1993年之前，斯洛伐克和捷克還是同一個國家，當時各司其職，扮演不同角色：捷克以發展重工業為主，而斯洛伐克則是以農業為主，且長久以來都是捷克的糧倉。
獨立之後，斯洛伐克也不免俗發展了工業，但在鄉間，農人們依舊保有農業生活，延續重農傳統。在這裡小條法國麵包不用台幣一塊錢，真應該要感謝這些扛著農具日出而作，日落而息的農民，不放棄農事的耕作吧！
在斯洛伐克買日常蔬果，除了到像TESCO之類的大型賣場之外，在城市的廣場週邊，也常會有農人將自家收成的作物，定時擺攤販售，形成一個小小的臨時市集。
不管是鮮紅欲滴的蕃茄、飽滿多汁的水蜜桃，還是其他種類繁多的蔬果，都以極便宜的價格賣出，不僅滿足了採買者全家人的胃，也同時滿足了這些農人的天職與荷包。
