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2022/08/23

【台東】鹿野風景

除了紅烏龍、釋迦,這邊還有甚麼農產品,今天去了茶園、百香果果園。

雖然是罔市,但是還是會有蟻害、介殼蟲害,百香果稼接的苗,大概生存兩年,果農為了要無毒友善,不太敢噴藥除蟲,除了移除重種,還有甚麼方法呢?

看到有養蜜蜂來協助授粉!我覺得預防蟲害應該還有很多方法吧?

百香果伴隨著果肉旁白白膠質的一起吃下去,酸酸甜甜的口味真是好吃,比起單純的只吃果肉還要有層次感。

到了台東整個心就放慢了下來,當白雲飄過,時間也不小心溜走了!

2016/11/26

【台北】文學故居導覽,時空錯置的問題?



照片為鹿野神社,能夠恢復很好,但與目前民間信仰並不相同,恢復之後也沒有神明在裡面,鳥居前也經常變成民眾停車的地方,那麼恢復的意義在哪裡?

很感謝當地民眾努力,鳥居前面是道教的廟宇,廟宇前也經常有布袋戲演出給神明看,正可以說明我們對於多元化的宗教信仰的包容,但恢復後若可以多方思考,是否也可以成為我們平日生活的一部分呢?這點就需要靠大家多多努力了。

昨天走文學之路,我念了許多作家的散文與詩,我鼓勵大家多多寫作,把自己生活的場域描述出來,無論好或不好,而不是一直緬懷前人的作品,然後對照消失的場域,或者是修復後,戰前戰後不同的樣貌,怎樣都對照不起來,一種時空錯置的感傷。

以下是昨天有念過的作家與作品的對照,有些可能描述的不清楚或有錯誤補正,有興趣的人可去搜尋找來閱讀:

1. 劉墉,小小又大大的一條河,地點:野草居食屋,長慶廟前
2. 楊照,最初的永恆記憶,地點:南昌街與雙城街
3. 王文興,家變的第一頁,地點:紀州庵
4. 余光中,月光曲,地點:廈門街的巷弄
5. 余光中,聽聽那冷雨,地點:廈門街113巷
6. 楊佳嫻,雲和,地點:雲和街 53號
7. 李渝,朵雲,地點:溫州街
8. 林文月,溫州街到溫州街,地點:溫州街
9. 梁實秋,槐園夢憶的舊憶篇,地點:雲和街11號
10. 梁實秋,雅舍小品的台北家居,地點:德惠街1號(已經消失)
11. 亮軒,青田街七巷六號的夏屋,地點:青田街七巷六號的後面陽光室
12. 與那原惠,到美麗島,地點:南昌街的1段31巷
13. 果子離,搜尋:廈門街

今天剛開始有點趕,因為梁實秋故居三點有活動,要趕快進入,也很感謝青田七六剛好在午餐與下午茶時段中間,進去坐了陽光室念了夏屋,本來想在紀州庵「離屋」裡面念作家的作品,但剛好在舉辦活動,下次若有時間的話,其實應該走廈門街的,或許可以在挖掘更多前人的作品出來,尤其是日本時代的作品,讓土這塊土地的斷代連結起來。

【台東】鹿野的野生茶



朋友知道我有在喝茶,拿來這個野生茶樹的茶葉,讓我對花東縱谷的茶葉再次改觀,第一次改觀是紅烏龍,這些茶農十分感謝茶改場的廠長改良製程,創造鹿野在地特色的茶葉。

新峰茶園算是在鹿野在地老茶園之一,最近幾年去把野生的茶樹找出來,沒有做品種改良,也就是說我們喝到的味道,是百年前的味道。

茶葉品種改良、發酵、烘焙等製程有標準的程序,甚至泡茶的時候還有用水品質、溫度、時間等變因。可是,好的茶葉,即使泡得久,溫度不適宜,入口還是好喝不澀,也難怪古人喝茶重視情境人情味了。

