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2009/11/29

【南投】彭成裕的成龍山莊與正龍酒莊,採甘蔗、烤甘蔗、DIY花酒

昨日參加漂鳥網的活動,前往故鄉南投體驗農村生活,第一站就去彭成裕親戚的甘蔗田去採甘蔗。


彭成裕說明甘蔗的生長過程



埔里出名的好水,種甘蔗甘甜多汁,在台灣,四季都有好吃的水果,價格便宜,也因此埔里的農民多轉種經濟價值比較高的花卉,種甘蔗的人若運氣不好,受到風災往往收成只能打平,更嚴重的都變成零,而且賣相不好的甘蔗賣不掉也只能做成堆肥。

因此彭成裕想說可以拿這些賣相不好甘蔗來釀酒,賣相不好的甘蔗裡面糖分還是一樣,經過幾年的實驗與學習,彭成裕不但到處去上課,也取得了酒莊與釀酒的執照,終於目前有了『甘願』甘蔗酒的成果,酒精純度36度,DIY玫瑰花酒的時候,我偷偷喝了一小口,與金門高粱有得拼,別有另一種滋味。除了甘蔗之外,目前還有水蜜桃與甜柿酒。(飲酒過量有害健康)

彭成裕在921地震後不久返家協助重建自家的房舍,父親就是做建築蓋屋,那時候南投很多建案,他也因此到處監工。房子蓋好後,百廢待舉的農村,想一想未來有點茫然,也因為本身就程式設計師,就在網路上張貼自己民宿的廣告,稍有成果後亦然辭去MIS電腦工程師的工作,這幾年不但把體驗農村民宿的活動辦得很好,還協助親友蓋溫室種番茄,最重要的就是建了這個酒莊。


民宿四樓的風光

彭成裕因為921的緣故返鄉幫忙,因緣際會的把創業的精神用在農產品上,實在令人感佩,有興趣想多了解的人可以到他家民宿一住,順便體驗一下農村溫暖的人情味。

埔里民宿成龍山莊


921所剩最後一批組合屋旁有著人工種植的花海田讓觀光客來參觀拍照


體驗採甘蔗、烤甘蔗、吃甘蔗


用有機可食用的玫瑰花配合甘蔗酒來DIY花酒

PS. 這是農業漂鳥網所舉辦的部落客農村體驗活動,大家可以隨時注意漂鳥部落格的活動,有興趣的可以去報名參加。

農業漂鳥網

2009/11/19

【台東】萬安社區與莊稼園民宿

每次到台東看到這一片綠油油的稻田,配上藍天白雲,打開車窗吹著風,比任何日劇的場景都還要美。


從莊稼園民宿二樓外拍的風景,好想就躺下來看著風景放空

稻米的原鄉,稻米原鄉館位於萬山社區中央,萬安社區地處寬闊谷地,稻田阡陌綿延,水圳縱橫其間,田疇視野寬廣,山水風光一覽無遺,極具農村景緻之美。兼以村內有歷史悠久的磚窯廠、萬善祠,又遍布四通八達的田埂步道及自行車道,徜徉其間,不但能欣賞美麗田野風光,且能親近泥土,重溫兒時嬉戲田園的美好回憶。

這是從萬安社區稻米原鄉館的部落格剪下來的一段介紹,讓我回想起小時候寒暑假回到阿公家的日子,那是在南投中興新村附近稻田中的一棟紅磚屋(【南投】懷舊的紅磚古厝),而莊稼園民宿主人2003年從台中返鄉回台東池上,整理了爺爺留下來的老房子,改造成民宿,民宿主人夫婦文軒與素青從事設計工作多年,帶小孩回鄉下可是很大的決心,我想這樣生活的質感,是旁人所不能體會的,有空來住這民宿,他們還會跟大家分享更多改建老房子的故事。



莊稼園民宿,老闆娘應該是聰明的水瓶座。金門水調歌頭民宿主人,還有台東樂活美學民宿的主人都是水瓶座,看來我是否也應該去鄉下開個民宿啊?



PS. 這次活動是農委會水土保持局邀請,由碩泰公關主辦部落客與媒體參訪農村再生,花東有好山好水,若能以拜訪朋友的角度來看農業發展,心靈會更豐富。

2009/11/09

【花東】農村再生,讓我們一起去農村找朋友吧!(照片、連結多)

這是這兩天遇到的人,雖然都是短短見面,這些在地達人的確在個性上都有某些引人注目的特質,是好客與專業吧!


