2012/07/02

【東京】R座讀書館(アール座読書館)與台北的 ZABU

會覺得這兩家咖啡館有相同之處,都是有個水流聲的水族箱,室內都有用舊木來做裝飾,但是,整體的規定與氣氛大不相同。


室內照片不多,那樣的寧靜不太敢拍照片

我在東京的找『アール座読書館』,繞了兩圈本來要放棄了,但是意外地走出商店街被我看到小小的招牌,在一棟再也平常不過的公寓二樓。不過,一進門後心裡就開始驚嘆,約莫只有十六個人的座位,每個座位都小小的朝向同一個方向。剛進來幾乎都不敢呼吸,因為非常的寧靜,有點聲音就會有人轉頭看著你。這裡像是K書中心,整個木質的地板,走起來會有嘰嘰乖乖的聲音。

室內有好多棵小樹叢,前面有一面書架牆,牆上掛著達文西的複製畫,還有些昆蟲標本,還有一個半小時會響兩次的老時鐘。垂下來的吊燈,復古且多樣的跟書本招手,潺潺的水流聲是水族箱傳出來的,搭配著輕音樂,這簡直不應該在城市中的室內出現的環境。我進來的時候只剩下水族箱前這個最黃金的兩人座位,雖說我只有一個人進來,門口還說一個人來最好只坐一個人的座位,但,真的就只剩下這個位子了,我只好低調的坐下來,雖說低調,全館的讀者(客人)可都是眼睜睜的看著我跟老闆說:我要坐這裡了囉!

後來有一個單人座靠窗邊小姐離開,我移到置身樹叢裡面的小座位,前面的書桌非常古典,全館沒有一個座位是一樣的,看著窗外對面的燒肉店,一群群年輕人走過嬉鬧的聲音,窗外與室內彷彿是兩個世界,真希望台北也有這樣的咖啡館,標榜著就是要來讀書,而且絕對的安靜要很小聲的交談的咖啡館。



散步到師大路附近,剛好肚子有點餓,於是就走入了這個怪異的餐館(咖啡館),在門口就覺得老闆應該是很有個性的人,進去後挑了一個書架下最自閉的座位。但坐下來後,當我看到窗邊的水族箱,想到了在東京的R座讀書館,於是遷移到這個座位。



這家店的老闆很直接,直接在菜單上說明音樂有點大聲,不太歡迎十二歲以下的小朋友來訪(可能怕發生危險),無線網路密碼寫在牆上,每點一樣東西就會問之前有沒有吃過喝過,若沒有來過的朋友,服務人員還會特別講一下怎樣食用。雖然我這樣描述好像有點服務不好。其實,我覺得事先把服務項目說明清楚,還有適當的提醒,是非常好的。

我在水族箱旁坐下來,發現來往的行人很難不被這家店的外觀所吸引,也會在門口拿一些藝術表演的宣傳品。或許外面的人沒有發現水族箱後的眼睛,我發現這裡是一個很容易觀察這城市戀人的所在,或有年輕男女親暱的騎車經過,也有猶豫要不要進來的客人,這道門區隔了兩個世界,門口的強烈風格,已經告訴大家這家店的走向,說明音樂很大聲,還有冰滴咖啡是外星人的配方,自動了篩選掉一些客人。

當我低頭享受有點大聲的電子音樂的時候,突然感覺整個咖啡館客人聊天聲都消失,抬頭一看,原來是店貓從廚房走出來,全場安靜下來看牠咨意的在桌椅間緩行,慢慢地跳到我的桌子,聞了一下我的香蕉優格,然後跳到水族箱上喝水,牠喝了幾口水沒有打算要撈魚出來的樣子。頓時,我看到全場的客人都拿著相機在拍店貓,牠真的是大明星啊!很酷,應該跟主人很像吧!野貓在外喝水抓魚是很自然的現象,在城市中,卻成了稀奇的表演。

外星人的冰滴咖啡味道不錯,點咖啡發酵的草味,夏日炎熱的午后,喝了一口頓時就醉了。

2012/07/01

【里斯本】編號076的明信片

二十年前,這位老同學就說要開出版社,出版很賣又有用的書。二十年後,他出了本教人家過日子的雜誌。


2012.6.14 里斯本來的 076 明信片

老同學說辛苦的栽培『青田七六』一定很有成就感,跟『小日子』一樣,你我不也都只是活在當下過日子而已!

