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2016/11/25

【新北】寂寞瑪奇朵



久違了劇場,我還是酷愛看綵排!現在的演藝人員,不但要長得帥,會唱歌,還要真的會表演,好辛苦!

今天是今年的第一場,還有票快買。

2016/10/22

【綠逗冰】聽水瓶子城市慢步044-淡水重建街、紅樓



水瓶子城市慢步第四十四集,繼續講淡水,從二樓書店「有河BOOK」開始,老闆曾做過楊德昌導演的助理,可在店裡找到電影專業的書,插畫師老闆娘在店內的插畫也很美。福佑宮旁蜿蜒的路就是重建街的入口, 百年前的淡水山景河景,從陳澄波的畫作中窺得。淡水是台灣第一個現在化的小城鎮,叫他第一名!第一個通電的地方,第一個自來水的水龍頭,第一個可以打電報到中國的海底電纜。著名淡水紅樓是私人財產,現在洪家屋主是第三任,洪家阿嬤現在還在老街賣魚丸喔,水瓶子的父親是老師,在曾是師專的淡江大學讀書,印象中的紅樓以前是黃樓呢,緣由為何?點開YouTube聽水瓶子談重建街店家在當地做社區改造,還有紅樓歷任屋主的故事!淡水的故事講不完,馬偕醫生登陸、詩人薈萃之地,讓我們以各個角度來理解淡水。(撰稿:孫薇雅)

綠色逗陣的綠逗冰專欄,歡迎定期收聽:
http://www.beanstalk893.com.tw/article_list.php?class_item_id=28

2016/10/19

【綠逗冰】聽水瓶子城市慢步043-淡水水上機場周邊



水瓶子城市慢步第四十三集流浪到淡水,捷運出站後往右走,水瓶子帶我們去全台灣第一座水上機場,而且是國際線喔,日治時期,飛機從橫濱飛到曼谷,中途需要加油,因此利用筆直的河道興建水上機場。機場位置鄰近氣候觀測所、淡水文化園區也就是殼牌倉庫(原英商嘉士洋行倉庫)的旁邊,老淡水人應該記得二戰時期,美軍轟炸倉庫二座油槽,火勢熊熊燃燒數天。從河岸往回走,有一處類似東南亞水上人家的高腳屋遺跡,1950年代40多名老榮民落腳河畔,用漂流木和鐵路廢木料搭建起來。沿著淡水河岸走,水瓶子介紹一家獨立書店「有河BOOK」,取其諧音有何不可,書店也賣咖啡,在店裡望著淡水河享受咖啡伴書香時,大家記得也要幫老闆愛惜這些新書喔!點開Youtube聽淡水故事!(撰稿:孫薇雅)

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2016/09/10

【綠逗冰】聽水瓶子城市慢步032–祈堂老街與金瓜山礦開採



水瓶子城市慢步第三十二集,讓我們繼續在金瓜石走路,上坡下坡練練腳力,一路上景點相當多,來聽水瓶子一一介紹:祈堂老街、洗石子外觀的黃仁祥故居、二戰時期日本戰俘營紀念碑、老婆婆的古早柑仔店、勸濟堂關公神像、報時山、黃金神社、陰陽海、水湳洞、山城美館、黃金博物館…等等,當昭和天皇還是太子時,有沒有來住過這裡的太子賓館呢?黃金博物館旁四連棟日式建築古蹟,塌塌米上竟放著床鋪?1960年代挖不出金礦,煤礦開採也遇到瓶頸,政府決定用炸開山頭的方式露天開採,金瓜山變成了現在的「半瓜山」,當地居民是怎麼想的?金瓜石是否比北投更適合建造觀光纜車,請點開Youtube聽水瓶子!(撰稿:孫薇雅)

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2016/09/07

【綠逗冰】聽水瓶子城市慢步031–水湳洞、九份與金瓜石



水瓶子城市慢步第三十一集,帶我們來到美麗山城––水金九,水湳洞、九份與金瓜石散步,侯孝賢拍攝的悲情城市帶起此地的知名度,電影取景大多在金瓜石,但九份觀光卻先竄紅,原因是1990年代藝術家們聚集,將九份的老房子改造成工作室,連帶觀光興盛起來。講述煤礦金礦的故事,還有電影戀戀風塵、無言的山丘。最早1890年代金瓜石發現金礦,吸引淘金客,水金九繁華一時,日本人統治時引進現代化的挖礦機具,但還是缺少冶銅冶金的技術和設備,因此在山城中建造很多台車、纜車,將整批礦產運到山下的港口載回日本提煉。點開YouTube聽水瓶子悠遊山城,介紹依山傍水的美景十三層遺址,礦坑、煙囪、台車、纜車道與步道,還有特別的油毛氈瀝青做防水屋頂喔!(撰稿:孫薇雅)

