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2009/12/06

【屏東】瓊麻園城鄉文教發展協會與瓊麻工業歷史展示區

上個月去恆春,除了對那邊的落山風印象深刻外,對於瓊麻這種植物與瓊麻園城鄉文教發展協會在這裡生存的歷史感到好奇,墾丁除了觀光之外,我覺得一定有甚麼產業可以值得投入的。



以下這段文字摘自墾丁國家公園網站的說明,在日本時代瓊麻曾經有段輝煌的產業,目前已經都被尼龍所取代,因此這個展示區只提供展覽,還有一些日本時代遺留下來的遺跡。

恆春半島丘陵綿亙、土壤貧瘠,除灌溉便利地區種植西瓜、洋蔥、水稻之外,丘陵地區多栽植瓊麻,以供採纖製纜。西元1901年美國領事達文生先生自中美洲引進瓊麻,恆春半島由於風勢強烈且多晴日,麻質堅韌優良,近50年來,為全台瓊麻工業之重鎮。殆至人造纖維問世,麻繩漸為尼龍繩取代,麻業遂日趨式微。然而瓊麻工業近五十年來對恆春半島發展史及經濟民生有極其深遠之影響。本處基於保存人文資產,展示地區性特色,乃自73年5月起研聘專家勘察,預計將區內日治時代之建築物、曬麻場,英製自動採纖機等原有設施加以整頓,並就恆春瓊麻產業歷史及其背景作一整體探究,以規劃「瓊麻工業歷史展示區」,俾建立南台灣農工業歷史演進之環境教育及現場展示解說實體展覽,為墾丁國家公園增加人文教育之功能。


最近台南的帆布書包賣得很好,我在想是否可以用麻繩或是麻袋來製作一些懷舊又耐用的產品呢?

瓊麻園城鄉文教發展協會在恆春成立了10年,後來開了社區大學的課程,作為一個社團,能夠有這樣的規模,我想是要很有熱誠才能持續下去,看他們舉辦大大小小的活動,開了種類繁多的課程,對縮小城鄉差距、在地高齡化的老人、新移民(外籍新娘)等問題解決,有很大的幫助,協會的工作人員都很年輕,也很投入,非常佩服。以下這段文字摘自社大與協會的網站

社團法人屏東縣瓊麻園城鄉文教發展協會是由一群關心恆春半島發展的文教人士,對半島面臨城鄉文化差距、教育資源缺乏、社區發展式微等,心中常有所感觸,也洞悉對地方文化傳承的守護與發揚有當務之急......,成立理念主要希望透過結合一群心懷理想為地方默默付出的鄉親,基於愛鄉愛土的精神一起奉獻心力,連結政府與民間力量推展城鄉文教活動,共同攜手落實文化生根,開發人力資源,提昇社區文化產業及居民自尊並充實居民精神生活,以為恆春半島永續發展的典範。



希望協會能夠長長久久,就像瓊麻一樣堅忍耐用,這段路並不好走,恆春不但有觀光,還有很多值得認識的歷史。

2009/09/24

【屏東】恆春藍色海遇老闆

到一家店,只要看到老闆的態度,就知道這家店應該是很成功的。我們星期一中午用餐時整個餐廳高朋滿座,除了料理好吃外,讓我遇見一個對人對社區對土地關懷的老闆,同時這地方是廢棄的冰庫,是個老房子再生的很好範例。


這裡每個角落都很適合拍照留念。老闆說明她扮手禮的用人與用料的原則。

一進門首先吸引我的是一本相簿,裡面都是怪手把這裡的隔間與牆壁打掉重修的經過,經過老闆的解說,原來這裡以前是廢棄十幾年的大冰庫,雜草叢生、蛇蛫魍魎,住在恆春的人都認為這裡是個鬼屋。重新裝修後,把地板墊高,這裡成為地中海式的歐風建築,圓弧狀的窗台,茅草屋頂,讓人好想住在這裡。

第二個吸引我的是老闆自創的恆春三寶餅伴手禮,用料是沒有灑農藥的茶葉,光是這點我就非常佩服,他說老農民沒錢買農藥,有人會認為農藥非常便宜,但事實是有機農藥從去年底就漲價漲得很貴。我在想是不是茶葉沒有灑農藥賣象不好,所以賣不出去,而這些茶葉拿來做餅乾的用料的確非常好。

第三個特點是老闆用人,他說會雇用一些身心障礙或是遲緩的人,提供這些人服務就業機會,幫忙一個人,也就幫忙了一個家庭。這家餐廳的生魚片非常新鮮,有個幸福牛奶火鍋非常特別,有恆春特產洋蔥,當地的香料海鮮,濃醇的鮮奶等,看了整個菜單就是十分的多樣與在地化。

藍色海遇

我實在不太會描述與形容美食,不過聽老闆簡短的說明,忙進忙出,能夠用餐廳來幫助更多人,這點就讓我敬佩不已。




PS. 《屏水相逢‧別來無恙》是在風災過後一個月,眾多未受災或已恢復的觀光景點與社區,當地人盼望著旅客再回來的心情。這篇文章與往後相關照片文字是屏東縣政府委託文瀾資訊參訪未受災地區觀光景點推廣活動所寫,內文為水瓶子遊覽心得。