【台北】中山北路散步

中山北路的發展猶如一杯水洗的耶加雪菲。

上午帶金陵女中的同學走中山北路，從忠孝西路口一路走走到美術館，下午老師還要繼續帶這些同學到天母。
從三板橋，到三橋町，從孫逸仙下榻的旅館梅敷屋，還有1945年被燒毀的吾妻旅館(http://linchunsheng.blogspot.tw/2012/05/blog-post_24.html) ，其實是有點關聯的。以下我就不講太多，把關鍵字打在下面，有興趣的同學，再自行搜尋答案了。

十分感謝蔡瑞月舞蹈社，很臨時的讓我們進去參觀，也感謝中山公民會館，讓我們走上宛如樹屋的新舊融合的建築，可以一覽中山北路的風情。

0. 台北城的建設，台北州廳，考棚，市議會，補習街
1. 國父史蹟館
2. 林田桶店
3. 滿樂門
4. 台北現代藝術館 MoMA
5. 劉銘傳的鐵路路線
6. 瑠公圳的開發
7. 蔡瑞月舞蹈社
8. 台北光點，前美國領事館
9. 三橋町墓園，明石元二郎
10. 中山公民會館，老蔣時期的車隊，憲兵隊
11. 馬偕
12. 楊英風
13. 洗石子，辰野金吾
14. 美援時期，美國大兵，混血兒社會問題，蘋果的滋味，美軍俱樂部，晴光市場，失火
15. 外勞聚集區，又沒落
16. 大同大學，梁實秋在台灣的第一個住所
17. 婚紗，結婚的習俗
18. 圓山，陳維英，學院院長，太古巢
19. 劍潭山，台灣神社
20. 美術館前，黃土水，陳澄波
21. 圓山別莊

第一次講中山北路，總共講了三個小時，其實，有點凌亂，我覺得應該縮小些主題，可能會比較好。總的來說，還算是很輕鬆的路線，謝謝小柳老師給我練習的機會，途中還遇到真理大學的同學，真有緣！

http://taipeisomethings.blogspot.tw/2012/08/blog-post.html

【新北】這是淡水的某家咖啡館

朋友點了玫瑰+菩提，很妙的組合，也徹底融合了朋友的心境啊！

身是菩提樹， 心如明鏡台， 時時勤拂拭， 勿使惹塵埃。
菩提本無樹， 明鏡亦非台， 本來無一物， 何處惹塵埃？

但是加了有刺的玫瑰花，一切都變得不一樣了。

《台北捷運散步手帖》第一場新書分享會，小case食宴室

感謝小case食宴室提供那麼溫馨的場地，意外闖入幾個本來不是來聽新書分享會的常客，然後就買了書，很感恩！



其實這次簡報的內容，大部分跟書中的內容不相同，這些人陪我看了 1945年的美軍航照圖與老照片，講述這些建築在不同時代的變異。更多是在談文化資產搬了家就失去原來的風貌，都市的紋理到底有甚麼重要性，相信應該有點體會。

最後，有人問我我要表達的是甚麼？或許是『根』吧！我們要往下紮根，是段艱苦的旅程。

秀的感想

12/19水瓶子《台北捷運散步手帖》新書發表會紀：
我說：水瓶呀你也算是𣈱銷書作家，理解所有書會大賣的元素，如果重新一次，你還會選擇這麼文史紀錄的寫法嗎？（沒帥哥沒美女沒咖啡⋯⋯）
水瓶子說：我還是會這麼做，還是會花這麼多時間校對地圖，把老台北的脈絡挖出來。

我想，這就是了！今晚多美好多有價值的一夜。

【台北】那年暑假看的電影紀錄

左上：費·唐娜薇（Faye Dunaway，1941年1月14日－），《我倆沒有明天》、《唐人街》、《龍鳳鬥智》、《小巨人》
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%B2%BB%C2%B7%E5%94%90%E5%A8%9C%E8%96%87