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2016/05/12

【台北】朋友聚餐五十之九,《不一樣的月光,尋找莎韻》與《靈山》





今天到朋友的研究室,看了書架上滿滿的是滿洲國的研究,還有不少紀錄片,當下就借回了這部描述南澳原住民演員、導演、編劇,號稱是全方位原住民觀點的電影。

我還沒有看完這部片,不過看了DVD 的封面說明,讓我想到了最近在國際紀錄片影展看的靈山,用了 1930 年代開始,官方對於原住民政策的宣導影片,一直到 1970年代,所有的政策都以教化,改變原住民的生活方式為主,最後一段在 1970年代(我沒有記錯的話),甚至說出了山胞懶惰、酗酒,而政府給予了水泥房舍,讓山胞脫離了半穴石居的生活模式。

用現在的角度思考,我們是在消滅傳統文化,後來,1990年代一連串原住民的正名運動等,《靈山》的主人翁老阿公,在墓園感嘆著年輕人車禍死亡,加上在山上獵捕山豬,或用乳豬獻祭祈求平安等實際的紀錄。

《靈山》表面上原住民導演並沒有加諸很多觀點,但是透過他剪接很多新聞紀錄影片,以及他覺得傳統的紀錄片紀錄了很多節慶跳舞的活動,所以呈現了很多平常人看不到的生活。

每次看完這樣的影片,都會讓我深思,我們對台灣這塊土地的認識,還是非常淺薄的。

2016/04/13

【新北市】朋友聚餐五十次之四,老吳太太的羊毛氈課,原萃



老吳太太是以前公司的同事,當年負責網站資料庫等專案的主管,興趣廣泛能力又強,但前公司每年的部門整併之下,從之前是雅虎奇摩的子公司,併來併去,後來辦公室位置,居然在我前前公司的財務部。

有關前公司的事情說也說不完,那時認識這名同事後,意外發現她做的事情還真多。 Davis 玩生活 還有龐大貓迷的社團,更不定期舉辦化妝餐會,還有自己的網路公司,爸爸還幫忙管理,生活過得多采多姿,這樣的同事很難跟"媽媽"連結起來。

後來,老吳太太跟老吳先生還是結婚生子了,小孩叫做吳小貓,今天看著他們帶小孩的樣子,我們很難專心的好好聊天,一個話題總是被小孩打斷,只能說現在小朋友的控制慾望太強,未來吳小貓應該是企業大老闆,專門在尾牙餐會上打斷同事的聊天那位吧!

沒想到我們已經三年多沒見面,都已經離開前公司五年了,我們都沒有餓死,能夠開發出羊毛氈的課程,夫婦共用工作室,工作室有老吳的攝影暗房,還有路邊撿來的老家具,喜歡拍貓逛書店的老吳,還出版了許多攝影書,銷路都不錯。

人的個性要改變很難,老吳家雖然多了吳小貓,但我覺得幾年後吳小貓長大一點,兩人應該還是恢復原有的活力的。— 和Davis Liao 和 Wu Yi-Ping。

2016/01/11

【新北】柴油機車庫咖啡館



到侯硐,大抵上就是去看貓,現在已經漸漸的改名為貓村了,但,我的印象中這邊有礦坑口長滿了青苔,是我夢中的廢墟,出了車站往右轉,沿著路走,就可以到瑞三本礦的坑口。

沿途會經過一些修復的紅磚宿舍,但目前並沒有被使用,只開放民眾可以進去參觀,走到了另一棟建築,轟隆隆的火車聲音,此地曾經作為煤礦內的機關車(火車頭)的保養場所。

一進來這家咖啡館,看到所有的設計擺設,都是老闆自己動手做,自己烘咖啡、自己焊接電燈、用油桶做成的桌椅、自己擺設藝術品,甚至樓頂上可以看到台鐵的火車來來去去的構想,都是老闆阿鹹慢慢的一手建構的。

比起貓村山上的咖啡館,這裡顯得特別陽剛,雖然如此,這邊的甜點絲毫不遜色,阿鹹說平日若沒有客人,除了烘咖啡豆,就自己焊接藝術品,這間咖啡館儼然成為另一種藝術工作室,非常謙遜的老闆,有著苦幹實幹的精神,不知道是否有女朋友呢?

