2014/11/07

【台北】寶藏巖的寶有哪些?我的尋書小旅行

本來是要來找『小本書』這家書店,約了好友來,經過好友的提醒,小本書應該是沒有吃的喔?於是我們就約在尖蚪(不是尖科),吃了貓飯、飯糰、蛋糕、咖啡、茶之後,開始了寶藏巖的挖寶行動。



到了一個小旅店,風景真好,也有書櫃,書櫃裡面的選書不賴,可惜不是書店不賣書,這裡是旅店。『閣樓』

到了一個電影拍攝的場景,整個被換展換掉了,我有點錯愕,想到這種兩岸開放探親之初的題材,雖然有點老掉牙,但畢竟是一個時代的故事,重點是這些演員都超會演的。《麵引子》

到了一個幾個破銅爛鐵的藝術展,很好,我看不懂,隔壁是一個沒有門但有兩個椅子的夢想與慾望之地,唯一的夢想,是椅子長的像幸運餅乾,那麼慾望是甚麼?中獎就可以飛出去了嗎?還是兩個椅子代表戀人的慾望?

終於來到了『小本書』,原來是做手工書衣或書皮的教學處,但是叫做小本書,怎麼沒有書櫃啊!也沒有賣書,原來窗台放了一本小小的書,沒人可以問,那是『小本書』的由來嗎?

之前來看藝術展覽,覺得還頗有收穫,這次的展覽有點像是在開玩笑啊!真的如同一個寶地咖啡館前的燈箱所言:我不明白!而寶地咖啡館好像也沒有賣咖啡?還是有我不知道?我最近最好不要再去看甚麼藝術展演了,會一直批評!

沒想到寶藏巖最值得一逛的是公家的郵局啊!紀念郵票與明信片都很不賴。最後,我們去了茉莉總店,好多好多書,完成了今日的尋書小旅行。

碎念:登摺作業

很久沒跑銀行,因為我的存摺長久以來都沒有去登摺,所以不讓我領錢,人又剛好在台南小旅行,所以縮衣節食。今天跑一趟銀行,大家都在排隊登摺,我看著登摺機的說明說外面提款機也有內建登摺功能,我請後面排隊的人可以去外面找找。

那個大叔被我騙出去後一會走回來說:沒有啊?

經過漫長的登摺作業後,我不死心出去找,原來登摺洞口在提款機上頭啊!要像我這樣的身高才看的到。

沒想到登摺後還是不能領錢,又抽了號碼牌等,輪到我時,我說是不是要換摺,櫃員說可以補登在最後一頁,那我說可否順便換一下,不然一下子我又不能領錢了,櫃員說沒辦法,公司規定就這樣。

真是啊!我都在那邊登摺登了那麼久,只差臨門一腳最後一頁不能自動化就算了,到了櫃台又是規定害我下次注定又要找櫃台換摺。

那我想,我先去領錢完,然後在去登摺,把這本存摺填滿後,總可以換了吧!心想真聰明的我,提款後去補登,就是刷不出來,可能是要等次交易日才能補吧?

整個大銀行,明明就有那麼多機器可以登摺,只有一台在顯眼的位置,其他卻放在非常不方便不顯眼的位置,看到這個室內的公用電話與意見箱,還有提款機上的"乖乖",我才恍然大悟。

原來人與機器都吃到了毒油,整個變成那麼不靈光啊!

2014/11/06

【台南】再。斗侍,驚奇!