新峰茶園的茶業在里仁也可以買的到,至於這款野生茶是否可以買的到,我就不知道了。— 在新峰茶莊(鹿野鄉紅烏龍形象館) 。

2013/12/17

【台東】20131217:下雨天大家都公休,遇上很棒的小屋咖啡館

上午在鹿野,雖然飄著雨,還是很早衝出去看風景。



1. 鹿野高台,想說享受一下無人聽雨喧聲的咖啡,看著山下的縱谷溪流,但,沒有一家店有開,只有一家很吵的農產品店一直不斷地說一樣的廣告,剛從遊覽車下車的一群歐巴桑不知道這是甚麼地方,然後指著招牌說:『鹿野高台訓練場!』,平淡地沒有任何驚奇聲。

2. 356咖啡農園,找不到。

3. 舊台九的 武陵綠色隧道angel mini Caf'e,周二公休,哭

4. 鹿嘉農莊 終於有開的第一家店,老闆娘還記得我,老闆這次終於有空跟我聊天,喝了他種植了20年的牛樟樹所產出的牛樟醋,真好喝!他說老人應該是住市區有醫院的地方,年輕人應該來鄉下住,我看著窗外,風景真美。

鹿野火車站,到台東火車站,火車只要10分鐘,我覺得這些小站都變成招呼站很可惜,而且木造站體也都消失了,應該能做些甚麼事情吧?

5. 午餐,在秀泰影城旁的小吃店吃虱目魚湯,幾個老人家已經要開始喝酒了,然後打電話給朋友,要呼朋引伴,不過這些老人家其實都不老,也還算能言善道,我猜大概事業有成,有的朋友在家抱孫不能來。很羨慕這樣的生活,希望我以後也能這樣。媽媽桑在這是最年輕的,也很貼心的提醒我外面下雨。



6. 寶町藝文中心,公休,感覺上平日應該也是蚊子館(?)



7. 台東鐵道藝術村,有漏水,很多很乖的狗狗



8. 鐵花路旁無人的鐵花村,還有生鏽的鐵花,讓我想到楚留香鐵杵磨成繡花針,顏色有點黃。



9. 台東故事館,誠品,全世界的誠品好像都一樣,除了這裡有一櫃台東專櫃之外。



10. 晃晃二手書店, 天啊!也公休,是我沒仔細先做好功課嗎?



11. 沿著木頭鋪成的舊鐵道路散步,有些阿伯在騎腳踏車,楓黃落葉幾絲的雨滴,我這個行李箱哭嚕哭嚕的完成了今天散步台東市的任務,經過台東劇團在整修,整座城市都是整理的感覺。



12. 終於來到了 Cheela小屋,嘗到了今天的第一杯咖啡,肯亞AA,點了蛋糕。老闆說他喜歡做麵包,在此開業五、六年,服務很周到,打算我用手機 apps 的叫計程車到機場,沒想到都呼叫不到,老闆馬上拿出信賴的計程車司機電話,真貼心。

2013/12/15

【台東】20131215:池上國中、福原國小的老師宿舍老屋再生計畫



1. 鹿野區役場,阿欽 Kim Wang 在講課,看到虎尾厝沙龍的介紹影片
2. 池上國中的教師宿舍(大埔社區),旁邊有腳踏車道
3. 福原國小教師宿舍,很美,個人希望可以成為一個閱讀空間
4. 福原國小,聽了 葉東泰 老師講茶,好想去那邊體驗
5. 津和堂的辦公室,也是間老房子
6. 經過萬安社區,原來我以前來過啊!即使已經是晚上了,夜霧柔若雲
7. 莊稼熟了民宿
8. 經過 4.5公里咖啡館,預計明天還要來
9. 太陽米家

感謝小菜,除了當司機,也是很好的嚮導

2013/10/01

【台東】鹿野高台的熱氣球,以及人類的飛行夢想成真的過程

前一陣子去台東鹿野快閃一日,雖然沒有去金城武的伯朗大道,也沒有看到彩色熱氣球在花東縱谷的飛翔,但台灣節慶一窩蜂的景象,我們是否可以從歷史文明的演進中,找到我們的方向感?