【新北】十分的天燈,十分的不環保



我最喜歡的老街,是菁桐老街,有煤礦,有鐵道,還有老房子,台陽招待所,但是有令人討厭的天燈。

並不是說天燈祈福不好,這個自古利用天燈傳遞訊息,通風報信要鄉民預防盜匪的傳統,近代變成了元宵節祈福的觀光資源,但是這個資源飛上天後掉下來變成山林間的垃圾,甚至會引發火災的疑慮,看著天燈上祈求健康、功名利祿的願望,卻成了我們生態的垃圾。

菁桐的天燈派出所,移過來的時候,覺得應該是移到平溪、十分,讓菁桐比較清靜一點,著重在煤礦文化上,但看著天燈派出所的環保天燈,利用LED 燈播放旅人的祈福,感覺也是不錯。

我認為政府應該限制放天燈的數量與地點,也可以抽天燈稅,有足夠的經費來維持山林的整潔,不知道我這個簡單的願望,是否可以實現呢?我需要去放個天燈來實現這個願望嗎?

2015/10/15

【新北市】三峽,大寮茶文館



以前總覺得三峽很遠,北二高通車後,大家可能也只往三峽老街祖師廟這邊跑,三峽的另一邊變成被人遺忘的角落!

在茶園上一棟日式老屋,日本時代是日東紅茶,在三峽、桃園等地種茶,當年也是東南亞最大的製茶廠,戰後變成了台灣農林公司。

我喜歡三峽的碧螺春,泡的時候顏色翠綠,香味十足,卻能留在口中持久的茶韻,茶葉的形狀捲曲但熱水沖開卻是完整的茶葉。那是一種淡淡甜甜的滋味,會讓我回想到學生時代的單純,社會化的過程遇到了複雜的人情世故,我們幾乎都已經忘了每個人都經過的純真年代。

在茶園旁喝茶,若能在清霧老屋中啜飲一口,想必終身無憾了!

2015/08/01

【新北】書房味道,策展人的功力

每次看到店主在臉書或是LINE上簡短的PO文,甚至只是一張拍的普通的照片,就想要來這邊逛逛,果然,書房味道很好逛,看起來東西並不多,但是仔細逛下來也是要花一個多小時。



書架上滿是 1980年代的文青所閱讀的小說、散文、神話、文史哲相關,除了台灣一地,還有日本、中國當年流行的書,這樣一比較,也就知道當年兩岸分隔,或者把日本的東西視為禁書的同時期,台灣作品的侷限,盡是風花雪月,但,我也看到了藍博洲早期的作品《旅行者》,還有孟東籬在四十九歲,1986年出版的《素面相見》,看到他想用雙腳走遍台灣,花了幾個月時間先走台北,沒想到走出台北後,他灰心沮喪的放棄了,因為道路都是車子走的,空氣很糟糕,根本無法用雙腳走,台灣一直在蓋水泥房子,如今,過了快三十年,雖然離開台北的景況好了很多,但,用雙腳要走遍這塊土地經過所有城鎮,還是很難!

我翻開了喬治歐威爾的《一九八四》,然後又想要讀宋澤萊的《紅樓舊事》、濱田隼雄 的《南方移民村》我覺得我太貪心了,等下要結帳的時候勢必又要大傷荷包了。

以策展的心態來開書店,店主陳輝龍的用心,在這林口書房望出去,一個彷如日式黑瓦的警衛亭,也能享一時閑緻。

【新北】文創,先開餐廳餵飽肚子再談事情,下午茶可聽歌手演唱@Página帕吉那

受到前公司長官的邀請,有幸到林秋離、熊美玲夫婦開設文創複合餐廳咖啡館,見到了陳凱倫、王介安,這些賣聲音、歌曲的人,小時候在媒體、廣播節目都經常聽到他們的訊息,時間飛快的過了幾十年,這些人外表完全沒有老,但他們這幾年都在哪裡呢?