右上：法拉·佛西（Farrah Fawcett，1947年2月2日－2009年6月25日），電視劇《霹靂嬌娃》
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%B1%E6%8B%89%C2%B7%E7%A7%91%E8%8C%9C

左下：莎莉·菲爾德（英語：Sally Field，1946年11月6日－），電視劇《家族風雲》
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8E%8E%E8%8E%89%C2%B7%E8%8F%B2%E7%88%BE%E5%BE%B7

右下：茱蒂·福斯特（原名艾莉西亞·克里斯汀·佛斯特（Alicia Christian Foster），1962年11月19日－），《被告》、《沉默的羔羊》、《接觸未來》、《安娜與國王》、導演《金錢怪獸》
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8C%B1%E8%BF%AA%C2%B7%E7%A7%91%E5%A3%AB%E6%89%93

【新北市】淡水碎念

1.
真理大學的工作坊，除了香草街屋的蔡以倫、心波力的許赫，又認識的淡水紅樓與知貳茶館的負責人，也聽了新生北路一家珠寶商的老屋再生案，大家都年輕有為，台灣有救！

雖然我跟朋友討論的時候，一直擔心時下的大學生，上課不專心，問問題完全沒有重點，但是我還是要檢討一下我們的教授、學生、業界問題在哪裡？這是我在聽演講的時候，內心一直在想的事情。

我參加的工作坊，其實是幾個講座組合起來，談餐飲、文創與老房子的關係，很新奇的，大家多以歷史切入，這個應該是好現象，無論是做的研究，或是執行業務的時候，都會想到老東西，也會想到如何與周邊的環境結合。

年輕的世代，與我這個世代的價值觀大不相同，我們或許被教育成工作要穩定，要賺錢，要讓企業好，工作職位往上爬，這樣才是報效社會，成為棟樑。這個價值觀影響了整個世代的行為模式，於是，現在的老師很有心積極的去找這樣的典範來學校演講，也很有心得找企業來給學生機會去實習，然後辦講座最專心聽的也是教授，聽完演講後還幫學生找機會，整理重點，跟理論結合。

哈！結果學生完全沒有反應！或許有反應不表現？還是覺得無聊，或者不敢表達怕被笑？但每次參加這種活動，其實收穫最多的是我，可以認識同好，也可以認識有為的教授，也可以檢討自己內容的不足，還有演講費用可以領。

所以『價值觀』到底有何不同？到底要怎樣補足，小時候就知道打到萬惡的共匪是假的，但是為什麼我們這個世代還可以有共同的價值觀？我覺得是當年有共同『希望』，知道工作穩定後，就可以吃得飽穿得暖，還有房子可以住，但是現在年輕人沒有一個共同的希望。
當我放到一個投影片是卡通無敵鐵金剛、科學小飛俠，當然只有跟我同年紀的人有反應，還一直回憶卡通中的人物，沒錯，這就是我們要傳達的，從歷史的老東西、老回憶、老智慧，去展開所有的事業，而不是要討論商業模式，如何獲利，真個已經太多資料可以去挖掘，身體力行就會知道結果。

大家都會以為異業結合、複合式經營是最近幾年才流行，其實古早的柑仔店就是異業結合的極致，牆上的藥包，有自己的通路系統，還可以記帳月結，比悠遊卡還好用，有時訂貨取貨還代收，比宅急便還方便。互助會急用錢，比預借現金留下卡債還有人情味。傳統書局經營，以往有參考書、漫畫出租、文具與遊戲台各式各樣的複合方式，所以現在書店的複合式，方式有所不同而已。
我們這個世代，沒有給年輕人願景希望，是我們的錯，還經常吵來吵去，感覺都是別人的錯，自亂陣腳，永遠沒有信任也沒有妥協餘地。我們不但沒有尤太人團結賺別人的錢的想法，更沒有亞美尼亞人單純獨一為了環境生存的勇氣，當然沒有摩洛哥勇敢善戰恢復固有語言文字的意識。

