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2023/07/27

《檸檬》

這檸檬到底有甚麼魅力,時間回到 1924年進入東京帝國大學的英文系就讀,後來肺結核休學,到京都去養病。

本來以為只是私小說,說明心境,說明自己的"病",但真的只是這樣嗎?有些評論者說明是一種小確幸,但,真的只是這樣嗎?

這種只是病態的幻想,把檸檬想像成一個好朋友,也可以治病,最後變身成為一顆手榴彈,作家幻想把這個他非常喜歡的書店,一念之間變成厭惡,他用書本蓋起他的城堡,然後把他最喜歡的檸檬放在城堡上,想一起把書店給炸掉。

第一次翻閱,只覺得這病人真的有病,後來覺得他的想像力很豐富,但後來對於這種憂鬱病態,每一個人都會有的想法,他居然可以描繪出來,放大到整個社會來形容每一個個體都不為過,從西方的意識流到了梶井短命的人生,的確創造出一種風格,也成為日本所獨有,可以發現現在日本的漫畫與連續劇、電影,都擁有這種風格。

來參加星期六晚上的講座吧!或許你也可以多認識一點龍瑛宗

主題:南下北上的『邂逅』-客籍作家龍瑛宗的生活在他方
2023/07/29 19:00-20:30
主講:水瓶子
與談者:劉抒苑
繪本分享:施明儀
地點:華山青鳥
https://www.accupass.com/event/2307210901143928639890

2023/06/29

龍瑛宗的《貘》,日本時代的現代化,是一種食夢的變質

參加了星期六在北埔的龍瑛宗文學館的活動,朱宥勳用很短很短的時間分析了《貘》這篇文章。

這篇短篇是描述北埔的富四代徐青松在清領時期曾祖父百年前白手起家申請成為墾戶,曾祖父懷抱著夢想趕走高砂族,克服了北埔的「瘴煙蠻霧」的疾病,累積了大量的財富。

簡單的來說,這是寫給日本人看得異國故事,朱宥勳說。

的確,這個故事在台灣幾乎就是人人熟悉的故事,但,為什麼龍瑛宗花了那麼多篇幅,介紹北埔山丘上大地主的生活呢?而且還鉅細靡遺地把家族每一個人都描述了出來。

曾祖父無後,從新竹竹塹城抱來的小孩,就是徐青松的祖父,祖父生了幾個小孩,老大抽鴉片煙妻妾成群子女眾多,老二很胖有個白痴兒子,老三瘦高英俊打獵喜歡讀書有憂鬱症後來到北平,老四早死,老五是個律師。而這個家族的女性愛聽三娘教子、活捉三郎的戲曲。

傳到了徐青松這一代,就是哆啦A夢中的小夫,帶著小衫(敘事者龍瑛宗)的故事,貘這個動物在日本神話傳說中是把噩夢吃掉的動物,但實質上小衫是很想要變成小夫的有錢有勢,但看著從小到大沒有夢想,整個家族內非常富麗堂皇,但他卻蜉蝣天地甚麼都不想做,即使是成績不太好,未來可能也可以苟活在人世。

小衫對於少年的性愛充滿了崇高聖潔的夢,而小夫(徐青松)卻隨便找了一個採茶婦人就做愛了,把少年的第一次就"花"掉了,這個純真又美好的夢就消失了。

大部分人對於龍瑛宗的文章多用於批評日本殖民統治這個角度,但對於現代化(如:留聲機)、資本主義的社會,投機與賭博這種台灣人的個性並沒有多所琢磨,表面上好像看著富不過三代這樣的宿命,但更多的比喻,其實很值得大家思考,用這樣的角度,會不會這篇短文要給大家的啟示並不是統治者的壓榨呢?

曾祖父刻苦耐勞但無後,徐家並沒有傳承到這個基因,龍瑛宗認為傳統的麒麟其實是貘,不同的人看到不同動物有不同的解讀,這個從清領到日治時代改朝換代的轉換,不同的讀者也有不同的結果。

這篇短篇很像藝術電影,表面看起來只是淡淡的敘事,但每一個段落,每一個場景,都很值得拿出來做心理分析,最後徐青松變成了貘這個動物,失去了生活中對夢想的追求,他或許可以醉生夢死繼續做富四代,逐漸衰敗,但其實若他轉念奮發,被人踩在地上也可以有所成就。

書寫這篇文章是1941年書寫,龍瑛宗先前從南投拚了命調回台北,但後來又被調到花蓮,這次他再也不隱忍,辭職回台北的日日新報從事他喜歡的書寫工作,位於中央山脈的兩側,讓這篇食夢貘有了很多令人意想不到的遐想。

ps. 最近的閃電俠電影,若沒有受到磨難的閃電俠,他可以成為閃電俠嗎?

