上次到台東卑南鄉的美農社區，印象最深刻就是跟頭一樣大的釋迦，回來讀了簡報檔，發現除了釋迦之外，美農社區還有更多值得大家去探訪，有興趣去玩的人可以先讀讀下面這個簡報檔。
台東縣卑南鄉美農社區 Blog
嫣然自得：走在鄉間的小路上。花東農村樂悠遊。之四--美農班鳩釋迦&東鳩窯
小米麻糬：【台東‧卑南】國宴甜點班鳩釋迦冰
Vincent：秋收大地(壬)：農村再生‧班鳩釋迦冰品、東鳩窯（有音樂別嚇到）
搬了一箱釋迦回來，因為太大顆了，竟然一箱只裝了三顆，我想這水果的包裝禮盒進步的空間還很大，不知道有誰可以去幫忙設計一下？
這是2010.4月份更新的版本
愈到長大
回覆刪除才愈懂得吃釋迦這種東西，
以前小時候大概因為那一顆顆凸起的詭異外型，
加上看人吃的時候吐出密密麻麻的黑籽，
給人一整個噁心感覺，
現在我卻被那口感有如濃郁牛奶、
卻沒有動物性脂肪的美味果肉給迷住了，
加上不知道哪位優秀大德
發明出來用湯匙挖舀的方便吃法，
讓我可以一次吃好幾個，
不過正如你所講的……
那裡的農民對這東西幾乎無「包裝」可言！
@CYC:
回覆刪除我覺得鳳梨釋迦真的是很好的發明，甚至還無子，在運送與保存這方面，真的是很棒的改善。可是我還是喜歡吃傳統的釋迦，我想除了製作成冰品外應該還有別的辦法保存，風乾或是用油炸的效果不知道好不好？
包裝這件事情我覺得可以透過一些競賽來達成，提供給美農社區做參考。