往好處想，這是無限寬廣的社會，甚麼事情都可能去做，我願意只往好處想，只記錄我所看見的人生。
2.
終於去有河買了《看電影的人》也請686簽名，值得！加買《蒙兀兒之後》
3.
在有河book看到河堤別上了聖誕節慶的夜光燈，跟朋友聊了一下，第一次感到淡水真正的冷，我也是愛冷之人，心有戚戚！

【台北】到處跑來跑去的一天，最後遇到最認真的廣播主持人

1.
第一次沖了葉門咖啡，好濃的苦味，不過並不難喝，也不是過度烘焙，但放涼了一點，彷彿感覺到龍血樹、乳香樹的那個樣貌，雖然不若肯亞、衣索匹亞的咖啡豆，但是也具有特色。
2.
中午是大學小型同學會，討論了不少國家大事，因為我們同學的工作，不是公部門的工程單位，就是學校教授，或是有學術計畫等，感覺在公務執行時，大家都很理性，深深地感覺我們國家的亂源真的是媒體啊！
3.
茉莉二手書店台大總店，好熱鬧，也找到以前我覺得太貴的書，果然等待是對的。《這不是你想的藝術書》
4.
開會，喝了爆多義大利咖啡，一直尿尿一直尿尿一直尿尿。
5.
順路接了人，幫忙搬東西，只講了一句最近的事情。一直工作一直工作一直工作
6.



世新電台，上 倪可 的廣播，我覺得她非常認真，一個作者上節目她要讀完一本書，我們不過聊了半小時，看她的讀書紀錄，上面貼滿了標籤，頓時覺得好有成就感啊！比我讀教課書還要認真，是要準備考試嗎？
以下是他的訪綱，每次上完節目都很汗顏，我都囫圇吞棗的讀書啊！
***************************************************
A. 台北捷運散步選擇紅線出發的因由(紅線.橘線.綠線.藍線.棕線)
B. 象山到淡水的16條私房散步路線(淡水-象山的街道風情與歷史風華)微旅行
有感
C. 建議該如何走這16條路線
D. 書中許多篇章透露出許多的感傷與憂心
1. 從象山篇提到許多與自然的互動~逐漸消失而不自知~這樣的童年永遠
可能不會回來~城市味道與聲音
2. 台北101~四四南村如夢的記憶~文昌街水圳
3. 大安站~那個MTV的年代是一段換不回的時光~林安泰古厝
4. 東門站~台北成為一個綠意盎然的都市已經不太可能，可是我們還有機
會保留多一點老房子1995年~居民成立協會強力保留人民自建的兒童樂
園
5. 中正紀念堂~牯嶺街的過往只有在楊德昌的電影裡~南海學園~台灣博物
館、二二八.郵政博物館.紅樓
6. 臺大醫院站~從小到大不斷的考試、選舉所為何事監察院.國家電影中
心
7. 中山站~人潮的絡繹不絕與門可羅雀，有時竟只隔了一小條馬路日星鑄
字行台北當代藝術館(1945台北市政府辦公室)
8. 雙連站~都市更新爭議不斷~第一唱片行.波麗路西餐廳.歸綏街文萌樓.
黑美人大酒樓.蔡瑞月舞蹈研究社.天馬茶房舊址.六館街尾洋式店屋
9. 民權西路~給前來台灣的勞工友善的空間？民主的人權概念？
10. 圓山站~對於150年前文風鼎盛這件事似乎已經沒有人關心保安宮
~1742-1917(過去廟宇的建築時間都拉得很長慢慢興建.文昌祠..)老師府
的石旗竿
11. 劍潭站~基隆河改道之後再也見不到多樣的夕陽美景~舊河道變成華齡
公園.三腳渡的飄浮廟.
12. 芝山站~真希望能夠培養下一代同時重視自然生態與人文歷史的態度~
全台唯一一處擁有七個文化層的地方(1896-2000皆有文物出土)~日本時
期大量種植植物~樟樹.楓香樹.~多樣的植物也讓動物像更豐富~在這樣
的環境帶給我們不僅是人與人之間甚或是大自然之間互相的尊重學習
與啟發。
13. 唭哩岸~在都市計畫改建的潮流中，未來是否能保留以唭哩岸石和大紅
磚蓋起的閩南式建築~慈生宮1669年北台灣歷史最悠久的寺廟、台北的
第一老街(立農街)..唭哩岸的打石歲月
14. 北投站~溫馨接送情還會有下一波的轉型？平埔.漢人.日本人生活過的
痕跡~一個區域多樣的族群遺跡~早年日本人類學家伊能嘉矩來台調查~
發現原住民受到西方基督教影響居住環境比漢人還要好~限時專送站
15. 關渡站~只要人們好好珍惜，大自然會恢復生機~300年前是湖泊~1694
陽明山發生大地震~郁永河的故事
16. 淡水站~人潮更多了，卻少了些大自然~水上國際機場
E. 書中提及我們不斷在歷史的潮起潮落中走過，每一個沒落與繁華間，我們
又學到什麼？~政府與民間的差異你的感受為何

