年過四十體力開始下降，家庭、工作都開始走下坡，被老婆冷落，工作上也完全提不起勁，這群中年男子想要用喝酒來提振工作情緒，開始做實驗記錄下來。
沒想到，真的有用！
片子看到一半，開始覺得喝酒是十分美好的，難不成變成鼓勵喝酒醉茫茫的片子，突然壞事就發生了，但又太過悲情，北歐的片子總是緩慢的讓人椎心，片尾又拉回來活在當下，喝一點又如何呢？
2021/11/12
2021/08/17
2021/06/28
2021/06/02
2021/05/20
《大人們的餐桌》中華篇，蔡子強
https://www.rti.org.tw/radio/programMessageView/programId/1619/id/120522 下次來聊聊伊藤博文的河豚餐。
2021/04/18
【台北】還活著的台灣旅遊廚房
2021/04/13
2021/01/23
2021/01/22
2020/12/14
【台北】寄暢園
2020/12/03
【台北】社區咖啡館，門內門外兩個世界＠恰到好處本舖
2020/11/29
【台北】海豚的讀書會，今天談的是"美食"
2020/11/02
《藝術家的一日廚房》學校沒教的藝術史：用家常菜向26位藝壇大師致敬
《藝術家的一日廚房》學校沒教的藝術史：用家常菜向26位藝壇大師致敬
這本書是潘家欣老師在網路連載作品的集結作品，雖然如此，但書中的內容修正與畫作圖片授權花了極大的心力。
從小到大閱讀雄獅圖書出版的雜誌與家庭美術館系列，把這些藝術家的生平寫的非常清楚，但是當我看到潘家欣老師的重述，完全忘不了，以下廖繼春為例：
......
小標：東美留學夢，謝謝老婆大人成全！
林瓊仙於是全力替他奔走，連去日本的船票也是由未婚妻出錢購買。由於廖繼春有氣喘宿疾，林瓊仙擔心他坐船太勞累，還偷偷幫廖繼春升級到二等艙，廖繼春還想說坐個船怎麼位子這麼空這麼舒服，等下船時才發現底下的三等艙湧出一大堆人（咦？裡面竟然有學長陳澄波！）原來我坐的是商務艙啊啊啊啊啊啊老婆大人對我真好！（淚奔）（陳澄波表示：……）
......
（取自網路版）
https://vocus.cc/artist/5c11fba3fd897800013cd0cb
括弧內超多的內心戲，又經常會出現"刪除線"的文字，這樣的描述有點像是漫畫，深刻的讓人忘不了。
雖然這些畫家成長於日本時代，大量的使用現代社群平台用語，其實是一個對照，在手機網路大量的被使用的時代，如同台灣人在1920年代接受到西方思想，無論是醫學、文學與藝術，都與過去的台灣大不相同，知識分子要躋身世界，不是要日本內地去讀書，有錢有本事的人留學歐美。
於是台灣美術突然從傳統寺廟的匠師、山水墨字畫跳脫出來，無論構圖與媒材都有極大的變革，台灣又沒有美術專門學校，所以一時興起的畫室私塾補習班崛起，這些畫家在當時也非常斜槓，郭柏川開麻將館賺錢還當過保鑣，王白淵打網球追正妹搞左翼運動等。
本書的一個創意，就是每一個畫家配了一道台灣料理食譜，這也算是一種藝術創作吧？作者在接受採訪的時候說：「我們這一輩人，要如地毯式轟炸那樣去推廣臺灣美術。」，我期待未來有更多形式更多角度來看前輩畫家的作品。
2020/10/21
【台北】夜間導覽，大稻埕的新美術運動
2020/09/11
2020/08/20
拉麵 No.11-20
2020/06/23
《台灣菜的文化史》食物消費中的國家體現
2020/02/24
《料理臺灣》從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜
我們還在拼圖，拼出這百年來台灣的味道。
每次導覽到大稻埕有幾個知名酒樓，在日本時代的皇族來台旅遊必定到訪的台灣料理，還有文人雅士士農工商請客宴客，結婚升官長輩作壽的地方，但是，我摸鼻一想，這些味道我到底有沒有聞過，是否就是失傳了呢？
透過這本書的描述，我似乎找回了一點的感覺。
2020/02/19
2020/02/16
《友繪的小梅屋記事簿》 vol.1，新書分享會
以位於鐵道縱貫線與敕使街道交會處的高級料亭梅屋敷為背景，交織出一段日台飲食文化的交流。
看完後覺得考據一流，當時的大型建築非常講究的恢復了回來，還把孫文先生來台的足跡暗藏在書中當成彩蛋。
百年前的台灣，到底是怎樣的一個社會，我想至今還是一個謎！
如今多數建築消失，甚至是古早味在大量生產下而消失，我們的味蕾也不復以前的刁鑽，只剩下外送速食與一次性餐具的文化。
清水《友繪的小梅屋記事簿》新書分享
清水是一個非常認真的漫畫作者，我覺得比文史工作者還要努力認真，網路上有台灣在日本時代的龐大資料庫，經常一挖掘下去，一個晚上熬夜就不用睡了。
台灣有很多從日本時代受到世界潮流的影響而留下來的餐點，清水介紹了不少，最後玩了點心賓果遊戲，讓我好想吃。
對文史有興趣的朋友，不坊去買這本書來看，其中還藏了不少的彩蛋喔！— 和Pai Haku 和 Shimizu Hung。
每個參加的人都要戴口罩，蠻有趣的宅活動。— 和Pai Haku 和 Shimizu Hung。
訂閱：
文章 (Atom)