2022/12/13

【新竹】龍瑛宗在台北的足跡

今天去龍瑛宗文學館,分享給值班的館員們有關洋和折衷建築與龍瑛宗在台北的足跡,用了勁風與野草這篇文章來分析。

龍瑛宗書寫的地景地貌非常多,也很容易把文本套入歷史,所以短短的讀過,可以說明的事情有千百萬句。勁風與野草這一篇把戰爭時期台灣人的心情都具體描述出來,在東門看日出的當下,充分描述了內心的矛盾。

最後用了1945年的航照圖來看龍瑛宗描述公會堂旁的台灣新報,真的路上有一個大窟窿,不過倒是很難看到車子被爆炸飛到二樓的景象。

後來,文學館對面的老房子很難得的主人回來,一堆年輕人跑去串門子,聊聊天之後那主人把從日本帶回來的衣服拿出來賣,衝動下買了三件衣服,不過圖案都非常漂亮,穿起來人都變成有氣質了!

2022/12/10

【新竹】北埔客庄小旅行

秀巒山、天水堂、金廣福、忠恕堂、龍瑛宗文學館

這張地圖裡面有好多"索引",其實龍瑛宗寫的台北也很多,下次應該來台北走讀一次龍瑛宗

真得要好好來讀龍瑛宗的作品

比較驚奇的是在走讀的過程中只要讀到文本中相關的食物,馬上就會在手中出現。

2022/10/29

【新竹】戴開成的落語與龍瑛宗的白鬼

這兩個有甚麼交集呢?原來是這段落語使用了龍瑛宗在 1939年發表於台灣日日新報的作品--白鬼。

閱讀龍瑛宗的作品有時候會覺得平鋪直敘沒有起伏,看了這一篇尤其像是芥川龍之介的羅生門,雖然沒有人吃死人這樣驚恐的情節,但是這種人與人之間在晝夜交替之間分辨不出是人是鬼這樣心情起伏之中,有許多值得思考之處,到底對方是甚麼鬼,黑還是白,而多半這個世界是人嚇人居多啊!

參加 龍瑛宗文學館 所舉辦的闇夜活動,特別播放龍瑛宗所挑選的音樂老黑爵(Old Black Joe),是1853 年美國南北戰爭撫慰黑奴的歌曲,這一黑一白的對照,還有具有張力的極短篇,在戴開成的演繹詮釋之下變得更容易貼近。

日本在室町時代有眾人聚集在屋內講鬼故事的傳統,這個活動在夜晚舉辦,分成兩段,一段有點光線,另一段是全黑,看不到表演者的表情,竟然也能感受到故事的內容,讓我聯想到了司馬中原的鬼故事,對於落語師只能在坐在台上這樣受限的環境,透過扇子與手巾就可以千變萬化出眾多的段子,實在佩服。

***

幾年前認識了戴開成(忘了是誰引介的),對於他的語言能力非常驚嘆,以為他在日本待的夠久,今日開車時間跟他一聊,原來這樣神奇的身世,是一般認知大不相同是反過來的,也就是說祖父一家1947來台灣之後,他的父親17歲考上北平的清華大學於是就過去念書,兩岸分隔而不能回來,最後解嚴才終於過來依親。

青田七六剛剛開幕所舉辦的活動,邀請到的就是戴開成,以下就是他的簡介:

戴開成,祖籍雲南鹽津,在天津出生,七歲赴東京,十歲轉居台北。兵役後再赴東京,學習建築。學成返台,先後在規劃公司、建築師事務所工作,參與文化資產保存活化、社區營造、環境保護等活動,並從事中日文口筆譯。現在除設計、翻譯及創作之外,也作為文化案內人,陪有緣的朋友信遊山水,深探村鎮,認識台灣及日本的自然輿人文。

聊著聊著,他說他祖父母與父親來台北之初短暫居住在馬廷英教授的家(也就是今日青田七六),他的父親(1930年出生)說同時有位姊姊也住在此,我想應該是齊邦媛教授吧?