其實在門口的時候,一度猶豫要不要推門進去,沒有招牌,沒有營業時間,從外面看不進去裡面,只是覺得這棟房子長在不應該長的地方,應該是長在日本的小巷子裡面。

還是勇敢的推門進去,老闆非常親切,看到三位資深客人,另有兩位客人,整個空間就好像是一個家庭,在老闆隨興的帶動下,品咖啡變成了日常生活應該做的事情。

輕啜一口咖啡,其實已經醉了,在這樣的空間,喝著世界各地的咖啡,輕輕巧巧,也輕輕悄悄地,單單純純也乾乾淨淨,所有事物簡單到非常單純,品了不同兩杯咖啡,我醉倒在耳鼻喉科的診療椅。不過,這個酷似診療椅的椅子,其實是個古老的理髮椅。

我想每個進入醫師診所,都會有一種尊敬的態度面對醫師;或者進入一家理髮店,坐在椅子上披上披風開始剪髮。是一種儀式,正如同進入了廟堂之中,幾尊神像,或慈藹或莊嚴,跟神明許願,這個過程本身就是一種儀式。那麼?喝咖啡也需要這樣的儀式嗎?答案應該是很明顯的。

再。斗侍!我看著資深客人與老闆的互動,教授品咖啡的儀式,從器具、產地、日曬或水洗無所不談,要有好的咖啡器具才能沖出一杯好咖啡嗎?其實不重要,但是心裡準備好了,咖啡似乎就很好喝。品咖啡,是一種儀式,到甚麼樣的咖啡館,甚麼樣的態度,端看自己的選擇,千百種的咖啡館,千百種的咖啡豆,喝咖啡是氣味,是精神,更是內化到日常的生活方式。

【台南】Hibari

不知道怎樣形容這個地方!從隱密地巷子看到一九六七的低調民宿,右邊是一個很日式的建築,客廳有兩個老人家在用餐,原來是在裝修中,往中間看,一間歐式的小店,門口是外帶冰淇淋的窗口,門口寫著沒有廁所。這個隱匿的巷弄中,隱藏著全世界各式各樣的小巧建築。



一進門,就好像進入了另一個空間,應是1930年代的流行符碼,小小的十六個位置,簡單的餐單,全部是蛋奶素料理,進入這樣非常非常某種風格的餐廳,驚嘆又驚嘆,但是居然讓我不好意思拿出大相機,也沒拿出電腦慢慢地體驗,一整個害怕占用到別人的用餐時間。

我還是再度語塞了,好像帝國大廈裡面的金碧輝煌,但又好像進入了日劇中的場景,從玻璃、鏡子、柱子的語彙、收邊的裝飾,就好像西洋繪畫中填滿顏色的感覺。

音樂也是特選過的,餐點也很纖維,我偷聽著右邊隔壁的小女生聊天,左邊的情侶熱情的划手機,另一桌邋遢的攝影師加上漂亮的正妹,各式各樣的人,同在這一小小的秘境,周邊的房子大的不得了,我們卻在一間小小的餐廳相遇。

隔壁正在蓋日式木屋,門口有棵松樹,是另一種洋合兩館合一的風格建築,有點像是進入片場,很精緻但還沒有內化,我想需要店主的堅持,不過似乎看的到未來。

【台南】遇到一家小書店,書香種子

昨晚在這裡散步,發現這家小書店咖啡館,早上進來有人在拍婚紗照,復古的日式宿舍,是丁種官舍,雙玄關的小房子,裏頭有兩落大書架,目前由天人菊書局經營。



由於原本兩戶的房子現在已經打通,另一個玄關變成了小包廂,我看到原本有點錯愕,後來有一桌客人坐在這個有門的包廂,在此聊天看著門外,或許也是一種蠻好的應用方式。

通風涼爽,但是小小的日式房舍,全台的數量為數不少,只是能夠好好的修護再利用,其實並不容易,目前來看好像多是咖啡館餐廳,這裡的書並不多,但是選書很好,不少台南相關、童書、心靈立志等,我在此翻閱了褚士瑩阿伯的《我,故意跑輸》,翻閱了幾篇,用小故事串聯的人生智慧,無論年輕人或退休族,都是很好的啟發。

照片中的新娘子,坐在我前面補妝,換了一襲紫色浪漫的禮服,在日式小小的空間,別有一番氣味。

日式的空間除了不好維護,又必須有生活感,創造生活空間的美學,其實並不容易,看著小朋友一定要在這個房子裡面玩躲貓貓,我坐在房子的中央,服務人員端杯盤來往,客人也在我身旁穿梭,我好像鬼魅一般消失,表面上是獨自望著電腦工作,但卻偷偷地觀察著大家使用這間房子的方式。