(以下有時會跳痛,請大家多多體諒水瓶座的我)



這是台東鹿野熱氣球嘉年華的官方網站截圖,也是台灣最早突破種種困難,由公務人員努力促成的活動,其中要突破的是飛航的法令,還有地方的支持,加上鹿野高台的停車費收費的爭議,帶了的觀光客有沒有把人留在台東繼續先賞美景。其實看似成功的背後,還是有很多需要問題需要面對去解決。



德國德勒斯登的熱氣球,在大城市上方飄遊,這座1990年代兩德統一後才大力復原的老城市,曾經列名在世界文化遺產,但因為人民公投決定蓋了一座大橋,而被除名世界遺產,但它仍是一座美麗新舊交融的城市。

很大很長的廣場、公園、飯店、公寓,展現大德意志的民族性,共產主義統治的那段歷史在德勒斯登逐漸地消失(或者我看不到?)。乾淨的街道,昂貴的物價,舊城區新的像好萊塢的片場,但這確實是20世紀前的景象!如今回想起來,對我的衝擊很大,不只是這城市的回復古典原貌的意志力,還包括多樣的面貌,與冷戰時期後歷史的痕跡。

在這裡只逛了一間大博物館、一間書店、一家百貨公司、一座高塔......,幾乎甚麼都是獨一無二,小小的德勒斯登擁有多樣的獨特魅力,乍看下並不自知,回顧起來還真的說不出的特別。



吳哥窟,從熱汽球上看飄渺虛無的神殿,背景似中國山水畫的層巒疊翠,回顧吳哥王朝的第二盛世歷史,吳哥王朝從羅洛斯遷都到巴肯山附近,興建人工水庫,國王雖然信奉印度教,但不排斥佛教的信仰,這在很多的神殿都可以發現這樣的現象。小吳哥城內的吳哥窟是純印度教特色,但是後來興建的巴揚寺及巴芳寺都有濃厚的佛教特色。

吳哥窟其實不只是黑白的照片而已,除了金黃色,他還有藍色的天空,綠色的森林以及藍綠色的護城河,橙色的夕陽,黃色的和尚袈裟,紅色的城牆以及黑色的漆飾,我還很期待雨中及雨後的吳哥城,或許可以看到彩虹。柬埔寨的內戰不過結束二十幾年,這個地方的觀光人數也一直破表,但是,熱氣球背後,真的對當地人的生活有改善嗎?



布拉格,也有定點的熱氣球,升空後可以看到布拉格眾多的高塔,不同區域有不同的歷史。整個布拉格,已經湧入了來自全球的觀光客,這樣的城市真的很難看見當地人的生活景況。

我會想到《布拉格練習曲》這部片描述的老師的薪資很低,社會地位差。超級市場也因為養太多員工要降低雇員人數節省成本,但是這樣的裁減員工,購買就只是一個交易活動,失去了人與人的關懷,是個讓社會更趨冷漠的現象。

男主角幫女兒介紹學校老師認識交往,讓女婿在醫師工作中找回關懷老人的動力,幫助了在超市工作的小老弟,最後,更為了自己找尋工作中敬業的動力,並連結人與人之間失去的信任,這城市永遠需要我們,只要我們燃起對人生美好的希望。


只是燈罩的天燈



講到熱氣球,我們來看他的祖先--天燈,還有整個演變的歷史。傳說天燈是三國時帶諸葛亮要傳遞訊息所發明,在台灣山區通風報信,說盜匪已經來了,這把盜匪想像的很笨的樣子,如今在平溪、十分每年成為一種節慶,但負面消息不少,例如天燈會整個掉下來,嚴重會釀成火災或者砸死人,甚至影響飛航安全。難道我們不能發明安全的天燈嗎?