當然是要轉型、改變,才能持續的生存,很佩服這些人,都能跟得上時代,持續的發光發熱,看了孫逸仙文化公司所做的事情,很高興能夠在台設立基地,若能夠在多推廣台灣本土畫家、歌手、音樂人的作品,一定會更好。

這個地方下午茶時段會有歌手表演,可以在此欣賞表演,也會有一些文化講座,希望能夠成功,加油!!!

2015/07/28

【新北】再訪水金九

一陣子沒有去九份,開著小車在九份的巷弄間行走,夏日的艷陽烤的整個路面都是熱氣。進去 九份樂伯 的書店,果然已經換了一大批的書,每天喊沒有書收的樂伯,能夠好好整理書也是好的,二樓也開放了,比一樓的書還要多。



逛了一下 九份茶坊 (翁山英故居),然後再往室內下樓,有陶作坊,另外在走幾步路到下方天空之城(目前是九份茶坊二館),見證木造、石屋、山城的歲月,從九份礦坑坑長翁山英,到黃水池的醫院,目前為藝術家洪志勝所經營之陶作坊,或許曾有沒落,看到觀光客在老街上下遊走,但室內並不多人,欣賞山城海景,少人知道採礦悲情。

在來回到停車處,旁邊有樹窟論命,在那邊隨便吃了午飯,沒有觀光客的店,四周風景獨享,甚是怡人,只是有點熱。

後來到了祈堂老街,本想再訪 真心咖啡館,但已經換了招牌,對面柑仔店也沒有開了,不知阿嬤身體是否還好?

在祈堂老街往上一走,想看看悲情城市拍攝的市場,不小心又走到了黃金博物館那區,看到一群群觀光客,看冰箱裏面有黑黑的東西,問了一下東南亞阿妹,她很熱情的說:加牛奶、好喝!衝著這個口音,於是就買了這個仙草凍,四十五元。

台灣觀光區的神奇之處就是,明明滿滿的觀光客,可是轉個彎下個樓梯,就是荒煙蔓草了無人跡!

最後,到了水湳洞 山城美館,這個陶杯的手把看似鐵件卻是陶,店長賣了關子說這杯子喝咖啡,左手拿著喝與右手拿著喝有不同風味,我測試了一下,的確有這神奇效果!要來猜猜是甚麼原因嗎?

只是口感不敏感的人應該很難體會,或許在杯緣上抹點檸檬皮會有感些。

2015/07/06

【新北市】九崁二八,隨遇而安的生活,隨處皆美的藝術擺設

此時左邊是山河一角,右邊有閩南老厝,前面一根很舊的電線木桿,三層樓高,電燈、擴音喇叭、電線、隘子、變電箱都在這跟電線桿,鐵皮屋、黑瓦、磚房、水泥房,水塔、各式各樣,各種年代的建築物件,在我視角內都能看見。



燜熱的無後,颱風快來前的寧靜,我想這一角絕對是世界獨一無二的美景,隔壁阿嬤的談天聲,母親牽著小朋友放學路過的重建街,這絕對是自古以來生活的要道,如今多了些韓國人、日本人的聲音,揹著相機來取景,任誰也想不到,這樣稀鬆平常的城市角落,都會有值得依戀的故事。

聽到九哥在樓下跟鄰居的對話,自在的跟年輕人的互動,有點混亂的街景,在蟬鳴聲中顯得柔和了許多,整個人融入其中,專心的感受一點點的風吹草動,一回神過來,竟也汗流浹背。

一個盛夏的黃昏,聽到小學生學習英文的叫聲,這樣的小巷街道,應該是小朋友一起打躲避球、跳房子、殺刀的喧鬧聲,但這些是我的童年,如今已不復見,單純的日子已經逝去了嗎?但蟬聲依舊每年迴盪!— 在九崁28 - 淡水重建街28號

【淡水】紅樓,層層疊疊的石牆,述說這裡興衰的過往雲煙。

1945年,戰爭到了末期,美軍瘋狂的轟炸台灣主要城市,淡水這個台灣第一個現代化的小城受到嚴重的衝擊。這時候洪燦星出生了,我想他當時或許不知道母親會堅持買下這棟具有歷史意義的紅樓,後來家族又堅持復原不改建大廈的這段歷程。



在紅樓內見到如今已經七十歲的洪燦星先生與太太,談到他三歲的時候在街上玩耍,被黑頭車撞到彈飛幾公尺,居然全身毫髮無傷,開車的有錢人掏出三百元交給洪燦星的母親,但洪許俸堅持不收,說沒有甚麼事情不應該收錢,倒是撞擊力道之強,車頭燈都破了。我想這是台灣人敦厚的一面。

......