的確衝突感很重,右邊外頭的停車場,左邊外頭唯一留存的老房子,樹木扶疏,韓國草的庭院,的確周邊的人們已經融入了這個環境,而不是日式的建築環境來影響我們。

很奇妙的遇見,我在此跟隨著人們與這區的房子交互作用,聽著隔壁的校長談著八田與一紀念館,談著這樣的宿舍群的再利用,我想我們還要努力的更多,但的確也需要更進步的,是在整修前,有更多的規劃,我們已經可以決定如何再生,而不是一昧的仿古。

【台南】瑪莎露露,用料實在的蔬菜火鍋

我這個當兵的同梯,每次帶我到一家店,就會想辦法認識店員妹妹、店長到老闆,也不會要求甚麼,就是搞得全店的人都認識,他就很高興了。


一樓二樓中央都有個大樹幹的造型

今天很高興遇到了老闆,在一樓吃早餐就覺得用料實在,根據同梯表示,中午的蔬菜鍋更是實在,有空一定要來享用。聽他的描述,好像所有的火鍋店都可以收起來了,剛好老闆親自搬菜進來,被他抓過來跟我們聊天。

濃眉大眼,輪廓深邃,厚重的雙手,他說著曾經在府中街開的第一家店的故事,為了保護門口的那棵老樹,花了九牛二虎之力,然後與朋友一起把那一條街與孔廟、附近的廟、忠義國小小朋友一起社區營造的小故事。

原來一樓的大樹裝潢意念,是延伸到二樓去的,平常辦些社區小朋友的活動,還鼓勵拿書過來,借書看書還可以抵餐費,公益服務也讓老師不需要場地費用,雖然沒有達到社會企業的目標,可是已經有這樣的想法,利用餐廳的營收來支撐二樓的公益活動。

店內的蔬菜是老闆自己去找農夫契種,魚丸特別雇專人自製,創意醬料也是自己實驗後才自製,也就是說從菜圃到餐桌,這一連串的過程,老闆都有參與,當然這樣的餐廳會有很多人希望加盟,但老闆考慮了蔬菜的品質,目前一直沒有開分店,多餘的菜,透過社區媽媽,還可以團購,這麼會做生意,又藉著生意來做社區活動,我想是這一波餐飲服務業可以回饋社會的方式,小小的賺錢用於公益活動,是一個正向循環。

離開時,老闆笑笑的搬著車上的蔬菜進店,開過不少咖啡館,現在專心經營這樣的蔬菜火鍋餐廳,無論做甚麼服務業,只要能夠播種,就有機會自給自足,而且還能幫助到一些人。

2014/11/05

【台南】府城舊冊店,路邊開講,線上轉播

真的在路邊開講了,途中還有人把一堆舊書塞給老闆,警察不時來巡邏,救護車聲音過去,還有我提到甚麼書,老闆潘姊就跑進去拿書出來,談到甚麼老書店,潘大哥都可以接的上話,真是難得的經驗。



第一段
http://www.ustream.tv/recorded/54950991
第二段
http://www.ustream.tv/recorded/54951984
第三段
http://www.ustream.tv/recorded/54952615
第四段
http://www.ustream.tv/recorded/54953688