2012/06/30

【台北】設計城市的漫步路線

走過世界各大城市,在台北讓我最輕鬆自在,不光光只是從小到大的一分熟悉,而是層層疊疊在這座城市的歷史都可以用肉眼找到蛛絲馬跡,或許有些遺跡已經消失,但過往文化也深植在這座城市人們的基因裡,只要稍稍思考設計一下,不經意的都會顯現出來。


2012/2/25 拍攝於環浪商號

我喜歡老房子,走過迪化街,我會想著這些華麗的立面,當年的商人是怎樣的心情,要大家認識這個國際商業的交易地,而且全家大小製藥生產都在裡面,走進去都可以發現不同的故事。走過青田街,會好奇的找尋隱身在大樹下的木造建築,如何蓋出這些洋和木屋住所的教授,當年為什麼要做這樣的設計?走在一O一大樓旁,綿延不斷的百貨公司,為什麼人類追求的慾望,可以那麼的寬廣高大?

我喜歡閱讀,喜歡書架上擺滿的書,也喜歡逛書店,逛遍了各式各樣的書店都還不滿足,於是我到各個咖啡館拍下書架,猜想主人的個性,翻遍所有不同與相同的書。於是,這城市有了更多的面貌,也有更多的容顏。許許多多的不經意,其實都是時代的必然,也是一座城市的內涵。

你可以用一個時代切割一座城市,找出時代斷面,回復那個年代的美好事物。也可以挑出一個主題,找尋散落在這座城市的共同記憶。

2012/06/27

馬廷英教授論文《末次地球外體突然整個滑動......》

我們(黃金種子文化公司)從台大的總圖書館印出了幾份馬廷英教授的研究論文,還有足立仁教授的微生物學,應用在甘蔗糖業上有好幾本,因為我看不懂足立仁教授的日文論文,先讀了馬廷英教授這篇,其實總覺得有點印象,或許是年輕的時候讀過,也或許是有些科學雜誌有轉載,不然就是大學課堂有念過。



這本論文於1964年(民國53年)從大陸雜誌轉印出來,中英文版本都有,封面有馬廷英教授的簽名,致贈給楊雲萍先生(維基百科),後來楊雲萍先生過世後所有的藏書都捐給台大。從這馬廷英教授幾個字中,多少了解了楊雲萍與馬廷英教授的情誼。我們將這些論文的影印本放在青田七六客廳的書櫃裡,或許有興趣的朋友可以來翻閱一下。

這份論文主要是說明為何台灣可以那麼快速的隆起,從六萬五千年前開始,到距今兩千年前才算穩定下來,用地球的年紀來算的確是『突然』隆起的,但用人類存在地球的歷史,用『突然』可能很難理解吧!

台灣陸地與中國大陸陸地最後連結的時間據馬廷英教授的推斷是六千兩百年前,在論文末有個簡單的計算公式推論出來。

2012/06/24

【台北】濤濤老師的新作《一窩蜂》

這是伍錦濤(濤濤老師)在他臉書上寫的:如果有一位,過去你一直以為跟你關係很不錯的好朋友,因為整形的關係,而讓你認不得,然後交談間似乎他也忘記過往的一切......那麼,我們是不是就不算朋友?!可是奇怪的是,在你腦子裡,對於他過去的印象卻又十分清晰......。



這是濤濤老師今年的作品《一窩蜂》,用小蜜蜂簡單的曲來變化,描寫這個社會一窩蜂的現象,例如:使用手機、盲從、模仿、競爭等。舞蹈中有被世界遺棄的人內心交戰,失去了自我意識,透過這些舞者的肢體表演,時而表現出群體與個人的關係,時而幻化為鏡射的關係。

濤濤老師早年從馬雷蒙舞團出身,所有的舞蹈橋段都可以感受到這些歷練,金光閃閃的戲服,舞蹈群的走位,劇場式的角色對比,還有千手觀音式的逗趣排舞等。小水瓶說:這真是有趣的演出。

兩廳院購票
http://www.artsticket.com.tw/CKSCC2005/Product/Product00/ProductsDetailsPage.aspx?ProductID=hx0fZA09nGfauR%2BxdT7Teg

2012/06/23

【台北】金時良房

或許進入這樣的空間就覺得東西很好吃,但是吃了一口細緻的豆花,每種豆子都熬了很久,感覺到京都職人的用心,買了青草茶回家喝,沒有加糖的,剛喝下去是苦的,可能很多人不愛,可是回甘卻是一天,好像老朋友的滋味。



