《咖啡賞味誌》ｘ《設計咖啡館開店學》

開咖啡館是非常科學的事情，開店也要精打細算，但是開咖啡館成為眾人的夢想，我想是受到了味覺、香氣的影響，變成了一件浪漫的事情。

重讀這兩本書，可以讓咖啡館的客人醒一醒。