【台南】流水帳 20180630@1：奇美博物館、綠色隧道、友愛旅館、小吃導覽

台北車站睡眼惺忪，出發


台南奇美博物館


大眾廟，很有老台灣特色，霓虹燈


四草綠色隧道，進入有流量限制，等一下


應該帶單眼來拍，手機還是很遜


原來這裡是真正的海關，剛剛的綠色隧道是以前進出台南府城的必經之路，好浪漫


蟹


綠色隧道外的展覽館


不少觀光客，不過商店太小了，很可惜！


友愛旅館的天際線是仿天后宮天際線


大廳很文青，雖然看書的人很少


來的人大多沒有時間坐下來看本雜誌，可惜！


友愛旅館的美食小吃導覽


導覽結束，遇到了道南館小鬍子老闆

【台北】漢聲梅少文生活掃描：昭和町的家屋

點這裡下載 mp3
https://drive.google.com/file/d/1h2BnoTOv40QKiVdXQJOZ7ZgWNKvAeTKG/view?usp=sharing

【台北】瑠公圳與我們過往的生活記憶＠恬野書店

最近的導覽與演講，主題很多樣，讓我頭腦有點混亂，有時候講到一半會覺得好像剛剛講過，有時候導覽到一半，會覺得這批人跟演講的人一樣，是否內容重複了？

我是否要多吃甚麼食物，改善腦中混亂的印象呢？還是去打坐比較好？

昨天分享了台北三大水圳成為瑠公圳的原因，然後把一些新聞列出來給大家分享，並且把重要的"埤塘"這個生命泉源的重要性稍微提及。

到處都需要地方史，若能夠從埤塘、地名下手，我們就不會整個只有"瑠公圳"的錯誤記憶，而是有各地各庄各區不同的正確記憶了。

感謝貓頭鷹提供場地與照片

【台北】現代化之設施的導覽（生態旅遊協會）

在陸聯廳講乃木希典、兒玉源太郎、明石元二郎、孫立人之八卦，忘了提溫州街的故事，李渝每日上學之路，關鍵字如下：

1. 都市中軸線：北門到小南門，北門到南門，凱道，館前路......
2. 台北苗圃也有兩條中軸線
3. 建功神社
4. 殖產局商品陳列館->歷史博物館
5. 郵政博物館
6. 楊英風(只有看到，我漏了講為何成名作是那個)
7. 牯嶺街小劇場
8. 小白宮
9. 南風原醫院
10.骨科醫院
11. 水道課長官舍
12. 尾辻國吉住宅
13. 南菜園
14. 台電核火辦公室
15. 台北刑務所

後面趕路，以後還是不要走那麼遠

《住沒有空調的房子》恬野書書店

大熱天一走進恬野書書店，一股清涼的風拂過身上，剛從戶外踏入，感到十分沁涼。

原以為貓頭鷹小姐把冷氣開的很強，其實只是頭頂有一個涼風扇而已，剛好等下導覽結束後會在附近，貪圖可以把東西寄放在這裡，也剛好明天晚上有一場演講，順便來了解一下場地與主辦單位的專長，很感恩貓頭鷹老闆的介紹與引薦。

原來，在青年公園裡面的圖書館，就是主辦單位的作品，強調太陽圖書館與節能展示，我還沒有機會踏入，非常汗顏。

貓頭鷹老闆推薦了幾本書，有關節能的房子，然後我很快速的翻閱一下，原理大家都懂，但是若沒有人推廣，可能我們還是用很傳統的方式過生活，夏天開很強的冷氣，冬天開電暖器。

只要用兩層的玻璃窗，之間加入惰性氣體，就可以保持室內的溫度，若在屋子外部、內部選用適當的材質，就可以節能。

而另一本書《住沒有空調的房子》，用插圖說明了人的舒適感其實是溫度、濕度、熱輻射、氣流等，不一定要把冷氣開的很強就是舒適感，只要適當的通風就很舒服，另外還有二氧化碳的影響等等，剛好印證了我一進門就很有舒適感。