*年表

1899年,開設洋行致富的船商李貽和興建紅樓完工,歷時四年
1913年,前因李家兩艘貨船發生意外,經濟困難將紅樓轉賣給時任臺北廳參事、後任淡水區長的第二任屋主洪以南,
1915-1916年間,台灣總督視察淡水參訪紅樓,取名為達觀樓。
1927年,洪以南過世
1928年,洪以南兒子洪長庚獲醫學博士學位,回國後舉家搬遷到大稻埕,開設達觀眼科,紅樓由長老教會郭青年一家居住管理。
1963年,洪炳堅、洪許俸購入紅樓,為第三任屋主,此洪家與洪以南並無親戚關係。紅樓整修時外觀變成黃樓
2000年,洪炳堅的兒子洪燦星整修,敲掉黃色沙漿,紅樓再現,目前洪家第三代洪良鑑、洪偉賓經營咖啡館、餐廳。

一般人到淡水老街,可能就是在中正路上吃吃喝喝,在淡水河畔散步看夕陽。其實,從福佑宮走上重建街這條有點陡峭的階梯,走到有點喘的時候,往八里觀音山方向看著河景,你會注意到原來此地跟九份一般,是座靠海的山城,在重建街旁,矗立了一座三層樓高的紅磚建築。

走進一看,這山城的紅樓前居然有大廣場,夕陽西下,眺望著河景,海天一色,紅色的陽光照在人的臉上,紅通通的好像喝醉酒一般,回過頭來看這座紅樓,會以為是隸屬於官方的公共建築,但其實目前是私人所有。

三樓樓頂上開設咖啡館,視野風景極佳,不輸土耳其伊斯坦堡的樓頂咖啡館。一樓是餐廳,氣派的圓拱迴廊,一樓樓面挑高的地基,底下有防潮通風口,仔細觀察大門兩側柱子下方的裝飾,左右兩邊堆疊紅磚的樣式不同,為這棟房子留下了一些些趣味。

1899年完工的紅樓,與紅毛城內的英國領事館建築風格類似,有人推測可能是同一個建築師所設計規劃,利用紅磚與石頭,加上藍綠色瓶子形狀的護欄,一種融合漢式與洋式的外觀,反而比領事館更具特色。

*兩任屋主的機緣,紅樓取名為達觀樓

1860年(清咸豐10年),天津條約,淡水正式開港。各國在此設立領事館,一時之間商賈開啟貿易通商航道,富商李貽和經營船運行,1895年,在此購地蓋屋。剛好清帝國與日本簽訂馬關條約,台灣割讓給日本統治,或許是如此,紅樓屋內的建材,不只有來自中國進口的紅磚、石材,除了從中國進口的紅磚、石材之外,屋內使用北投的唭哩岸石,還有壁爐的設計,可以安然度過冬天,紅樓在不同時代被使用,有著多樣的故事。

1913年,李貽和的船公司因為兩艘自家的船對撞沉沒,經營發生困難,剛好當時當任台北廳參事的洪以南的太太生病,需要較好的環境靜養,於是洪以南買下了紅樓,全家搬遷進去。隔年,洪以南升任淡水區長,同時也擔任傳統詩社瀛社的社長,經常邀請文人來家裡作客,在庭院吟詩作對。台灣總督曾經視察淡水,參訪紅樓,取名為達觀樓。

1927年,洪以南過世,兩年後,兒子洪長庚用「達觀」之名,在大稻埕創立的達觀眼科醫院。從洪以南以達觀之名,不只表示這棟樓位於淡水河與出海口,對岸還有觀音山景,海天一色的美景之外,還表示人生必須有豁達遠觀之意。洪長庚去日本留學,與父親還曾經共遊日本,這樣的父子情誼,學習眼科回台後,將自己的眼科醫院命名為「達觀」,這個「達觀」的用義轉移為健康的雙眼,頗具意義。