【台南】進入昭和年代喫茶店,KADOYA

這回任意門一開,到了日本的昭和年代喫茶店,午后的斜陽篩灑入室,超愛大逆光的我猛按快門。



前方一對年輕的情侶,活脫像是古人,男的頭髮好像去吹過,微微有髮油的樣子,女的非常瘦,雙眼皮的鳳眼。簡直就是我外婆年輕的樣子。

上臉書打了卡,一堆朋友來報馬,有說這裡是他的守備範圍,甜點超好吃,吧檯常常會有阿伯坐在那裡喝『嘎逼』。但今天沒阿伯,兩位阿姨(大姊)很小聲的聊天。

另一邊吧檯的客人,兩個年輕的妹妹,聊天說:部落客是一個有穩定收入的工作,很多工作可以考慮外包,專業分工,雖然表面上花費比較貴,但品質較好,長期來看也不一定會賠錢。我很想加入討論,畢竟我長年在網路上寫作過來的,一直持續的寫作工作,但一定還要接其他案子才能過生活,光靠部落格來賺稿費過活,在台灣應該沒有幾個人能達到這樣的目標,而這跟專業分工,剛好又是背道而馳。

我還是不要把她們的夢戳破好了。

我仔細觀察店內所有的裝飾物、碗盤杯具等,無一不復古的徹底,令人敬佩。而杯子的塑膠墊,實在令人懷念,小時候覺得外婆的潔癖令人受不了,現在覺得那是一種我學不起來的生活美學。除了到日本的老咖啡館看的到這些東西之外,在台灣已經不容易見到了。

2014/11/04

【台北】乾淨明亮,輪輪咖啡 Mbi Cafe

一進來這裡,只能說非常驚豔來形容。有很多人可能會用 ㄍㄟ掰來形容這樣的店,可是一家要真正ㄍㄟ掰的咖啡館,又能一直維持這樣的裝潢,其實非常不容易,乾淨不能在乾淨的廁所,窗戶上沒有灰塵,每一張椅子、沙發都是品牌產品,並不是廉價的盜版作品,而且每一個座位都很舒服,能夠維持這樣舒適,實在是佩服。

以前上班的時候曾經在附近出沒,四四西村周邊最早的忠駝國宅區,用餐環境比較簡陋,往往是北方麵食,便宜又大碗,在這樣的咖啡館,要在這裡生存下去應該很辛苦,也很佩服這家店老闆,誠心希望能夠長長久久。

中午進來兩個業務員,聊著公司的事務,吃飯、辦公一下就離開。然後近來一位大叔與女友坐在落地窗邊,兩人本來聊著工作不愉快的事情,或許我最近感應力太強,一整個負面能量過來,非常不舒服,突然一陣用 iPAD 看影片的聲音傳過來,後來又安靜了一會,本來以為兩人用餐完已經離開,但轉頭一看,原來兩人默默地在滑平板。

兩位大嬸走進來,大包小包,然後一樣東西一樣東西拿出來,差點沒有埋鍋造飯,一下拿出圍巾來比,一下拿出外套來穿,後來又來了一位阿姨,看樣子會開始打毛線衣的感覺。在這樣的咖啡館,突然感到十分的衝突感,這應該是四十年前,我媽媽跟隔壁雜貨店媽媽一起做的事情嗎?

不過,不管如何,這間咖啡館也提供了這些人(包含我)社交的空間,以往在國宅的廣場,街角的小雜貨店,現在已經變成在這樣的咖啡館裏頭了呢!

2014/11/02

碎念:看太多電影的後遺症

昨晚做了一個怪夢,醒來時還冒著冷汗,是睡太飽了嗎?

我還可以在營區內自由活動,並且還跟長官打招呼,這樣的狀態好像是我快退伍那幾天的景象。但是就在我到處亂跑的時候回到我的寢室,發現我的錢被偷了,但我心裡想算了,反正錢財乃身外之物,於是我想應該好好的待在房間裡不要亂跑一直到退伍。

這時有個小女生,透過小窗戶跟我說要她要出外洽公,可以帶我出去放封,但是要銬上手銬,這時我才意識到我是在坐牢。醒來時我想了很久,這真是一部人生夢境,我被甚麼困住了呢!

或許是各式各樣電影的綜合體,是我最近看了太多電影的誠實預告嗎?一直在回顧這些電影所產生的夢境嗎?控制+軍中樂園+女子漢的顛倒性世界+痞子英雄+武俠,真是夢境如戲啊!