我不知道是幸運還是不幸,戴開成的父親在中國有文化大革命,但知識份子留在台灣也或許被抓去綠島,這樣的成長經驗,從小在天津,後來到日本,又輾轉回台北念書,最後大學又跑到日本完成,這樣多元的環境,也照舊了戴開成多元文化的養成,聊天過程中我覺得語言的翻譯與文化的對照要有很深的敏感度,我簡單的詢問三十年前的"政府官員"這樣的詞作為罵人的用語怎麼翻譯不同語言,他居然一下子就講出一些詞彙。

總之,聽了他落語的表演,我已經變成戴開成的粉絲,在每一個段子結束,有一句值得省思的結尾,雖然在 youtube 有看到許多他的表演,但是,落語還是要聽現場的才有 fu,尤其是在日式有榻榻米的房間才對味。

結束之後,翻開夜流想要看白鬼,赫然發現龍瑛宗的親筆簽名,這又引申出其他的故事了......

2022/07/31

《夜流》

有點詭異,老鼠色的烏雲好像一個惡魔遮蔽了夕陽,雖然如此,仍可以看到柑仔色的晚霞,遠方林口臺地的高樓大廈,近山墨綠的山林一夕間變換成黑色,清楚的寺廟屋頂,乍時蟬鳴聲大作。

《夜流》

在重新看一次龍瑛宗的作品,這篇 1977 年刊登在熊本的雜誌,主人翁杜南遠的家族故事,就是台灣史最重要也最令人揪心的那一段,從清領時期到日治初期,不長的短篇小說,每一個段落都是重要的台灣史,從地理環境的描述,到日本、閩、客、原住民之間的關係,短短的文字竟然埋藏著眾多的秘密。

第一段:

一九一○年代初的一個黃昏,日本殖民地台灣北部一個寒酸的村落,晚霞紅通通而華美。橘色的鱗雲映著夕暉明亮著,但因夕陽的轉移,不知何時變成茜色,一會兒又成為鼠灰色了。在村道的木麻黃上,土磚的矮瓦屋上,夕暮厚重地粘著。

2021/12/17

《茶金歲月》姜阿新洋樓

茶金歲月,姜阿新洋樓

難得戰後的招待所洋樓,用不同洗石子的工法創造出只有台灣獨有的洋樓,翻閱了由 廖惠慶 所潤飾編輯父親的長達一百多萬字的內容,挑選出那個時代製茶的故事,令人驚嘆的是比連續劇茶金更為精彩的家族故事,這本《茶金歲月》才是那個時代的真實版。

廖運潘的兒女依照出生的順序,不分男女一個姓廖,下一個就姓姜,避開了入贅的問題,不但女男平等,非常公平的兩家都繼承到了,能夠在離開五十年後又買回阿公姜阿新興建的招待所,並且花了經歷修復這棟不只是兒時的記憶,也代表戰後為台灣永續生存努力的家族,留下了一棟文化資產。

惠慶姊帶我在洋樓上下跑來跑去,一回說著兒時與姐姐的回憶,也說著爸爸的故事,一會說媽媽買的琴,修復後的場景與記憶相結合,到處皆有光的窗櫺,透過手工玻璃的折射,許多家具在因緣際會之下,有從加拿大回來,也有從其他地方回歸,一棟老房子的重生,真的需要眾多的人際連結才得以拼回來。

看過《茶金》的人物設定,人物的拆解與組合,殷海光、顧正秋、那個時代的名人的重組,想要表現出那個時代感,反而讓人物有了奇怪的個性,而這個奇怪的個性也或許是台灣人在不同時代的悲哀吧?

捨棄掉電視劇的那個設定,回頭來看《茶金歲月》的廖運潘先生跨越了日本時代進入民國時代,為了讓小孩接受教育所付出的努力,從一家公司破產重新再起,投資在自己的頭腦是最好的,這也是後代可以把洋樓買回的重要因素吧!

這樣勵志的故事,有多少家族可以做得到呢?我跟著新竹中學的學生聽著這樣的故事,有學生懷疑說著這會是"客家人"蓋的房子嗎?大概認為客家人都是非常"節儉"的吧!