從第一任屋主李貽和到第二任屋主洪以南過世,洪家的重心就移到到大稻埕,紅樓由長老教會的郭青年使用管理,期間歷經了戰爭期間,紅樓的庭院旁就多了一座防空警報塔,用台語稱為「淡水螺」。

*淡水人共同的記憶「淡水螺」與「黃樓」

我前去拜訪紅樓餐廳的經營者洪偉賓,打開他家的相簿,全家人在「淡水螺」前的合照,他說著小時候就在這個塔爬上爬下,多次颱風吹襲下,「淡水螺」非常不安全,於是政府拆除並且把防空警報器遷移到警察局的樓頂。

我原以為洪偉賓跟洪以南家族有親戚關係,沒想到只是剛好都姓洪。1963年,洪偉賓的阿嬤洪許俸女士在淡水賣魚丸,聽說紅樓要出售的消息,馬上找到屋主議價,原屋主開價二十萬,殺價兩千元成交,但後來洪家卻花了六十萬整理房子。

洪偉賓的父親洪燦星當年剛退伍,進入這棟宛如廢墟的房子,屋內長了樹木,藤蔓攀爬到處都是,曾經有養雞、鴨、豬的屋子,也有流浪漢居住在裡面。一樓外面的欄杆傾倒,紅磚上有被子彈掃射過的痕跡,已經風化隨時有崩落的危險,於是家族整理房子的時候,用了黃色沙漿將紅磚全部包覆起來,整個外觀變成了黃色系,也因此被稱為「黃樓」。

當時一樓出租給大學生,隔成許多小房間,一樓大門入口有個大廳,大廳內放置桌球桌給學生運動休閒,二樓還有撞球桌。二樓是洪家十口居住,木頭地板,走路時還會發出不小的聲響。洪偉賓說,小時候家裡就沒有關過門,學生自由進出,住在附近的鄰居會藉由庭院穿越到重建街,還經常有畫家就直接進入他們家二樓、三樓架起畫架就開始作畫。

洪偉賓的記憶中,從小到大,紅樓就是大家可自由來去的地方,在這棟樓有時風大可聞到市場撲鼻而來的魚腥味之外,魚丸店的師傅工作一天回來,身上都帶有魚丸的味道。由於阿嬤在工作上比較強勢,也經常看到阿公在花園整理,很多人來找老闆,經常把他當成園丁或佣人。

*經濟起飛,阿嬤堅持留下起家厝

1986年,因為小孩長大,二樓木地板毀壞,洪家人搬出,紅樓又荒廢了。這段時間曾經有建商來洽談改建十二樓的大廈,但被阿嬤堅持下婉拒,這幾年一直有建商來談改建,但阿嬤認為這裡的風水好,是他們家的起家厝,而前手屋主洪以南家族產出了多位博士,堅持要保留住這棟紅樓。

洪偉賓回憶他經常要回來巡查,有次發現一隻狗死在裡面,無論用各種清潔用品,地上都還有死狗的痕跡,當他燒紙錢祭拜,打掃後就不留痕跡了。

*黃樓變回紅樓,風華再現

1998年,洪家重新整理黃樓,將黃色的沙漿敲下,露出本來紅磚與石頭,展露出原來的唭哩岸石,紅磚牆面還有彈孔的痕跡,木頭地板改以目前較常使用的輕型鋼,2000年,紅樓重新開幕,就是現在大家看到的樣子。

現在的紅樓,假日在廣場持續舉辦著市集活動,而餐廳用淡水八景意象入菜色、使用在地食材,非常有特色,三樓的景觀咖啡館可欣賞淡水河景,如今河面上已沒有商船、帆船航行,但有觀光船遊河,欣賞兩岸風光,夜裡的紅樓在燈光照射下,更顯得美麗。

1899年起矗立在此的紅樓也歷經了116年的時光,看盡多少商賈起落、文人吟詩、畫家來去,達觀樓在詩人洪以南經營下,後代把「達觀」兩字擴展到眼科醫院的名稱,第三任屋主洪家第三代更成立了達觀樓股份有限公司,除了兩洪家家族記憶,紅樓也是淡水求學的學子難忘的回憶。




2015/06/29

【台北】永和社大分享,如何辦好文化導覽

久久未到社區大學分享,在最熱的夏天,即使到了晚上,還是很熱,真是佩服這些以導覽為志業的朋友,還很熱烈投入的討論。— 在永和社區大學

2015/06/21

【新北】海豚家的金剛經

今日到海豚家聽了蔣勳念的金剛經,認真的讀一下翻譯,真的驗證了我前幾日在北京一家書店的遇見,很值得繼續抄寫完畢!

