2020/06/11

《石川欽一郎》,番茶會喝甚麼?

喜歡畫街道,傳統建築,遊歷世界各地,來台兩次,第一次1907-1916年,第二次1924-1932年,在台有眾多的學生,上圖的畫作名稱是"裡町",應該是大稻埕他最喜歡寫生的李春生紀念館那附近。

石川喜歡在新公園內的 LION 雄獅洋食店舉辦番茶會,推廣新文明近代化風氣,那麼這個番茶會到底喝的是日本茶還是咖啡呢?

http://trip.writers.idv.tw/2019/01/blog-post_9.html

2020/06/10

《亞細亞的新身體》

或許是很少接觸這類的研究,從男性/女性、社會/醫療、殖民/被殖民、同質/異質、傳統/近代這些名詞不斷的在腦海中翻滾。

這本書用史料與大量的訪談資料,想要拼湊清代、日治時期到民國時期醫療的轉變歷史,非常佩服!

只有大概翻閱過,看來以後有機會還是要仔細了解他的論述。

2020/06/08

《風水逝家》



如果你的祖先們全部活起來,那麼家產會如何分配?元配到底是如何死的?風流的男主人為何一直沒有活起來說明呢?

你會跟你姨婆上床嗎?或者她根本是殭屍呢?

無厘頭的劇情,帶出了納粹與猶太人的恩怨,更演出了悲慘世界的革命場面,最後男主角像是希區考克電影中不出面的影子,這部片子雖然無厘頭,但是複製了許多經典電影的片段,應該算是很好的教材。

2020/06/06

《以愛之名:翁山蘇姬》



透過選舉選上了卻被長期軟禁,這些年來緬甸的民主有著各種的面貌,翁山蘇姬雖然不是緬甸的總統,但擁有實權,面對種族問題,還是要為自己辯護。

堅持了半輩子,緬甸的未來是否可以平順?

我喜歡盧貝松的視角,由上往下的觀看,一切好像事不關己,但其實息息相關。

2020/06/05

【台北】稻森泉老師帶同學來青田七六

這是一場準高中生的導覽,明明快要高中考試了,可是大家都很輕鬆,好像每一個人都是直升的樣子?

以往我覺得最難搞定的中學生,沒想到可以那麼專心,我就問了許多問題,沒想到其中有一個最心不在焉的同學在第一時間就講出了正確的答案,包含茶道的一些問題,害我導覽結束後覺得是不是我的問題都太簡單了啊!下次應該準備難一點的問題。

師大附中的老師就居住在隔壁巷子,全程專心聽講,害我十分不好意思,老師長得很像稻森泉。

2020/06/04

【台北】都市叢林中的飛碟屋

不經意的在敦化南路巷子裡會看到這樣的景象,每次都想說下次再來拍吧!飛碟不知道從何時開始就停留在這裡?飛碟下面還可以停車呢!

今天到朋友公司參觀,真的好大而且戒備森嚴,或許離開上下班的日子太久了,看到一排排的辦公環境竟然有點稀奇與懷念感,不過一離開這個辦公室我就完全忘記了那種感覺,也不會想再回去那樣的日子。

高樓大廈中的一塊地,還有芭蕉樹,到底甚麼人居住在這裡呢?

2020/06/02

【台北】ANGLE II

這幾年每次經過瑞安街的ANGLE CAFE 轉角,看到裏頭滿滿的客人,沒想到今天到了天母店也是如此!不過ANGLE II 並不是在街角。

有點浮誇的建築元素,大型的圓拱入口的玻璃門,黑色金屬吧檯,虹吸壺旁壓克力的罩子,雖說浮誇,但是線條卻十分簡單的黑白分明。

咖啡館除了是一種展演,也是讓客人自拍的好所在。

那麼顏色、燈光與現代感就十分重要,當然美女是不可或缺的重要元素。

今天的坦尚尼亞意外的很乾淨!