明晚的演講，歡迎參加，我現在簡報都還沒整理好，好緊張！

這兩天有不少朋友貼出路樹不見的消息，這麼熱的天氣，為何一堆樹消失，我想不太可能一下子有很多大樹種上去，現在公園處的政策到底是甚麼呢？不時有人反映颱風前過度的修剪，颱風後倒了也不扶正，直接移除。

【台北】皇家堡與漢聲電台

每次來到這附近，就會想要走進來喝一杯咖啡，剛好中午時間，所以順道吃了苦茶麵線，觀察菜單又多了馬鈴薯餐，很有特色的咖啡館。

這是海豚 江巧文 帶我來的咖啡館，標榜喝到飽的黑咖啡，杯子空了，老闆隨時會來加到滿，當日無論喝多少，神奇的是晚上還是很好眠！

有時候在咖啡籽盛產的季節，門口會有老闆回鄉的告示！

在信義路上，有幾處公教福利中心，一個就是在附近的國軍福利中心，一個是復興南路口水晶大廈旁，有別於現在住宅大廈動不動就是很高的門牆戒備森嚴，那個時代的大樓設計還真是親民實用。

望著窗外信義路對街的中正紀念堂，白色的圍牆與牆內的走廊，這樣炎熱的夏天，綠蔭森森，我期待有更多親民的街道設計，假日市集、文化走廊或者行動咖啡館都很合適。

來此的客人多半年長一些，六個、十個陸陸續續進入，雖然餐點種類不多，新鮮食物應該是特色之一。

【台北】今天是師大藝術科系的師生來訪，所以多講了二十世紀日本居家建築的演進

20180625

奈良，志賀直哉自行設計的茶室

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志賀直哉1929年從京都搬到奈良，一直居住到 1938年搬遷到東京去，大概住了十年的時間，從二樓的客廳就可以看到若草山，不知道當年是否也有眾多的鹿在此奔跑？

志賀直哉在此完成他最重要的作品《暗夜行走》以及眾多的作品，和風庭院包覆在房子中央，旁邊還有大型洋式的會客室，看起來像是今日的咖啡館，可以看著另一側的庭院。很多窗戶是兩層的設計，外層玻璃，內層為紙門，又有不少多福窗，外表看起來非常傳統和式建築，但是裏頭的裝飾則非常的洋派。

茶屋是志賀親自設計的，白樺派追求自由，所以茶屋並不相傳統的茶屋要低下頭爬進去，這邊的茶屋雖然比一般住宅要矮，但是門口沒有特別的區分。有區分客人或主人的位置是天花板採用不同的木材質。據說這間茶屋是志賀的小朋友與媽媽最喜歡在此生活玩耍的地方，也是招待客人最重要的地方。

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從台北大正年代的公共建築仿歐式的建築，到了昭和年代的家屋，與日本本地的這些文人學者高官一樣，把洋式的生活空間，融入和式建築內的設計，是一大改變。

外表雖然是傳統日式，可是洋式的房間格局，與眾多的家具、器物與裝飾品，當時的生活應該是不可或缺，而傳統的茶室概念，也有重大的變革，這個當時國際潮流有關，一直強調自由主義，也避免被傳統束縛。

另，我也說明了台灣戰後鐵窗生態，也是居家空間不足的原因之一。

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20180625

今天四件事情：半小時快速導覽、半小時出版社活動會、一小時的朋友聚會、一小時的同學聚會，還是不要這樣趕來趕去比較好。

網路發達，好像很多事情用訊息聯繫討論，這樣的聚會顯得有點奢侈，能碰面除了快速討論外，交換實體物品與情感交流還是重點。

【台北】東洋醫道會，陳君愷，樂花園。大稻埕的亭仔腳

宋代有國醫制度，可是失敗
傷寒論，皇帝內經，本草綱目
醫藥分業
日本有巫術
唐代 copy 周禮，到處抄襲
蘭醫
醫生，漢醫，醫師，西醫
封建體系與明治維新，世襲
1920年的議會設置情願運動，文化協會成立，1927年分裂，1928年醫道會成立
這個運動跟文化協會，民主運動有何重疊？
萬金油
歷來衛生人員數目
與日本團體合作的運動
漢醫子弟才支持，西醫教育下成長的人不支持
西醫的研究併入漢藥
杜聰明
漢醫藥價便宜
鼠疫
漢醫有效
杜聰明女兒嫁到陳茂通家？
杜聰明 漢醫研究
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/黃玉階
祖傳秘方 VS 公開討論
這批人也蓋孔廟
人生的信仰與修行