金時兩房的空間設計很有故事性,用毛線綑在木柱間,表示他們公司以前是做紡織業,往上陳列的是豆類,也就是提供台灣小點心的原料,在上面是一些醬料類,金時良房所賣的餐品,除了點心類的蓮子、花生、紅豆、地瓜、豆花、冰品、凍品之外,還有鹹食,如乾拌麵、虱目魚丸、花枝丸等,還有青草茶、黑糖膏。賣的東西都是台灣常見的農產品,也是非常健康的。

一家有故事的店,總讓人回味無窮。

2012/06/22

【台北】Love Lovely 美好生活古董行(已歇業)



今天到了夏至開幕的骨董店,應該是我水瓶子帶去了大量的雨勢,因為我一派輕鬆的穿著短褲去,整個人覺得不適合在那麼裝潢高雅的店內,好想幫每一個服務人員拍特寫照片,不過怪叔叔實在不適合在那邊久留,於是匆匆把雨水再帶離開那個美好的愛愛店。(有空一定要找客人少的時候去)— ──和 Carol Lin,在 Love Lovely 美好生活古董行。

2012/06/16

《巴黎文學散步地圖》在巴黎不經意的角落,都有某位作家停駐的身影《午夜巴黎》

這本書我想除了去過巴黎很多次之外,還要對文學家的作品很熟悉才可能寫得出來吧!很難得台灣有這樣的作者,帶大家去巴黎街道散步,還講這些文學家在哪些地方創作,還有這樣的出版社願意出這樣的書,文末還有索引,這是貓頭鷹出版社的堅持,希望能夠持續。





要了解很多文學家,最挫折的就是這些文學家的生平會胡亂接在一起,年代會搞不清楚。巴黎有足夠的空間、時間來容納這麼多故事,但一般人哪有那麼大的腦袋來紀錄這些文學家的足跡呢?還好用散步地圖,跟著地圖走,就好像回到那個年代的街道,去了解這些文學家為何會創作這樣的作品了!

最近,又重新看了《午夜巴黎》這部電影,然後又去翻了海明威的《流動的饗宴》,要知道這部電影內每一個笑點,要看的書還真的不少,這本書絕對可以讓你省更多時間,只要翻到海明威、費茲傑羅、莎士比亞書屋,就可以大概知道午夜敲十二聲鐘聲後,會把男主角吉爾帶到怎樣的環境了。

十八世紀的盧梭,爭自由革命的巴士底監獄,十九世紀的巴爾札克、左拉、雨果等,以前只出現在課本的文學家,如今活生生的出現在巴黎街道、建築內。以上這些例子,也不過是這兩百年的事情,希望台北可以挖掘更多名人的故事,讓城市的深度更深些。

可能我對地圖有莫名的喜好,很私心的希望書內有一張比較大的散步地圖,那就更完美了。

作者的另一本書:《長眠在巴黎》探訪八十七個偉大靈魂的亙古居所
http://trip.writers.idv.tw/2009/08/blog-post_21.html

馬上去買
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010547472

以下摘自書內簡介
70位文學家、502個地址、470張圖片
讓我們在巴黎的大街小巷裡盡情穿梭!

雨果寫下《鐘樓怪人》的住所,海明威跟費滋傑羅相識的咖啡館,喬治.歐威爾當洗碗工的飯店,王爾德跟新婚妻子度蜜月的旅館,卡謬、沙特、莒哈絲等人在二戰時反抗德軍的地下組織所在地……永遠千姿百態的巴黎裡,處處有故事。每個看似不經意的角落,都可能留有某位名人停駐的痕跡。

巴黎曾讓多少人流連忘返,就曾讓多少人為它心醉。從來沒有一座城市擁有如此多的作家,也從來沒有一座城市能在所有人心中留下如此無法抹滅的地位。幾個世紀以來,巴黎不僅是靈感的泉源,也是最佳的文學場景,不但啟發了無數詩人和作家,更見證了文學思潮的湧現。巴黎是花都、是光明之城、是一席永恆的饗宴。

《巴黎文學散步地圖》將探索七十位知名文人在巴黎留下的足跡,勾勒他們在這座夢幻城市的過往。只要一書在手,就可以一一按圖索驥,親自走訪。即使是閒坐家中紙上臥遊,書中豐富的圖片與詳實的文字,同樣能讓人踏著眾文學家的腳步,盡情飽覽巴黎好風光!

