《富士居酒屋》

這是深夜食堂的變形版，加上昭和與平成時代的比較漫畫，無奈的描述日本人到東京打拼所遭遇的困境，唯有堅強的心靈，才能夠有出頭的一天。

20170920《國語日報》城市美學18：【大馬士革】歐瑪雅清真寺

大馬士革城內有個列為世界遺產的歐瑪雅清真寺(Umayyad Mosque)，羅馬帝國時期，原本是座希臘羅馬朱庇特（宙斯）神殿，羅馬帝國改信奉基督教後，改建為聖約翰教堂，紀念施洗者約翰。西元七ｏ五年又改建為清真寺，裡面有伊斯蘭教什葉派的精神領袖胡笙的陵寢。我印象最深刻的是每扇不同幾何圖案的窗，陽光照射在玻璃上，與基督教教堂有截然不同的氣氛，但以空間格局來看，的確是典型基督教教堂的型態。

＊施洗者約翰陵寢

耶穌與施洗者約翰都是聖經裡的人物，是基督宗教的聖者，我們可能無法理解這兩個不同的宗教，居然將施洗者約翰的陵寢完好的供奉在伊斯蘭教清真寺內。其實，伊斯蘭教、基督宗教都來自猶太教亞伯拉罕，基督宗教的聖者，大部分也都是伊斯蘭教中的「先知」。

施洗者約翰，大約出生在西元前一世紀，曾公開抨擊希律王而被捕入獄，但希律王顧忌約翰的威望，一直將他關在牢裡不敢殺他。有一天，希律王在喝醉酒的狀態下，答應賞賜女兒莎樂美任何物品，在母親的慫恿下，莎樂美要了約翰的頭顱。在歐瑪雅清真寺內還有一座較小的建築，有點像是寺中寺，當中存放著用綠色布包起來像是頭顱的物品，便是紀念施洗者約翰的陵寢。

施洗者約翰在約旦河幫耶穌受洗，耶穌同時也是伊斯蘭教中的聖者，清真寺東南角的高塔被稱為耶穌的尖塔，許多穆斯林認為世界末日時耶穌會在高塔出現。

＊胡笙陵寢

穆罕默德創立了伊斯蘭教統一了阿拉伯地區，胡笙是穆罕默德的外孫，在西元七世紀伊斯蘭教內戰的時候被殺，胡笙的頭一直被安供在此。伊斯蘭教什葉派與遜尼派的爭議不在於教義問題，主要在於誰是穆罕默德的「真正接班人」，什葉派將胡笙視為接班人，在於血緣的關係。

一進入胡笙陵寢這一區，好多穆斯林來此朝拜，尤其是歐巴桑級的婦人，哀傷哀痛程度比親人過世還要難過，有得甚至全身癱軟還要別人攙扶才能走出去，已經逝去過往千年的領袖還能被這樣的哀傷，對宗教領袖的信仰凝聚力非常驚人。

＊

歐瑪雅清真寺外面有可蘭經學校，從古至今此地就是教育、政治、司法、宗教與文化的中心，甚至是貿易資訊中心，去觀光的遊客還有各宗教的朝聖者，都會來這裡緬懷一下過往的歷史繁榮的歲月。

清真寺內有不少馬賽克等幾何圖案，在1893年發生火災前，據說有超過4000平方公尺的黃金鑲嵌藝術，是世界上最大的馬賽克圖案群。

大庭院是乾淨到反光的白色大理石，進入寺內要脫鞋，女性要穿長袖袍遮住手腳頭，雖然人潮很多，但是並不會很吵雜，很多人在地上或臥或坐，小朋友或許會跑來跑去玩耍，這是在各地清真寺看到的景象，幾乎都是全家老少三代一起出動，一起享受家族相聚在一起的時光，也讓我看到了團結力量大的氛圍。

一座清真寺可以在不同時代為一般人民持續使用，高塔、窗櫺、馬賽克圖案等，雖然歷經不同宗教的改造，但看起來十分優美不唐突。如今，敘利亞這六年來的內戰，一百多萬人傷亡，六百多萬人流離失所。歐瑪雅清真寺也在空襲下損毀，反抗軍、政府軍互相指責破壞古蹟，我期待可以找出和平解決的方法，並恢復寺廟讓大眾使用。