【台北】台大農業陳列館周邊

經常在台灣ｅ書坐在圓板凳上看書看很久，今日翻閱到了前輩林炳炎出版他二叔林木順與謝雪紅當年去俄國念書，然後與臺灣共產黨創立相關的史料，越看越沉重，我對這段歷史的興趣，先買回去有空再閱讀，只是不知道甚麼時候會有空？


找到好東西咖啡館

台大內外最熱鬧的交會處，就是新生南路側門，出了校門有麥當勞、台一冰店、便利商店、咖啡館、餐廳林立，人來人往十分熱鬧。以前念書時在籃球場、運動場結束後，就會衝出校門去吃冰，或是在考試前坐在麥當勞一整天讀書，貪圖可以無限續杯的咖啡，四周若太吵鬧，還可以拿出隨身聽戴上耳機。

最近附近開有一家在樓上的靈感咖啡，窗外望過去剛好是台大校園內的樹木林立，又有不同風情。

這幾年校門口的運動場下蓋了停車場，門口也多了一個新月台訪客中心，裡面有賣農產品，還有一家『找到好東西』的咖啡館，外觀好像一艘船，裡面動線迂迴，剛好變成一處處耐人尋味的城堡，堡內許多座位很適合一個人來讀書，面對著落地窗外，看著情侶學生一起騎著腳踏車，雖然人來人往十分吵雜，但是置身咖啡館中，聽著音樂，有一股淡淡地甜蜜感。

不過，我覺得最迷人的地方，是隔壁的農業陳列館，四周的涼廊，有挑高的一樓，又可以遮蔭，旁邊的文學院大樓諾大的基地，還沒有開始興建，在農業陳列館的後方走廊視野極好，可以看到四周在帝大成立之初的歐式建築，坐下來好好的讀一本書，即使是夏日中午，還是涼爽，台大校園內的教室已經都高樓化，難得新生南路的喧囂在這裡只剩下一點聲響，看著從帝大發展農業的成果不時更換讓小朋友了解這些發展，其實內容也很適合大人。

這是我靜下來的秘密基地，有時看到大學生在這裡活動，或練習話劇，有時討論功課，看著青春的無拘無束，也想著以前念書的過往，有太多的記憶，我似乎習慣一個人悶著頭專在書堆裡，一起運動打球耍帥的同學，或者捲起袖子經常到路邊捐血車捐血的同學，如今的生活是否順利平安？

【台北】《台北捷運散步手帖》的第一場活動！還有蒙兀兒帝國、帝國玫瑰、亞美尼亞人

＊上午

今天算是新書《台北捷運散步手帖》的第一場活動！這條路線的開發，從揪遊台北開始，經過不斷地改良，可以說是巴別塔之路吧！就連我都說不清楚這本書的特色是甚麼？是古今穿越嗎？還是老店介紹，古蹟景點、咖啡館，其實好像都不是，這城市已經有太多太多的故事，我好像只是一個引言人，給一個主題起個頭，每個人走在大街小巷，腦中自然就會浮現各式各樣的記憶，這就是我想要做的事。

