施洗者約翰

施洗者約翰,可以說是勇敢直言的代表人物,這座本來是祭拜他的教堂改為清真寺,再複雜的歷史中難得的都遺留下了足跡。

2010/10/05

【高雄】抱著感恩心情跟著「一週大事」到桃源鄉

愛咪和換日線是八八災後隨著旗美社大的志工召募行動中進入旗美地區的志工伙伴,後來協助將台北愛樂的音樂陪伴力量引進了當時在舊和春校區安置的桃源鄉四所國小學童。在活動結束後,愛咪和換日線合力完成了一本影像記錄書,在八八災後滿一年後的九月中旬,他們進入已經返回桃源鄉的四所小學,要把這本書親手送給興中、建山、桃源、樟山國小的小朋友們。

原文刊載:小地方:台灣社區新聞網

From 台灣‧高雄‧到桃源鄉送書
每個小朋友都充滿笑容的跟送書的姊姊道謝

上個月隨著《一週大事》的愛咪、阿線到山上送書,令我印象最深刻的一個校長接待我們,他講著2009年8月7日他從小林國小調到興中國小就任,小林村的長老們還來祝賀,但是因為莫拉克風災那幾位長老回村後就『回去』了,聽到這裡我一陣鼻酸,差點飆出眼淚!

興中國小在原民部落中的幾座小學中的風景是最好的,校長帶我們繞校園一圈,經過涼亭與升旗台,他會說著那棵老樹的故事,或是小朋友需要怎樣的操場等等。校長送給我們部落特有的小禮物,還有掛在牆上的月曆,上面有小朋友天真的笑容,跟《一周大事》的想法類似,希望小朋友回家與父母分享在學校同學好朋友的生活點滴。

《一周大事》記錄著因為八八風災很多學校的小朋友擠在同一所學校一起生活的時光,小朋友的父母有的已經『回去』,有的在平地工作打拼,有的要跟阿嬤一起住,每個小朋友的狀況各不相同,這些校長、老師如何度過那段時光?我想當時的壓力一定非常大。

不知道是不是因為風災過後,有太多的團體來拜訪這些學校,老師都已經能夠很快速的了解來訪的團體,並教導小朋友怎樣與客人應對,我不知道怎樣到底是好或是不好?心中留下了一個問號。施與受的界線在哪裡?能夠上山一趟,我總覺得我的收穫比別人都要多,為什麼小朋友還要跟我們說『謝謝』,這個『謝謝』應該要有更多的互相認識才對。

記得去柬埔寨的吳哥地區義診,當地的小朋友對外國人來也非常的熟悉,總是面帶微笑很有禮貌的接受禮物,雖然缺少了指揮的老師、校長或是村長之類的,我親眼看到一個當地負責旅行的導遊,看到場面有點失控,居然拿起麥克風指揮現場的小朋友與村民,過了一會秩序就恢復了。而台灣呢?我們在風災發生過後,指揮體系到底是政府?還是慈善團體?宗教團體?還是學校的主任、校長?還是民意代表?這個問題我們一定要有答案,而且要有演習,而不是等著下次災難來的時候再來責難誰!

當然,我們要感謝很多慈善團體長期對風災過後的受災民眾的關心與資助,但是,彼此互相的了解與尊重更重要,由這位來自平地的校長能得到原民長老的祝賀,我看到在原民的小學老師與校長都能一個個叫出小朋友的名字與個性,教育真的是要因才施教。而風災過後,我們能不能也對各地文化有所了解,我覺得才是最重要的問題。

之前的記錄:【高雄】上桃源鄉等四所小學送書《一周大事》

2010/10/04

【台北】富錦街No.108的綠樹蔭

台北市區有綠樹的巷道已經不多了,富錦街許多大樹旁的咖啡館,窗外的樹景成為四季不同的畫,光線隨著時間的變化,幻化為咖啡館內的一種特色。

From 台灣‧台北

他:我已經失去愛人的能力了!

她:在這間咖啡館裡,我可以看到你眼中的自信,茲意妄為的夢想,還有心中的熱血!