2015/05/31

【淡水】紅樓

前一陣子去淡水紅樓,問了目前紅樓的主人他們家購買紅樓的始末,九十歲的阿嬤耳聰目明,目前還在福佑宮旁的德裕魚酥坐檯。



洪許俸阿嬤從三芝嫁到淡水來,夫家從事豆腐店生意,公婆本來希望他們夫婦可以在家做豆腐,但阿嬤覺得做豆腐的工作時間太長,實在太辛苦,於是自己出來做魚貨小買賣,後來改賣魚丸。

剛做魚丸店的時候,租了一小間店面的一小部分,請到一個廈門籍的師傅,非常會做魚丸,小魚丸店一夕爆紅,每天店面前都排長龍。當時以為租一小部分做生意不划算,沒想到可以把一間店面都租下來。

到了 1963年,阿嬤聽說荒廢的紅樓要賣,立馬去打聽,並且買了下來,花了很多時間整理,阿嬤的頭家(老公)洪炳堅整理房子的時候,用了黃色沙漿,也因此有段時間,紅樓有段時間被稱為黃樓。

當時一樓出租給淡江大學生,隔了很多小房間,裏頭還有桌球桌,二樓是阿嬤一家人居住,是木頭地板,走路時還會發出不小的聲響,根據目前主人洪偉賓表示,小時候家裡就沒有關過門,學生自由進出,還經常看到畫家就直接進入他們家二樓三樓,因為前面就是淡水河景,可遠眺八里觀音山,就直接在此作畫。

洪偉賓印象中屋旁有一座淡水螺,也就是防空警報塔,小時候經常爬上爬下遊戲,魚丸店的師傅工作一天回來,還可以聞到魚丸的味道,由於阿嬤在工作上比較強勢,也經常看到阿公在花園整理,很多人來找老闆,經常把他當成園丁或佣人。

洪偉賓的記憶中,從小到大他家就是大家可自由來去的地方,台灣經濟起飛、股市蓬勃發展的年代,洪家人搬出,紅樓又荒廢了。這段時間曾經有建商來洽談改建十二樓的大廈,但被阿嬤堅持下婉拒,這幾年一直有建商來談,阿嬤認為這裡的風水好,是他們家的起家厝,而前手屋主洪以南家族產出了多位博士,堅持要留住這棟紅樓。

1998年,洪家人整理老屋,將黃色的沙漿敲下,露出本來紅磚與石頭,展露出原來的唭哩岸石,紅磚牆面還有彈孔的痕跡,木頭地板改以目前較常使用的輕型鋼,三樓也架設了地板,整修了三樓的屋頂。目前一二樓是洪偉賓與姐姐經營的餐廳,三樓是哥哥經營的咖啡館。

假日在廣場持續舉辦著市集活動,餐廳強調淡水八景、在地食材,非常有特色,三樓的景觀咖啡館可欣賞淡水河景,1899年起矗立在此的紅樓,看盡多少商賈起落、文人吟詩、畫家來去,除了遊客外,紅樓也是淡水求學的學子難忘的回憶。

PS. 第三手屋主洪家與第二手屋主的洪以南並不是同一家族,只是剛好都姓洪。

2015/05/14

【三峽】老柴咖啡

又來聽海豚靠么講話,這次不需要借助鋼琴了,海豚行雲流水,用照片講故事,或是用照片帶入人生面對的議題,如何自由、如何面對,還有如何自在!



我覺得要如何形容這家咖啡館呢?答案竟然就是"自在"!

感謝有那麼好的咖啡,在室內的一個木頭小屋外,架上了投影幕,照片打在上面,右上方有一輪彎月,整個空間簡直就飛了出去一般,看外頭綠蔭,其實這個室內空間比戶外還要戶外,人的心天馬行空,全由自己想像。


稍微做了一點筆記,用後即丟的衛生紙。


可吃的咖啡渣加檸檬片