台東池上鄉萬安社區稻米原鄉館專業導覽 邱大哥


部落格:萬安社區稻米原鄉館


用有機植物製作的天然手工香皂,是隔壁清河堂(姓張)的老闆娘幫我們介紹:愛護地球身心靈循環的道理。旁邊的清河堂應該可作為歷史建築了!


萬安社區的「莊稼園」民宿老闆娘,他說水瓶座的人很聰明


在天空努力工作的稻草人


池山稻穗音樂節,在田中間的音樂會,陳冠宇鋼琴演奏與璽恩唱歌,我超喜歡鋼琴王子的蕭邦,尤其是我漫步在田中間,稻穗在風中搖曳,還有蟲聲與鳥鳴。


音樂會嚴長壽也有去,他聽到最後跟大家合照(V大攝影)


池畔驛站民宿老闆(V大攝影)


池畔驛站民宿名片


賢情玉緻」民宿老闆一家人,這間民宿是老闆送老闆娘的結婚十周年禮物


賢情玉緻」民宿名片


樂活美學」民宿,很熱情熱心的接待,體育老師,曾依雯(V大攝影)


樂活美學」民宿,美女主人江明華禁止別人叫她阿姨、大姐,最多只能叫姐姐。她自己說這間民宿沒甚麼特色,最大的特色就是來這裡住的"人",每個人都有說不完的故事,所以晚上儘管大家已經睡眼惺忪,還是津津有味的聽她說故事。


左:台東富豐社區發展協會理事長 宋博芳(未婚)
右:梅花山藝文工作坊老闆 黃美花(相關新聞報導


宋博芳名片,他的名片讓人印象深刻


富豐社區要做的社區裝飾,這位大哥真是專注


台東卑南鄉美農社區發展協會理事長 吳文耀


吳文耀名片


台東卑南鄉美農社區發展協會蔡先生


釋迦冰品廠長名片


東鳩窯窯主陳民富


很專注的東鳩窯拉坏師傅


羅山社區臨時被抓來導覽的趙大哥,他說去那露營可以找他


花蓮縣富里鄉羅山社區發展協會理事長 溫桂平


從基隆嫁過來的豆腐豆花西施


雞鳴園主人溫元山,炒米香,老闆年輕的時候應該是超帥的吧!其它:葉怡蘭的報導


雞鳴園名片


來段跳耀吧!(V大、小米麻糬、艾德華攝影)

PS. 這次活動是農委會水土保持局邀請,由碩泰公關主辦部落客與媒體參訪農村再生,花東有好山好水,若能以拜訪朋友的角度來看農業發展,心靈會更豐富。

2009/10/03

【屏東】屏水相逢的人‧旅人‧名片‧美食‧照片多‧連結也很多

兩個星期前去了一趟屏東,遇到許多令人印象深刻的人,有原住民、有機農民、總經理、老闆、行銷主管、解說員等等。


這是昨日收到米果幫大家訂的小米香腸,今日過節,吃起來特別有味道。



伊那比浪‧香嚐,一斤300元,訂購電話:08-7993676。



蜻蜓雅築珠藝工作室的施秀菊老師(右),她覺得災民應該由部落人自救。佳杏(噗浪部落格)在照片左邊,她成立三地門地磨兒部落青年自救會,工作室的員工撥出一半的時間排班進入山地部落出力幫忙。



一進去沙滔舞琉璃藝術空間,看到一群部落的年輕朋友在練習現代舞,他們練習完就要上台北表演,舞團負責人廖怡馨覺得原住民應該走出『弱勢』的陰影,走自己的路,他們的舞蹈與歌聲與傳統原住民舞蹈有很大的差別,但融合了一些傳統精神,我覺得很有看頭。蒂摩爾古薪舞集的部落格



這是築夢工作坊的負責人名片,照片是峨格‧馬帝靈的兒子,說明這些藝術品圖騰象徵的意義,十分清楚。工作室的好多東西都很有設計感,只是這裡真的很悶熱,他可以待在這裡燒陶真是佩服。需要原住民藝品設計都可以找他,電話:08-7994801。這是築夢工作坊的部落格,不過已經許久沒更新了。




