2014/09/25

【台北】Casa 卡薩,馬拉威濾掛式咖啡包

首先,我真得不是一個很會品嘗單品咖啡的人,應該是晃蕩在咖啡館與咖啡館之間久了,所以略懂一二。喝多咖啡有很多人以為會上癮,其實,單純只喝咖啡不加糖、奶、不混豆,根本不會上癮,也不會睡不著,甚至更好眠。這麼挑嘴的人,平常在家大部分是手沖,若是出門旅行有這種攜帶方便的掛耳包,就會整個帶出去。


這一盒產地是東非馬拉威的咖啡豆,稍微看了一下說明,產地、沖泡方式、製造日期、製造地等標示非常清楚。


這樣的包裝攜帶方便,是出門旅行可以放鬆的好物。


濾掛式的咖啡包,打開時聞到咖啡香,精神就來了。


我習慣用比較大口徑的杯子,這個耳朵撐開還蠻穩的,以往經常發生拉開不穩,熱水一倒下去就掉下去的慘劇。


一包咖啡包是八公克,建議沖一百五十到二百CC 的水,不過個人感覺一百二十CC比較剛好。建議沖泡時用比較高的杯子,這樣不會沖出來的咖啡,又浸泡到濾掛包的下方,沖咖啡跟泡茶葉還是稍有不同的。

我想目前這是上班族在辦公室內要品嘗咖啡最簡單的模式,畢竟要搞一套咖啡設備放在茶水間很麻煩,若人在戶外,用保溫瓶沖泡這個濾掛包咖啡,也非常方便。好的咖啡放到涼還是很好喝,這款豆子不酸不苦,甚至喝下去久了舌底還有甘味,真希望可以出一個十六公克,或是二十四公克的掛耳包,過濾網底下是尖形的,或許就可以跟手沖的品質旗鼓相當了。

任何產品都有保鮮度的問題,雖然包裝袋上說明保存十八個月,但我覺得磨成咖啡粉的咖啡包,最好三個月內就飲用完畢,現在網路購物非常方便,只要上網訂購隔天就送來了。

相關網站:
PCHome 24H 購物:「人氣」卡薩casa
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