【台北】文山區河邊的Ruins Coffee Roasters

這些人，到底是怎麼來的，坐公車，騎摩托車，還是走路來的呢？

從白天到夜晚，經過了傍晚，攝影師的魔幻時刻，我在閣樓的一個改作的圓形沙發上，緩慢的旋轉著身體，蜷伏在這個一伸手就會碰到屋頂的小空間，底下是透明的強化玻璃，上面是透光的屋頂，原本像是廢墟的空間，被改作為這樣的咖啡館。

附近的媽媽走進來，看了一下菜單走了出去。收到同學電話的兩個女生，不一會收拾書包要回政大會合。還有住在附近的年輕夫婦帶著小女兒進來，坐在後頭的庭院。

一邊是車水馬龍的大馬路，另一邊是靠河堤的小院子，店主拉開窗簾，點燃桌上的蠟燭，打開所有的燈，白天的咖啡館在這一個小時內轉變為好像酒吧的咖啡館，再晚一點，是不是會有上班族在河堤散步來到這家咖啡館呢？

【台北】Imperfect coffee & matcha，滿滿的女大生

看來似乎都是大學生，一個人帶著筆電來念書，今日到訪，也只有我一個男（大叔），滿滿的女大生。

過了下午兩點，剛好沒有沙拉與餐點，點了這個很甜的點心，音樂對我來說很新鮮，有到東京咖啡館的一點感覺。

我已經離開那個時代很久，我只想著二十幾年前，揹著一個大書包到麥當勞啃著比枕頭還大的原文書，一直喝著無限續杯的麥當勞咖啡！

如今，這些學生可以去的地方還真的多了很多，但，所花的錢應該也比我當年多了好多啊！

改天要找窗邊的座位觀察一下窗外的風景。— 在 Imperfect coffee & matcha 。

《老師，你會不會回來》

1999年的921大地震，是一個引爆點，其實偏鄉教育的問題，重點好像不是在資源不足，而是我們有沒有自信，能夠朝多元化的時代邁進，無論是老師、學生、家長，大家都要有"自信"。

幾年前去原住民部落小學，學生被老師、校長教導的十分乖巧，讓我非常訝異，只要有議員、有公益團體，甚至只是一個拿著相機來採訪的部落客，他們非常制式的反映，全體同學一字排開鞠躬謝謝，讓我懷疑真的是這樣嗎？

施與受，其實互相都要學習的！施，並非在上位；受，也不是下位。是一種平行關係。

電影一開始國中生不想上課，整個班級鬧轟轟，在這樣的表象下，老師也幾乎放棄了學生。要有甚麼方法來讓學生知道透過"教育"，可以讓人翻身呢？

921地震後，中寮有了新蓋好的校舍，有了更多善心人士所捐的物資，但是，有辦法轉化這些資源，成為學生有自信向上嗎？會不會成為另一個施與受的樣板而已，等到學生畢業了，一切又成為過眼雲煙？

本來以為只是非常傳統春風化雨的電影，但其實並不是那麼八股，我想最重要的，其實是要轉化眾多的資源，培養學生找到＂自信＂的方法，中寮爽文中學終於在2016年的國樂比賽得獎，國中只有三年，但是國樂團教育，經過了那麼多時間才有成果，而中間的過程，才是教育中最重要的一環，但我們從來不重視這個"過程"。

建立自信心，不只是學生，包含老師、家長，都需要建立自信心。

PS. 電影男主角與真實故事的老師，差太多了吧！

【台北】有賣水餃的八家咖啡館

到咖啡館通常都是配甜食，但是要是肚子餓，吃鹹的麵食類也不錯，水餃要煮的好吃其實不容易，有沒有配咖啡也好吃的水餃呢？

＊早秋咖啡：紅磚砌的吧檯，在早秋可以聞到一種頹廢在廢墟重生的氣息，還有一種年輕人才有的創造力。有次來坐在吧檯的座位，背對著落地窗，高高的凝望著整家店，服務人員忙著打奶泡、煮水餃，加上整個屋內的客人一覽無遺。進來一個穿白色內衣的女孩身材真好，配上點了杯有白色奶油泡沫的維也納卡布奇諾加大，真是一幅好風景。