我喜歡星期日傍晚的迪化街，因為店家都把騎樓清空，可以暢行無阻，我愛看立面就看立面，還走在亭仔腳就大方的走在裡面。

圓拱造型無限延伸的走廊，散步很舒服自在，只是店家都已經收攤，沒辦法購物了。

很希望再推廣走廊淨空的運動，反正每棟街屋都很深，有兩三進，以前可能全家大小都住在樓上，裏頭還要煎藥，還要曬藥，還有庫存，現在迪化街裏頭我相信都只是堆放陳年舊物，把客人引入，欣賞洗石子裝飾，而不是走馬看花，生意應該會更好才對。

圓拱上的招牌也可以清理掉，大家回頭看看日本時代的招牌設計都很漂亮，不一定要統一一致，搭配立面與店家特色，大家也很能發揮才是。

【台北】香手捻咖啡

位於大稻埕霞海城隍廟參道的兩側，在古代是廟前商店街重要的位置，但台灣傳統還是以食物攤販為主，並沒有廟口參道兩側設立商店街做生意的概念。

大龍峒保安宮四十四崁街算是這樣的概念，而這先進的概念，是不是泉州的同安人開始創始的呢？

會一直來訪位於偶戲館旁三層洋樓內的咖啡館，其實是驚艷於用陶鍋炒熟的咖啡豆，會有傳統烘焙方法特殊的香味，雖然這味覺在味蕾有點淺，但不同的溫度呈現多樣的風貌，都在一炷香期間的變換。

今天才知道香手捻有賣義大利料理，年輕的父母帶著兩位小孩，加上原本就在咖啡館內聊天的老少，大稻埕的店呈現了與大安區咖啡館不同的樣貌，不遠處有一個茶葉竹籃，不是撿茶師傅在工作，而是店員只要吧檯稍微空閒時間，就在那邊挑咖啡豆，這個在 1930年代台灣茶葉最高峰的年代，亭仔腳滿滿撿茶葉的婦女，今天是在咖啡館內撿咖啡豆。

小孩敲湯匙，小小孩大叫聲，在等待餐點來之前，似乎沒有甚麼事情做，書架上有些許的書，並沒有人想要去翻閱，還好的是父母並沒有丟給小孩手機。

另一座討論紀錄片的拍攝，文創與各式冷門的產業復興，骨董與老照片，聽起來不怎麼實際，但我覺得這種文化傳承與討論，我們是需要更多的溝通與歸納。

老一輩的人，多鄙視咖啡館太多的現象，但是咖啡館的空間充滿了各式各樣的討論內容，不同年紀與族群的人在此交會，這樣的空間或許會有不同的激盪，搞不好小小孩受到啟發，長大了去開發茶葉與咖啡交織的產品。

【台北】昭和町導覽

開場在青田七六的小書房，正好可以說明了昭和時代受到明治維新的影響，來這邊的興建自己住宅的日本人，應該算是維新後第二、三代受到西方教育的學者，童年歷經了日清、日俄戰爭的勝利，所以來此興建夢幻中的居住環境，並且一輩子都在做同一件研究事務。

由此的背景開始介紹，說明洋和混和的住屋型態，又因為在台北市這樣的環境，日本社區逐一的興建，這群 1930年代興建的家屋，可以說是明治時代受到西方思想，大正時期大量的歐式公共建築，然後從昭和時代開始融入自己住宅的典範。

今天一改以前講太多太雜毛病，只專心講幾個人的故事，就是戰後開始的白色恐怖，從馬場教授的兒子開始，許壽裳、金恆杰、四六事件張光直、殷海光、彭明敏、周德偉先生。

欒樹下書房的看板很有用途，介紹了幾本書跟溫州街相關的書，從立石鐵臣為台灣付出的民俗台灣與日僑學校的老師，最後到了河邊生活談台灣工藝：柳宗悅、顏水龍。

昭和町導覽那麼多次，終於有比較聚焦一點，希望大家有收穫。