這十幾年惠慶姊一直再做環境保護的運動,實際能夠保存一棟老房子並且真的身體力行修復,進而經營、導覽,因緣俱足,有了好的開始。

2021/01/26

【新竹】晚安圖後續報導

星期六經過新竹一信,很高興看到與該建築很不適合的大招牌拆除了,沒想到星期一新的招牌又裝回去了。— 覺得失望──在新竹一信。

2021/01/25

【新竹】玫瑰色二手書店

阿嬤帶孫來買書,滿滿的機車置物箱都放不下,還說賺到了!原來有一區是很便宜的二手書,幾乎是零成本,阿嬤還說可不可以把家裡不要的都搬過來。

很舒服的空間,若閒置空間都變成這樣多好!

《新竹風雲錄》

看到這樣的書與封面設計,可能大家都會覺得是某某文獻類型的文史書,內容應該就是非常八股的,沒想到這個附錄的標題實在太吸引人了,打開書就只看那些內容。

附錄是謝介石的稗官野史,大概是 1952年的剪報資料,內容的正確性實在不可考,當時臺灣、滿州、朝鮮地區皆是日本統治下,很多人的作為在這篇文章多以漢奸走狗等用語,實在不是研究史實的正確態度,不過,正好可以了解中共建國後,中華民國在臺灣的窘境,也只能這樣來描述前人的故事,也難怪謝介石及其家人都在中國了。

不過這篇文章到底是誰寫的呢?文筆實在很好啊!可以到這裡買的到喔! 或者文史書房

2021/01/23

【新竹】工藝櫥窗,十字路口的專門書店咖啡館 #臺北老屋三生事 No.11



20210101 廣告:

要了解照片中這些街屋的前世今生嗎?請來報名這個活動喔!

***

|櫥窗活動|《#臺北老屋三生事》新竹分享會
#臺北與新竹街屋屋內屋外的故事 #免費報名
報名連結👉https://www.accupass.com/go/vintagebuilding

臺灣經歷了日本時代的街屋改正政策下,受到了西方的影響,洋樓立面與切齊的道路融入了漢式風格,這些屋內的空間設置與屋外的立面,甚至是與老街紋理的關係,對生活於快時代的我們來說知之甚微,希望透過這場對談,拋磚引玉喚起現代人從現在開始了解我們的老屋及曾經的歷史。

水瓶子與 Peggy Ju (或者)就這幾年接觸到的老屋歷史中,挖掘到臺灣在日本時代有大量的知識份子到滿州工作,後來成立的滿州國與臺灣到底是怎樣的關係呢?我們是否可以透過這些街屋找出一點蛛絲馬跡?

《臺北老屋三生事》系列講座,水瓶子與北投文史工作者楊燁、曹家洋樓陳良偉、山頂動人愛家園協會顏寶爸、古都保存再生文教基金會顏世樺、老屋修復師楊勝等人在各獨立書店的分享,透過與在地工作者對談,能激盪出許多不一樣的想法,偶爾也能聽到一些奇聞趣事,老屋的故事多種多樣,總有一間是會讓你特別想親身走訪,探尋更深入的故事。

這次《臺北老屋三生事》系列講座,來到了新竹舊城區的或者工藝櫥窗,一間擁有64年歷史的老屋,期待一下是什麼樣的地方故事會在這裡發生吧!

20210117 廣告:

這次《臺北老屋三生事》系列講座,來到了新竹舊城區的或者工藝櫥窗,一間擁有64年歷史的老屋,期待一下是什麼樣的地方故事會在這裡發生吧!

地點:或者工藝櫥窗,新竹市中央路75號

時間:2021-01-23(六) 14:00 ~ 16:00

免費報名網址:https://www.accupass.com/event/2012240643001076227765

活動介紹:

臺灣經歷了日本時代的街屋改正政策下,受到了西方的影響,洋樓立面與切齊的道路融入了漢式風格,這些屋內的空間設置與屋外的立面,甚至是與老街紋理的關係,對生活於快時代的我們來說知之甚微,希望透過這場對談,拋磚引玉喚起現代人從現在開始了解我們的老屋及曾經的歷史。

水瓶子與 Peggy (或者)就這幾年接觸到的老屋歷史中,挖掘到臺灣在日本時代有大量的知識份子到滿州工作,後來成立的滿州國與臺灣到底是怎樣的關係呢?我們是否可以透過這些街屋找出一點蛛絲馬跡?