＊Surger Man Cafe：每次特地去體驗這家咖啡館，都沒有空位，看著屋裡面的每一個年輕人都抱著一台筆電，不是若有所思，就是彼此討論臉上充滿了笑容，這間咖啡館非常特別，有個在室內的戶外區，座位數不少，又能利用小沙發讓多點人使用空間的彈性。

＊生活在他方：進入這家咖啡館前，一台紅色偉士牌機車，庭園的花花草草上也有一台腳踏車！獨立出版品整齊的放在入門的大桌子上，書架上偏好攝影、漫畫的獨立出版品，書架的另一面有村上春樹、松浦彌太郎等輕鬆的小說、散文，角落有個空間擺放著骨董，放著輕快的音樂，單價不高的飲品、點心，這是一家讓人可以安心工作的他方。

＊暗角咖啡：開到凌晨四點鐘的咖啡館，點個水餃當消夜吃吧！讓我想到了大學時代，總是在深夜出門，在無人的街頭散步，唯一能去的地方就是 7-11，買了啤酒回家，伴隨著除了街燈，還有長得很高的影子。但看過暗角咖啡所說的：這城市總是無眠，我們只希望提供一個棲身的角落。原來，這座城市一直沒有休息的伴著我們成長，而我已經忘了年輕時夜裡的景況，還有內心深處的夢想。

＊2J Cafe：一群年輕人在外面抽菸聊天，聽到講著中英夾雜的年輕人在此談交往，拿著很厚重的教科書在念書的正妹，更有一群眼神呆滯的年輕男女划著手機坐在沙發上，這個夏日的颱風前夕，戶外的豔陽仍然烈的透通過深綠色的樹葉，樹枝搖曳著彷彿知道明日的大雨來臨，幾個老人家撐著洋傘騎著腳踏車經過，有時跑車呼嘯過這個巷道。突然到《吉屋出租》，這些泡在咖啡館的年輕人會迸發出我所不知道的未來吧？

＊未央咖啡館：點了水餃，看著吧檯內的弟弟一直旋轉一直旋轉鍋子內的水餃，轉的我都覺得好累了，水餃一來很好吃，旋轉有了代價。

＊鄰居咖啡：除了水餃皮，內餡都是自己做的，除了店狗會經常來你腳邊之外，我覺得牆上隱藏這顏色的秘密，每次都想要問老闆是不是意料中設計師的巧思，還是某種巧合呢？雖然星期六的中午，人潮還不算很多，我也有一個獨到的咖啡館時間，即使是假日，也可以享受到寧靜的咖啡時光。

＊ImPerfect Cafe：二樓窗外的風景好，但是，水餃要晚上八點後才有提供。

【台北】恬野書，每次來書店都有活動

每次來書店都有活動，雖然是偷聽，但收穫匪淺。

上次來工作時，是有人在此分享歐洲美術旅遊，這次是講讓自己快樂自我療癒的方法，回想我十年前，也曾經面臨人生這樣的問題，還好接觸到不同的團體，不同的方法，抱持隨緣接觸、接受，看見自己的需求，然後相信別的團體，也相信自己的心理，我想這是走出人生低潮的最佳方法。

今天在最裡面榻榻米的位置工作！大家有空可以來找貓頭鷹店長聊聊天。

買了新竹的貢丸湯，還有開一間小書店3，民報文化雜誌。

【台北】寅樂屋，台灣最好吃的咖哩飯

今日是牛肉日，還有回憶日，在水圳道口

約莫四十年前，我念雙蓮國小一年級，父親每天天未亮就喚我起床，睡眼惺忪坐在摩托車前，一路載我從吳興街到大稻埕上課，必經這一條路，旁邊有未加蓋的水圳道，經過這裡，摩托車一路要加速往上衝。那時候是摩托車需要換檔，都很怕會跌到水溝裡面。

