2019/12/10

【台中】十三號咖啡



很久前就知道這裡,但是卻一直到今天才造訪,陶鍋、手工、長時間的烘焙法,十三哥的咖啡充滿了溫暖手作感,連這棟屋子也是手作,全部是撿來的建材,組合出一個夢幻屋,每人三百喝到飽的無菜單咖啡,好像是去拜訪一位老朋友。

看似容易,卻是大不容易,印度神有千千萬,咖啡人也非常眾多,能夠獨一無二堅持這樣的服務模式,我想也只有這一處。

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