【台北】陳天來的茶香歲月＠錦記茶行

2006.12.18 錦記茶行

星期日下午，霞海城隍廟的香客依舊很多，但走到貴德街彷彿就是進入了後巷，很難想像在清末時期這裡是國際化的茶葉貿易中心。

英國商人杜德先生在同治四年(1865)覺得茶葉生意發展潛力大，於是設立德記洋行，將福建安溪茶種移植來台，後來運往紐約稱為烏龍茶，名洋國際，洋商在劉銘傳鼓勵貿易的過程中透過大稻埕當地士紳的投資興建洋樓，開啟了當地的茶香歲月。

由於貴德街靠近淡水河，雖然靠近大稻埕碼頭，但是卻經常淹水，所以這邊的屋子多墊高，我們一行人看到陳天來的豪華房舍，巴洛克式圓柱，奇異的雕樑畫棟，可以感受到當時的富裕全在這立面表現出來，看到房內走出了送瓦斯桶的老伯，這裡應該還是有人居住。

陳天來創立錦記茶行，致力發展茶葉貿易到南洋市場而致富。曾任茶商公會會長，奔走「製茶稅」的廢止運動。陳天來致富後，開始多角經營：「蓬萊閣」（酒樓）、「第一劇場」、「永樂座」皆是他眾多投資經營的娛樂事業。

很難想像這條街上有60多家茶行的盛況，揀茶葉的婦女在店裡面趕工也不復見。

【金門】將軍第

　將軍第其實不是很顯眼，以前還未整修前，跟兩邊的人家沒什麼兩樣。但今年去看的時候已經喚然一新。

　盧成金將軍生於道光2年(1822)，死於光緒20年(1894)。因為小時候家裡很窮，所以跑去從軍，隨船搜捕海盜屢建奇功。曾經參與平定竄佔廈門的小刀會匪，激戰於金龜尾，隨即進勦廈門，搜補會匪餘黨，建立不少功積。後朝廷授與「武顯將軍」的名號，光緒9年(1883年)建宅於金城後浦北門，門額題「將軍第」。

　門前用磚雕作了四個雙喜，表示雙喜臨門，門口有將軍第三字，用大片石材雕刻。大門的上下有槽，門板很厚裝有滑輪，聽說是防盜賊用。御賜的「烏金」是光緒元年所製，上刻「光緒元年承造質料二尺見方金磚督造官蘇州知府李銘皖監造官蘇州府余臨照查春山造」。

　我對大廳裡的畫像特別有興趣，右側應為將軍畫像，看起來並不是很威嚴，留有鬍鬚，看起來是個書生模樣，左側是他的夫人，中間上方有「皇恩誥命」的匾額，聽說這裡仍保留五幀聖旨誥命，仿展於總兵署（前金門縣府）內。也有寶劍、大刀，為盧成金所用，他也曾於中法戰爭時期督軍作戰，所以活躍於咸豐、同治到光緒年間。

　在人家家裡繞來繞去，還看到將軍後代住在這裡，有電冰箱、瓦斯爐等，還有放米的甕，加上有歷史的鎮邪之物，或祖傳家訓等，其實看完了還真不知道重點在哪裡呢？

【金門】邱良功的家

　吃完午飯準備要去參觀朱子祠，大中午的走在烈日下突然遇到一個老伯說：看過牌坊後應該再去看看皇帝給他的聖旨。

　他指著對面一戶鄰居，叫我大方的走進去，我不好意思深怕吵到人家睡午覺，那老伯幫我打開門打聲招呼後叫我去水井旁拍下聖旨石檔。那龍像不知道何時隱末在牆裡，我猜想可能是怕被偷走吧！

　屋裡的老阿嬤已經快九十歲，很愛漂亮，也害怕入鏡，她媳婦是個很健談的阿姨，跟我講他邱家的過往一百多年來世代都在此居住，頭頂上掛的一對黃燈籠表示一個兒子成家，後方四方的紅燈龍表示女兒嫁出去。很傳統的閩南家庭，都是媳婦在照顧長輩即打理整個家庭。

　談話中我用破破的閩南語，後來我發現我夾雜的日本外來語阿姨聽不懂，金門人跟台灣人一樣的熱情。唯一的不同是金門沒有被日本統治過。

【金門】水頭黃氏酉堂別業

　來到金門的前水頭，就有一股江南的園林氣息，不過來到我當兵時(1992-1994)印象的黃氏酉堂大不相同，雖然翻新了，但是門前的日月池，少了那麼點味道。

　前水頭位於金門島西南，是濱海村落，有閩南古厝群與西式洋樓建築。村落居民全都姓黃，其中一戶是清嘉慶年間興建的酉堂別業（別墅），主人為黃百萬（黃俊）建於1766年，清嘉慶年間人，因經商致富回鄉置宅，由於門樓前有橫額題「酉堂」，所以稱酉堂別業。

　酉堂別業前有曲橋與泮池，稱為日月池，該池是水頭地區七個天然潭池之一，當兵的時候曾經多次前來，吸引我的不是屋內的黃百萬雕像，而是這片天然的池塘，長出很多的植物，蓮花浮萍等等，雖然沒人整理，可是頗有世外桃源的感覺，我想能夠住在這裡應該是退休頤養天年的好地方。

