【台北】有賣水餃的八家咖啡館

到咖啡館通常都是配甜食，但是要是肚子餓，吃鹹的麵食類也不錯，水餃要煮的好吃其實不容易，有沒有配咖啡也好吃的水餃呢？

＊早秋咖啡：紅磚砌的吧檯，在早秋可以聞到一種頹廢在廢墟重生的氣息，還有一種年輕人才有的創造力。有次來坐在吧檯的座位，背對著落地窗，高高的凝望著整家店，服務人員忙著打奶泡、煮水餃，加上整個屋內的客人一覽無遺。進來一個穿白色內衣的女孩身材真好，配上點了杯有白色奶油泡沫的維也納卡布奇諾加大，真是一幅好風景。

＊Surger Man Cafe：每次特地去體驗這家咖啡館，都沒有空位，看著屋裡面的每一個年輕人都抱著一台筆電，不是若有所思，就是彼此討論臉上充滿了笑容，這間咖啡館非常特別，有個在室內的戶外區，座位數不少，又能利用小沙發讓多點人使用空間的彈性。

＊生活在他方：進入這家咖啡館前，一台紅色偉士牌機車，庭園的花花草草上也有一台腳踏車！獨立出版品整齊的放在入門的大桌子上，書架上偏好攝影、漫畫的獨立出版品，書架的另一面有村上春樹、松浦彌太郎等輕鬆的小說、散文，角落有個空間擺放著骨董，放著輕快的音樂，單價不高的飲品、點心，這是一家讓人可以安心工作的他方。

＊暗角咖啡：開到凌晨四點鐘的咖啡館，點個水餃當消夜吃吧！讓我想到了大學時代，總是在深夜出門，在無人的街頭散步，唯一能去的地方就是 7-11，買了啤酒回家，伴隨著除了街燈，還有長得很高的影子。但看過暗角咖啡所說的：這城市總是無眠，我們只希望提供一個棲身的角落。原來，這座城市一直沒有休息的伴著我們成長，而我已經忘了年輕時夜裡的景況，還有內心深處的夢想。

＊2J Cafe：一群年輕人在外面抽菸聊天，聽到講著中英夾雜的年輕人在此談交往，拿著很厚重的教科書在念書的正妹，更有一群眼神呆滯的年輕男女划著手機坐在沙發上，這個夏日的颱風前夕，戶外的豔陽仍然烈的透通過深綠色的樹葉，樹枝搖曳著彷彿知道明日的大雨來臨，幾個老人家撐著洋傘騎著腳踏車經過，有時跑車呼嘯過這個巷道。突然到《吉屋出租》，這些泡在咖啡館的年輕人會迸發出我所不知道的未來吧？

＊未央咖啡館：點了水餃，看著吧檯內的弟弟一直旋轉一直旋轉鍋子內的水餃，轉的我都覺得好累了，水餃一來很好吃，旋轉有了代價。

＊鄰居咖啡：除了水餃皮，內餡都是自己做的，除了店狗會經常來你腳邊之外，我覺得牆上隱藏這顏色的秘密，每次都想要問老闆是不是意料中設計師的巧思，還是某種巧合呢？雖然星期六的中午，人潮還不算很多，我也有一個獨到的咖啡館時間，即使是假日，也可以享受到寧靜的咖啡時光。

＊ImPerfect Cafe：二樓窗外的風景好，但是，水餃要晚上八點後才有提供。