到了下學期，由於我長得太大隻了，摩托車前面坐不下，改坐在後面，但是經常在後面睡著變往旁邊倒下去，還好還沒有發生摔車事件。

今天邊吃咖哩飯，就想著那一年讀雙蓮國小的時光，只是因為這是每天通勤的必經之路，很感恩"路"還在。— 在寅樂屋 Torarakuya-Taipei

【台北】霞客咖啡，尖身波旁初體驗

這兩年疏於跑咖啡館，這回為了確認某些主題的八家咖啡館，除了跟咖啡館老闆打招呼通訊息問好，或是確認粉絲頁是否還有更新，還是特地來確認並品嘗、更新一下最近咖啡館市場的資訊動態。

短短不到半小時，跟 徐霞客 分享我所見，也吸收到這附近的細微轉變，若要寫這附近的慢步主題，老闆建議我可以用鐵道、台車道來串連，果然是行家，從縱貫線分出的一條鐵路支線，連結到國父紀念館與四四兵工廠，而另一條台車道就是從吳興街底的煤礦坑口連結到今日的莊敬路、吳興街口。

更重要的是，拿到一百克的尖身波旁天然低咖啡因的咖啡豆，才喝一口，頭頂就發麻酥軟，懷疑我是喝了甚麼仙丹啊！— 在。

【台北】認識新朋友，老闆超會串連的八家咖啡館

又來到了介紹特色咖啡館的時間，一家咖啡館的靈魂無疑是老闆，現在的咖啡館要能夠維持，當然要有足夠的客人支撐，但是常客過多，除了讓新客人進不來之外，也把老闆的時間給分掉了，有的老闆還要烘豆、挑豆，如何能夠讓客人互相認識讓新客人更容易進入咖啡世界，老闆扮演重要的角色。

咖啡館的吧檯除了是老闆的舞台，要串連吧檯旁的客人，又可以有話題，實在是不容易的工作。

（以下排名不具意義）

1. 馬札羅咖啡烘培館（南京店）（民生店），經常舉辦各式品咖啡，還有寄放咖啡豆服務，來的客人學富五車，老闆都可以在適當時機引蛇出洞聊天。

2. 霞客咖啡光復店，原本在淡水文化園區，後來在光復南路巷子內開了只有吧檯的小咖啡館，除了聊天，更多生活趣味都溶入咖啡時光裡。

3. 秘氏咖啡，老上海洋風，宛如進入徐志摩的時代，若覺得頭髮不夠美不夠帥，還可以在一旁剪髮，拍照打卡甚至可以認識住在附近的大明星。

4. UNI CAFE，發明棉花罐手沖壺，老闆有時接戲劇演員工作，經常有導演出入，別擔心老闆不在不好意思跟旁邊的朋友聊天，在這裡上班的員工都學會了老闆的招式，除此之外還有流浪貓當成媒介，學校的課桌椅好像重回學生時代。

5. 虎記商行咖啡，老闆有時在閣樓烘豆，可能是燈光安排，或是桌椅的規劃，來此的客人彼此都變成了好朋友。

6. 道南館，小鬍子老闆有時在台南，有時會在台北值班，或許在政大附近，大學生比較多，除了喜歡放黑膠唱片之外，小鬍子站台的時候，可以讓客人有很多的交流。

7. La Belle Coffee ，每次從店門口經過，看到裡面坐滿的客人，就好像一家人一樣彼此話家常，坐在沙發上的客人會插入一兩句討論，有時候吧台的客人也會跟著大笑，在咖啡館內不時的爆出笑聲，討論天南地北的題目。

8. 鴉。咖啡 bambicrow's cafe'，咖啡館規劃的時候就區分聊天吧檯區，安靜開書區，燈光也大不相同。老闆是拍片導演，小聊一下台北市咖啡館的生態，可是如數家珍，每家咖啡館的特色都非常清楚，這家咖啡館的定位是朋友與朋友間的聚會、工作場所，點一杯咖啡在這裡坐上一整天，他也不會趕客人。

PS。霞客咖啡老闆為老闆提供