全世界的慶典中,目前日本有天燈祭、泰國的水燈節、墨西哥放天燈給過世的親人、波蘭在仲夏夜放天燈感恩。

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天燈如何變成熱氣球的歷史省略
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1937年5月6日,『興登堡』號飛艇航空站準備著陸,後來爆炸燃燒,死了36人,一般認為是靜電引發。


電影《明日世界 Sky Captain and the World of Tomorrow》也有飛船爆炸,設定在 1939年的紐約帝國大廈,一般電影都會過度美化科技的美好,例如:鋼鐵人,但是科技的發達之後,我們真的要專注於文明的發展,真的去改善他更符合人性,但我們都沒有去討論或改善。

1947年,美國新墨西哥州羅斯威爾市1947年發生監控氣球墜毀事件,一般人認為是UFO墜毀。


2013.9.15 鹿野高台往下眺望花東縱谷

回到台東有甚麼?我相信從南島語系的原住民,無論是航海民族還是住在這塊土地務農的人,天氣好的時候碧海藍天白雲低的宛若棉花糖,天氣不好颱風的時候又要憂愁下一頓沒有著落,快速隆起的台灣島,東部受到颱風的侵蝕,才造就了這樣的美麗,當我們在熱氣球上觀察的時候,不知道有沒有想到如何保存這樣的美好?

我沒有答案,我想熱氣球只是一部分,沒有好與壞,我們還有更多需要努力的。


2009.11.7 金城武還沒有來拍廣告前的伯朗大道

2008/06/23

【台東】快閃五小時的鹿野關山行

平常在大台北地區習慣了半日遊,這次因為圓環文化工作室的公益GO活動,所以前往台東,由於前一天有許多活動,只能在星期日當日來回。

《第一次公益GO》台東鹿野太陽米,捐助瑞豐國小營養午餐
http://ok.writers.idv.tw/2008/06/blog-post.html
更多照片:
http://picasaweb.google.com.tw/writers.idv.tw/kSqYOH02


關山站是歷史建築,1919年建,當年為糖廠所有

這棟建築有什麼特色呢?揉合了維多利亞與哥德式的建築型態。關山舊名里壠,所以關山站當時也叫里壠驛。這棟左右對稱的建築在2006年整修完成,現在是出租自行車的商店,由於關山鹿野都有自行車道的設置,騎自行車在風景優美的田野間,有山有水,藍天白雲,稻香樟樹,蟬聲蟲鳴,好想在這樣的午後在樹下睡上一覺。



關山的前後站是海端與月美,『關山海端』與『關山月美』這兩句話念起來都蠻有意境的,下次去再買來紀念。

當日的行程很趕,雪貞姐姐開車配合老夫子姐的導覽,我只能流水帳紀錄如下:

台東機場→新舊台九線(舊路的變成觀光點)→脫線的農場→初鹿牧場→林蔭大道→福祿茶業的悲歌→鳳梨→酪梨→吃龍眼吃到飽→香蕉天堂→阿美族漢人與卑南族等部落交流故事→豪宅往事(墳墓區)→老芋頭通婚與賣車票的故事→阿度的店(自行車出租與心靈旅行)→瑞豐國小學生會長→雪貞姐姐家→吃玉米→剛收割的稻米在曬太陽(現在都用烘的,沒有人用曬的)→大中午騎自行車看收割車作業→吃軟飯配菜與水果的豪華午餐→農村散步→好多口味酸梅→高台遠眺四處是收割完燒稻草的煙→簡爺爺的魚→老夫子姐姐小學獲最佳孝順獎(因為母親與那條溪)→適合有機摘種的土地介紹→經過親水公園→關山車站旁的臭豆腐→關山舊車站→懷舊關山便當→回家。

除了風景,鹿野的故事很多,我想全台灣各地應該都有才對。