他:可是我在家中妻小的磨難中失去的自信,成為一個賺錢的機器。

於是,在這小小的咖啡館,只是幾幅類畢卡索的複製畫裡,很多事情天馬行空的想像成為可能,即使假日客人的聊天聲大的無法想像,在那個習慣的沙發上,望著窗外的落葉,秋天,無論是一個人、兩個人,或著是三個人,面對這樣的景,都可以編織浪漫的話語,這裡像一個愛情小說的產生中心。

夏天,門外的蟬聲綿綿,開門關門熱氣冷氣的交換中,同樣的沙發變成了婆媳問題的討論中心,昂貴的午餐過後,人慢慢地變少,然後放暑假的大學生三兩成群討論著未來,還有打工的老闆與同事。貌似老夫老妻兩人推了門進來,男的講著手機處理公司事務,女的悠閒的看著書,他們話不多,討論計畫著下一個旅程後,吃完下午茶就離開,而窗外的蟬鳴依舊。

我喜歡這樣的四季,在大樹旁的落地窗,永遠有說不完的故事,今年冬天與明年春天,請大家來這裡體會。我若開咖啡館,一定選擇有大樹的街道。

地址:台北市富錦街108號
電話:02-25466878

PS. 這家店有一隻高貴乖巧的牧羊犬會出來巡邏!

2010/10/03

【嘉義】在新港板頭社區看到認真的在地人@水保農村再生

每次參加水保局的活動,都覺得在地人真厲害,為了社區的生存,所有的事情從頭到尾親力親為,板頭社區這幾個在地人,不但要有藝術細胞,還要會拍攝剪接紀錄片,還要收集老東西,蓋車站建火車,三頭六臂,讓人佩服。

From 台灣‧嘉義

雲林縣的北港鎮和嘉義縣的新港鄉南港村一帶,過去被叫作「笨港」。清康熙五十五年(西元1716年),笨港街設置笨港公館。十五年後,壅正九年,福建總督劉世明認為笨港地區煙戶繁多、姦良莫辨,於是上奏添設縣丞一名,因此而有了笨港縣丞署。縣丞署最早是設在笨港街的磚仔窯,一直到雍正十二年(西元1734年) 才遷至北港溪南岸的板頭厝,也就是現在的新港鄉板頭村。

事實上並沒有人知曉笨港縣丞署在板頭村的正確位置,唯一確定的地點只有新港鄉大興宮的後廂房,曾做為縣丞署的其中一個處所。而學界之所以認為縣丞署在板頭村,除了史料記載的遷移記錄之外,是因為1999年1-3月,科博管的考古隊在當地開挖了186平方公尺,確認了其建築基址、垃圾坑、幼兒墓葬、建材廢棄堆等遺跡。在這其中,出土的文物以陶瓷器的數量最多,也最重要。包括了青花瓷、釉上彩、白瓷…等,其他還有小陶皿、紅尼茶壺、骨器…等等,可說是一處珍貴的遺跡。

原文:http://www.tbocc.gov.tw/fun1-01-detail.asp?SysID=200731191221311397730


這位阿兄是板頭社區的副總幹事蘇國彰先生,幫我們導覽了一整天,很像表哥一樣的親切



板頭阿兄阿嫂已經快變成當地的地標,板陶窯交趾剪黏工藝陳忠正所創立,村中好多裝置藝術品都是出自他們手中


【嘉義】培育交趾陶人才@板陶窯工藝園區


頂菜園鄉土館創辦人陳明惠先生,在社區入口立了一個牌子『相信有一天,火車ㄟ在轉來』,作為這個社區發展的願景


板頭阿兄黃水水長年投身板畫,開立古草味冰店,很熱忱的介紹一些民俗傳統


這位大叔邊彈邊唱能歌善舞,還能雜耍技藝


這位大叔從學生時代打工第一份工作就是在公車上剪票


長天宮總幹事


遇到工作盡責的水牛


板頭社區介紹影片


我們坐當地的小火車(貨車改裝),無論是當地人或是旅客,遇到每個人都很開心的跟我們揮手,這真是難忘的體驗,台灣的鄉村社區往往是老人坐在門前安靜無表情的發呆。熱情,這是我第一次感受那樣的深。

PS. 本文為水保局活動,碩泰公關主辦,內文為水瓶子體驗心得。