《臺北老屋三生事》系列講座,水瓶子與北投文史工作者楊燁、曹家洋樓陳良偉、山頂動人愛家園協會顏寶爸、古都保存再生文教基金會顏世樺、老屋修復師楊勝等人在各獨立書店的分享,透過與在地工作者對談,能激盪出許多不一樣的想法,偶爾也能聽到一些奇聞趣事,老屋的故事多種多樣,總有一間是會讓你特別想親身走訪,探尋更深入的故事。

本來講題定在台灣與滿州的關係,以順天外科醫院為起點,想要請 peggy 多談一點謝介石的八卦情事,很快速地給大家看一下滿州國新京得都市計畫,沒有時間,只有揭密謝介石宅院一部分還在,下次可以找對街文史書店去了解一番。

這幾年突然覺得新竹市區整個翻新,而 peggy 居然已經在周邊踏查記錄,我們所在的工藝櫥窗位置這棟老公寓,一樓是營業店面,樓上是員工宿舍,老闆住家,這是台灣傳統店家的生活與工作合一的過往。

一棟老屋承載的到底有多少故事?

我的內容有點歪樓,從 1911 年的那場風災,開啟了臺灣街道學習歐洲街道的規劃,洋式街屋往上發展,一樓有騎樓店面,街角的屋頂爭奇鬥艷,街區的立面與柱頭有了自己的特色,圓形或長型的窗戶也蔚為流行。

這種從傳統寺廟山門龍邊、虎邊請不同師傅來拚場延伸到街屋,做生意的人無不想在房屋外觀上與鄰居一較高下。我從銀座的十字路口,來看台北各十字路口的街屋,從這個角度來看我們的街道是不是非常有趣呢?

陽光灑入的午後,好想睡到飽的天氣,感謝很多朋友來捧場,希望臺灣各處街角老屋都可以恢復成當年興建之初的風華。

也感謝周益記一起合作的北門街老屋空間的展覽,去新竹一定要去看看。 — 和倪可其他 3 人,在或者工藝櫥窗。

【 新竹】或者風旅

對於旅館,你我的想像是甚麼?近年來各地的旅館、民宿的競爭激烈,大部分都在打價格戰,但住了一晚,你了解那個地方的特色嗎? 我在或者風旅看到了用68號快速道路來連結新竹,很簡單的畫出了在地的特產,我在大廳買了很多這些風土的滋味,避免買太多,我覺得放一個扭蛋機比較好選擇產品。 到了旅館大廳,可以讓小朋友跑來跑去,有書有飲料,也可以甚麼都不做就廢在這裡!這就是另一個家吧? 客家話的 MUI,是甚麼風味呢? — 在或者風旅 OR Inn 。

【新竹】東門市場內的美食

新竹東門市場內的美食,幾乎每家都需要排隊。

新竹城隍廟周邊的假日也是熱鬧滾滾,連位置都要用排隊的。

讓我十分懷疑,新竹只有吃嗎?應該還有很多東西的。

2021/01/22

【北埔】藍鵲書房講座:龍瑛宗文學中的街道風景 No.10


主題 | 龍瑛宗文學中的街道風景
主講 | 水瓶子
與談者 | 劉抒苑
時間 | 1月22日(五) 下午2-4時
地點 | 藍鵲書房
費用 | $200 (可全額折抵購書)
報名網址 | https://www.beclass.com/rid=24461ba5ff5c6f857468

講座內容簡介:

龍瑛宗當年的台北城是怎樣的街道?文明堂書店這個書店街是怎麼形成的,而台灣的第一家菊元百貨公司發源地在哪裡呢?北埔還保有那些小說中的場景呢?水瓶子與劉抒苑將透過龍瑛宗小說,還原當年的街道、建築與人文風景。

講者簡介 | 水瓶子
是男人類水瓶星座
青田七六文化長
著有《臺北老屋三生事》、《台北慢步》、《台北咖啡印象》、《我的書店時光》等。希望在有生之年完成拜訪書寫百大城市的容顏。旅行與藝術外稿,人文攝影、導覽講座,城市觀點與論述。