＊中午：

慕哲咖啡

＊下午：

聽吳德朗老師講蒙兀兒帝國，晚上回家馬上複習了帝國玫瑰

＊晚餐：Galbalin' Cafe

以下是法蘭 Frances 在臉書寫的紀錄，我轉貼過來。


攝影：Frances

和遠自亞美尼亞來的美女喝茶，聽故事。

＝＝查資料，試圖打包昨日記憶，請指正＝＝

亞美尼亞Armenia位在於黑海與裏海間、亞洲和歐洲間的內陸國，自古即有自己的語言和文字，相傳是舊約聖經中諾亞方舟在大洪水退去後著陸抵達之處，也許是天意，它是世界上第一個將基督教視為官方宗教的國家，但上天並沒有特別眷顧它，地處東、西方兵家必爭地的它，千年來命運多舛，羅馬人、波斯人與蒙古人不停地踩踏和侵略，詳維基百科。快轉到近代史，它被蘇聯統治七十年(1922~1991)，1991年獨立，這個二十多頭的年輕國家，有個複雜的老靈魂，和台灣很像，我們被日本殖民五十年，上一代受的是日本教育，他們上一代受是俄文教育，所以現今亞美尼亞的小朋友除了本國語文，小學必修的還有英文和俄文，很厲害吧。亞美尼亞被伊斯蘭國家包圍，但全國沒有一個人信奉阿拉，這和以色列很像。認識這個國家的人不多，如同外國人搞不清台灣Taiwan和泰國Thailand，亞美尼亞一出聲常被兩個國家混淆，注意，它不是羅馬尼亞România，也不是阿阿爾巴尼亞Albania。

亞美尼亞土地和台灣差不多大，但人口只三百萬，這也是他們目前只核發給台灣和香港簽證，但不核發簽證給中共的原因，因為之前陸續發生中共人民跳機事件，累計已有一萬五千人下落不明，他們承受不起這樣的社會衝擊，故寧願不賺中國的錢，也不開放簽證。
亞美尼亞產铜，威尼斯聖馬可教堂上方的四匹銅馬，相傳來自亞美尼亞（過程待考）。

按亞美尼亞的曆法1月7日才是耶誕節，耶誕大餐一定要有魚和白飯，魚和白飯代表耶穌（五餅二魚），白飯佐以蜂蜜，四週圍一圈杏桃apricot和花豆（有些像我們的八寶飯呢）代表信徒，過節前，家家戶戶也會在門口塗上蜂蜜，祈願一年的幸福甜蜜。

這是我查到的一些資料
http://trip.writers.idv.tw/2011/09/garni.html

這是老夫子姊姊的紀錄

透過Rose，我們就可以從生活形態了解到亞美尼亞與尤太人的民族習性最大的不同在哪裡。

她舉例的是一種像杏桃樹的水果，亞美尼亞人是農夫家園定點概念收成自食，而尤太人則四處為家，隨時都以經商為概念，有農產都衍生到貿易或交易商品為主。

【台北】帝大到台大、金車教育基金會的導覽紀錄

＊上午：台北帝國大學的農業研究

10:00 在校門口開始，發現有很多年輕人，穿著很炫的鞋子，但是表面看起來就像是大學生，沒有化妝，拉著有輪子的行李箱一直一直進校門，我猜想應該是 cosplay 的活動吧！總不可能大家都要入住台大。

我們今天的導覽比較嚴肅，有太多東西要塞給大家，所以我就負責串場就好了，在校門口先簡單講一下台北帝國大學成立的緣由，提了幣原坦這個人，然後流水帳就打在下方囉！

1. 日治時期的帝國大學，幣原坦
2. 校史館，派出來的導覽老師是最厲害的學姊。我稍微有點時間提了一下『曹永和』，但講的不是很多，大家可以自行 google 一下。
3. 補充一下大家不熟悉的『許壽裳』。
4. 研究生圖書館，陳文成的陳屍處，請到陳文成基金會的龍三 Longson Chang 來講。
5. 馬場教授的實驗室，彈孔
6. 地質系展覽館
7. 磯永吉紀念屋

