在朋友的臉書瞄到這家店的訊息，由於鄰近宜蘭大學，於是就先跑去，意外的讓人驚喜。
晚上到了這附近，非常低調的外觀，表達了店主的態度，整齊清潔又典雅，看似簡單的水泥外牆，其實要保持如此乾淨，非常不容易。
進去後，也是非常簡單的陳設，比較矮的桌椅，也有標準高度的桌椅，加上靠牆可以安靜讀書的座位，深咖啡色的天花板與家具，金黃色的燈光打在上面，反射出來的就只有兩個字：質感！
我想這是開店人的夢想，除了咖啡的獨特風味，一家店呈現給客人的美感，最重要的就是這兩個字。
點了茶泡飯，雖然也是很簡單的料理，但是每一種配料，可以看出主人的講究，我細細的咀嚼，可以嘗到主人的用心。很想試試這邊的咖啡，但是已經晚上，近來胃腸不適，不然很想品嘗一下。
之前在頭城的綠木由心分享，有朋友問到現在小朋友的夢想是開一家咖啡館，受限於資金因素，但我覺得要創業，必須有充足的事前準備，這些準備可以分頭進行，慢慢累積經驗，不一定一開始就要負擔店租，可以先從沖、煮咖啡開始，或者是從學習料理，有了這樣的經驗累積，開店之後才會順利。而這家店，不只是在咖啡與料理這點，在陳設美學上，也下了很多功夫。
從進來之後，一直覺得主人很面熟，原來店主也待過永康街的咖啡小自由，最後到櫃檯結帳，因為準備要關店清潔，主人的父母帶起手套也一起來幫忙，難得可以全家在此工作。
我一直抓不著宜蘭人的心理，敦厚、心細、不善表達，但某些程度有時會堅持己見，最後一家人都會真正投入一起努力。— 在頸鹿先生
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