(錄影:米果)屏東縣泰武鄉平和社區是比悠瑪部落,這裡的小朋友固定每個星期的下午要在這裡做勞作、看故事書、用母語唱歌,我很羨慕他們可以光著腳丫在社區的土地上跑來跑去,每個小朋友看到觀光客來就人來瘋,面對鏡頭大方的做鬼臉。



照片背影的這位老師,不但會快速的用PP帶做吊飾,還可以邊做邊繞口令,結合時事教育,實在是奇人。這裡的社區營造很棒,對這些老師與小朋友的表達能力大為佩服,要臨時叫我拿起麥克風講話,短時間說出自己的理念,我實在沒辦法。這是一位部落老師的部落格:比悠瑪部落日記


對於原住民部落生活,發表一些看法,我只能說他們真的活在當下,無論長者、壯年與小朋友都很樂天。我們要更多的是互相的了解與尊重,部落人們能夠生活在一起,就能保存文化,創造意想不到的未來。



這是鶉園的老闆(攝影:老查),因為一頭栽入休閒觀光農業,只好開始整合上中下游,不但有民宿還有美食,還帶我們到處參觀,所有的觀光資源都要自己串起來。鶉園休閒農場─達伶的家民宿(有音樂)。



有機農夫王乾坤(攝影:工頭),公務員退休夫婦投入有機農場的經營,堅持不找工人完全自己來,他們的水果只要一採收(或還沒採收),馬上就有人預定走,我們在那邊喝了百香果汁,沒有添加任何色素,味道甘甜爽口。乾坤玉荷包有機果園



這是經營水上運動的業者,傳統看天吃飯的行業,他說最近天氣很好,但人客沒有去年多,被工頭抓來說明最近的生意狀況。


藍色海遇餐廳的老闆,餐廳除了料理好吃外,難得遇見一個對人對社區對土地關懷的老闆,同時餐廳是廢棄的冰庫改建,是個老房子再生的很好範例。



看了有關於小墾丁渡假村總經理江惠明(照片右)的報導,她用阿信精神,面對事業家庭困境,是力拼萬難的堅強女性。


這是帶我們認識海生動物的解說員張正杰(攝影:工頭),解說十分清楚詼諧,我想這份工作一定要對海底生物有興趣,又要時常充電,這次沒有拿到他的名片,希望能夠找到他部落格、噗浪或Facebook之類的,讓大家了解解說員工作的甘苦。(想不到2009/12/14正杰來自投羅網了,他的部落格網址 http://www.wretch.cc/blog/jce720415)



這是海生館的企畫行銷經理方寶儀(攝影:阿嫣),原本不在博物館相關產業,投入海生館的行銷工作後,覺得十分有趣也具挑戰性,她說八八水災後暑假就結束了,來海生館的觀光客銳減,她要想很多辦法來增加來館人數。


這是我最喜歡的魟魚,在海底游的時候像是在飛,夜宿海生館的體驗中,我最喜歡一早睜開眼睛,就看到魟魚在頭上飛來飛去。


這是這次帶我們去屏東了解觀光區的工頭,曾經看過他主持旅遊節目,也參加過他的旅行團,經常在許多網路聚會活動碰面,人就是很奇妙的,可以擔任不同的角色。這是他參拜守護神三太子的虔誠表情,走過許多人生的路,面對所有人事,謙遜是我看到唯一的態度。

此外,還有一起走過許多路的部落客旅人,臨時變成王船解說員木馬、十分講懷舊奇摩子的米果娘娘,鉅細靡遺記錄的V大,樂活又放不下她寶貝女兒的K美,每張照片都有滄桑的達爾文,還有我第一次接觸的福熊老師,很阿拉伯風的阿嫣,安靜觀察很強的老查,很感謝翁大姐的參與,每次的旅行不同的組合都會有不同的火花。


我沒有去小琉球,感謝阿嫣寄來的明信片。


同時也要感謝郵差。

PS. 《屏水相逢‧別來無恙》是在風災過後一個月,眾多未受災或已恢復的觀光景點與社區,當地人盼望著旅客再回來的心情。這篇文章與往後相關照片文字是屏東縣政府委託文瀾資訊參訪未受災地區觀光景點推廣活動所寫,內文為水瓶子遊覽心得。要看其他部落客所寫的文章請點這裡


攝影:達爾文