下次可能要把 7這點往上拉到 5. 這樣可能比較順一點。這條路線已經舉辦了不少次，所以算是蠻順的，感謝大家那麼冷還來，也感謝陳文成基金會的龍三第一次來參與我們的導覽活動。

＊下午


金車教育基金會提供，拍攝地點為總督府山林課宿舍前巷道

有興趣更深入了解的，請自行 google 查一下關鍵字，很感謝金車基金會舉辦這場導覽，不但送咖啡包、咖啡券，還送我的新書《台北捷運散步手帖》十分感恩。今天的路線很長，我又私自補了一個台北刑務所的北邊圍牆，所以應該我這組都被我操翻了吧！

1. 大安森林公園，國際學舍，楊英風
2. 霧裡薛圳、瑠公圳、大坪林圳
3. 聖家堂，稍微提了基督宗教分裂成三個教，有提到一點亞美尼亞，可是居然沒有提到土耳其當年的大屠殺。
4. 台北清真寺，提了一天拜五次，可是居然漏講了五功，穆斯林的一些習俗文化，這部分真的時間太少，希望下次能在室內講這些，那當然要請 徐峰堯 來講最到位。
5. 青田七六，日本建築文化，稍微提了興亞式建築，但我發現這樣講很危險，因為這題目太大，我講完之後都很怕大家會誤以為雨淋板就是這樣意識形態下的產物，其實並不是，也是工業化大量生產規格化的一個品項。
足立仁、小川尚義、璣永吉、馬場為二(馬場菌)、松本巍
馬廷英、陸志鴻、林朝棨、廖繼春
6. 旅人書店，稍微提了一點書店出版業，沒有時間提到書街歷史，不然可以串聯大安森林公園那邊的資源回收行業與二手字畫、書店，與牯嶺街、光華商場、重慶南路串起來。
7. 台北油杉社區
8. 明月堂
9. 台北刑務所北邊圍牆，提到一點華光社區的澡堂，還有武德殿，但沒時間提到鬼瓦的小故事
10. 河邊生活
11. 梁實秋故居，複習人間四月天。

其中穿插著講台北市的都市計畫，走了金山南路與師大路，希望大家有所體會與收穫，塞的東西實在太多了，因為我這是輸出勞力而已，我想最累的應該是來參加的民眾吧！下次我真的要講少一點，然後多重複重點，或著把來龍去脈多解釋清楚一點。

【台北】鐵板懷石染乃井

這樣的餐廳在台北很多，裝潢加入一些日式的建築風格在裡面，這家餐廳雖然不在傳統的老房子內，而是在一般的大廈內，可是卻能營造出好似在木屋內的感覺。



庭院的枯山水，一進門就令人驚豔，室內的天花板，也仿出這樣的氣氛，落地窗上的木樑，好像置身傳統木屋內，雖然日式建築的標準尺寸是無法複製的，但是令我最神往的就是吧檯師傅後面的那個凹間了。

日本人比較講究的住家，一定會有一個凹間，作為一個展示的小地方，舉凡家中的藝術品，女主人的插花，或是能夠凸顯家中精神的東西，會隨著不同的客人來訪，悉心的將最好的東西擺出來放置。

而旅館或是餐廳，也一定會有這樣的凹間，在每一個小包廂，或是在大廣間，都會有這樣的一個空間，凹間中也有一跟木頭，是很珍貴的奇珍異木，松木、杉木、檜木等皆有之，這家餐廳也把凹間實作了出來，並且把珍貴的碗盤擺了出來。

吃了一頓很飽的懷石料理，每道料理的擺飾，還有使用這些餐具，感覺是一道道藝術的饗宴，飲食能夠在這樣的空間，每一個細節都很耗工，這是難以模仿的。

用餐結束，我們詢問了上方的小神社，廚師打開那個小神社的門給我們看，拿下每日要有人敬貢酒、米、鹽，裡面是從日本的稻禾神社請來的木符，雖不用燒香也不用人偶敬拜，但是跟我們拜祖先、神明，尊敬的態度是一樣的。