徐志摩:「到過巴黎的一定不會再稀罕天堂。」
蕭邦:「巴黎有你希望的一切。」
米勒:「今天我坐在巴黎的克利希廣場,這個世界是對是錯,是好是壞,全都不重要了。」
蒙田:「巴黎是法蘭西的榮耀。」

本書特色

◎ 地毯式查訪,一網打盡七十位知名作家在巴黎生活的軌跡。
◎ 以顏色區分年代,查找最容易、標示最清楚。

作者簡介

繆詠華(Miao Yung Hua)

翻譯維生,書寫自娛,廣播發聲。中央廣播電台法語節目「博物館時光─故宮瑰寶」製作人暨主持人。現有譯作十數部,同時為各大影展及美術館翻譯影片及文化類文本。熱愛語言、電影、文學、文物、繪畫、幻想和在巴黎散步。

著有《長眠在巴黎—探訪八十七個偉大靈魂的亙古居所》一書。

相關著作
《文化多元性與全球化》
《長眠在巴黎:探訪八十七個偉大靈魂的亙古居所》

詳細資料
叢書系列:家庭圖書館
規格:平裝 / 264頁 / 17*23cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣
目錄
中世紀與文藝復興
哀綠綺思和阿貝拉
維庸
拉伯雷
洪薩
蒙田

十七世紀
高乃依
莫里哀
拉辛
拉封丹
塞維涅夫人
【孚日廣場 & 瑪黑區】
拉法葉夫人

十八世紀
孟德斯鳩
伏爾泰
【伏爾泰堤岸】
盧梭
狄德羅
薩德侯爵
【凡森監獄 & 巴士底監獄】

十九世紀.浪漫派
斯塔埃勒夫人
夏朵布里昂
瑞卡蜜耶夫人
拉馬丁
維尼
雨果
聖伯夫
大仲馬、小仲馬
繆塞
喬治桑
戈蒂耶

十九世紀.象徵主義與現實派
波特萊爾
魏爾倫
韓波
馬拉美
斯湯達爾
巴爾札克
梅里美

十九世紀.自然主義與英美作家
左拉
龔古爾兄弟
都德
福樓拜
莫泊桑
于斯曼
凡爾納
屠格涅夫
王爾德
狄更斯

二十世紀.意識流、超現實派、存在主義
普魯斯特
紀德
柯蕾特
考克多
阿波利奈爾
阿拉貢和艾爾莎
布勒東
普維
沙特
西蒙波娃
卡繆

二十世紀.自然主義、科幻、失落的一代
聖修伯里
巴紐
納博可夫
盧布朗
勒胡
西默農
尤瑟娜
莒哈絲
海明威
費滋傑羅
喬伊斯
米勒
福克納
貝克特
歐威爾
【莎士比亞書屋】

2012/06/15

【巴黎】哈拉媽咪的郵簡

參加過哈拉媽咪 alice 所帶的旅行團,回來好像都會變成好朋友,圓滾滾的身材總是笑容滿面,經常幫團員拍出浪漫巴黎愛的一瞬間的照片。


2011.11 寄來有特殊郵戳的郵簡,艾菲爾鐵塔永遠不會退流行

大家可以加入他的臉書,知道她旅行團的時間,別忘了說是水瓶子介紹的喔
https://www.facebook.com/alice.ashabulu

另,也要十分感謝她都會拿我有參與的西洋藝術小史那本書到處拍照,我現在正在整理《畫說宮廷藝術》,希望出版後也可以幫我帶著到處拍照。

2012/06/14

重溫【金門】人文風采《立榮機上雜誌》2012.5/6月號

這次去馬祖的東引島,坐台馬輪從基隆港到東引中柱港,然後隔天再搭台馬輪從東引到南竿,轉搭飛機回台北松山機場。20年前我抽中金馬獎,從高雄坐船到金門的心情永遠都不會忘記,風浪極大只覺得搖動的幅度有到180度,那次之後讓我對搭船很有畏懼感。這次搭台馬輪風平浪靜,到了東引這個過往也是軍事戰地,讓我想到在金門當兵的種種。




回程在飛機上剛好看到我寫的金門回憶文,雖然短暫的一天,20年前金門人剛開始開放觀光迎接觀光客,20年後東引人已經上路了,戰地設施整理的不錯,但有關人文內容,需要大家來創造。