#五十次肉桂捲 第二十四捲
自從上次跟 曹銘宗老師來吃，就十分難忘，因為當時希望每一道菜都能吃到，來得人比較多，所以每道菜只能吃到一口。
今晚終於如願點到喜歡的菜，每道菜都有創意的配料，菜剛端上來時候看似一般歐洲料理，但是仔細品嘗配醬其實非常有創意，混搭意想不到的在地風味。
正濱漁港有些外籍移工，看著塗著彩色的房子，夜裡燈光下跟白天大不相同，夜裡總是顯得孤寂，但看著好像百老匯歌舞劇的入口的車站亭，底下有一對情侶在聊天，看似是移工，自在的融入了浪漫的環境。
大吟釀炸雞：台灣雞腿、大吟釀清酒、糯米椒、自製沾醬、石蓴
水手在世界各地的闖蕩，也造就了各式各樣的飲食文化，我會想到日本宮崎的＂南蠻雞＂，在基隆八尺門旁的漁港，台灣原住民與外籍移工在此生活的痕跡，我們一般人可能沒有接觸，但透過食物的交流，搞不好更容易理解？我喜歡這裡的＂大吟釀炸雞＂，除了自製沾醬還有石蓴，是不是可以衍伸出甚麼故事呢？
鯷魚油漬鐵板牡蠣：瀨戶內海2L牡蠣、花椰菜、紅甜椒、鯷魚、迷迭香
豐厚的廣島牡蠣，比牛的睪丸還要大顆好多，吃了不知道晚上是否睡得著啊？
阿姑的擔擔麵：台灣本土黑毛豬、雞湯、豆漿、訂製手打麵、雞蛋、青菜、海苔絲
用黑毛豬的擔擔麵，不但有本土的特別氣味，加上豆漿，也好像鹹豆漿，又有點豆腐的感覺，絕配。
吉古拉櫛瓜胡麻沙拉：隔壁吉古拉、當季蔬菜、胡麻柚子醬汁
嶼我肉桂捲，當生日蛋糕，菜單上還有英文、泰文，真是貼心。
抹茶拿鐵，暖胃
我覺得每樣菜好像都有講不完的故事，也只有在此可以說得完整。最後，我期待台灣每一個港口，都有這樣的一家餐廳，訴說每一個在地的故事。
相關連結：
嶼我訂位與菜單：
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