　但這幾年回去，日月池及曲橋雖已整修完成，但池旁的植物已經被砌起的石牆以及全鎮鋪滿的石版所淹沒，看到幾株重石頭縫裡冒出的植物，黃大叔努力的介紹每珠植物的用途以及特色，他也抱怨修復師傅的不當修繕導致一些牆飾的光芒盡失，走入側門進入講堂，上面放了許多書本以及象棋，看來是很歡迎客人進來泡茶聊天，雖然這是富商之家，看著黃百萬的雕像拿著書本，表示他喜歡讀書，也可以知道這個地方作為私塾講堂的盛況。

本週日2006/8/13 14:00:江柏煒-被遺忘的聲音講座
http://blog.roodo.com/may.lin/archives/2000067.html

　水頭另有洋樓及得月樓，還有閩南建築群十八間等古蹟，但得月樓前的天然潭水已經填平，洋樓毀壞失修，美景已經不在。黃大叔一直說自己是乞丐命，風水師建議他在側邊再開一扇門，能將財富留住，但他卻沒這樣做，只是儘量的把大門敞開，讓遊客能進去參觀他家，讓大家知道黃家的輝煌過往。
　

【金門】瓊林蔡氏宗祠＠懷舊之旅

2005/8/9 16:00 瓊林

瓊林在金門的中央偏北的地方，由於戰略位置重要，整個村鎮的底下有很長很長的地下通道。而蔡氏宗祠在這裡列為二級古蹟，來此觀光的人不可錯過。

記憶中的這些家廟，一直都在修復中，今年盛夏回去看，只有一座有圍起來進行修復工程，除了最大的蔡氏宗祠可以進去一探一二之外（不知道是不是我偷偷跑進去的？），其餘的都大門深鎖，一進去看到很多扁額，有進士、文魁、振威將軍、外翰等等，其中進士的牌子還真多，不知是我看了太多閩南建築麻痺了，還是這裡真的很樸素，除了匾額，沒有多餘的東西，建築樣式就是古厝，大同小異。

蔡氏家廟，重建於清乾隆35年(1770)，由第19世蔡克魁主事，1934年、1984年也曾經修復過，這裡是標準的二進式建築，三川門、天井、翼廊、正殿，形式簡單備全，祠堂內部顯得靈活流暢。這裡的樑架以抬樑式為主，井然有序。相傳這座家廟蓋在牡丹穴上面，風水很好。

距離蔡氏家廟不遠有另一座十一世宗祠，在瓊林七座宗祠中，比較晚蓋好的，建築於清道光20年(1840)，為蔡蔚亭獨立捐建，因為他經商致富，所以這裡的建材規模也比其他家祠來的講究，是座三進的古建築。

所有金門的廟宇宗祠，在飛簷燕尾上都置有离虎泥塑，很抽象簡單的圖像，全金門都一模一樣，不得不多看一眼，但近年新建或修復的廟宇就不一定有這個東西了。

【金門】民俗文化村＠懷舊之旅

位於金門東北角的山后民俗文化村，應該是閩南聚落建築保存最完整的地方。

今年八月初的大中午去造訪，由於太陽實在太烈，我躲到房子內去乘涼，這邊的每間屋子都很小，我窩在宗廟那間房子，庭院還擺著關刀，又讓我回憶起當兵的時候一群同袍來這裡把玩這些玩具，玩轎子敲大鐘，雖然坐在的屋子裡，但是天氣實在太熱，還是猛流汗。

完成於1900年的這群古厝，由原籍頂堡的旅日僑領王國珍等兩代興建，所用建材來自漳州、泉州，甚至遠至江西一帶，歷時25年，總共十八間，裡面有宗祠也有書房等規劃。當初是一個計劃型的聚落建築，所有建築都先將其形式、間數及排列等規劃好之後再興建，看起來井然有序，與一般隨歲月及人丁繁衍之後陸續擴建的有機式閩南聚落不同。

我喜歡看宗祠牆上的彩繪浮雕，這邊還又玻璃給保護起來，不讓風吹雨淋，常有蓮花松鶴等裝飾。我在這邊吃了蚵仔煎當午飯，會咬人的陽光讓我呆在井邊樹下快睡著了。

http://tour.kinmen.gov.tw

【金門】洋樓＠懷舊之旅

金門的洋樓很多，但是大多在荒煙蔓草中沒有人整理。

當兵時曾經在金城鎮仔細地看著一棟洋樓的雕飾，做工細的沒有話講，大部分洋樓的門面會標示興建於西元哪一年，金門的洋樓大多是 1920-1950 年間完工，曾經有看到一個小學校就在洋樓內上課，也有很巨大的洋樓，廣場的雕像很多，可以想像建成之初奢華的景象。

這些由金門民眾自主營建的「番仔厝」，和過去日本殖民者以國家政治力在台灣本島所建的西洋建築不同，金門的洋樓除整體外觀保留東南亞殖民建築的架構，也加入獅戲球、福祿禎祥和富貴平安等閩南傳統建築的裝飾。由於當年海盜出沒的威脅，洋樓也多有雙重門和槍孔等防禦工事的設置，形成無可取代的風格。

金門的戰地風光及閩南建築部落家廟等建設，都有安排逐步的復原經費，但是這些洋樓可能年代較近，而且產權不明，所以要重建成為觀光資源，我想還有一段時間。想像如果就住宿在洋樓裡，置身情盡夜上海的時空背景，那樣很美。