與談者簡介 | 劉抒苑
龍瑛宗文學藝術教育基金會執行長
龍瑛宗孫女
協助催生龍瑛宗文學館成立,及統籌龍瑛宗文學館之現階段營運。
目前服務於中華航空公共關係室— 與劉抒苑。


#臺北老屋三生事 No.10
北埔藍鵲書房 龍瑛宗文學館 劉抒苑 龍瑛宗文學中的街道風景

今天很高興與龍瑛宗基金會的劉小姐一起分享龍瑛宗文學中的街道風景,第一次了解北埔的古蹟在龍瑛宗小宇宙是如何定位的,也讓我們重新認識了日本時代的台灣城鄉,也把我們帶入了大日本帝國滿州、朝鮮、日本東北各地的異同,更與國際社會的當時的思潮做一些連結。

促成這場活動的,首先要感謝牽線的 @lydia fan 因為兩年前帶父親與父親的日本朋友星野先生來青田七六看他的老師足立仁教授的住宅而結識,日本時代北埔公學校的宿舍,目前由龍瑛宗基金會管理的這個文學館,可以訴說的故事實在太多了,歷史地景再現,不應該只是用北埔的龍瑛宗來看這個地方,應該是從龍瑛宗文學中的北埔,延伸到臺北,甚至是全世界來看這件事情。

北埔,有金廣福,再來就是姜阿新洋樓,或許在拜訪鄧南光,再來印象深刻的就是柿餅、擂茶膨風茶了,知道龍瑛宗的人少之又少。

今日劉小姐分享龍瑛宗文學作品中的顏色,的確與台灣美術中的地方色相互呼應,而龍的作品結構非常嚴謹,不斷的解構人物、事件,重新建構的短篇小說,都是活生生台灣的歷史。

龍瑛宗有種客家人特有的悲苦人生觀,也有刻苦耐勞的一面,或許您到北埔拜訪一下藍鵲書房,也走到附近的龍瑛宗文學館參觀,對北埔會有不同的認識。

PS. 今天才知道藍鵲書房的主人也是老屋愛好者,還自己投入買了老屋,自己整理,還自己經營書店咖啡館,住在樓上,書店有眾多文史相關圖書,十分佩服。— 和劉抒苑在藍鵲書房。

2020/12/24

【新竹】圖書館與動物園

20201224 新竹動物園

感覺好像到了日本的觀光區,神社、動物園、木造建築的小賣店、餐廳茶館、江戶庭園造景、動物園、植物園、兒童樂園等。

新竹動物園周邊沒有神社,但是有孔廟!也有從新竹神社搬過來的石獅子(狛犬?)

看著新竹動物園的精神標的的複製品,大象長鼻子的入口門柱的被搬下車子,還有接觸到這邊的服務人員,每一個人除了熱情之外,我感受到了一種新竹獨有的自信心與榮譽感!

20201224

新竹州圖書館

前一陣子這裡重新修復開放,跟隨著設計展,很多朋友來此拍照打卡。

剛進門被導覽老師說明了圖書館的成立原由,庭院的兩顆石頭來自兩個文學(仕紳)團體,在新竹市區的護城河邊,到處都可以看到驚奇,包含美術館、動物園、影像博物館、東門市場與周邊的一些街屋等,非常期待新竹的街廓。

簡約的展覽形式,使用 VR、多媒體與電子偵測等方式,讓人很容易體會藝術家要表達的概念,但我覺得深度稍嫌不足,可能也是這種方式需要閱聽眾自我學習吧?

未來圖書館不知道新光集團會拿來做甚麼?我很希望能成為大眾使用的空間,或許可以辦一些展覽、走秀、小劇場都很不錯,這樣企業形象應該會更提升吧?

2020/12/07

《新竹生活》

各縣市政府的刊物,這幾年好像一直在比賽,同時也可以比賽政績。

這兩本同時都在推書店、圖書館呢!

不知道為什麼?最近看雜誌都有種不過癮的感覺,都是點到為止,不夠深入。

2020/07/27

【新竹】辛志平校長故居

這棟日式建築,後院非常大,蓋了現代化的清水模建築,旁邊一棟挑高的長屋做為餐廳經營,應該是現在留下來日式建築中能夠商業經營運作最好的模式,有空間辦演講,還有大庭院可以舒緩心情,還有原洋和混和的日式住宅,一應俱全。

聽說現在在校長故居內有王策的快閃咖啡店,不過我並沒有遇到,不知道是不是結束了?