《我是利休》



雖然是教學類型的漫畫,還有要進入茶道世界對器具的追尋,還有美感的追求,但最重要的存乎於"心"。

一步一步的進入,很簡單的介紹了器具的命名,每一期都會帶一點的懸疑,我想無論是初學或是入門,應該都能夠一看的書。

《俄羅斯的鳴響雪松》

剛好十年前第一次前往中東國家,參訪了黎巴嫩的哈里薩 Harissa 的巨型聖母像與禮拜堂,周邊有種植巨型的雪松樹。

關於雪松樹的印象只是非常巨大,聞了香精油有點人蔘味,初聞之時頭有點痛,等習慣了這樣的味道後,身體就非常的舒暢。

因為雪松精油的利潤很高,也有可能我聞到的是假的精油,或是純度不高的精油,依照本書的紀錄,採集雪松松果的人還要心存善念與光明,最好是小朋友去採集,而且不能用敲打拔取,檢驗的人還要不菸不酒,真的十分嚴格。

不過,人類目前的資本社會,真的有辦法提取有良好的雪松精油嗎?而且以金錢來衡量的物質社會,會不會扭曲了我們對於真實心靈提升的追求呢?

雪松精油的生產,這個從上游到下游的產業來看,各式各樣的物質買賣,是否助長了欺騙呢?這不是違背了原來的目的呢?

我沒有答案,不過黎巴嫩的畢波羅士 Byblos 這座港口,是雪松出口處,地名居然變成了聖經的代名詞。

《日日,茶日子》

距離我去串門子茶館偶遇我國中同學的書,已經過了五年半,如今這本書升級改版,加入了李啟彰多年來研究茶與美的心得,如今我又翻閱一回,又有了更深入的理解。

這些日子以來品嘗咖啡,多以科學的方式,量測咖啡粉的粗細,用水的溫度,萃取的時間,不斷的實驗各種沖煮的方法,觀察粉與水的互動,我竟然忽略了還是要喝的開心,是否有體會烘豆師的想法,或是來自於產地的故事。

最近閱讀《海奧華預言》,其中姆大陸的傳說與地質學中的海洋擴張說其實互相違背,還有金字塔的興建方式,多半我們現在還無法想像。有時候去參加茶會,或是咖啡杯測,看到許多神人描述滋味,簡直跟我看《海奧華預言》有點異曲同工之妙。

《日日,茶日子》用很科學的方式描述茶業這幾年來的變化,用內觀來體會茶業中農藥殘留過多的問題,這樣的體會需要長期的練習與靜心,你我都可以試試看。

喝茶,其實是天人合一的事情啊!

【台北】串門子茶館,與國中同學的《茶日子》相遇 http://trip.writers.idv.tw/2014/12/blog-post_26.html
【台北】茶日子與串門子 http://trip.writers.idv.tw/2015/04/blog-post_11.html?
《茶與美》 http://trip.writers.idv.tw/2018/12/blog-post_54.html
《茶與美》 http://trip.writers.idv.tw/2019/01/blog-post_6.html
李啟彰:推薦看一下《鳴響雪松2》p.259中,有關金字塔的用途,是我至今最讚嘆的解讀。

20200602

今天跟國中同學聚餐,這兩位同學都是溫文儒雅,所學的專業都十分深入,不像我就是雜讀雜學者,甚麼都不夠深入,同學拿來了自己設計的茶壺,沒想到會用那麼傳統的壺身,顏色十分特別。

到了泰式料理店,討論 DNA,討論基改食品,討論農藥殘留,除了可以用科學觀測的方法,我們所知道的世界實在太少了,還有很多觀測不到的。

陶作坊製作的轉折壺,代表設計者人生的轉折,也是傳統與現代的轉折,內壺光滑無比,外壺卻樸實粗糙,使用這樣的器具泡茶喝茶品茶,是現代人回歸傳統的一個轉折吧?

https://www.taurlia.com/products/w03t02900

很感恩的讓同學請客,讓我們繼續探索世界吧?