也看了他拍攝的 style master【冠軍咖啡學】,充分使用日式建築空間的透通性,營造出沖煮咖啡的演譯舞台,不過我覺得還可以使用洋式的空間,或者床之間的空間來呈現咖啡與器物之美。

希望他可以繼續拍下去。

2020/07/24

【新竹】池田門、三上秀雄、有本兼治於1943年興建的招待所,戰後李克承博士居住

池田門、三上秀雄、有本兼治於1943年興建的招待所

原來以為還是會看到洋和混合式的日式建築,沒想到非常樸素的大門內,是純和式建築(可能跟戰時政策有關),一進去後看到為了適應台灣的氣候,前後都有非常寬大的緣側、走廊,雖然設計得十分簡單,但我覺得細節一點都不馬虎,又是一棟在戰爭時期資源不豐富下,仍然可以達成功能性的好設計。

日式建築的優點是空間可以透過打開或關閉門窗,人多或人少都可以在適當的空間內做不同的用途,目前是要容納最多的人,使用入玄關後的那一個房間改做為吧檯,我覺得是很好的改良,可節省外場人力,而且客人一招手在吧檯內也都可以看的到。

也因為很寬廣的緣側,放置了許多桌椅,在這樣的空間下,陽光照進室內,成為很好拍照取景的地點。

戰後李克承博士居住,因為曾經在日本內地念書,我相信應該也很熟知日式住宅的使用方式,很感恩並沒有更動原始格局,保存得非常好。

有點驚訝店家把床之間旁的附書院的紙窗拆掉,拿來當成椅子,我的屁股比較大,可能會碰到原本要放主人插花的地方,紙窗的紋路透過陽光折射入內這應該是整個屋子最美之處。

但我想想少了四個人座位,一個月下來營業額也會少很多!

或許許多紙門移掉了,有些人的嗓門比較大,整個空間都是人的迴音,日式空間的可貴之處是榻榻米,可以坐比較低利用高低視覺差調整整體空間感,利用燈光讓客人音量不那麼大聲,也可用紙門開關控制音量。

我知道經營咖啡館相當不容易,要如何讓所有客人滿意很難,如何達成最好的CP值,空間原始用途、美感、尊重原始設計、前屋主的歷史等等,要考量的事情很多,永遠沒有標準答案。

2020/07/23

只有一點點中午的時間,朋友帶我在市區走來走去(其實是我遲到),分享了最近她田野調查的結果,其實才一下子,就覺得市區的商店都活了起來,而且修房子的當下,許多老人家都主動回來提供故事。

這些老房子,其實只要把後來加上的東西拆除,露出真面目就十分吸引人了,為什麼我們的生活美感會倒退嚕呢?加裝了許多十分醜陋的設備。

真的非常期待新竹的老城區,台灣有許多特色小鎮,都很希望在騎樓擺攤子做生意的,騎機車去逛市場排放廢氣的,或者招牌林立遮住建築的,甚至是把老房子當成廢物垃圾去之而後快的,能夠趕快覺醒吧!這些都是資產而不是負債。

門面與房子整理好了開放,在地人就活回來了。

若我是新竹市民,希望市長能繼續做下去。

【新竹】最後一天的最後一刻申請藝fun券,然後今天一瞬間就被我開了去,用完!@ 或者工藝櫥窗

到了 或者工藝櫥窗 喝了一杯老房子咖啡,點了鹹麵包,坐在四樓的食飲空間往下望,對面的老文具店,對街的社造基地,新竹市區充滿了現代主義風格的街屋,立面雖簡單但細節又透漏華麗,是一種大器!

三樓是舉辦講座的地方,二樓有工藝師的作品,與一些設計、生活的書籍,小巧精緻的器具,傳達了生活態度。

四樓的食飲,除了一個男生跑來問東問西串門子之外,好像清一色全部是女生來喝咖啡,下午的時光隨著陽光陰影滑動,好像看得到時間的流逝,隔壁三個女孩一邊聊天一邊划著手機,手機的反光一直閃到我的眼睛,我害怕往那邊看,擔心成為怪大叔的騷擾!

飲食需要器具,人需要生活在房子內,也是一種器